橙香鱼片
【材料】:鱼片半斤、鸡蛋2个、橙子一个、炸粉少许
【做法】:
1、鱼片用盐、料酒、胡椒粉抓捏均匀,腌制。
2. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。
3. 蛋黄打散加上炸粉调成面糊;倒入腌制好的鱼片中,拌匀。
4. 起个稍大的油锅,把鱼片分次放锅里炸熟,表面呈金黄色,捞出沥油,装盘。
5. 取一个鲜橙挤出橙汁。把橙汁加点糖和 ...
酸甜奶豆腐
酸甜奶豆腐(Paneer)是另一个印式中餐的代表,是素菜荤做的一道菜。下酒下饭都很适合,是素食者一个不错的选择。
材料:
300 克 奶豆腐 (paneer)切块
1 个 青椒 (切块)
1/2 只洋葱 (切丝)
2 根青辣椒 (切段)Optional
2 根葱 (葱白部分切碎,青色部分切成葱花备用)
1 tsp 姜蓉
1 tsp 蒜蓉
裹粉:(混合 ...
Noël 24号晚上!
请问各位24号晚上有什么餐馆开门的吗???:'(
万无一失的糖醋汁配方
【万无一失的糖醋汁配方】:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!
若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。
女人必须了解的吃法
吃芝麻,养头发。
要安神,吃枣仁。
吃芒果,呕吐止。
吃胡椒,祛风湿。
吃山药,益补脾。
吃百合,益补肺。
要健脑,吃核桃。
吃苹果,益补肾。
吃葡萄,补肝肾。
吃鲜桃,益五脏。
乌龙茶,减肥佳。
身材秀,吃土豆。
气血虚,吃荔枝.
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美食美图
今天做的肥肉丁馅饼
这个是法国的地方特色馅饼,味道很香,有很浓的奶酪的味道,很细腻,而且烤融化的奶酪丝入口时,会感觉如丝一样的感觉。
这个菜,外皮很脆,内部很软很香。做完后,空气里都能闻到奶香味道。
材料:奶酪丝,pate brisée,肥肉丁,鸡蛋,新鲜奶油,盐,胡椒粉
照片
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滋补的鸡蛋羹
鸡蛋羹在我们的生活里经常又翻着新地登场,它是孩子们喜欢的菜肴之一,嫩滑滑的口感和丰富的营养也是无可替代的最佳儿童食谱之一。也是我们最初能尝试的不多美味之一,香嫩又有营养。因此,当妈妈们必须有着一手变着花样地做鸡蛋羹的本领,不仅让鸡蛋羹的口味翻新,更重要的是还能在鸡蛋羹里增加不同的营养,可以让孩子们 ...
一 个 鸡 2 种 吃 法
这是手撕沾酱吃的孜然烤全鸡
调料1:黑芝麻、鲍鱼汁
调料2:美味鲜酱油、麻油、醋
腌鸡料:生抽、老抽、盐、糖、味精、生姜汁、孜然粉、少许花椒粉
配料:全鸡一只、姜片、葱段
接下来的就是烧汁鸡
烧汁配料:鲍鱼汁、生抽、耗油少许、蜂蜜
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常湘聚湘菜馆双人套餐抽奖已结束
巴黎常湘聚湘菜馆推出特色新菜,美食香味更浓,上菜速度更快,而且份量依旧十足!
专为华人街街友推出免费幸运大抽奖,赢取双人套餐,香酥鸭带饼 + 剁椒鱼,快来参加吧 !
在抽奖期间推出五份双人套餐,每份价值23.8欧。抽中的朋友可以随时在餐馆营业时间前去品尝,尽享正宗湘菜美味。
只要你支付10个论坛金币,就有机会 ...
香草土豆泥烤鸡(圣诞可以用火鸡烤!)
香草土豆泥烤鸡材料:
鸡一只500-700G左右、叉烧酱或烤肉酱、 柠檬汁、生抽、料酒、砂糖、蜂蜜、土豆1-2个、洋葱1个、油、黄油、麻油、奶酪粉、蒜、黑胡椒粉、新鲜欧芹3-5枝条
1。鸡洗干净剁掉爪子和鸡头 蒜2-3个切碎
2。鸡加入适量油 少许麻油 适量的叉烧酱或烤肉酱 料酒 少许柠檬汁 生抽 砂糖混合。搅拌均匀后放入冰 ...
欢迎品尝韩式冷面+拌冷面+小菜
推出韩式冷面+拌冷面+小菜
欢迎大家品尝!
韩式冷面:6.5欧/份
拌冷面: 6欧/份
各种小菜:海带丝,花菜,泡菜等 4欧/份
定餐QQ:2504122822 (请注明)
PS: 4份及4分以上,提供外送服务,若超过30欧,赠送您一份牛肉饭团+软饮一份
注:其余情况,可自行来取,送到相对近 ...
熏肉意面
在意大利多年,也会做几种简单的意大利面。今天给大家介绍一种我喜欢吃的,很简单。
需要的材料有,面条,熏肉一小包,鸡蛋一个,磨好的FORMAGGIO适量,黑胡椒粉少量,鸡精,VINO,橄榄油。
1.起锅倒一点橄榄油,炒入熏肉,要炒的焦焦的,放一点鸡精,淋一点VINO。
2.蛋黄和FORMAGGIO搅拌均匀备用。
3.另外起锅烧水,水里 ...
弱弱问一下,怎么买鸡啊
我想买只小型的鸡,炖汤的,打算整个放进去再加佐料的,
上回在超市买了个,可是炖好后,那鸡好像炖烂了,鸡肉吃起来有点粉粉的感觉,
一点都不好吃,不是应该吃起来嫩嫩的吗,
我炖的时间也不是很长啊,
以前买鸡腿这些时候也出现过这问题,有人说黄色的比较好,
可是我煮了以后也没好多少,到底该怎么买鸡啊,怎么挑,去 ...
我做的羊肉串,很香。。。
今晚做了羊肉串,很香的。
原料:羊腿肉,洋葱,五香粉,孜然,盐,鸡精,酱油等。
看看照片
毛血旺
问问大家一下有谁知道 毛血旺 咋做的呢?
今晚做的炖猪肉
今天晚上想吃肉,所以做了炖猪肉。
材料:猪肉,姜,洋葱,八角,桂花叶,一个西红柿,酱油,盐,鸡精
图片
冬季饮食 -- 南瓜银耳羹
天气开始变得干燥的时候会炖一锅银耳羹做早饭,刚好冰箱里还有朋友送的南瓜,这次就炖了个南瓜银耳羹,排毒养颜润肺,还很饱肚喔!
材料:
1 朵 银耳
1 碗 南瓜丁
1 把 枸杞
冰糖适量
把银耳泡发后减去根部,掰开成小瓣儿。南瓜去皮切丁。
洗干净把所有的材料和三碗水倒入Slow cooker里,睡觉前用high炖,睡醒加入 ...
香草蒜香羊排
原料:羊排3块、洋葱半个、大蒜3瓣、酸黄瓜(配菜)、红酒5汤勺、橄榄油2汤勺、干迷迭香1/4茶匙、盐1茶匙。
做法:
1、羊排3块,用干迷迭香腌制;
2、大蒜压成蒜泥,倒入红酒,搅拌均匀;
3、羊排连同调料一起倒入保鲜袋中,密封冷藏一晚;
4、煎锅中倒入橄榄油;
5、放入羊排,小火加热;
6、待一面煎至微微焦黄,翻面 ...
治疗口腔溃疡的好果汁——猕猴桃黄瓜汁
黄瓜能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛、防治口角炎、唇炎;而猕猴桃解热止渴,所以两者合用能润口唇、治口腔溃疡。 每天来饮一杯不错哦!
原料:猕猴桃2个 黄瓜一根 蜂蜜做法:1、猕猴桃去皮,切块;2、黄瓜洗净,切块。3、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁。4、调入蜂蜜即可。
...
今晚做的肉丝炒青椒
这个菜挺好的。不油不腻,有菜有肉。上照片了。
羊肉冻
羊肉冻
羊肉冻
鲜香味美,富有韧性。
材料:
主料:羊肉(瘦)500克,
调料:豌豆淀粉50克,酱油50克,料酒20克,大葱10克,姜5克,白砂糖10克,盐2克
做法:
1.葱去根,洗净,切段;
2.鲜姜洗净,切片,备用;
3.羊肉洗净切成小方块;
4.羊肉放入锅内加适量水,置炉上用旺火烧煮开后,离火,捞出;
5.倒掉原汤,洗净 ...
红苹果美食吧KTV包厢100欧消费券抽奖活动已结束
想和朋友们,同学们无拘无束、畅饮畅叙,既能品尝美食,又可以敞开心怀的唱歌,这样给力的地方哪里找?新开张的Belleville红苹果美食吧/ktv包厢/舞厅,推出独特创新菜,更有每月更换最新歌曲,任你点唱!
在新开张期间特为华人街街友推出幸运大抽奖活动,赢取5份价值100欧的KTV包厢消费券。抽中的朋友于24小时之前提前电话 ...
常湘聚湘菜馆幸运抽奖结果公布
谢谢众多华人街街友的热情参与,经过电脑机选,这次常湘聚湘菜馆双人套餐的五位幸运得主是
fannyhuang
狗狗爱骨头
吃喝玩乐
龙在江虎
贝尔
恭喜恭喜 ! 中奖的朋友可以随时在餐馆营业时间去免费品尝,只需报上你的网名和电话号码。餐馆地址和其他信息
http://www.huarenjie.com/thread-187061-1-1.html
没有被抽中的朋友 ...
香 辣 螃 蟹
手撕包菜
材料:
包菜500克,陈醋20克,白糖15克,盐5克,生抽生抽,油10克,蒜蓉5克,水淀粉20克,辣椒1-2个
做法:
1.包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水。
2.将所有配料调成一碗酱汁。
3.锅烧热,倒入油,加热至十成热,把包菜放进去快速翻炒,不断翻炒炒至回软,马上倒入糖醋汁,再炒一分钟即可出锅。
小诀窍:
包菜最好选择那种像 ...
红烧肉焖鹌鹑蛋
周末做了红烧肉焖鹌鹑蛋
红烧肉焖鸡蛋算是一道传统菜。不过我不太喜欢加鸡蛋,觉得不易入味,而且鸡蛋个头太大,不适合喜欢浅尝的我,于是加了鹌鹑蛋来做。 红烧肉焖鹌鹑蛋
红烧肉焖鹌鹑蛋做法
材料:五花肉 香菇 鹌鹑蛋 葱 姜 蒜 酱油 老抽 盐 鸡精 十三香 片糖 黄酒
过程:
1 香菇泡软 鹌鹑蛋煮熟备用
2 五花肉切块,热 ...
自制开胃菜——剁椒
1、辣椒洗净凉干水分 2、姜蒜切末、盐适量 3、辣椒剁碎(剁成小颗粒状吃起来口味更佳哦)
4、搅拌均匀 5、放入冰箱3-5天后即可使用。
糯 米 鸡
原料: 童子鸡 、葱姜、人参、糯米、红枣、枸杞、香菇、盐等做法:糯米淘洗干净,放清水里浸泡两个小时红枣和枸杞清洗干净,用清水浸泡,香菇清洗干净一根人参 用清水浸泡一下,清洗干净
鸡处理一下:去掉鸡屁股,将内脏掏干净后清洗干净(可以用热水烫一下去除血沫子)将泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹中,用牙签 ...
早餐:用鸡蛋做成的小白兔,宝宝可喜欢了
今天煮了 白粥 、鸡蛋、加牛奶,早餐营养应该足够啦!煮好的鸡蛋剥了壳之好,又白又滑很好看, 有看过人家用鹌鹑蛋来做小兔子,很可爱呢!所以也就突发奇想,也给宝贝们来做小动物蛋, 很受欢迎呢,这次看看怎么样!
剥好的鸡蛋,又白又滑呢。
三只可爱的小动物,哈哈……………
先用小刀子把底下蛋白厚的部分 ...
李子果汁
最近喜欢喝果汁,给大家看个
用新鲜李子制作的纯天然果子露,滋味真的是妙不可言,好喝到让你无法置信……
如此美艳的色泽,如此浓郁的李子果香,真真是一瓶内外兼修的钻石级饮品哦
绝无一星半点添加剂的李子干,我们可以放心大胆的开吃,而且李子干还有很好的解酒功效呢
李子干的口感真是的很像市售的话梅,据说 ...
咖啡小常识
【咖啡小常识】
1、喝一口冷水再喝。
2、趁热喝,91到96℃最能散发原味浓香。85-88度饮用最佳。
3、喝一口黑咖啡,感受纯味!
4、正式喝之前,先喝一口冰水,咖啡味道鲜明地浮现出。
5、不要加白糖,要加原糖.
6、咖啡匙只用来搅拌咖啡的,不能用来舀咖啡。
7、奶球泡胆固醇很高,最好用鲜奶作调料。
...
冬天来了,淹点萝卜吃吧!
冬天到了,买了个大萝卜回家酱酱吧,制作很简单的
材料:鲜香酱油、盐、干辣椒、白萝卜、白糖
做法:
1、首先把萝卜切好(别去皮呀,不然不脆的,萝卜皮可以吃的) 什么形状都切了,并且准备好容器
2、放入盐腌制,大概1小时不到就可以了,此时会溢出水份
3、然后萝卜风干后放入容器加酱油和白糖辣椒
4 ...
孜然香辣土豆泥
材料:土豆、葱、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油
做法:
1、小土豆洗干净不用去皮,放进水里煮软。
2、拿出来用水冲凉,去皮备用。
3、葱切碎,锅烧热,加入油烧热加入孜然粉,辣椒粉,葱花炒出香味。
4、加入去皮的土豆,边炒边用铲子把土豆压碎,都匀。
5、加入盐和少许酱油调味,炒香炒匀即可。
...
萝卜缨羊肉包子
萝卜缨羊肉包子
萝卜缨羊肉包子
萝卜缨和肉同吃,不但增加了补钙的效果,缨中清淡微苦的滋味和粗纤维,还能让肉变得更好消化。萝卜缨是个好东西啊。含有多种矿物质和微量元素.常吃些萝卜缨还有预防近视和老花眼的作用。
材料:
主料:面粉,羊肉,萝卜缨,馅中调料:五香粉,油,盐,糖,酱油,葱末,姜末适量
做法 ...
枸杞羊肉粥
枸杞羊肉粥 枸杞羊肉粥
材料:
主料:羊肉(瘦)100克,稻米150克,枸杞叶250克,羊腰子50克,
调料:大葱10克,盐2克
做法:
1.将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细。
2.把羊肉洗净切碎,枸杞煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。
3.待粥成后加入食盐少许,稍煮即可。
小诀窍:
健康提示:
1.滋肾阳,补肾气 ...
牛肉萝卜水煎包
牛肉萝卜水煎包 牛肉萝卜水煎包
牛肉萝卜馅儿的水煎包,鲜美又香脆! 材料:
牛肉、肥肉、姜、葱、花椒油、盐、糖、萝卜(青萝卜或白萝卜)、洋葱、胡萝卜、自发粉
做法:
1、榨花椒油
油锅烧热,撒上几颗花椒,炸至变色,捞出,冷却备用。
2、掐牛肉馅
牛肉和肥肉一起剁烂,淋上冷却的花椒油,倒入老抽、姜末、葱末 ...
怎么做教教(什么面粉做丸子好吃)
什么面粉做丸子好吃
最近有么 新开的的川菜馆在巴黎?
最近有么 新开的的川菜馆在巴黎?
"营养美味早餐"+营养土司
匆忙的一天从早餐开始,每天早上都像上战场一样,说的最多的就是快快快,所以早餐也是要以方便养快为每天的开战目标。
"营养美味早餐"+ 黑得有营
"营养美味早餐"+ 黑得有营
材料:
黑米
黑芝麻
白糯米
盐
我的做法是把黑芝麻, 黑米和糯米分別打碎, 是为了缩短煮的时间. 煮的时候每样一匙, 加水用电饭锅煮熟. 这样煮好, 可以吃二天, 因为就只有我自己一个人吃. 如果有豆浆机, 做起来更方便.
营养简介:
中医理论, 黑色的食物可以补肾, 黑米及黑芝麻性味平甘, ...
营养美味早餐+黑黄配
现场直播,今日早餐,金瓜双色包,全麦面包,早安~~
营养美味早餐+有粥有面
一年之计在于春,
一日之计在于晨,
美好的一天开始啦
幸福是什么?
幸福就是每天一睡醒,
心爱的人已经为你准备好了热气腾腾的早餐,
满满的幸福洋溢在心间!
新人帖
营养美味早餐+养肾粥
男女老少皆宜的养生粥,做法简单又不用花很多时间。
所需食材:黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁米(3把)、核桃(2个)、红糖适量。另外核桃也可换成花生,以上是两个人的量。
做法:每尺中午把食材放在碗里泡好(我直接泡在砂锅里)晩上洗碗时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠时就可 ...
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"营养美味早餐"+ 鸡蛋火腿芝士卷
早上起来先喝一杯蜂蜜水,排排毒,然后再给孩子们准备早餐,燕麦牛奶粥配鸡蛋火腿芝士卷
“营养美味早餐”+奶油鸡蛋布丁
虽然简单满满都是爱❤️
小朋友的早餐,看似简单再怎么也做到了营养搭配
"营养美味早餐"+营养早餐 ...
0 . 我不会做饭,但是我喜欢吃饭,唯一能做的基本都是现成的,不能拍砖谢谢。
"营养美味早餐"~~吃了保准你笑眯眯~~
眯眯眼的今日早餐:温州馄饨汤!
佐料: 紫菜,虾皮,鸡蛋丝,菠菜,香菜,榨菜,家里能搜出来的全放进去了有没有
亲们是不是闻到了家的味道啊
相信大家都会做,做法就不发了
营养美味早餐+ Crepe 可麗餅
早餐 Crepe 可麗餅
pour 10 crepes
早餐 Crepe 可麗餅
pour 10 crepes :
200 g de farine
- 2 œufs entiers
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillères à soupe d'huile
- 35 g de beurre fondu
- lait (environ 35 cl), à doser jusqu'à la ce que le liquide épaississe
10 个可麗餅 :
200克麵粉
- 2個雞 ...