好吃自制的苹果饼！

波波 · 发表于 2011-2-19 03:50:57

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因为过年人家送的苹果很难吃~所以做成苹果煎饼~

材料：苹果~面粉~椰子粉（或牛奶）~鸡蛋~盐~糖

先把苹果切成粒状，原计划三个，结果苹果太巨，两个！！

一点油~苹果粒下锅翻炒，加糖，炒到收干，挺好吃的

然后调面糊喇，面粉鸡蛋椰子粉水调到可以拉出线，加少许糖和盐，可以用牛奶代替水，不加椰子粉，不同口味

锅子抹油，倒入面糊，转出个饼，变色后就可以在1/4处加炒好的苹果粒喇，然后折出个扇形，加点油把双面略煎一下~

没加油就煎结果太焦的第一个~

后面就渐入佳境了，煎到皮有点脆比较好吃噢~
还有，饼皮可以包很多东西都好吃的噢！

蓝魔之泪 · 发表于 2011-2-19 22:51:12

看着就想吃

梦回唐朝 · 发表于 2011-2-20 19:52:26

貌似味道不错谁敢来做第一个吃螃蟹的 :lol

伽侖籽 · 发表于 2011-2-21 12:55:08

不难啊，可以试试哦:P