家常小菜，花菜炒鸡蛋

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 21:16:53

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花菜炒鸡蛋，花菜可口鸡蛋香浓
材料花菜鸡蛋
1 把花菜切成末，越细越好。鸡蛋搅匀
2 锅里加适量的油，加热放入花菜翻炒，加入调料
3花菜熟后倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋凝固，放入葱出锅

抱着草莓睡覺覺 · 发表于 2012-4-19 21:18:27

學習了.明天就做~

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 21:35:20

抱着草莓睡覺覺发表于 2012-4-19 21:18
學習了.明天就做~

你没吃过这个菜吗

随聊玩玩 · 发表于 2012-4-19 21:48:48

兄弟啊！俺中午刚好也是花菜炒鸡蛋，俺只是花菜飞过水然后炒蛋再下花菜！

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 22:08:40

随聊玩玩发表于 2012-4-19 21:48
兄弟啊！俺中午刚好也是花菜炒鸡蛋，俺只是花菜飞过水然后炒蛋再下花菜！ ...

这样做可以让鸡蛋包裹着花菜，蛋里有菜菜里有蛋，还有花菜经过翻炒更能入味，而鸡蛋可以把味道更好的裏在里面，鸡蛋更嫩
而花菜飞水之后在放入炒熟鸡蛋，这样花菜不容易入味，煮久的话鸡蛋又会煮的太老

Pascal · 发表于 2012-4-19 22:10:06

很好吃的样子

Eline1987 · 发表于 2012-4-19 22:10:12

没试过这么做。。不过每次买的花菜都有点苦。。所以很少买了。。

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 22:18:16

Eline1987 发表于 2012-4-19 22:10
没试过这么做。。不过每次买的花菜都有点苦。。所以很少买了。。

选新鲜就不会了，那可能你买到的不是新鲜的

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 22:21:57

Pascal 发表于 2012-4-19 22:10
很好吃的样子

真的很好吃，老大要没吃过回家试试

Emma1986 · 发表于 2012-4-19 22:22:06

我觉得花菜炒香肠更好吃，加点豆瓣酱！美味

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 22:26:08

Emma1986 发表于 2012-4-19 22:22
我觉得花菜炒香肠更好吃，加点豆瓣酱！美味

各有各的特色，各有各的味道，花菜炒香肠没试过，下次试试。香肠我都是配小南瓜炒

花之秀 · 发表于 2012-4-19 23:21:52

在朋友家吃过，不过我不是很喜欢

百合依然 · 发表于 2012-4-20 03:46:07

没吃过。下次试试

阿洁 · 发表于 2012-4-20 08:27:54

抱着草莓睡覺覺发表于 2012-4-19 21:18
學習了.明天就做~

哎猫猫不见了

阿洁 · 发表于 2012-4-20 08:31:12

越看越觉得可以做饺子馅喽再切细点的话可否? :$

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