啤酒皮包排骨咯 。。
根据xiao宇斑竹发的一个帖子照做的类。
啤酒排骨来咯。。。哇哈哈哈哈哈。。
好吧我承认做的失败了。敢拿出手也是一种勇气 各位父老乡亲们请多多鼓励 多多捧场 谢谢 谢谢 我会再接再厉的。:victory:
上图。。登登登 因为是第1次做 不太懂，太大块以为会太腻 做之前把肉都给切掉剩的不多了。。 导致最 ...
❤夏之午餐。。❤
天气热也不知道吃什么好。。突然想吃冬瓜。。某人一听我想吃冬瓜就买了一整个冬瓜回家。。哈哈。。折腾了一中午总算弄出三盘菜。。会烧的就几样。。技术也一般。。大伙就将就着看看吧。。呼呼(～ o ～)~~我先吃了。。你们看完要厚道。。该怎么做你们懂的（看帖不回的诅咒你们以后煮完饭都是生的）。。哈哈O(∩_∩) ...
清凉一夏一一蛋奶冰
1取两蛋黄打匀，倒入适量牛奶拌匀，使牛奶和鸡蛋充分混合
2把混合好的蛋奶入锅加热，加热时不停的搅拌，这样不会出现蛋花⋯，温度到六十度七十度左右
3敌入奶油溶解，关火放凉，放入冷冻箱成冰即可
不喜欢冰冻的街友可直接饮用蛋奶或放几块冰块直接饮用
吃的时候取出放半小时在吃
...
榴莲班戟 是这样做的吗？？
1 蛋、糖打匀，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入牛油溶液搅匀，待用
2 烧热平底锅，放一点油，将一勺面粉糊倒入锅中，搪成圆形，煎成薄饼，用同样的方法再煎12块，待凉
3 榴莲切片，打起鲜忌廉（忌廉是香港的翻译名称就是鲜奶油、淡奶油。）
4 将适量的鲜忌廉涂在薄饼上，再放上榴莲，包成长卷形即可（放冰箱冷 ...
移动今天是老爸生日一一生日快乐老爸
欢迎咱们美食天下的新版主XIAO 宇，分红包啦啦啦啦
热烈欢迎美食天下有了一位新版主，XIAO 宇
咱们的新版主厨艺高超，并且最最重要的是毫无保留的和街友们分享烹饪心得，美食天下的亲们这下有福了 :victory:
来来，送红包，让咱们一起欢迎XIAO宇。有了咱们的压力，这下他要天天做好吃的给街友们啦，哈，以后大家去意大利，去XIAO宇家吃，来法国的话嚒。。。。。。等我会做 ...
这是给老公做的宵夜，牛肉面。
怎样拌凉菜 (素菜)？
1.五香炝花生
[/url]
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了
花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了 ...
自己做个pizza吃 ( 附过程图)
某人天天念着要吃pizza，我做的pizza，还很勤劳滴去买了材料来。
既然万事具备，还不吃午饭饿着等，我只好做一个。
温水，面粉，橄榄油，还有新鲜的levure，少许糖，盐，手动揉好，或者机器拌匀。盖上湿布。
放温热处醒一个小时。我这个是醒好的样子，原来的两倍大，看到没，拉丝哦。
然后取出分三份，轻轻擀平，上面抹 ...
第一次做的苹果番薯粥
苹果番薯粥的制作材料：
主料：苹果,番薯
调料：酱油,白砂糖,盐
步骤：
1. 苹果洗净，不去皮，切成三角形。
2. 番薯厚厚地削去其皮，切成块状，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。
3. 把米和水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番薯变软了，粥都可以的话，即可盛盘。
这道菜 ...
给你一碗白饭，只能配一道菜 你会选什么呢？
又到了午餐时间啦~ 大家有没有为做什么菜配饭而发愁呢？如果给你一碗白饭，只能点一道菜配饭，你会选什么呢？？
我的第一反应居然是西红柿炒鸡蛋... 或者鱼香肉丝，仔细想想红烧茄子也不错
中国人果然还是天天都要吃饭的呀，你会选什么菜过饭呢？
...
entre plat dessert 2 (la remake)
一样的材料 不一样的做法
表妹的手艺
我干拜下风
第一章 http://www.huarenjie.com/thread-671339-1-1.html
西班牙马德里中国人的蛋糕店哪里做的好
礼拜1女儿过生日想定个蛋糕，不知道马德里地区哪里的中国蛋糕店做的好点，有没有送货上门的服务，有谁知道帮忙告诉下，谢谢。
凉拌菜教你做
凉拌金针菇
原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜
做法：
1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝
2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒
3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟
4. ...
人生中的第一次啊~
第一次炒面，有点小失败，不过味道还马马虎虎了。
今天的晚餐
酸菜豆腐鱼翅汤
少见的最强另类营养搭配
免疫需要：三文鱼+甘草
鱼类中的脂肪酸对你的免疫系统很重要。同时甘草有预防感冒的作用。
大脑需要：鸭肉+橙子
鸭肉富含维生素B12，而橙子里有很多叶酸。它们有助于维护头脑健康。
补铁需要：桃子+豆子
光吃豆子你只能吸收5%的铁（它能抗疲劳），而桃子中的维生素C能把铁的吸收增加4倍。
抗压需要：香菜+香蕉
香蕉中的钾 ...
法国“御厨”年会揭秘元首饮食
来自不同国家的27名顶级厨师本周在法国巴黎参加国家元首厨师俱乐部年会，交流分享烹饪秘方、元首们的饮食习惯，探讨美食与政治的关系。
顶级高手会聚
俱乐部由法国商人吉勒·布拉加尔于1977年创建，号称全世界准入门槛最高的40个著名俱乐部之一，会员必须是负责国家元首、王室成员饮食的“御厨”。
布拉加 ...
养颜必吃的三种蛋
食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋阴养颜效果更为突出。 女性养颜必吃三种食物：
鸡蛋：
鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤 ...
产后妈妈十全大补汤。今天你吃了吗？
产后妈妈的食疗菜谱介绍，帮助妈妈产后恢复。
(1)当归羊肉羹
原料：当归、党参、黄芪各25克，羊肉500克，葱、姜、黄酒、盐、味精适量。
制作：将当归、党参、黄芪入纱布袋内，扎好袋口。将洗净的羊肉切丝和葱、姜、黄酒、盐、药材包放入锅内，加水适量，大火烧沸，再用小火煮至羊肉烂为止。
功效：养血补气，适合产后气血不 ...
清凉一夏-- 串串们
本来想取名串串宴，又觉得标题太大，大家进来之后会失望。
夏天一到，天气又不错，大家就都想吃烧烤。因为这次有二十来个人，考虑到老公即使不吃，一直站那儿烤，也跟不上二十来个人吃的速度，我决定entree就把大家给喂个半饱。
下面这些串串，每种做了二十几根，保证每个人都能吃到一份，还有多哈。
poire william, 鹅 ...
昨天和大虾一起上海的大鱼来了⋯
葱油鱼1把鱼洗净放入调料上蒸锅二十钟（鱼比较大难熟）一般十到十五分钟就可以了
2蒸好的鱼放入醋散上葱，撒上热油完成
宅女减肥前必胜餐 :P 香菇肉丝面 :P 吃饱了再减肥！！
材料：猪肉、香菇、西红柿、香葱
制作：
1、把猪肉切成丝，香菇也切，西红柿也切了
2、锅里加点油，把猪肉炒熟，加点腌椒酱，再加香菇和西红柿，炒熟
3、加水等锅开就可以下面条了
4、切点香葱
手工凉面
材料：手工凉面、食盐、酱油、香油、芥末油、红辣椒、青辣椒、火腿、芝麻酱、鸡蛋、黄瓜、花椒、白糖、香醋。
做法：
1：提前晾好一盆开水，用来过面。
2：和好面，最好和的硬一点，本人觉得这样做出来的滑溜一点。
3：饧上15分钟左右，这个时间可以把用的菜蔬洗干净，黄瓜、火腿、青红辣椒切成丝、蒜拍成蒜泥、炒好鸡蛋。 ...
餐馆拍的
来自: 华人街网 iPhone客户端
今天的晚餐，配的菜，，，，
午餐（自己包的饺子）和咖喱饭
来自: 华人街网 iPhone客户端
厨房必备知识——如何处理隔夜菜
隔夜叶菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的X盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，X盐便会还原成亚X盐，有致癌作用，加热也不能去除。健康吃法：通常茎叶类蔬菜X盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做 ...
沙拉拉拉 。。拉
拌点水果沙拉 不油腻 。。营养好味道好。。越吃越美丽。
最重要的是怎么吃怎么不胖。。。。。。
似乎最近几天 有点夏天的味道了开始有点小热热 也许还会越来越热
虽然和中国比起来还是小乌见大乌 但习惯了之前不热不冷的天气 ...
甜甜圈
啤酒节上的甜甜圈，这么有爱的甜甜圈，怎么会舍得错过呢
一个蛋，一根火腿肠，一片菜叶~送你一朵向日葵~
;P;P漂亮不？
拌萨拉吃吃。
有朋自远方来
最近老婆孩子回国玩，周末经常有朋友来这里看我。这次我带朋友去圣马力诺山脚一家历史悠久的风味小吃店。这里的东西基本上是老板自己手工制作。价格优惠，味道合口，服务不错。大家有机会可以来试一试。
古色古香的小餐馆
开胃小菜，焗烤茄子
培根香菜小馄饨
山猪肉酱烩宽面
什锦烤肉
香酥乳 ...
单身汉的周末生活
男人吗，每个月总有那么几天要亲自下厨的
没办法，不管饭。
不好意思蹭饭，自己动手丰衣足食。。。
隔壁中国店，买点食材，自己烧菜。。。
见笑了
没做过餐馆的单身好青年，自己下厨。。。。
腰果豆腐
1豆腐切厚片，裏上淀粉（也可以加鸡蛋液在裏淀粉），入油锅炸至两面金黄备用
2取一锅冷油放入腰果，烧至油锅九层热马上出锅
注意不要热油炸，高温容易把腰果炸焦，附在腰果上的余油会使腰果颜色更诱人
3把炸好的腰果和豆腐放入油锅加调料翻炒出锅完成
.
.
...
荷塘秀色
夏天是莲藕的季节哦
诱惑大家流口水---香辣鸭舌
材料鸭舌，盐，面粉，葱段，干红辣椒，蒜头，姜片，油，生抽，冰糖，老抽，料酒，麻油，一点点水
做法1.鸭舌用盐和面粉抓揉洗净，放在冷水锅内，煮出血沫后，冲洗沥干待用.
2.油锅里加葱段，姜片，蒜头，干红辣椒炒出香辣味后捞出丢弃（我没有丢弃），油留用.
3.把鸭舌推入油锅炒，加生抽，老抽，冰糖(也可以用白糖代替)， ...
吃草莓可预防心脏病和糖尿病
英国华威大学一项新研究发现，经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。
英国研究：吃草莓可预防心脏病和糖尿病华威大学医学院教授保罗·索纳利及其同事就草莓对心血管健康问题(特别是草莓预防心脏病和糖尿病进程机理)进行了深入研究。
新研究发现，草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质，增强人体内抗氧化及其他保护作用。该蛋 ...
盘点全世界十大最怪味的巧克力，你敢吃吗？
引导语：我想大家吃过的巧克力，大部分都是比较流行的松露巧克力，一盒松露巧克力里面也只有八种味道。现在就来盘点一下全世界最怪味的十种巧克力。 1.韩国的“泡菜巧克力”
韩国乐天集团生产的这种由牛奶巧克力和泡菜制成的巧克力已经成为韩国的一种招牌旅游食品。乐天集团旗下的商店都有售。
2.迪拜的 ...
鱼丸汤
鱼丸汤是我家那位最近最爱做的汤。前两次都没有成功，没有掌握好鱼泥和淀粉的比例，不过从第三次开始就慢慢走向成功了，吃着挺有嚼劲的，还是老祖宗说得对，事不过三呀，嘿嘿！不过美中不足的就是吃着有鱼腥味，要怎么做才没有鱼腥味呢？
...
天气这么热吃什么好呢，除了沙拉
请高手来指点几个菜啊消消暑啊:P
五彩素面
听说过五彩素面吗，来来来，简单的很，我来献丑
需要你发挥想象力，找到五种颜色不同的蔬菜----比如青椒/红椒/黄豆芽/胡萝卜/黑木耳/西红柿/炒鸡蛋/黄瓜/豆角，神马都行。都用水煮熟，或者用油炒熟。
然后把豆瓣酱倒在碗里
然后把面条煮熟，晾凉
吃的时候把面/菜/酱拌在一起吃就行了。这道凉面，重要的是颜色要漂亮。
(还 ...
这个 粥 有谁喝过
昨晚在13区一家餐馆发现有这么好喝的粥:loveliness:
猜对那家餐馆的有奖。PS一直到22号
这是给额嘎，男人做的宵夜，炒米粉。
【清凉一夏】水果拼盘
先说明一下，本人不是专业的，随便摆的哦，希望大家不要拍砖哦，手下留情
来自: 华人街网 iPhone客户端
五彩凉面
天气实在是热，一个人吃饭也没有什么胃口。来一个老外的凉面吧。很简单的材料，面条，鱼肉罐头，黑橄榄，小番茄，水牛奶，香菜。
把面条煮到7分熟就捞起来，马上下冰水冷却，材料都切小颗粒，和面条放在一起，加适量的盐，意大利黑醋，橄榄油，一份可口的五彩凉面就准备好了。如果在冰箱里再冰上一下，那味道更好。炎炎夏日 ...
凉拌意大利面失败难吃啊
看着街友啊伟的五彩面，引起我的食欲。:lol 刚好家里还有剩下的意大利面，每次吃得都腻味了⋯？？是不是学着他也可从做个拌意大利面吃 ？说来就来，拿出几根香肠切切煎一煎，在拿个鸡蛋煎成蛋饼切成丝，把煮好的意大利面拌入盐，鸡精，少量的酱油和橄榄油撒上煎好的香肠和蛋丝再加一点鱼罐头，一完拌意大利面出锅了⋯⋯ ！ ...
下班回家一个人吃面
来自: 华人街网 iPhone客户端
富贵饺子——彩色的哦！！！！
饺子除了好吃，好看也非常重要 哦！！
饺子 百变的外形，一个小小的面团，只要你稍微用心就能在手中变换不同的造型，让原本平淡无奇的饺子也变得有活力起来。
视觉的享受 ，让生活多姿多彩！！！！！！
原料：
饺子粉 、白菜 、猪肉馅 、菠菜 、盐、鸡精、油、葱姜末、
白菜馅制作：
1.肉馅加入适量油搅匀，加入葱 ...
水果怎么切才漂亮
