第一次学做这东东（韭菜盒子）

blairyuan · 发表于 2011-10-3 00:14:57

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本帖最后由阿亮于 2011-10-3 12:14 编辑

今天心血来潮学做韭菜盒子，也是生平头一次，成绩自我感觉良好，上图请面食界食友指正。

面食界传说中的3光，温水和面，我揉来揉去就这个样子，不过醒了30分钟后再揉就3光了。馅料：韭菜+虾蛋白姜盐鸡精糖胡椒粉（女儿自小对蛋黄过敏，就没炒蛋子，家里没猪肉，只好虾代猪了）

头次学做，这模样总算没给江东父佬掉脸

www.***.com 就输在这临门一脚，煎有点过头了。。。失败！！！

晨雨初听 · 发表于 2011-10-3 00:25:10

哗，好好吃呀，流口水了，有卖吗？？？

blairyuan · 发表于 2011-10-3 00:27:25

晨雨初听发表于 2011-10-3 00:25
哗，好好吃呀，流口水了，有卖吗？？？

哈哈，这是网友的杰作，我只是看着好，就转帖了，为论坛做点实事，哈哈，也许有的街友要做的话，可以提供个素材。

晨雨初听 · 发表于 2011-10-3 00:28:53

哟。嗯，一起分享。:victory:

社会之源 · 发表于 2011-10-3 00:38:27

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1__2__3````` · 发表于 2011-10-3 00:40:33

不错，色香都全，就味道不知道。第一张图好像惨不忍睹:lol

花之秀 · 发表于 2011-10-5 00:24:08

一定很好吃

江心屿@ · 发表于 2011-10-5 10:00:22

这个好吃。。。。。。。。。。。。。

단념 · 发表于 2011-10-5 23:30:24

这特么也太厚了能煎熟吗。。韭菜盒子做成这样汗。。

DINGDING · 发表于 2011-11-9 00:11:21

周日刚吃过，还放了豆腐干和粉丝，加稀饭，

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[美食杂谈] 第一次学做这东东（韭菜盒子）

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