家常菜还可以这样吃——豇豆卷

冰红茶 · 发表于 2012-5-8 09:59:17

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这道菜挺简单的，爱吃素的不放试试，卖相也不错。

调料：蒜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精

制作过程：

1、长缸豆冲洗干净，放水里焯至能弯曲捞出。
2、拿一根长缸豆盘卷起来，用一根牙签固定住
3、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁

4、锅里放油烧热，放入蒜末爆香
5、放入缸豆卷两面稍煎几下
6、倒入调好的酱汁
7、入味关火
8、捞出装盘即可。

百合依然 · 发表于 2012-5-8 10:28:13

太有创意了。看着就有食欲

386968798 · 发表于 2012-5-8 10:30:33

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冰红茶 · 发表于 2012-5-8 10:32:50

386968798 发表于 2012-5-8 11:30
用胶水粘住？

用牙签串就行啦

老四川 · 发表于 2012-5-8 14:18:34

我要失业了，老百姓创新菜非常有想象力，恭喜恭喜.....:loveliness:

386968798 · 发表于 2012-5-8 14:20:23

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老四川 · 发表于 2012-5-8 14:23:29

你赶紧开餐馆我就没有失业的感觉了:lol

milanese · 发表于 2012-5-8 15:05:43

哇

[em:17:]

花之秀 · 发表于 2012-5-8 18:14:29

很有创意，看着就有食欲

meli · 发表于 2012-5-8 19:38:10

有创意了

海上的浪花 · 发表于 2012-5-8 20:26:21

有创意⋯看着有食欲

chendo · 发表于 2012-5-9 00:38:39

太有想象力咯，，，

简单平淡 · 发表于 2012-5-9 00:42:46

这也不错。。饿了。。

PRIMAVERA · 发表于 2012-5-9 07:22:50

很漂亮啊

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