有没有人曾经成功自制煎饼果子啊

美食控 · 发表于 2012-4-26 16:55:41

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突然很想吃天津煎饼果子
可是不会做，有没有高手成功自制过

阿洁 · 发表于 2012-4-26 17:19:33

啊这个是煎饼 + 油条 + 鸡蛋，对不?

美食控 · 发表于 2012-4-26 17:35:38

阿洁发表于 2012-4-26 17:19
啊这个是煎饼 + 油条 + 鸡蛋，对不?

不是油条，是一种油炸的果子，不过鉴于条件有限用油条代替也是可以的啦

sonia618 · 发表于 2012-4-26 18:03:59

到底有木有高人啊，求指教啊

芯薍 · 发表于 2012-4-26 18:34:03

是什么东西都不知道呢

美食控 · 发表于 2012-4-26 18:52:05

芯薍发表于 2012-4-26 18:34
是什么东西都不知道呢

不会吧，天津的煎饼果子，你没吃过，很有名吧

夏宝贝 · 发表于 2012-4-26 18:55:04

我舅妈肯定会。。她也北方的。。

美食控 · 发表于 2012-4-26 19:00:37

夏宝贝发表于 2012-4-26 18:55
我舅妈肯定会。。她也北方的。。

好心的人，问问你好心的舅妈吧

HJL · 发表于 2012-4-26 19:38:35

看都没看过:P

PRIMAVERA · 发表于 2012-4-26 20:28:15

需要平底锅，面糊一般是杂面的，上面放上薄脆儿，刷上面酱，酱豆腐汁，葱末，香菜末就行了

Junejuin · 发表于 2012-4-26 22:11:43

两年多没吃了

meilimei · 发表于 2012-4-26 23:45:10

卖不？看起来好吃

百合依然 · 发表于 2012-4-27 09:22:01

还真不会

美食控 · 发表于 2012-4-27 10:39:49

HJL 发表于 2012-4-26 19:38
看都没看过

很好吃的，著名北方小吃

美食控 · 发表于 2012-4-27 10:40:10

PRIMAVERA 发表于 2012-4-26 20:28
需要平底锅，面糊一般是杂面的，上面放上薄脆儿，刷上面酱，酱豆腐汁，葱末，香菜末就行了 ...

那个杂面怎么调配呢

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