私房小菜------芝麻虾球热沙拉！

伽侖籽 · 发表于 2010-10-22 04:47:59

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

很简单，很简单，一道菜里，肉、菜都齐了，搞定！

材料：
虾，芝麻                               适量
核桃，生菜（团圆生菜）       适量
黄酒（或料酒），白胡椒粉    适量
蒜蓉辣椒酱，糖，姜，淀粉    适量
番茄沙司，生抽酱油             适量

做法：
1.

虾去头、去皮、背部划开，挑出虾线，用少许酒和白胡椒粉腌约20分钟。姜切丝，生菜切丝，备用。
2.

将生菜垫在盘底备用。一勺蒜蓉辣酱、一勺番茄沙司、一勺生抽酱油、一勺白糖、一勺料酒，总之按自己的喜欢调好味道吧。虾腌好后，滚薄薄一些淀粉。
3.

锅中倒入一点点油，润一下锅即可，倒入核桃，以微火慢慢翻炒核桃出香味后盛出备用。锅中倒适量油，油温后，放入姜丝炒香。将虾倒入锅划炒
4.

调好的调味汁翻炒，让虾均匀地裹上调味汁。倒入芝麻。放芝麻、核桃，是因为时常想不起吃这有营养的东西，所以偶尔入菜，丰富味道，增加营养，挺好。最后把核桃倒入。

[em:18:]嘻嘻~本人超喜欢吃虾滴~

叶敲秋意 · 发表于 2010-10-22 05:17:22

谢谢分享

游弋 · 发表于 2010-10-22 10:09:56

这个看起来很好吃啊

乱太郎 · 发表于 2010-10-22 11:26:10

哇~好像挺好吃的，谢谢分享

江心屿@ · 发表于 2010-10-22 16:05:02

。。。。。。。。。。。。。。。。

齐天大圣 · 发表于 2010-10-23 01:01:37

好吃，爱吃，真想吃！;P

一只神精 · 发表于 2011-2-27 19:55:17

你真是个美食家哦

雅意 · 发表于 2011-3-3 00:58:12

看起来很好吃

红色石头 · 发表于 2011-3-3 10:19:51

这个合我口味[em:18:]

linlin88 · 发表于 2011-3-5 01:55:59

回复伽侖籽的帖子

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 私房小菜------芝麻虾球热沙拉！