私房小菜------芝麻虾球热沙拉！
很简单，很简单，一道菜里，肉、菜都齐了，搞定！
材料：
虾，芝麻 适量
核桃，生菜（团圆生菜） 适量
黄酒（或料酒），白胡椒粉 适量
蒜蓉辣椒酱，糖，姜，淀粉 适量
番茄沙司，生抽酱油 适量
做法：
1.
虾去头、去皮、背部划开，挑出虾线，用 ...
【雪菜年糕炒湖蟹】温州土称呼《田喜儿》
此菜特点:
【雪菜炒年糕】本是上海菜中最具特色的一道菜肴
材料简单平常 味道却非常鲜美 可以当作菜 ...
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温州鱼片 半斤12欧
温州鲜牛肉干或沙爹牛肉干 半斤 12欧
猪肉铺 半斤10欧 小片包装的
寿司料理肉松 半斤 8欧
温州鸭舌头 ...
漂亮无模具煎蛋
一般我对煎蛋没什么要求，可宝宝有次回来却和我说同学的妈妈煎的蛋特别好看，特别圆。回老家和朋友们拉扯的时候说起了这件事，好友就兴致地教我在没有模具的情况下也能做出个漂亮的煎蛋，这会儿也不吝啬拿出来和大家共赏下
原料：鸡蛋、虾皮、洋葱、橄榄油、盐
制作过程：
1.、把洋葱从左到右切开，取洋葱圈 ...
美食天下不给力呀...
感觉美食版本不给力呀.......
喊你家人回家吃饭…奶香四季豆
原料：四季豆，土豆，鸡胸肉，火腿。
调料：猪油，盐，白糖，老酒，醋。
制作法：1. 四季豆摘去两端和边筋，掐成约4 厘米长的段，洗净；2. 土豆去皮洗净，切成小于四季豆的粗丝，浸入清水里，洗去表层淀粉，使其不变色；鸡胸脯和火腿煮熟，汤留用。3. 炒锅置旺火上，下熟猪油烧热，投入四季豆煸炒，炒到油润变色后，放入土 ...
沒有電鍋能煮飯跟粥嗎?
如題，因為家裡沒有電鍋，能做嗎?
請各位高手指點指點!!
春季巧用食物保鲜防霉
春季 巧用食物保鲜防霉
春夏季是多雨季节，空气湿度较大，各种霉菌易大量繁殖，食物如若放的时间久了，会发霉变质。下面向大家介绍几种食物防霉保鲜的方法。
大米保鲜法
在1000kg大米中放1kg海带，可使大米保持干燥不霉变，不生虫。因为干海带吸湿能力强，又具有抑制病菌和杀虫作用。夏天家中储存大米过多 ...
调出最合适自己的夏日果汁
饮食养生文章：调出最合适自己的夏日果汁
混搭食材：牛油果、苹果混杂打汁，参加低脂奶及水，再参加适量的果糖调味即可。
混搭理由：平日里你器重的是饮食。但这款混搭的DIY混杂果汁，天天坚持饮，对滋养皮肤、身体发育都大有好处。果汁在夏天饮可补充体内的维生素，且还有防艳阳天照耀的作用。
混搭食材：葡萄 ...
酸辣土豆丝的做法
酸辣土豆丝的做法
菜谱配料：
土豆，干红辣椒，花椒，大蒜，生姜，葱，醋，盐，味精。
制作过程：
1.把土豆洗净，去皮切成丝，用冷水浸泡，以免变色，同时可去淀粉让土豆脆；
2.大蒜、生姜切成丝，葱切成葱花；
3.置炒锅热油，放入蒜、姜丝，葱花，花椒，干红辣椒爆香；
4.然后放入土豆丝 ...
黑木耳
1、养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺 ...
如何能快速学会做菜!
可以先从好做的菜做起，比如西红柿鸡蛋
做法如下：
1. 配料：两个西红柿、1-3个鸡蛋（一个人的量）
2. 将鸡蛋打散后放入少许盐
3. 锅热后倒少许油，油热倒入鸡蛋。稍微翻炒后
待鸡蛋凝固后出锅。
4. 炒完鸡蛋无需刷锅，继续倒油，放入切好的西
红柿，当炒到8-9成熟后倒入 ...
想买低筋面粉，法语怎么说的
想买低筋面粉，法语怎么说的
请教斌哥
咳，知道斌哥忙，最近好像还背不舒服，但是实在是想请教你很久了，希望斌哥能抽空答一下，这个你一定会的，好像没有斌哥不会的:P 弱弱的问一下， 笋干扣肉怎么做啊？
孕期控制体重，专家推荐饮食！
怀孕期间，在注意营养的同时但注意控制体重，不然不利于生产，也不利于产后的身材恢复，这就需要准妈妈们在饮食上花点心思，用点小措施。下面就跟小编去听听专家推荐的小手段吧。
[*]手段一：蔬菜当作水果吃
把一些口感好的蔬菜当作水果来吃，或者与水果混杂在一起食用。比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉；或者，将胡萝 ...
谁知道Belleville住家做松糕的电话号码
谁知道Belleville住家做松糕的电话号码
薄饼
薄饼的做法
首先是面粉和水的比例要适当，搅匀后，抓在手中挂而不掉，将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈，便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。
置面片于平盘上，放进肉丝、香菇丝、绿豆芽、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子，卷成圆柱状，蘸原馅心鲜卤进食。
做法：煎
...
4种自制的水果减肥饮料
（美容圈：4种自制的水果减肥饮料）
嚷着要减肥的人，都说需要低脂肪的食品，牛奶是没有经过任何的提炼的养分物资，香醇的奶酪是高热量的奶制品，那么是不是它们从此就应该从我们的减肥食谱上消失？不！相反，牛奶及其制品可以使你轻松瘦身，原因何在，且听德国威看养分专家米歇尔·波士曼娓娓道来。
在牛奶制品中 ...
稀粥有几种煮法？有师父可以指教一二吗？
稀粥有几种煮法？和什么一起煮最好吃？
不加盐的。本人喜欢清淡。有加红枣的。
加盐的我知道有加皮蛋的。其它不敢尝试了。
先谢谢了？ 我等
葱油发面饼怎么做呢？
用料：面粉300克、发酵粉5克、白糖5克、温水150克左右 (自己可调)
做法：
1、将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵约两个小时至两倍大；
2、将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡；
3、用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油（葱花加盐加色拉油） ...
如何喝酒不伤身？教大家9个喝酒的技巧。
每到年关，不管是亲朋聚会，还是工作应酬，都会喝上2口，适量喝酒有益身体健康，但过度喝酒易伤身。那么如何喝酒不伤身呢？下面教大家9个应酬喝酒技巧，让你免受酒精伤害。
1、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
2、不要大口猛喝
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巴黎新鲜福州大鱼丸皮薄馅大
技术已经突破，现在的鱼丸皮薄馅大，又圆又滑，口味一级棒，欢迎新老客户品尝，每公斤13欧元 热线电话 0668377256
中国冷盘的花色菜
冷盘花色菜欣赏。法国我认识的好几个朋友会制作。问题是现在的中餐不给我们机会，他们要的是速度和利益，不是档次和宣传。发几个花色冷盘照片给开店的和做中餐的朋友欣赏和交流。其实很简单的，主要是用心，就一定能摆出更加漂亮的冷菜。记得我接待13区的区长给他们做了用虾做的小鸟，见他们迟迟不动筷子，老板去问他们为什 ...
清爽节后餐——缤纷虾仁
过年忙得不可开交，节后朋友们方想到要清瘦排毒，我一向的美食宗旨都是把细处放大，尽管是需要排毒都是着重打细处，这样健康也不会流失营养。
同样是食物，但缤纷的色彩更能摄住人的食欲。所谓“色彩可悦食客”，一片缤纷，几分怦然心动。
原料：虾仁 青甜椒 红甜椒 黄甜椒 蛋清
调料：盐 白胡椒 ...
【天天饮食】西湖煎蛋
简单的美味——洋葱炒鸡蛋
简单的家常菜随时能做，随时能吃到，却总也吃不烦哦。呵呵~这道洋葱炒鸡蛋你一定也在家做过，那今天来尝尝我做的吧！原料：洋葱1个、鸡蛋3枚
调料：花生油、料酒、盐做法：
1、鸡蛋打入碗中。
2、洋葱剥去外皮，洗净，切细丝。
3、与蛋液混合。
4、加入少许料酒、盐调味，搅拌均匀。5、锅中倒少许油，6成热时倒入洋葱蛋糊。 ...
简单寿司卷——紫菜包饭
去年做了一次紫菜包饭给宝宝做便当，很简单的小黄瓜加蛋，昨天好友买回了紫菜和泡菜，吃不完所以就变成今天的早餐了，口感很好，因为在热米饭里加了点点料酒那么一丁点
原料：米饭、黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿、杏仁，烤紫菜
配料：料酒（或白醋）、糖、盐
制作方法：
１、 将刚出锅的米饭剩热加入适 ...
冰糖炖木瓜——养阴清润养颜
选熟木瓜(小者一个，大者半个)，去皮去核切块，放入炖盅内，加进适量冰糖，放水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。
听说山药是个好东西~可是山药该怎么制作呢~~
听说山药是个好东西~可是山药该怎么制作呢~~
香辣回锅蟹的做法
制作原料：螃蟹 葱姜蒜 辣椒 盐 油 胡椒粉等调料
做法：螃蟹先蒸熟，然后肢解。
锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅了。
...
简单好吃易做的肉饼蒸蛋
材料:三七肥瘦肉，鸡蛋，马蹄
调料：油、盐、葱、麻油、生抽
做法：
1、将三七肥瘦肉剁成泥；马蹄切碎末。
2、2者加油、盐、生抽调味搅拌在一起用调羹压实后拿筷子扎上小洞
3、鸡蛋打散，用筛子过滤一下蛋液倒入盘里。
4、放入蒸锅，再盖上一个盘子，上锅蒸15分钟。
5、洒上葱花，滴几滴麻油即可。
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如何制作法国甜点macaron
Macaron是法语，发音为“马卡龙”，用蛋清、杏仁粉、白砂糖和纯糖粉为原料制成，俗称杏仁小圆饼。
一枚漂亮的Macaron (杏仁小圆饼) ，表面光洁平滑、无坑无疤，在灯光照射下，还会泛着诱人的光泽，饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈漂亮的“蕾丝裙”——这，才是完美的法国Macaron (杏仁小圆饼) ！
材料：
* 110克杏仁粉 ...
自己烤的威风蛋糕 新加做法，做法是网上转帖
起码做了十几个威风蛋糕都不是很成功
戚风蛋糕(8寸)原料适合8寸即直径约20cm左右的蛋糕模，蛋糕模不要太浅，也不要用陶瓷或玻璃的模具，太滑不利于蛋糕爬高，最好金属模具)
1.蛋黄糊：蛋黄4个(鸡蛋越新鲜越好，如果从冰箱拿出，需提前放至室温)，色拉油60克(用无异味的炒菜用油即可，不要用橄榄油)，盐1克，细砂糖20克， ...
寻找自酿的黄酒
我想买自己做的糯米酒，做月子吃，谁家有买啊？有知情的朋友请联系我好吗？0620704466我姓熊。谢谢！
野生黄鱼哪有卖
巴黎有卖野生黄鱼对地方吗
怎么做温州灯盏糕
温州灯盏糕怎么做在家
血蛤怎么做法
血蛤怎么做，先泡发吗
什么方法烧羊肉不擅
羊肉什么方法烧不擅气
鲫鱼汤怎么熬
怎么熬出鲜美对鲫鱼汤
八宝鸭怎么做
八宝鸭怎么做法
麻婆豆腐对制作方法
哪位会麻婆豆腐对制作方法
喊你家人回家吃饭 炒螺丝
发觉很久没有发菜了，说真的，还真不知道应该做什么好。天气寒冷，本来冬眠中的，给喜欢菜肴的朋友吵醒了。今天给你
们介绍炒螺丝。主要在于实用啊，大家多多交流。喊你家人回家吃饭之炒螺丝
原料 螺丝 姜 葱 蒜
调料 酱油 老酒 醋 耗油 白糖 鸡精 油 麻油 辣椒或者胡椒粉
做法 先把螺丝清洗干净，最好多次冲 ...
好吃自制的苹果饼！
因为过年人家送的苹果很难吃~所以做成苹果煎饼~
材料：苹果~面粉~椰子粉（或牛奶）~鸡蛋~盐~糖
先把苹果切成粒状，原计划三个，结果苹果太巨，两个！！
一点油~苹果粒下锅翻炒，加糖，炒到收干，挺好吃的
然后调面糊喇，面粉鸡蛋椰子粉水调到可以拉出线，加少许糖和盐，可以用牛奶代替水，不加椰子粉，不同口味
...
温州对代表菜有哪些
温州对代表菜有哪些
纯手工正宗福州包心鱼丸口感一流
巴黎独一无二手工包肉心鱼丸，愿意推出这到菜的老板，请联系我，名额有限。预定电话 0668377256 一百个起30欧元，送货上门。
元宵节 健康吃元宵
2月17日是元宵节，看花灯、吃元宵肯定是我们必不可少的内容。你知道汤圆怎么选吗？你知道吃汤圆应该注意什么吗？在品尝到最美味的汤圆的同时，别忘了养生保健，一起来过一个健康又甜美的元宵节吧！
正确煮元宵
煮元宵时要注意几大要点。一是开水下。水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。二 ...
三篇 喜气洋洋（红红火火羊肉煲）
喜气洋洋----红红火火羊肉煲，小红椒代表红红火火，一团喜气；羊取自“洋”谐音，祝福大家喜气洋洋过大年，来年的日子更加红红火火！
[*]材料：羊肉，葱，姜，桔子皮，八角，桂皮，香叶，草果，小红椒，花椒。
2. 将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。
3. 取出控水，冷水入锅焯水。
4. 再用流动的水冲净 ...
送一糖尿病偏方！
送一糖尿病偏方！ 说真的，这个方子我真不舍得拿出来，还想以后赚大钱呢！不过那么多朋友QQ我，说这病困扰他们的父母，希望我多帮忙，看在父母的面子上，我就忍痛割爱了！偏方如下： 地骨皮50克、翻白草30克，熬水喝！另外买点黄豆面，每天早上水烧开后放入适量黄豆 ...
喜欢吃鱼的朋友一定要进来噢
目录
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂 ...
传统过年食品，年糕、糍粑、油角...没见过，更加没吃过！
快过年了，琐碎的事情一浪接一浪，不过过年前不免就几个话题——做吃的、买穿的、扮住的。而吃的我是比较关心。
过年，家里一定做的就是“煎堆”，今年早放假，所以赶得上家里做过年的小吃，回想起上一次做大概是7、8年前了，自从上初中之后就没帮家里做过。煎堆的馅是爆谷花、椰丝等，外包一层炸香的面皮，吃起来香脆香 ...
