巴黎第一家砂锅居第二轮抽奖结果公布
这次一共有10位街友中奖,没有中的朋友可以试试下一轮的抽奖活动哦,巴黎砂锅居还会有更多名额的奖品:victory:
有关领奖的具体步骤,请看http://www.huarenjie.com/thread-432016-1-1.html
老妈的油葱bar
油葱bar
鱼对半切开
不切断
僵 大蒜 葱 香菜
鱼上抹盐,倒醋
鱼蒸7min左右,时间是看鱼的大小
鱼摆好 倒耗油 糖 鸡精 放葱和香菜
热油 刚蒸时放的僵和大蒜一起暴 ,倒在鱼身上
再在锅里 老酒和酱油 热 再撒鱼上
大功告成
...
生吃木瓜 不丰胸反毁胸
很多人误解,生吃木瓜,木瓜中的各种营养素自然原汁原味,不会在烹饪过程中有所流失,胡萝卜素、维生素C和维生素E都会有不小的损失,果酸含量会大大下降,木瓜蛋白酶也会在高温下变性。
然而,每晚一叠木瓜配沙拉,品酌些许红酒,一段时间过后,从原来心虚的“ACUP女”变成了现在的“飞机场”,这样的悲剧,让广大女性 ...
家常小菜,花菜炒鸡蛋
花菜炒鸡蛋,花菜可口鸡蛋香浓
材料 花菜 鸡蛋
1 把花菜切成末,越细越好。鸡蛋搅匀
2 锅里加适量的油,加热放入花菜翻炒,加入调料
3花菜熟后倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋凝固,放入葱出锅
...
三鲜豆腐,星期六做的
三鲜豆腐
主料
--250克左右的豆腐 (软硬都可以), 黑木耳适量
辅料
--红椒,或者胡萝卜,或者青椒,其实随便你
--葱姜蒜
调料
--酱油,盐,糖,香油,水淀粉, (至于味精或者鸡精,随便你)。把调料在一个碗里调好。
做法
--把豆腐切成1厘米左右的块,辅料里用到的菜也切成小块,黑木耳发好
--黑木耳、菜和豆腐, ...
今天的晚餐炸鸡腿
将鸡腿加调料腌制半小时
进油锅炸至金黄出锅
秀一下我的红烧猪蹄
经常看到街友发自己煮的菜 我都来发一份 煮的不好別见怪
过程很容易 先把猪蹄用开水烫下捞出处理干净 在锅內加油 加白糖 等白糖全化时倒入处理好的猪蹄翻炒 加盐 老酒闷下 然后加水莫过猪諦 加少许老抽调色 用慢火炖一小时左右等水差不多烧干 就行了 想快可以用高压锅 写的不好別见怪阿
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我家的晚饭
晚饭吃的是在超市买的熟虾,回家下水放点盐焯了一下,女儿做了千岛酱蘸着吃。还烤了几串海鲜串儿。主食是意大利面,因为相机没电了,就没有照下来
妈妈们进来,你家的宝宝肯定喜欢这个!!
米饭,豌豆,培根,胡萝卜,土豆,笋丁,各家的米饭应该也是大同小异,唯一能让孩子觉得惊喜的——就是给普通的米饭换了个花朵般的造型!
小盆友,你喜欢这花朵米饭吗?
材料:培根2片,土豆2个,胡萝卜一根,豌豆半碗,笋一根,鸡蛋2个,蒸熟的糯米饭一碗,黄瓜做点缀用。
做法:1,首先煎个鸡蛋饼。
2,用花朵 ...
教你巧取芒果果肉
教你巧取芒果果肉
家常菜还可以这样吃——豇豆卷
这道菜挺简单的,爱吃素的不放试试,卖相也不错。
调料:蒜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精
制作过程:
1、长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。
2、拿一根长缸豆盘卷起来,用一根牙签固定住
3、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁
4、锅里放油烧热,放入蒜末爆香
5、放入缸豆卷两面稍煎几下
6、倒入调 ...
享用日本寿司的十大“潜规则”
寿司是日本料理中的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
日本珍珠米做的饭团最好吃
寿司最基本原料是米,如果你不知道哪种米最好,那你就OUT了,珍珠米饭团粘性介于泰国香米和糯米之间,更适用于手握寿司,不过即使你真的不 ...
【香辣嫩滑DIY水煮肉片】
【香辣嫩滑DIY水煮肉片】
这是一道很多人误以为很难得经典川菜,其实即使是新手也可以很快上手的。水煮菜系列基本都是这个方法的,试过肉片以后,街友要是有信心,还可以做水煮鱼哦,PS:沸腾鱼也差不多一样的做法啦~~~·O(∩_∩)O~
1、里脊肉切片,生粉料酒浆好。 2、生菜洗净,出水,放碗里。 3、锅内热油,放入豆瓣酱 ...
春色满园---maki饭卷
春江水暖鸭先知,珠圆玉润口中食,
花团锦簇甚美丽,春色饭卷表心意。
绝对诱人的煎饺,台式的哦!!
饺子包法最简便的应该数台湾煎饺了,饺子皮中间放上馅,两边面皮一捏即可下锅, 超简便!
材料:饺子皮、油、面粉水
馅料:肉末、莲藕、鸡蛋、葱花、生姜、盐、生抽、 胡椒粉
制作过程:
1、先拌好肉馅,依个人口味,这里包的是莲藕肉馅的。
2、拿一张饺子皮,在中间放个肉馅
3、在边沿粘点水,用手捏一下粘上即可
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今天不做美食,我转看美食了
今天没什么胃口,就看了人家拍的美食图片,哇塞!!马上来电,馋死我了~~~~~~~~~
分享是我的爱好,看到不发实在忍不住 呵呵!!!对不住大家了!能看不能吃。:lol
饭前水果
烤猪,油滋滋的,看着就流口水,好想来一份
不知道是什么凉拌菜 反正看样子我就想吃
凉拌牛筋
据说这是白族特产 生皮??
生皮 ...
今天去吃黑鸡,但是只拍了日餐
今天去吃黑鸡,但是只拍了日餐
苍井空极力推荐美食 相扑锅做法
你也许知道苍井空是一个德艺双馨著名演员,可是你知道她也是一个美食控吗?通过她的微博,你能够感受到她对美食的热爱,曾经苍井空老师在接受采访的时候,推荐过一种美食,叫做相扑锅,自己来做做看。
相扑锅顾名思义是日本相扑力士的美食,他们最钟爱特大分量的火锅,里面含有各种山珍海味。它不同于国内的涮火锅,而是在 ...
【培根蔬菜蛋羹】
1、准备好鸡蛋,红萝卜,黄椒,用培根卷好。2、鸡蛋加入清水搅拌均匀,调盐入味。3、先用筛漏入2/3的蛋羹,上笼蒸6分钟至蛋羹凝固。4、取出蛋羹,在上面放上用培根卷好的蔬菜条,再筛入剩下的1/3的蛋羹,铺上保鲜膜,上笼蒸6分钟至蛋羹凝固即可取出食用。
因为培根很好买到,这个属于版现成的容易菜哟~~~
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人家这就叫创意——QQ 花茶 果冻
材料:鸭蛋或鸡蛋4个、琼脂30g、水200g、白糖、 花茶 适量
制作过程:
1、鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。
2、将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西
3、将花茶用沸水冲开。
4、锅里水加热,放入适量白糖融化开。
5、加入适量溶解好的琼脂用筷子搅匀关火。
6、将泡好的千日红塞进蛋壳。
7、将琼脂液倒入蛋壳 ...
花色面点--西瓜包
[*]
[*]
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[*]菜品口味:果味
[*]主要工艺:蒸
[*]所需时间:数小时
[*]制作难度:高级
[*]所用厨具:蒸锅
食材明细
[*]面粉 550克
[*]香橙酱 100克
[*]草莓酱 100克
[*]菠菜汁 50克
[*]可可粉 20克
[*]黑芝麻 30克
[*]酵母 6克
[*]泡打粉 6克
[*]1
取面粉200克和100克草莓酱,适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一 ...
【草莓冰果】
将冷却好的草莓果泥和冷糖浆混合,彻底搅拌匀;将混合好的草莓糖浆倒入一个平底容器中,放入冰箱冷冻;冷冻3小时后取出,在室温下融化一会,用勺子彻底搅拌一下(或放入搅拌机搅拌),重新放回冰箱继续冷冻3小时以上即可食用。
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夏天警惕吃这些食物会变黑
俗话说:一白遮百丑,谁都想白一点更白一点。古代中医云:若要肤白如脂,饮食之物必有取舍。炎炎夏日到了,爱美的你是不是又要开始担心自己会被晒黑了呢,要想自己不变黑,饮食上一定要注意了。有一些食物是吃不得的。否则,当心让你一吃皮肤就变黑。
1、感光蔬菜
感光类食物都容易使皮肤变黑,因为它们富含铜、铁、锌等 ...
仿真草莓包
[*]菜品口味:果味
[*]主要工艺:蒸
[*]所需时间:一小时
[*]制作难度:普通
[*]所用厨具:蒸锅
食材明细
[*]面粉 300克
[*]草莓酱 200克
[*]蓝莓酱 50克
[*]绿色果沾 20克
[*]酵母 3克
[*]泡打粉 2克
[*]
面粉加入酵母,泡打粉和150克草莓酱【余下50克做装饰】揉成面团。
[*]2
面团醒发半小时。
[*]3
再 ...
我的第一颗立体翻糖hello kitty
好几天了,超级想做翻糖的卡通!实在忍不住网络上那些翻糖的诱惑,在忍无可忍的情况下,就做了我的第一颗翻糖小人儿: hello kitty
有没有人曾经成功自制煎饼果子啊
突然很想吃天津煎饼果子
可是不会做,有没有高手成功自制过
有没有人知道哪里有卖正宗的鮸鱼胶???
如题。。。。。谢谢 怎样才能使人立即增肥,好郁闷啊
盘点入夏时节各式养生粥
马上就要立夏了,立夏开始天气炎热,病菌繁殖多,夏天日照时间长,天亮得早而黑得晚。很多人生物钟混乱,导致身体抵抗能力下降。所要想平安度过夏天,必给自己一个”动力定型“同时从饮食上合理安排。下面介绍夏季养生粥和夏季养生粥普通做法助你平安度过夏天。
盘点入夏时节各式养生粥 夏季消暑养生粥
1、 ...
【DIY水果沙拉】
【DIY水果沙拉】夏天是水果的季节,今天教大家一个将水果沙拉做的很漂亮的方法。做法:1.哈密瓜(或者西瓜)对半切开,去瓤、洗净;2.将其中一半的切口切成锯齿状的“瓜碗”;3.剩下的去皮切块放入瓜碗中,加入草莓、葡萄、黄桃等水果装饰。
...
发个帖子,让大家了解下酸奶,下次就不会买错了. 有图
国内大部分人对酸奶的认识都认为是类似与伊利优酸乳的牛奶,没味道,酸酸的,用喝的而不是用勺子划出来吃的.
所以很多人回国后想吃酸奶,去超市去一看,发现酸奶是水状的,而回来法国后又发现酸奶是黏稠果冻状的,所以很多人都
不确定真正的酸奶是什么样子的.(小时候奶奶经常拿优酸乳给我喝,说是酸奶,很营养的,也导致来法国前我一 ...
你见过核桃的真身吗?
小银耳大作用
【银耳的作用】1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
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哪个集市的食材新鲜实惠又丰富呢
很少去周末集市上淘货,不知道哪个集市的食材种类齐全,货色好而且价钱也不贵呢?
哪位有经验的街友告诉我一下吧。
美味的三文鱼宴。。。hold不住了!
第一道:三文鱼刺身
什么都不用说了,三文鱼控们的经典吃法.
第二道:三文鱼水果沙拉
这道菜以黄椒做容器,里面加上三文鱼丁,水果丁,比如说猕猴桃,火龙果等,再加上特调的包含着橄榄油,柠檬醋,薄荷叶的沙拉酱.清脆香嫩,让人欲罢不能.
第三道:香煎三文鱼配培根白曾
这道菜,是日式的创新菜,它采用了白味增和牛奶,将三文鱼煎制 ...
仿真梨包
[*]菜品口味:甜味
[*]主要工艺:蒸
[*]所需时间:数小时
[*]制作难度:高级
[*]所用厨具:蒸锅
食材明细
[*]面粉 350克
[*]玉米粉 150克
[*]豆沙 100克
[*]酵母 6克
[*]泡打粉 4克
[*]糖 20克
[*]巧克力 1小块
[*]1
面粉和玉米粉混合,加入糖,酵母,泡打粉和适量的温水揉成面团,面团稍硬一点。醒发半小时 ...
上班族自带午餐 不用愁不新鲜了
有没有自己带饭的经历?? 自带的饭 有没有感觉很不合胃口?? 最主要是不太新鲜??
我来推荐这道餐吧 很适合上班族们 哦
早上起来把猪扒煎好 洋葱 西红柿等切好装入饭盒
撒点芝士
吃之前进行加热就行了
...
夏天不远了
夏天不远了
木瓜火龙果半脂牛奶
小火
牛奶热了效果会好些,是的,有丰胸的效果
但味道的话
冰牛奶会更赞
让人爱不释手的仿真小点心——水晶核桃
[*]菜品口味:甜味
[*]主要工艺:蒸
[*]所需时间:一小时
[*]制作难度:高级
[*]所用厨具:蒸锅
食材明细
[*]澄粉 120克
[*]玉米淀粉 20克
[*]咖啡 2克
[*]咖啡伴侣 10克
[*]核桃 90克
[*]黑芝麻 5克
[*]白糖 60克
[*]黄油 20克
[*]沸水 180克
全手工制作的仿真小点心“水晶核桃”,嘿,得意吧。外 ...
有健康,才有未来。请大家都注意自己的饮食健康。
今年巴黎最好吃的长棍面包
面包还是要吃的,就算总统竞选到水深火热
这不,刚有一家面包店做的面包,被选为巴黎最佳长棍面包。我要去买根吃吃,就是不知道会多少钱一个啊???有街友去过这家店吗???
159 rue Ordener,巴黎18区,地铁12号线Jules Joffrin
...
7道美味丰胸食谱
一、黄豆煮猪排骨
材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。
做法:
1、将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。
2、在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时。
3、拿掉药包,加盐调味。
...
花色面点-火龙果
原料:面粉600克、草莓酱100克、菠菜汁50克、黑芝麻50克、糖40克、酵母6克、泡打粉5克。做法:1、面粉分成300克,200克,100克三份。分别加入温水和黑芝麻,草莓酱,菠菜汁以及酵母、泡打粉、糖揉成三色面团。醒发半小时。
2、将三种面团分别搓条下剂子。3、把草莓酱面剂子擀圆皮,菠菜汁面剂子搓细条围绕圆皮压扁。
...
蜜汁鸡肉串
1.洋葱切取1/5,切碎粒;
2.鸡胸肉切肉丁加调味料(豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉);
3.放半只蛋清,肉丁和调味料抓匀,冷藏;
4.腌10分钟,肉丁串竹签上;
5.平底锅倒食用油,锅热调至小火,肉串摊锅中;
6.多次翻面待两面焦黄刷蜜汁(蜂蜜:海鲜酱1:2)。
...
意大利海鲜面
午饭就我自己,所以吃得很简单,就做了一道意大利海鲜面
今天的午餐
简单又营养的午餐
法棍汉堡
法国的McDonalds常会有限时供应的汉堡,现在的是McBaguette。看上去相当不错的样子
有没有人已经试过了啊,味道如何呢?
这是世上最辣的辣椒,有人敢吃吗?
这辣椒名为“the Trinidad Moruga Scorpion”,号称世界上最辣的辣椒。来自美国新墨西哥州大学一项研究发现,此辣椒平均辣度超过120万单位,有些果实甚至达到200万单位。这比印度鬼椒的旧纪录100万还要高。
该辣椒特别之处在于咬进口时可能不会有什么特别的感觉,但辣味会逐渐辣起来,接下来也就杯具了, ...
法国圣诞大餐上的佳肴(烟熏三文鱼)
鲑鱼,又称三文鱼(法文:Saumon),是深海鱼类的一种,为常用的食品之一。三文鱼生活在大西洋及太平洋,在美洲大湖及其他湖亦可找到。三文鱼在淡水环境下出生,之后移到海水生长,又会回到淡水繁殖。传说三文鱼会游回它自己的出生地里进行繁殖,而研究发现游进溪流的三文鱼90%都在同一条溪流诞生,但它们怎样懂得游回同一条溪 ...
美容圣品-雀神皮冻
原料:猪皮。配料:菠菜。调味:八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒、香油、工具:麻将牌模具。做法:1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。4、取出再次刮净油脂,放入清水中冲洗干净。5、将处理好的猪皮切小段,调少许盐,大 ...
诱人的极品鲍鱼
好东西 诱人的极品鲍鱼