珍宝大酒店优惠卷
凭此优惠价所有菜系减20% 送生啤75cl 一壶
更多商家信息: http://www.huarenjie.com/thread-185080-1-1.html
求牧场地址!
请问有谁知道离巴黎近的牧场地址啊? 卖那些 鸡 鸭 羊 之类的 牧场!~ 不是观光的牧场哦 是能卖能宰的那种!~ ^_^ 先谢谢拉!~
我又来咯! 红椒炒章鱼 (偷来的章鱼 哈哈^V^)
在公司的冰箱里,不知道谁的小章鱼冰了好长时间了,被我发现,嘿嘿!老实不客气了!
小章鱼,加一个红菜椒(要是再加一个黄的、青的,色彩会好看许多,可惜没有呢)
2/3杯红酒
起油锅,放入生姜爆一下,再放入小章鱼翻炒。
翻炒3-5分钟后,加入辣酱、红酒
炒匀,汤汁滚起,加入酱油调味,放入红椒丝。
...
铁签炭烤 走起 八旗烧烤
和朋友去这家吃的 炭烤的味道很好 食材也新鲜 推荐给爱吃烧烤的国人 八旗烧烤
也许是全世界最好的面包店---Poilâne
也许是全世界最好的面包店---Poilâne.(Miche Poilâne与法式Tartine)
在巴黎众多的面包店中,普瓦兰(Poilâne)的地位是首屈一指的,如果说它是全世界最好的面包店,也不为过.
Poilâne目前在法国只有两家店面,老店位于巴黎圣日尔曼德佩区,小小的门面,每天除了忠实的本地顾客外,还
常常挤满了来自世界各地的面包爱好者.
这 ...
中华快餐全自助烧烤
7月 23号星期六 本店强势推出 正宗新疆羊肉串烧等各类烧烤系列 及各类炒菜,现点现炒 全自助餐, 含各式烧烤尽几十种 肉串类 海鲜类 蔬菜类,中国风味,想要吃到最正宗,味道最好的中国烧烤,请到 位于巴黎10区 8 rue de mazagran ,地铁 4 ,8 ,9 号线 ; Strasbourg saint denis 或者 Bonne nouvelle !! 每位1 ...
韩国泡菜锅
材料:
北豆腐,金针菇,五花猪肉片,鲜虾,胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜,调味料:盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱(我没有用了陴县的豆瓣酱),高汤(我直接放的水)
做法:
1.韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.
2.锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.
3.把五花肉片放入炒至金黄 ...
~~~玫瑰面包~~
原料:高粉300克,糖25克,鸡蛋1只,奶粉10克,鲜奶125克,盐3克,黄油25克,蜂蜜2匙,干酵母4克
表面:融化的黄油少许,糖分少许
做法:
1、除黄油外所有原料放入面包桶
2、揉到面团光滑,放入黄油继续揉面到完成阶段
3、基础发酵到两倍大
4、取出发酵好的面团排气,分割成20份,盖保鲜膜松弛15分钟
5、四个小面团为 ...
蓝莓薄饼
今天的早餐食谱,是很家常风味的煎饼搭配当季的蓝莓和自家做的酸奶,营养又美味。蓝莓现在正是好吃的时候,多买一些,可以冻起来,等到冬天拿来做pie和tart,或者做一些果酱直接搭配酸奶喝。虽说各地的煎饼鲜甜风味各异,但都是以鸡蛋和面糊为主要原料,加上果蔬、海鲜、肉类,就变成餐桌上最家常的美味了。
煎饼 ...
bar tesoriera
没有最美味只有跟美味 一切仅在
南瓜饼
食材:
南瓜
面粉
糯米粉
糖
油
1、南瓜1000克,面粉12勺,糯米粉2勺,糖适量。
2、南瓜削皮,切小块。
3、切小块的南瓜装盘子里。放进锅里隔水蒸软。
4、蒸好的南瓜,滤去多余的水分。
5、蒸好的南瓜用勺子压成蓉。
6、加12勺子面粉,2勺子糯米粉,适量的糖。
...
现在还会吃这些来填肚子吗?
0后的你,现在还会吃这些来填肚子吗?
80后的我们,现在已经到了30岁。
如今的我们也许都在为生活忙碌着。。。
为工作忙,为孩子忙,为爱人忙,为自己忙
对于美食,现在好像没什么太稀罕的,感觉想吃什么就去吃
但是有很多曾经让我们痴迷的美食,一想到就会流口水的。。。
你还记得吗?
1.葱油饼
好像那时卖5毛一 ...
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥
材料:
大米小半碗,瘦肉一块,皮蛋3个,枸杞适量,大料,花椒粒,酱油
做法:
1.前一天晚上将大米淘好,加适量油、盐、水腌上。
2.第二天早上起来,烧开水将肉烫一下。
3.熬粥的锅内加水煮开,切碎两个皮蛋,还有整块的肉,泡好的米一起下锅。
4.大火烧开后转小火慢慢熬制。
5.当锅内的粥慢慢浓 ...
吃海鲜
有谁知道 乡下 92 吃海鲜的地址
洋葱炒蛤蜊
材料:
主料:蛤蜊250g;配料:洋葱1/4个;调料:料酒少量,橄榄油一大勺,胡椒粉少许,盐少许
洋葱洗净切细丝;蛤蜊用淡盐水浸泡十几分钟,让其充分吐沙;冷锅放入橄榄油;放入洋葱,小火炒一下,放入蛤蜊,倒入料酒,炒拌均匀,少许胡椒粉撒入;加少许盐; 盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全张开即可
不用多花 ...
揭秘世界各国国宴
外国国宴通常为晚宴,出席者8时到场,端杯聊天,常常于9时或10时入席进餐。出席国宴的人都着正式服装,按排定的席位入座。大家谈政治、谈友谊,当然也说天道地,天南海北。国宴一吃常常就是两三个小时,但饭菜却远比人们想象中简单:往往是少许冷盘,一或二道热菜,一道甜食,外加面包和饮料随时应索提供,完全没有当 ...
美味冰淇林泡芙
材料:
泡芙面团1份:
低筋面粉 100克
水 160克
黄油 80克(或色拉油70克)
糖 1小勺(5ml)
盐 1/2小勺(2.5ml)
鸡蛋 3个左右
1、水、盐、黄油(或色拉油)一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀。
2、当煮至沸腾时候,转小火,一次性倒入全部面粉。用木勺快速搅拌,使面粉和水完全混合在一起来搅 ...
天气冷了给你们暖意下。人类不灭,火锅永存!
人类不灭,火锅永存!
一个城市一个招牌菜,你在哪一座城,你爱哪一道菜?
第一次学做这东东(韭菜盒子)
今天心血来潮学做韭菜盒子,也是生平头一次,成绩自我感觉良好,上图请面食界食友指正。 面食界传说中的3光,温水和面,我揉来揉去就这个样子,不过醒了30分钟后再揉就3光了。 馅料:韭菜+虾 蛋白 姜 盐 鸡精 糖 胡椒粉 (女儿自小对蛋黄过敏,就没炒蛋子,家里没猪肉,只好虾代猪了) 头次学做,这模样总算没给江东父佬掉 ...
【水煮鱼片】
【水煮鱼片】14图详解水煮鱼的家常做法,不仅味道好,吃得也放心!
蒜泥白肉
材料:猪后腿肉、大蒜、辣椒油、精盐、味精、酱油、香油、葱、姜
做法:
1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净,放入下有葱段,拍碎姜块的汤锅中,煮至皮软、断生停火,在原汁中浸泡20分钟。
2、捞出浸泡的肉,擦干水份片成7厘米长、3厘米宽的大薄片,零碎的片放盘底,整齐的肉片放在上面。
3、大蒜春成茸状,加盐 ...
史上最全的熬粥方法-留下慢慢学
史上最全的熬粥方法
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且 ...
南瓜炒山药
材料:
南瓜,山药,盐,鸡精,葱花
做法:
1.南瓜山药去皮切片。
2.炒锅入油,先放入南瓜炒熟,再倒入山药。
3.调味、撒葱花炒匀即可。
蛋糕上面的奶油 在AUCHUN里面 法文是什么 是一瓶的吗
蛋糕上面的奶油 在AUCHUN里面 法文是什么 是一瓶的吗
法国喜爱传统菜 35岁护士获Masterchef冠军
喜爱传统菜 35岁护士获Masterchef冠军 由法国电视一台举办的第二届Masterchef烹饪竞赛决赛结果3号晚间揭晓,来自斯特拉斯堡的35岁护士伊丽莎白(Elisabeth),以3分优势战胜来自戛纳的美发师萨维叶(Xavier),赢得“烹饪大师”的称号,并获得10万欧元的奖金。当晚有680万电视观众观看了决赛,本次决赛比第一届增加了近20% ...
很想知道非洲黑鸡的sauce champinion 和烤香蕉怎么做的。
很喜欢吃非洲黑鸡,想在家里做。很想知道非洲黑鸡的sauce champinion 和烤香蕉怎么做的。金币奖励哦。。
凤凰美女私房菜 火爆蚝油牛肉
剩饭 华丽变身 营养晚餐
平时煮饭煮多了,没吃完,不要倒掉,很浪费哦!!今天我们 给剩饭来个华丽变身吧,把剩饭做成美味零食、晚餐
准备材料:青豆,米饭热下,胡萝卜切丁、葱花。
2鸡蛋加盐,胡椒粉打散。
炒锅放少许油,油热放葱花,胡萝卜丁,青豆炒熟。
将炒好的菜和米饭倒入蛋液里,再放少许面粉,盐搅拌均匀。
平底锅 ...
香橙鸡盏
原料:
调料:蚝油1大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、胡椒粉少许
做法:1. 鸡翅根剔除骨头,用刀背拍松散,切丝;
2. 将蚝油、生抽、料酒混合,放入鸡肉丝腌渍15-20分钟;
3. 在橙子1 / 3处划开,将2/3的部分小心挖去橙肉,做成橙盏;
...
可乐姜汤——治风寒感冒
可乐姜汤
材料:可乐和生姜。
做法:把姜切片和可乐一同煮开(小火煮,这样姜的味道才能充分融入可乐中去)。
姜的用量可依据个人口味酌量加入。
作用:
不仅是一道饮料,而且可以用来治疗感冒。但是提醒大家,姜汤治感冒是要挑人的。
可乐煮姜这种“中西结合”的产物之所以在民间流行的原因 ...
肉包子出笼,要吃趁热啊
休息天在家无事,自己动手做包子吃。需要的材料很简单,新鲜的三层肉剁碎,葱花,酸菜,加盐,料酒,鸡精,生抽搅拌均匀。面粉加发酵粉,用温水揉好放置一个小时。等面粉发好,就可以动手包了,做好的包子直接上蒸笼,15分钟后,热气腾腾的包子出笼了,趁热吃上几个,驱赶寒意,哈哈。。。。。。
...
巴黎香飘飘火锅自助......
巴黎香飘飘火锅自助,大人18欧元,10岁以下10欧元 包括鸳鸯锅底.蔬菜.肉类.海鲜还有包括甜点,让大家吃到饱到为止,
另外还有4种都是师傅加药材高温熬制的滋补锅底. 活鸡鸳鸯锅底 乌鸡鸳鸯锅底 牛腩鸳鸯锅底 羊腩鸳鸯锅底 以上特制锅底
小锅加8欧 大锅加10欧 欢迎大家前来品尝................
地址 ...
美丽城新中国城海鲜盘免费抽奖活动
美丽城新中国推出海鲜套餐两人份30欧, 六人份78欧, 十人份119欧
在推广期间出10份,两人海鲜套餐抽奖
新中国城大酒楼地址:http://www.huarenjie.com/thread-184788-1-1.html
冰糖葫芦
材料:
草莓
番茄
猕猴桃
冰糖
竹签
1、先把材料准备好,草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签
2、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。
3、将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。
4、可随意搭配喜欢的水果,串好控干水分。
5、锅置火上倒入冰糖。(我用了200克)
6、加入开水,刚好没过冰糖 ...
沙拉鸡蛋盅
材料:鸡蛋、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐少许、黑胡椒碎少许。
做法:
1.鸡蛋煮好后,把蛋黄掏出来;
2.在蛋黄里加入沙拉酱,肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒碎搅匀;
3.将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋白中,就可以了。
...
在saint-lazar的“上海会所”吃饭
分享下最近的美食~
saint-lazar附近的一家“上海会所”吃饭。
环境高端大气上档次。
要顺便说下的是,老板是个很懂酒的人,听老板说他家的酒都是从酒庄直接进货的。
的确酒柜里都是好酒啊~
大家可以试试。
那晚跟朋友吃了香辣蟹,再点了一瓶红酒。
废话不多说,先上图片。
很大一锅香辣蟹。
他家的盘子都是定制的,老 ...
鳗鱼盖饭
鳗鱼盖饭 鳗鱼盖饭
材料:
蒲烧鳗1尾,白饭2碗,黄萝卜片2片,青花菜4小朵
做法:
1.蒲烧鳗放入烤箱中烤约8分钟,至烤热回温后取出、对切两半,备用。
2.将青花菜放入滚水中,并加入少许盐(材料外)烫至翠绿熟透后,取出备用。
3.将白饭盛碗,铺上作法1的蒲烧鳗、作法2的青花菜,附上黄萝卜片配食即可(重复此步骤完成另 ...
宫保鸡丁——微波炉做出来的哦
在家里做饭的时候,我不常用微波炉做饭做菜,在外里忙碌了一天回来想吃点热的东西,想到只要将它放入微波炉里,一会儿就能吃到新鲜的饭菜,才想到要买微波炉的,以后就可以吃到热乎乎的午饭了~~
所需原料:
鸡腿2个(去除骨头后,净肉大约600克)、去皮的熟花生100克、辣豆瓣酱1大勺、生抽1大勺、老抽少许、葱 ...
玫瑰花茶
请问下,怎么做玫瑰花茶,要干的玫瑰还是新鲜的玫瑰,要是新鲜的,就正常的那种玫瑰花就可以了吗?要是干的哪里可以买得到?谢谢
姜葱螃蟹
各种方法烹饪的螃蟹,相比较而言,我还是更喜欢吃炒肉蟹,尤其是姜葱炒。葱姜的香味与肉蟹的鲜味融合在一起,那感觉,美得没话说。不过在烹制过程上,姜葱炒肉蟹比清蒸大闸蟹要复杂一些,但也复杂不到哪去,即便就算是烹饪难度再高,我也会乐此不疲的,谁让我天生就喜欢吃呢。哈哈。。。。。
原料:
螃蟹一只 ,姜片,葱 ...
香卤肘子
材料:
猪肘子1只。
【调味料】
卤汁用料A:桂皮1条、香叶3片、八角2个、干红椒 4只、白芷3片、陈皮3片、冰糖适量、小茴香适量。
卤汁用料B:丁香适量、白芍2片、砂仁5个、花椒1小把、桂圆干10克、姜2大块、枸杞1小把。
卤汁用料C:花生油2大勺、料酒50ML、老抽50ML、盐4大勺、白胡椒粉1小勺、水800 ...
受红糖水之托,发金币庆升级(金币已发完)
受街友红糖水之托,发金币庆祝她喜迁新居
散炸芝麻羊肉
【原料】
羊后腿500克、生芝麻50克、香菜2棵、葱姜末适量。
【调料】
料酒2大勺、盐1小勺、孜然粒1大勺、辣椒粉1大勺、姜黄粉半小勺(约2克)、香炸裹粉1大勺、玉米粉1大勺、食用油不少。
【做法】
1、羊后退肉去掉筋后,切成大一点的块。
2、在羊肉里加入料酒、盐、辣椒粉、姜黄粉、孜然粒、腌制10分钟。
3、十 ...
糙米茶
糙米茶有很好的养胃健胃,增强消化系统的吸收功能;提高人体免疫功能,使你摆脱乏力、烦躁、沮丧等亚健康状态;糙米茶是最天然的利尿剂,有促进新陈代谢的作用,排出体内过剩的养分及毒素,更有帮助胰脏分泌胰岛素之功能,能降低血糖,是糖尿病患者的最佳食疗饮料。糙米茶在超市可买到现成的,在家也可以自制。今天教大家 ...
剥石榴最快速最完美方法
1.在石榴上方的三分之一处环形切开,然后像摘帽子一样拿下来。 2.顺着石榴的隔膜向下切开。 3.沿切开的口子依次掰开。 4.把石榴颗粒轻轻掰下来,完成! 用这个方法剥石榴既不不伤手,手也不会黏黏的啦~
啤酒糖浆鸡翅
【材料】鸡翅八个,啤酒罐装一瓶,盐,胡椒粉,白糖,姜末,生抽,老抽
【做法】
1.鸡翅戳洞用盐胡椒粉腌20分钟,焯水捞出洗净控干。
2.鸡翅煎两面微黄备用。
3.锅里放啤酒,一汤匙白糖,姜末,煮到白糖溶化。
4.放三分之二汤匙生抽三分之一汤匙老抽盐煮开放鸡翅.
5.大火煮到粘稠。汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可。
...
2011年国际美食摄影比赛投票开始
由法国多家机构共同组织,萨科奇总统发起的国际美食摄影比赛今天起到11月13日开始接受观众投票,既喜欢美食又喜欢摄影的朋友,有空的话去看看吧。(顺便为明年参赛作准备,没错没错,比赛向所有人开放。) 今年的报名已经截止了 :(,但是我知道你会对明年的比赛感兴趣的。
参赛条件: 摄影主题是饮食
参赛作品 : 一张大尺 ...
男士们女士们乡亲们,能帮上忙的就是好同志
我在法国的一个海外省
因为想和我妈开一个想外卖店
这里的中国餐馆都是广东人的菜,我们是临沂人
所以想来点特色菜
不晓得各位大厨可不可以来几个有特色的北方菜,重要的是法国菜名怎么叫
...
现在上山还可以捡到栗子吗?
最迟到什么时候就没有了。。。。。
2011凤凰欧洲中华美食节友谊交流赛
请问谁有美食节的相关视频啊,
2011凤凰欧洲中华美食节友谊交流赛
由凤凰卫视主办,“李锦记”酱料赞助的凤凰欧洲中华美食节友谊交流赛将拉开帷幕,此次友谊赛于十月二十五日至二十七日在意大利米兰举行。主办单位特邀《2010陶大杯欧洲名厨赛》金牌得主、华人街周报美食栏特约专栏主持人、法国亚洲餐饮协会副会长、法国侨 ...