番茄香菇排骨

心怡 · 发表于 2012-7-11 11:30:02

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本帖最后由心怡于 2012-7-11 12:18 编辑

番茄香菇排骨

看了XIAO宇版主的啤酒排骨，特吸引人哈哈，今个就自己也来个排骨菜，家里没啤酒，但有小番茄香菇，就这2样当作料吧。
先学版主裹糖色，锅里放油然后放糖待溶化，再放入姜片和蒜炒香再放入焯好水的排骨，然后放入切好的番茄和香菇，炒几下放入盐最后加水适量一直到炖干就可以出锅了。
这样弄还是第一次哦，第一次放入番茄尝了下酸酸甜甜，好吃哦！

来自：华人街网 Android客户端

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海上的浪花 · 发表于 2012-7-11 11:37:58

你还没学好拍照，其实你这个可以更诱人的，
我的菜一半是照片的功劳

心怡 · 发表于 2012-7-11 11:41:09

XIAO宇发表于 2012-7-11 11:37
你还没学好拍照，其实你这个可以更诱人的，
我的菜一半是照片的功劳 ...

哈哈我用手机拍了直接传的没修复照片下次进去修复下看效果会不会更好:lol

心怡 · 发表于 2012-7-11 11:42:42

我刚烧好了就拍了上面都冒烟呢呵呵模糊了

海上的浪花 · 发表于 2012-7-11 11:44:11

心怡发表于 2012-7-11 11:41
哈哈我用手机拍了直接传的没修复照片下次进去修复下看效果会不会更好 ...

不用修复一样可以，你的照片应该是热气的关系，让镜头模糊了

ruoer · 发表于 2012-7-11 12:09:22

介绍的不太详细，希望楼主教教

心怡 · 发表于 2012-7-11 12:19:22

ruoer 发表于 2012-7-11 12:09
介绍的不太详细，希望楼主教教

修改了下，我也是第一次这样弄自己随便弄的呵呵

神行天下 · 发表于 2012-7-11 12:44:35

感谢分享

随影 · 发表于 2012-7-11 12:44:54

有时候拍照就这样的，我拍好发上去才发现

julie07 · 发表于 2012-7-11 13:03:36

哇塞，厉害起来了

龙旋风 · 发表于 2012-7-11 18:00:23

哇塞madame最近在研究厨艺呢

心怡 · 发表于 2012-7-11 19:48:49

随影发表于 2012-7-11 12:44
有时候拍照就这样的，我拍好发上去才发现

是啊发了才看到吗呵呵

心怡 · 发表于 2012-7-11 19:49:22

julie07 发表于 2012-7-11 13:03
哇塞，厉害起来了

一般般啦就那个裹糖色弄了漂亮多了

心怡 · 发表于 2012-7-11 19:49:47

本帖最后由心怡于 2012-7-11 19:51 编辑

龙旋风发表于 2012-7-11 18:00
哇塞madame最近在研究厨艺呢

它研究我还差不多:lol 有这个兴趣没这个心思和精力

随影 · 发表于 2012-7-11 20:13:20

心怡发表于 2012-7-11 19:48
是啊发了才看到吗呵呵

烧好有烟

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[私房菜] 番茄香菇排骨

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