喊你家人回家吃饭…奶香四季豆

斌哥 · 发表于 2011-3-2 14:54:56

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原料：四季豆，土豆，鸡胸肉，火腿。
调料：猪油，盐，白糖，老酒，醋。
制作法：1. 四季豆摘去两端和边筋，掐成约4 厘米长的段，洗净；2. 土豆去皮洗净，切成小于四季豆的粗丝，浸入清水里，洗去表层淀粉，使其不变色；鸡胸脯和火腿煮熟，汤留用。3. 炒锅置旺火上，下熟猪油烧热，投入四季豆煸炒，炒到油润变色后，放入土豆丝同煸，烹入米醋，老酒，白糖，煸到四季豆发软，加精盐、鸡汤1小碗；4. 待熟入味，下2勺鲜牛奶、味精，烧滚后，用水淀粉勾薄芡，翻匀出锅装盘；5. 撒上熟鸡脯肉末和熟火腿末即成。
喊你家人回家吃饭，很不一样的做法哦，奶香，菜香，当然吃饭更香。

斌哥 · 发表于 2011-3-2 14:58:26

照片怎么挂了？？？？

Pascal · 发表于 2011-3-2 15:02:15

终于给力了

Pascal · 发表于 2011-3-2 15:43:41

回复斌哥的帖子

是啊，看不到照片哦

蓝鸟 · 发表于 2011-3-2 16:13:03

谢谢分享

félix · 发表于 2011-3-2 16:52:26

等图解馋。:lol

斌哥 · 发表于 2011-3-2 19:08:04

回复 Pascal 的帖子

我已经上传了的啊、怎么不见了啊？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

游弋 · 发表于 2011-3-2 19:08:22

斌哥很喜欢做奶香的东东哦，上次的是奶香鹌鹑

斌哥 · 发表于 2011-3-2 19:09:16

回复 félix 的帖子

图片给我连菜吃掉了。

斌哥 · 发表于 2011-3-2 19:10:29

回复游弋的帖子

这个也给你发现了啊。还是你有心。你懂吃啊。市里人啊市里人。

不知不觉 · 发表于 2011-3-2 19:42:16

看不到图片．:L

灵灵 · 发表于 2011-3-2 20:51:08

斌哥照片照片哈哈。。看了更给力

斌哥 · 发表于 2011-3-2 21:59:55

回复不知不觉的帖子

我也在找啊

斌哥 · 发表于 2011-3-2 22:00:17

回复灵灵的帖子

我已经发上去了的啊。

灵灵 · 发表于 2011-3-2 22:00:58

斌哥发表于 2011-3-2 23:00
回复灵灵的帖子

我已经发上去了的啊。

还是没有看到啊大哥

喊你家人回家吃饭…奶香四季豆

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