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[美食杂谈] 冬天来了,淹点萝卜吃吧!

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发表于 2011-12-1 09:59:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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冬天到了,买了个大萝卜回家酱酱吧,制作很简单的


11.jpg



材料:鲜香酱油、盐、干辣椒、白萝卜、白糖


做法:


66.jpg


1、首先把萝卜切好(别去皮呀,不然不脆的,萝卜皮可以吃的)  什么形状都切了,并且准备好容器



55.jpg


2、放入盐腌制,大概1小时不到就可以了,此时会溢出水份



44.jpg


3、然后萝卜风干后放入容器加酱油和白糖辣椒


33.jpg


4、1天就可以吃了~尽量在2天内吃光它~要腌多的那种建议腌酸口味的,能保存久点


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发表于 2011-12-1 10:15:06 | 显示全部楼层
2天内吃光它  :L
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发表于 2011-12-1 10:59:46 | 显示全部楼层
这个下饭,不错
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发表于 2011-12-1 11:43:11 | 显示全部楼层
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发表于 2011-12-1 11:50:20 | 显示全部楼层
我好饿   想吃酸萝卜了  
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发表于 2011-12-1 12:47:32 | 显示全部楼层
淹萝卜我喜欢  好下饭
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发表于 2011-12-1 13:49:57 | 显示全部楼层
酱油不放也可以吧  红红的 看到图片我还以为是红萝卜呢:P
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发表于 2011-12-2 20:50:17 | 显示全部楼层
酸甜的更开胃。
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发表于 2011-12-2 22:22:34 | 显示全部楼层
既简单又下饭,明天我也做一个尝尝
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