今天做的肥肉丁馅饼

qingbao

这个是法国的地方特色馅饼，味道很香，有很浓的奶酪的味道，很细腻，而且烤融化的奶酪丝入口时，会感觉如丝一样的感觉。
这个菜，外皮很脆，内部很软很香。做完后，空气里都能闻到奶香味道。
材料：奶酪丝，pate brisée，肥肉丁，鸡蛋，新鲜奶油，盐，胡椒粉

照片

海霞

有烤箱真好   这种我也很喜欢吃

江心屿@

太肥了太肥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。:D

qingbao

江心屿@ 发表于 2011-11-28 22:39
太肥了太肥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

是呀，膨胀起来了。

qingbao

海霞 发表于 2011-11-28 21:35
有烤箱真好   这种我也很喜欢吃

是的，我经常考些东西吃，蛋糕也经常烤的。我很喜欢酸奶蛋糕。

海霞

qingbao 发表于 2011-11-28 22:43
是的，我经常考些东西吃，蛋糕也经常烤的。我很喜欢酸奶蛋糕。

羡慕啊

qingbao

海霞 发表于 2011-11-28 22:59
羡慕啊

海霞

qingbao 发表于 2011-11-28 22:59

o(︶︿︶)o 唉

qingbao

海霞 发表于 2011-11-28 23:01
o(︶︿︶)o 唉

那你也做一次看看，应该不难，也挺好吃。

蓝鸟

谢谢分享

qingbao

蓝鸟 发表于 2011-11-28 23:11
谢谢分享

这次看到了。

梦见

楼主   我上火了  你不能引诱我啊   ;P

lucky96

羡慕呀......

欢乐点卡

哎。。。真想吃。。我的最爱。。:'(

欢乐点卡

海霞 发表于 2011-11-28 22:59
羡慕啊

有手艺真好啊。。好羡慕哦。。赞一个。。