番茄香菇排骨
番茄香菇排骨
看了XIAO宇版主的啤酒排骨，特吸引人哈哈，今个就自己也来个排骨菜，家里没啤酒，但有小番茄香菇，就这2样当作料吧。
先学版主裹糖色，锅里放油然后放糖待溶化，再放入姜片和蒜炒香再放入焯好水的排骨，然后放入切好的番茄和香菇，炒几下放入盐最后加水适量一直到炖干就可以出锅了。
这样弄还是第一次哦， ...
我滴午餐
我的午餐---- 拌面 很简单的几分钟就搞定了，水开下面条，面条熟后沥干水分放入碗中，找出了家里所有的调味品-橄榄油，盐，酱油，醋，老干妈辣椒酱，料酒，因为还要上班没敢放大蒜，改放的葱，全部浇在面上拌匀，OK搞定，是不是很快很简单呀，关键是味道也不错，很适合像我这样的厨房天才来做
...
一元钱的爽口下饭菜—两个窍门使豆芽变为“万人迷”
大虾你们谁知道中餐WOK 酱油寿司 有什么材料啊 知道的说一下谢谢
大虾你们谁知道中餐WOK 酱油寿司 有什么材料啊 知道的说一下谢谢
小妹我也穷啊
单身的日子真爽啊 想吃什么就吃什么，你们说是不
哈蜜瓜冰淇淋
这是我第一次做冰淇淋，得意下一般我第一次做东西不会失败的，看过网上的各种做法，感觉这种做法比较适合我。冰淇淋中哈蜜瓜和水蜜桃口味是我的最爱，因为吃起来格外清爽，水蜜桃现在还没上市，先做个哈蜜瓜冰淇淋尝尝吧！
[*]1
准备材料
[*]2
牛奶加白砂糖放奶锅小火 ...
今天的午歺
今天的午歺
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好吃的面条来啦
好吃的面条来啦
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暖暖的馍，万能的馍-牛肉夹馍
漂亮寿司的N种做法
http://user.qzone.qq.com/822989003/blog/1341882631#!app=2&via=QZ.HashRefresh&pos=1341882631
漂亮寿司的N种做法
印度人用手吃饭 “用意何在”
虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。也许有人觉得印度人吃相不雅，但更应该理解，这和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，根本没有雅俗之分。
“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后準备就餐。如果去印度人家里做客，一定要 ...
夏日养生粥！有了他们，这个夏天不怕没粥喝了
煮好粥的标准是什么：1．生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。2．用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易软烂，口感更好。3．加入些高汤，是粥营养美味的小秘密。4．粥是高温糊化的美味，这就是化学上有名的美拉德反应。5．最好选用新米煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美。
【皮蛋瘦肉粥】
材料与做法：皮蛋2只，切成粒 ...
三色冰做法视频
早餐
太阳蛋肉饼
材料：
猪肉馅1碗，鸡蛋2个，虾米1把，白芝麻1撮
调料：
食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，生抽适量，水淀粉适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，芝麻油适量
做法：
1、肥瘦肉切小粒后剁碎
2、加葱姜末，加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀
3、肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋，继续搅拌上劲
4、取一深盘，放入肉馅，铺平，中 ...
清凉一夏-----白雪耳红枣汤
材料：干白雪耳或白木耳都行
红枣。还有冰糖
制作：
1.干白雪耳泡水至软，剪去硬蒂后，用手掰成小块，备用。
2.红枣清水洗净备用。
3.取一锅，将材料放入，再加入水及冰糖，放入锅中炖煮约40分钟左右即可。
以下为成品，水放少了都差不多炖干掉了，下次多放点，汤稠稠的很好喝哦，夏天放冰箱冰镇下味道肯定更好，清凉降火 ...
自制咸鸭蛋
自制咸鸭蛋的做法
[*]做法：腌
[*]口味：咸鲜味
[*]难度：初级入门
[*]人数：人份
[*]准备时间：15分钟
[*]烹饪时间：
意大利10欧能吃到爽的夜市大排档 [转]
转自 笑若红汐的新浪博客 http://blog.sina.com.cn/s/blog_802e9e1901011538.html?tj=1
意大利人似乎天生就懂得如何享受美好人生，不仅对时装、设计、艺术、绘画、歌剧、足球样样皆能，在吃喝玩乐方面尤其相当在行。我们虽然已经游历过意大利众多的旅游名城，但心里却一直惦记着去深入了解普通意大利人的真实生活，因 ...
紫薯糯米糍
紫薯糯米糍
材料：
紫薯250克，糯米粉125克，白糖75克，玉米油30克，常用水169克，绿豆沙300克，椰丝1/2杯
做法
1.将1料放入小锅里置炉上开大火，煮滚改小火焖煮10分钟，用勺子将煮好的紫薯块压碎，冷凉备用。
2.将紫薯茸（共275克）转入一盆里，放入所有2料，我喜欢用三象牌的糯米粉，用手抓捏均匀，装入抹了油的玻 ...
夏日爽口消暑菜vs 小甜点
糖醋藕片
1.紫甘蓝加凉开水榨汁，在锅里烧一下。
2.将藕片放锅里焯水两三分钟。
3.紫甘蓝汁加白醋，变成了玫红色。
4.将藕片浸在汁水中，放冰箱冷藏一小时即可食用，吃的时候也可以放点糖拌匀，酸酸甜甜很爽口，夏天正好。
酸奶紫薯泥
1.将紫薯泥放进袋中，在盘子里摆好形状。
2.淋上酸奶，冷藏即 ...
甜汁三文鱼
甜汁三文鱼
材料主料：三文鱼
做法1）准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。
2）锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5－6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖， ...
求三色冰做法及原料图片~~谢谢！
求三色冰做法及原料图片~~谢谢！刚刚看见一位街友发的相关帖子http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=641471&pid=3581336&page=1&extra=page%3D1#pid3581336
街友私房菜视频教程活动，上视频送奖励
先祝贺爱的味道一一美食有奖大赛圆满结束
各位街友都很给力，华人街有你们而更精彩
各位街友你们是不是觉的那文字和图片己满足不了你们颤动的心
你们是不是更想有更生动的画面，更详细的讲解
爱好美食的街友们赶快发上你们的视频教程⋯⋯
让大家分享你们的快乐、你们的美食⋯
你们还等什么⋯赶紧的⋯
你们发街友私房菜视频 ...
能吃是福之小乖爱生活
嘻嘻,喜欢瞎闹滴小乖,
总是那么滴爱玩,爱闹,爱生活...
爱滴丘比特之箭与海底世界
姜姜大人
爱生活爱萝卜
不要笑,我只是爱闹
萝卜小妹
穿上白纱裙
戴上小礼帽穿上小黑裙
小礼帽
化个小妆就算是美女萝卜
没事瞎闹腾
...
第一次做敲虾是不是这样做
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做给自己未来AMO得 (love)sushi
江西瓦罐汤抽奖活动结果揭晓
感谢大家踊跃参与~下面公布这次中奖的十位幸运街友~
中奖的街友将免费获得特色瓦罐汤一份~！一起去的亲友还有九折优惠哦~
本店地址：9rue denoyez 75020 Paris
联系电话：0648 77 12 68;
营业时间：周一至周日午间：11H-14H30,
晚间：18H-23H30
周一上午休息
具体领奖时间和其他问题，请看抽奖帖的"抽奖活动参与办法"ht ...
可口的小点心——紫薯冰凉糕
配料：粘米粉 大半碗， 淀粉小半碗，细砂糖（ 用蜂蜜也行），牛奶一碗，水一碗，
1、紫薯快隔水蒸熟（大火蒸12分钟左右），直到紫薯软烂。
2、将蒸好的紫薯以及配料放入料理机打成细腻的浓浆。
3、取一个耐热保鲜盒，将一半紫薯浓浆倒入盒子里。
4、将盒子放入烧开水的蒸锅，中火蒸10分钟。打开蒸锅盖，将另外一半紫薯浓 ...
做好吃的拨丝必须要知道的诀窍
1.炸料：含淀粉质的山药、土豆等可直接炸；水分大的苹果，香蕉和肉品等要挂糊炸。火不宜太旺，炸成金黄为好。
2.炒糖：将油烧热再放入白糖（50克白糖15克油），温火将糖溶化，用勺慢慢搅动，到糖颜色加深，糖汁翻到小白泡时撤火，放入炸料快速翻动，使糖汁均匀裹在炸料上，趁热食用。
...
鸡翅控绝对不能错过的抗流感美味——可乐姜汁鸡翅
食材明细
[*]鸡翅中 适量
[*]可乐 适量
[*]姜 适量
[ ...
麻烦大家介绍几个老少咸宜的好菜！（谢谢各位你意见）
大家好~
我很少下厨，因为我老公的爸爸快生日了
想亲自下厨煮一顿饭给家人吃
让大家都高兴一下
所以想各路高手
介绍几个适合老少咸宜的好菜及做法给我（三天后就是啦，麻烦大家多给建议）:handshake
十分感谢！！！！
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居家常备的15种花样排骨吃法，简单又美味...
引导语：最喜欢吃红烧排骨了。外酥里嫩，色泽金红。香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。吃货们是不是已经开始流口水了呢？下面就跟大家介绍一下家常排骨的15种做法。 红烧排骨
红烧排骨
原料：排骨；配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精
做法：
1、排骨洗净 ...
【阿田早餐推介】培根土司蛋挞
既可爱又好吃的蛋挞，大家也动手做做吧~
材料：培根，土司，鸡蛋，芝士，蔬菜粒
调料：盐，黑胡椒（可加可不加）
【培根土司蛋挞】
①培根煎熟；
②切片土司去外皮；
③面包压平，放入烤碗内（较小的碗就可以了），将煎好的培根切好放在面包上，可以撒入一些芝士和一些蔬菜粒；
④最后敲入一个鸡蛋，撒上一些盐和黑胡 ...
【阿田香口推介】DIY炸薯饼
因为想到大家工作或者其他事情都很忙
所以介绍一个简单容易而又可口的小吃给街友们
方法如下：
【DIY炸薯饼】
1．将薯洗净蒸熟，剥皮制成薯泥；
2．在薯泥内加入糯米粉，和成面团，醒面约20分钟；
3．将面分成鸡蛋大小剂子，擀皮包入豆沙，做成小饼状；
4．平锅放油，三成热时放豆沙饼小火慢慢煎烤，至两面金黄即可。
...
【阿田夏日推介】阿田冷面
建议一下如果肠胃不好的就少吃生冷刺激性的事物~
材料：面条，黄瓜，香菜，白开水，冰块，花生碎
调料：芝麻酱，花生酱，香油，生抽，辣椒油，糖
【冷面】
作法：
1.把黄瓜切丝。
2.香菜洗净切碎，白芝麻锅中炒熟炒香.
3.芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀。
4.加入适量清水，边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱， ...
薄荷食疗方清火消暑防疾病
薄荷性凉，味辛，归肺、肝经，常用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。夏季蚊虫较多，在卧室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚喷一些水可驱蚊。如被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液止痒，用后清凉舒适。但薄荷性凉，不可久服，且本品芳香辛散、发汗耗气，故阴 ...
警惕：这4种食物不可与猪肉同食
导读：猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦……
大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影 ...
日本料理宛若精巧的艺术品
日本料理的特色是精致、清淡、不油腻，而且器皿的搭配相当讲究，烹调料理上注重三个“五”，五色指白、黑、黄、红、绿；五味指甘、甜、酸、苦、辣，五法指生、烤、煮、蒸、炸。日本料理吸引人的是清爽的颜色和独特的造型，用鲜嫩的蔬菜和肥美的海鲜制成的各式各样的精巧食品，在保持原料天然的色彩之余，每一款都是一件精巧 ...
豆腐饺子
豆腐饺子
材料:
豆腐，油豆皮，水发黄花，青椒，胡萝卜，盐，鸡粉，香油，胡椒粉，姜片，葱段，酱油
做法:
1.取一小块豆腐，洗净，在沸水中焯一下，捞出控干水分捣成泥，放入胡萝卜丁和青椒丁，加入盐，鸡粉，胡椒粉，香油调味搅拌成馅料；黄花泡发洗净待用；油豆皮切成若干个小正方形待用。
2.材料都准备齐了，我们就 ...
啤酒——主要是啤酒花——与性方面的关系
您知道么，为什么通常喝啤酒的人会有“啤酒肚”，而喝葡萄酒的人总能保持苗条的身段?为什么没有听说过什么“威士忌肚”以及与其他任何一种酒精饮料有关的“某某酒肚”?难道真的是因为啤酒的热量特别高而人增胖，使人大腹便便吗?呵呵，其实不。这跟卡路里没有什么关系，因为任何一种酒精饮料所包含的热量实际上是差不多的。 ...
奶酪三文鱼卷
奶酪三文鱼卷 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分
营养补充站：
3g脂肪，3g蛋白质，1g碳水化合物，162千焦热量（39千卡）。
材料此料量可做出18个奶酪三文鱼卷，烟熏三文鱼片200g，白萝卜1根，玛斯卡波奶酪125g，牛奶1汤匙（15ml）
做法
白萝卜用清水洗净、去皮，切成18片2mm厚的薄片待用；玛斯卡波奶酪中调入牛奶搅拌 ...
椰香红豆糕
椰香红豆糕 3位厨友加分 平均2.7 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分
份量：12份
材料1.红豆150公克，
2.吉利丁60公克，细砂糖300公克，沸水600㏄，
3.冰块450公克，4.椰浆200㏄，三花奶水200㏄，鲜奶200㏄
做法(1)将材料(1)洗净，放入容器中，加水盖过红豆表面，用大火蒸2小时，沥干水份备用。
(2)将材料(2)放入调 ...
随影美食记（今天的午餐
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清凉一夏一一双皮奶
材料
牛奶 蛋清两个打撒打匀
1取适量牛奶加热，然后倒入碗里等牛奶冷却，牛奶冷后表成会凝结一层奶皮
2用小刀划开奶皮，把牛奶倒入锅中小心加热慢慢加入蛋清和糖，温热就可以了，不要烧开起锅。奶皮留在碗中
加蛋清的牛奶最好用过虑网过虑一下，清好的蛋奶更细腻
3把混合蛋清的牛奶重先倒入碗中一使奶皮浮在上面，然 ...
生嗜肥肠
（这道菜具体怎么做？？百度搜不出来）
生嗜系列菜式 它是根据铁板烧菜式演变而来的。“生嗜”二字从字面意义来讲，“生”指的是原料事先不经过焯水、过油等初步熟处理而直接进行烹制；“嗜” 在粤语中的发音为“区”。因成菜上桌后放出“区区”的声音而得名。生嗜菜肴在烹制时要求一气呵成，且讲究菜肴的原汁原 ...
核桃芝麻糊 补脑润发的浓香早餐一冲即得
核桃芝麻糊（浓香型的黑芝麻糊，自家四步简单搞定）
原料：糯米粉（粘米粉）100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量。
做法：
1、黑芝麻和核桃仁清洗干净，分别放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香。
2、锅中不放油，将糯米粉放入，小火慢慢翻炒，等到糯米粉变得微黄，即可盛出放凉备用。
3、将炒香的芝麻和核桃放入料理机 ...
用煎锅做的可丽饼芒果蛋糕，余料还能做芒果班戟
家里没有烤箱还想吃蛋糕咋办呢？除了做饼干底的慕斯蛋糕，还可以用煎锅摊煎饼，然后用这些煎饼做可口的蛋糕、
用牛奶、黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖、一点点盐调和出比较稀的面糊，用煎锅将这样的面糊两面煎黄做成的煎饼叫可丽饼、在欧洲的街边经常能见到做可丽饼的小推车，摊主在摊好的可丽饼里卷上奶油、水果、或者冰激凌、 ...
送给每位晕车的人 爱她就为她记住吧
送给每位晕车的人 爱她就为她记住吧防治晕车七法 1.食醋：乘车前喝一杯加醋的温开水，途中也不会晕车。 2.鲜姜：行驶途中将鲜姜片拿在手里，随时放在鼻孔下面闻，使辛辣味吸入鼻中。也可交姜片贴在肚脐上，用伤湿止痛膏固定好。 3.桔皮：乘车前1小时左右，将新鲜桔皮表面朝外，向内对折，然后对准两鼻孔两手指挤压，皮中便 ...
五个窍门帮您做好夏日凉拌菜 凉拌紫晶藻
夏天我最爱的就是凉拌菜，炎炎夏日吃上一大盘凉拌菜绝对通体舒畅，开胃解暑，昨儿偶尔尝了一款凉拌紫晶藻，感觉还不错，口感特像云南菜里的树花，也是咯吱咯吱的。说起口感，特别喜欢凉菜的脆脆的口感，觉得吃着特过瘾，唇齿间的痛快淋漓！不过夏天吃凉拌菜一定要注意以下几点，才能真正拌好一道干净美味的凉拌菜解馋。
原 ...
舌尖上的京味儿-“炒”出来的老北京烤肉
制作老北京烤肉，主要步骤是一爆一炒，料理的手法就很北方特色。切好的牛肉片用调料码味腌制，然后在热锅热油上这么一爆，爆出香味。再入锅无油一炒，炒出干香焦边，就基本做好了。最后再用京葱和香菜一提味齐活。您这在家也能扇着小扇，喝着冰啤，不用烟熏火燎的，即能享受到夏日路边的烧烤味了。
我用的是澳洲牛肉腹肉心F ...
