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25种美味土豆做法，瞬间Hold住你的胃

引导语：土豆，是我们经常食用的一种绿色食品。它不仅营养丰富，而且还能帮助我们平衡膳食。下面，小编就和大家一起分享一下土豆的N种作法吧！大家可要记好了啊！ 1、金沙土豆泥原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。作法: 1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。 2、锅中放 ...

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舞飛发表于 2012-7-15 美食天下

日常七个错误的喝汤习惯

汤的精华在汤，纯喝汤就好一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。用餐最后才喝汤西餐的出菜顺序是先喝汤 ...

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纳兰发表于 2012-7-16 美食天下

移动欧翔酒业公司提供红酒

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liujin 发表于 2012-7-16 美食天下

随影美食记（午餐）

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随影发表于 2012-7-15 美食天下手机发帖

糯米馍糍

在青田有很多的名小吃，像豆粉檑，山粉馍糍，糖糕，山粉饺，青篷馍糍，千层糕，山粉面，山粉圆，软饼，菜干麦饼，麦饼夹...真的很多很多。 80后的我们，我想大多数人都应该吃过的，在记忆的深处都会怀念那有着妈妈味道的道道美食！昨晚去朋友家做客，好客的她给我们做了很多家常菜。有一道是地道的 ...

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xiaoxiaoeva 发表于 2012-7-16 美食天下

老公做的早餐

西红柿蛋泡饭去年回中国的时候，认识了老公的表姐的表姐，关系有点绕，呵呵！我们在闲聊的时候，无意中聊到做早餐的话题上来了，表姐的表姐说从她结婚到现在都几十年了，从来没有做过早餐，都是她老公起来做的，不论严寒酷署，从没有落下过一顿。听完后羡慕死我和表姐了！看看身边的同学，朋友，亲属，好像都是妻 ...

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xiaoxiaoeva 发表于 2012-7-15 美食天下

啤酒排骨

1排骨切段，取锅烧开水，放入排骨姜片查一到二分钟，排骨去血水，备用 2锅里放入适量的油，放入一小勺白糖，跟油一样量的水，用小火烧，其间不停的搅拌至糖化掉，油汤至红茶色 3放入过水的排骨，翻炒至排骨完全上色，倒入适量的啤酒，啤酒覆盖排骨就差不多了，烧开调小火烧半小时 4汤汁到四分之一时，开大火放一点细盐一小 ...

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海上的浪花发表于 2012-7-10 美食天下

蛋清蛋黄分离法你用过哪个？

蛋清和蛋黄如何分离？你常用的分离法有哪些？比较靠谱的分离法： 1、蛋壳敲成两半，左手一半，右手一半，把蛋黄在两半蛋壳里来回倒腾，蛋清自己就出来了，小心点就行了，蛋黄一般不会碎。（我自己常用的方法） 2、轻敲开蛋，放到碗里，用勺子直接把蛋黄分离出来就可以。 3、把鸡蛋打到一个容器里（浅一点的碗盘就可以）， ...

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后辈的世界发表于 2012-7-13 美食天下

{天下一家}上海家乡味，香辣全鱼一道竞拍（法国）

天下一家再次来到华人街参加活动，这次为大家提供的奖品是香辣全鱼一道。竞拍底价只有1个金币，喜欢吃辣的街友们快来竞拍吧~ 天下一家的名厨为您推出：川、广、淮扬特色菜系，货真价实、经济实惠、让您口味全新、一饱口福、回味无穷、欢迎新老朋友惠顾。（咸蛋黄系列、咸肉系列、港式椒盐系列、水煮系列、干锅系列、乡村 ...

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金币商城发表于 2012-7-9 美食天下

7款养生粥开胃又养颜

苦瓜菊花粥将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。松子粥松子仁少许，粳米和蜂蜜各适量，松子仁研 ...

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纳兰发表于 2012-7-10 美食天下

清凉一夏---绿豆汤

清凉一夏---绿豆汤绿豆汤很容易煮，就不写做法，家里没红枣就没放了，绿豆汤夏天喝可以清热解毒，也算是冷饮了哈哈来自: 华人街网 iPhone客户端

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微笑弧度发表于 2012-7-14 美食天下手机发帖

中超买的三色冰之类的东西

中超买的三色冰之类的东西，感觉少了一点椰奶的味道，红豆比较多。

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舞~所谓发表于 2012-7-14 美食天下

土豆做的小甜点，做法非常简单

做法：把土豆泥葡萄干混在一起拌匀放入模具中按压成形，放入冰箱冷冻一下，吃前滚一些椰蓉即可。

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欢乐游发表于 2012-7-11 美食天下

冰镇银耳莲子百合羹

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一点发表于 2012-7-9 美食天下手机发帖

清凉一夏——番茄鱿鱼汤

今天突然很想吃番茄鱿鱼汤，有好多年没吃到了。第一次是二伯回家过年的时候下厨做给我们吃的。肥羊是相当喜欢这道汤，酸酸的很开胃，鱿鱼脆脆的很可口夏天天气热胃口会变得不太好，这汤很开胃哦主材料：鱿鱼2只、番茄3个、花菜一小块、香菜、蒜蓉。调味料：油、盐、醋、番茄酱、味精（肥羊是不吃味精的:lol）做法： ...

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忙碌小ヤ咩发表于 2012-7-6 美食天下

这是什么桃子啊

这是什么桃子啊这种桃子很好吃哦，很硬，我喜欢。。。。谁知道法文是什么吗？来自：华人街网 Android客户端

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心怡发表于 2012-6-15 美食天下手机发帖

（清凉一夏）YAOURT

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随影发表于 2012-7-11 美食天下手机发帖

随影美食记（晚餐）

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随影发表于 2012-7-14 美食天下手机发帖

美味樱桃禁忌多~

樱桃除了营养比较丰富以外，它还有超级强的食疗功效，但是营养学家指出，吃樱桃也是有不少讲究的。那么，我们在吃樱桃的时候都需要注意什么问题呢? 1.樱桃性属于温热，热性病和虚热咳嗽的患者忌食樱桃;另外，樱桃核仁含氰甙，水解后会产生大量的氢氰酸，药用时应小心中毒。 2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病 ...

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习惯一个人发表于 2012-7-14 美食天下

清凉一夏―朝霞白露彩云间

原料﹕内酯豆腐，黄瓜，红罗卜，虾仁，肉碎，玉米粒，番茄。黄瓜和胡萝卜炒好放在盘子里，豆腐蒸热切片，覆在蔬菜上，锅里放油放入肉碎炒香，然后加入其它配料，加一点调料，勾芡，浇在豆腐上即可，清爽可口的菜来啦，，，祝大家夏季好胃口哦！！！！ ...

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chendo 发表于 2012-7-8 美食天下

洗蔬菜小常识

有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗 ...

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Tany 发表于 2012-7-13 美食天下

寿司的由来

来自很早以前，中国福建渔民所吃的醋饭，过去没有防腐剂冰箱什么的。渔民因为长期在海上干活，食无定时饭菜容易变质，所以渔民作饭的时候就将新蒸的饭里掺入适量的食醋防止变质。后来方法由在中国经商的日本人带回日本，加入了日本人爱吃的鱼生等，由于后来的发展改良才有了今天的日本寿司。那咱们可以做中 ...

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liang3921 发表于 2012-7-14 美食天下

如何造就完美的荷包蛋

荷包蛋好吃，做法简单，很多人也会做，但是做出好吃漂亮的荷包蛋那绝对是技术活啊！原料：鸡蛋调料：食用油盐做法： 1.热锅，所谓热锅就是锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫； 2.加入一点点油，再放一点点盐； 3.把鸡蛋打入锅内，这时虽然是冷油，但是锅的温度还是很高，所以马上关小火； 4.一分钟后看到 ...

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@小白发表于 2012-7-12 美食天下

吃饭的时候随便拍拍

凉拌豆腐丝，朋友不能吃辣的，要不然应该是红扑扑的。家乐福的三文鱼打折，还蛮新鲜的中超里买的熏鸡，皮的味道不错，肉没味道，显然是没味到时候自己卤的牛肉，超赞吃完了要吐骨头

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冬日视觉发表于 2012-7-7 美食天下

我爱素食之西兰花烧豆腐

原料：西兰花、豆腐（用盐水豆腐，不用嫩豆腐）做法：1、西兰花洗净切成小朵；豆腐切块；红椒切段。2、起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用；西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用。3、用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入西兰花、豆腐，轻轻翻炒几下，用盐、胡椒粉，最后勾簿欠即可。 ...

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蚱蜢大叔发表于 2012-7-14 美食天下

刚刚到意大利的茶山楊梅酒

姐夫的朋友从中国带来的美味，本来还有比这大一倍的新鲜楊，可惜没有几个来不及拍照就一哄而光只好把剩下的一小杯茶山楊梅酒跟大家分享

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海上的浪花发表于 2012-7-7 美食天下

清凉一夏-------西瓜碎碎冰

看大家一个个的出着自己的拿手菜，咱也忍不住来秀秀。。。回到家竟然找不到可以装饰的碗，还是自己动手做一个吧。正所谓吃的是心情，一个好的用具，吃的也更开心 1取西瓜肉，炸成西瓜汁，把西瓜汁过虑去西瓜子 2取一小碗，把淀粉用水化开 3把西瓜汁加热，放入糖，奶油使之溶化，把化开的淀粉水慢慢的加入西瓜汁 4西瓜汁 ...

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海上的浪花发表于 2012-7-7 美食天下

辣白菜

五花肉辣白菜汤+1分 +2分 +3分 +4分 +5分继续辣白菜系列——辣白菜汤的做法。酸酸的、辣辣的、还有一点甜的辣白菜汤，不但开胃，还有醒酒的作用。都说苦夏，可俺这胃口还是一样的好，看来想减肥是做梦了~辣白菜汤材料五花肉，辣白菜，西葫芦，土豆，豆腐，二锅头，辣酱，白糖做法 ...

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小狮子不乖发表于 2012-7-14 美食天下

土豆白菜

土豆白菜汤1位厨友加分平均4.0+1分 +2分 +3分 +4分 +5分材料土豆两个，手撕大白菜叶子一盘，大葱一段做法1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用； 2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用； 3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干； 4、下入土豆条中火 ...

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小狮子不乖发表于 2012-7-14 美食天下

白菜炖豆腐

白菜炖豆腐4位厨友加分平均2.2+1分 +2分 +3分 +4分 +5分材料主料：北豆腐500克，大白菜(小白口)400克，调料：植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克做法1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟； 2.大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出； 3.葱、 ...

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小狮子不乖发表于 2012-7-14 美食天下

丰盛的生日宴。

嘻嘻，，祝我生日快乐。来自：华人街 Android客户端

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红太狼的平底锅发表于 2012-7-6 美食天下手机发帖

【鸡蛋肉松蔬菜卷】

1、黄瓜、彩椒洗净和火腿肠切细丝。2、鸡蛋打散，加盐和胡椒粉，搅拌均匀。加入面粉。3、平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。4、倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟。蛋饼表面刚熟的时候，涂一层甜辣酱。5、铺上肉松和火腿肠，接着铺上黄瓜和红椒。6、卷成长条，出锅改刀装盘 ...

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舞飛发表于 2012-7-13 美食天下

晚餐。。努力减肥大计。。

自制水果酸奶。。味道不错。。加上华夫饼。。简单实惠的晚餐就这么打发了。。努力我的减肥大计。。

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Eline1987 发表于 2012-7-9 美食天下

豆浆枸杞

豆漿在歐美享有「植物奶」的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。因此，豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說，不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇。鮮豆漿四季都可飲用。 ...

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小狮子不乖发表于 2012-7-13 美食天下

{GIFTEA吉福}台湾创意珍珠奶茶/冰沙抽奖结果揭晓

获得吉福茶餐厅提供的奶茶或冰沙一小杯的街友们是: 感谢大家的积极参与，获奖的街友们去兑奖之前别忘了打电话预约哦~ 其他问题，请看抽奖帖的"抽奖活动参与办法：http://www.huarenjie.com/thread-630018-1-1.html

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金币商城发表于 2012-7-13 美食天下

{GIFTEA吉福}台湾创意珍珠奶茶/冰沙抽奖活动~

珍珠奶茶又称粉圆奶茶或波霸奶茶，是台湾著名的茶类饮料，从发明至今已经有100多年的历史了，相信大家都不陌生吧！这次的奖品就是由GIFTEA吉福——巴黎第一家把日韩动漫与台湾珍珠奶茶相结合的创意店提供的奶茶或冰沙一杯。喜欢喝茶类饮料的朋友们有口福啦~不仅可以选择奶茶，冰沙，还有N种不同口味在等着你哟~ 抽奖活动 ...

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金币商城发表于 2012-7-6 美食天下

素食主义——椰汁素烩

材料：西兰花：适量菜花：适量胡萝卜：适量玉米粒：适量黑木耳：适量葱花：适量调料：精盐：适量鸡精：适量椰汁：适量制作过程 1、胡萝卜切成小粒备用。 2、大葱切成小段备用。 3、西兰花和菜花先用盐水泡过洗净，然后用开水焯一下。 4、锅中放油，放入葱花炒香。 5、然后放入焯好的西兰花和菜花翻炒一分 ...

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纳兰发表于 2012-7-12 美食天下

清凉一夏--- Pink Banana 粉色果汁饮料

响应号召我刚好有拍上次在家里做Pink Banana的照片，拿出来和大家分享，就当这次"清凉一夏" 活动的开胃果汁吧 (大家别砸砖，其实很简单......三下五除二就能搞定) 夏天喜欢喝果汁吧，哈哈，那就多买几瓶，这款不加酒精的饮料需要 [*]橙汁 [*]香蕉汁 [*]红石榴糖浆 Sirop de grenadine 另外需要 [*]冰块。有冰袋 ...

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阿洁发表于 2012-7-6 美食天下

【蒜茸丝瓜鲜虾盅】夏日里需要“蒸”的美味

丝瓜正当季，而且又是我很喜欢吃的蔬菜。喜欢丝瓜不仅因为喜欢它的口感和味道，还因为它食用起来特别方便，皮一削，一洗切切就可以烧了，特别方便快速。对于夏天在厨房里忙的热火朝天的主妇来说，丝瓜是一个很好的夏季蔬菜。丝瓜还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，所以夏天，孩子们多吃些丝瓜还是很 ...

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快乐淘百宝铺发表于 2012-7-12 美食天下

有没有人吃过黄瓜炒肉啊很好吃的

有没有人喜欢吃呀、不错的以前读书的时候可以在家里吃到爸爸炒得自己也会不过懒得弄现在做工了都吃不到自己喜欢吃的菜还有糖醋排骨真的很爱吃哎、还有还有青椒炒肉有谁喜欢吃么我也很喜欢吃一般有肉的都挺喜欢吃还有那个菜干炒肉不知道是不是叫菜干（温州话是 cei 橘 ---- 橘用温州话说的gu 拼音 ...

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2239 发表于 2012-7-8 美食天下

【虾仁三色汤】

豆腐洗净切成小丁，大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，挑出虾线锅中放入足量清水煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟调入料酒1茶匙、鲜味露1茶匙搅匀放入豌豆粒、玉米粒继续煮两分钟；淋入水淀粉勾薄芡，最后调入少许盐，撒上洗净的香菜即可话说，最近好想吃日本的那个龙口春雨啊~~~~~ 那样就不用自己做，也可以吃到好吃 ...

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爱购中国发表于 2012-7-13 美食天下

【阿田彩色推介】彩虹鸡柳

材料:鸡胸肉250g,青、红、黄彩椒各半个调料:白胡椒粉,料酒,白糖,生抽,姜片,生粉,盐,油,白糖(根据自己的口味适当调味）做法: 1、鸡胸洗净后去鸡皮切成粗丝 2、彩椒分别切成丝备用 3、将切好的鸡丝放入碗中，加少许料酒，白胡椒粉、白糖，生粉，再加入一点点生抽和盐抓入味后腌制10分钟 4、锅烧热，入少许油烧热后加 ...

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阿田发表于 2012-7-13 美食天下

有人帮帮孤零零的我吗？

有时候一个人在家都不知道煮什么好，老吃面条就怕不营养，煮菜又怕吃不完，看到这里五花百门的菜式，其实自己也挺想弄来吃，但是就是一个人吃不了那么多会浪费，留到下一餐又不怎么想吃了，街友们有没有什么好方法介绍给我这个孤零零的人儿啊~ ...

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习惯一个人发表于 2012-7-13 美食天下

今天的菜

今天的菜来自:华人街网 iPhone客户端

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微笑弧度发表于 2012-7-11 美食天下手机发帖

番茄香菇排骨

番茄香菇排骨看了XIAO宇版主的啤酒排骨，特吸引人哈哈，今个就自己也来个排骨菜，家里没啤酒，但有小番茄香菇，就这2样当作料吧。先学版主裹糖色，锅里放油然后放糖待溶化，再放入姜片和蒜炒香再放入焯好水的排骨，然后放入切好的番茄和香菇，炒几下放入盐最后加水适量一直到炖干就可以出锅了。这样弄还是第一次哦， ...