章鱼小丸子,女孩们的最爱哦!
方子(15个丸子):
水360~370g(原方子里用的是“出汁”,一种海带鲣鱼干之类混合煮的高汤)
低筋面粉100g
鸡蛋1个
盐、酱油 适量
内陷:章鱼脚、洋葱、卷心菜、或其他个人喜欢的东西(可以加虾仁、香肠,甚至 咸菜。。。都很好吃~)
酱汁:照烧酱(或烤肉酱)、沙拉( 加一点点芥末拌 ...
【美食拍摄技巧】如何拍出美食美图
看着自己发的美食图片,真的惨不忍睹,不知道有没有和我一路的??
要想图片吸引一点 我还得读学习啊 这是转来的 大家一起努力吧:loveliness: 一起学习!一起进步!
美食成品图是制作这道美食最直观的图片,可以让人看到这道美食色香味是否吸引人眼球让你垂涎欲滴的最好证明。
拍摄美食照片之一角度问题,
当做出 ...
我很喜欢吃虾^ _ ^
我很喜欢吃虾^ _ ^
来自:华人街网 iPhone客户端
照样画瓢
大家还记得十几天前忙碌小ヤ咩 给我们带来的四色奶香糯米糍吗?
今天晓晓照样画瓢啦,也展示一下晓晓版的四色奶香糯米糍
自治酱瓜
炎炎夏日,胃口难免会差,在这里随便说下自己自做的酱瓜经验,说的不好大家见笑.
自治酱瓜
黄瓜一公斤,切成条,放入一点盐,用手抓一下出水,然后用手揉透,然后挤干水分,要挤的很干.或用石头压上半天的,然后切成黄瓜丁,加糖醋酱油味精淋入麻油芝麻,调味依个人口味放喜欢吃辣 ...
琥珀核桃
闲着没事做琥珀核桃当小零食吃
最不健康的家常菜——地三鲜
家常菜做起来方便,吃起来美味,很受大众欢迎,但是大家有没有想过,这些好吃快捷的家常菜是否健康呢?举例说明,地三鲜就是很常见的家常菜品之一,但事实上它就不符合人们的健康观念。除了地三鲜,干煸豆角、炸耦盒,都对身体健康有一定的危害,以下是具体介绍,一起来看看吧。
地三鲜
这种菜主要食材是土豆、茄子 ...
夏天来了,对人有益的清火蔬菜
食物都有药性的。夏天来了容易上火,多吃一些败火的新鲜蔬菜于人有益。常见的超市都买的到的西红柿,黄瓜,苦瓜,西洋菜,是清火的好帮手,大家不妨多吃。
周末老公特意为我做的菜 好开心啊
别看这鱼煎得黑不溜秋的,可好吃了 非常入味,我自己吃完一条哦!:lol
:(拍照技术一流的差 大家看了别丢鞋啊
芋头汤 好喝 他说这是汤 ;P第一次喝这样的汤
外加几个香蕉 助消化
谁有【意大利餐】的菜谱网站
哪位大虾 知道 告诉下 不胜感激
勇气晚餐
一个人的晚餐,公司里买的便宜面包,我还是拿出了勇气发了贴,因为我发现放了几张沙拉菜加小番茄还有ketchup,maionese,样子还蛮好看的。嘿嘿然后自己打了杯,新鲜的哈密瓜加香蕉牛奶喝,可惜少了苹果,本来是想喝苹果加香蕉的。
...
] 夏季冰激凌的天下!!教你在家DIY美味冰激凌
这日子眼看就要热起来了,冰淇淋、冰棍、沙冰……都该提前备上。家里有果酱或者水果的童鞋,可以发挥想象力,创造属于你独一无二的冰激凌。
纯手工蛋卷冰淇淋
食材:淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黄2个、草莓100g、低粉50g、黄油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力适量
耗时:准备时间10分钟内、制作时间2小时以上
...
我的Lasagne烧坏了!
我的Lasagne烧坏了看!
不过,还可以吃哦~
可是2个人不够吃就再做了一份意大利面
一位天涯MM的早餐。。。得妻若此,夫复何求!
如何自己在家做健康烧烤 自助烧烤&铁板烧
热心的街友们,为我介绍一下煲什么汤好吧?!
最近想煲汤来补补但是不知道煲什么汤好
街友们,这个夏季应该煲什么汤水好呢?
材料可以买到的简单好喝又营养的可以介绍一下吗?谢谢
(最好有做法)麻烦你们了~~~:handshake
这样滴饭菜你满意不?
西葫芦炒牛肉丝,
菠菜炒豆腐
椒盐排骨
温版水煮牛肉
西芹炒海鲜
炸咸带鱼
最后再来碗面,,,,
给老公准备的宵夜,,,,,,,,,,
哇塞 !
给力~ 瓦罐汤真是恰出了家乡的感觉,到了这家饭馆吃其他神马都是浮云,辣的劲道,辣的有味,辣的爽 !
(转帖) 味精 怎么吃了,才不会致癌?
事先说一下,
意大利的 冰淇淋 它的味精含量是相当高的!
(转帖) 味精 怎么吃了,才不会致癌?
味精是众所周知的调味佳品,在做菜的时候放点味精能给菜肴提味,因此在我们炒菜的过程中多多少少都会加一点味精,让汤鲜味美,但是如果味精摄入过量的话,会对我们的人体有很大的危害,具体会对我们的人体产生哪些危害呢 ...
家常炒面
主妇食谱2
山药糕点
大枣150g 淮山药150g 糯米粉200g
制作步骤
1. 将山药削皮,红枣洗干净,取高压锅底部放水及红枣,上层放山药,大火烧开转小火1分钟,关火待自然放汽;
2. 糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟;
3. 蒸好的山药取出,捣烂,加入适量糯米粉拌匀至不粘手;红枣去皮去核,取枣泥捣细;
4. 取适量糯米山药 ...
晚餐(不知道叫什么)
来自: 华人街网 iPhone客户端
生蚝
生蚝在价位较高的自助餐厅里吃得最多,经常看到这样的情形,冰渣上的生蚝一被服务员码上去。立即就会被等在一旁的男士们哄抢一空。我跟老公说,在这群男人里有一个女人,那就是我。嘎嘎。
这些抢生蚝的男人们一定知道生蚝是男人滋补之宝,它能提高性功能和精子的质量。
《海药本草》说:生蚝主男子遗精,虚劳乏损,补肾正气 ...
如何做鱼香肉丝 家常板
教你们做鱼香肉丝
猪肉 要用LONZA 200-300克
红椒 半个
青椒 半个
豆芽 100克
木耳 5朵
生姜 1片
上面的材料全部切丝
把肉拿来放碗里 在放生抽酱油 糖 味精 胡椒粉 黄酒 全部搅拌 在放一勺淀粉在搅拌
准备好材料在去开火
等锅烧烫了放入油 等油也冒烟了就把我们调好的肉放进去然后不停的搅拌看到肉变色了就拿起来放回刚才 ...
我来秀秀我的lasagne
刚出炉。。。。:victory:
再配点沙拉就ok。
凉拌面
简简单单的午餐
新鲜的蛋奶土豆饼
蛋奶土豆饼的制作材料:
主料:土豆
辅料:鸡蛋,牛奶,小麦面粉
调料:盐,白砂糖,鸡精
步骤:
1. 将鸡蛋去壳,入碗打散;
2. 加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁;
3. 将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;
4. 土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;
5. 将粉团加工成小圆球,用手轻轻压扁变成饼;
6. 入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟 ...
让你胃口大增的14款夏日凉拌小菜,hold住你的口水
引导语:炎炎夏日,酸、甜、辣、香的凉菜最为抢手。为方便满足不同的养生需要,美食家小编特此推荐给你14款枪手的凉拌菜谱,看看她们是如何做出美味又健康的开胃凉拌菜?让我们一起来学习学习吧。
1.吸引眼球的夏日小凉菜--酸甜玉米小萝卜
原料:白萝卜、白醋、白糖、蜂蜜、盐、上海青。
做法:
1. ...
今晚的夜宵
来自: 华人街网 iPhone客户端
意大利千层面(LASAGNE)
LASAGNE,中文叫意大利千层面。相信大家都知道,也应该喜欢吃,其实做法很简单。烧一锅的肉酱,肉酱的材料是新鲜的肉末,洋葱,胡萝卜切碎,用橄榄油爆香,加肉末炒,然后加一些盐和白葡萄酒,接着倒一瓶番茄酱,加一点水,大火烧开后转小火烧一到2小时就好了。再做一些BESCIEMELA,做法是1公升牛奶,50克牛油,6勺面粉,少 ...
警惕!三种晚餐天天吃等同于“自杀”
引导语:你的晚餐吃什么?大鱼大肉是很多人的选择,殊不知过多的油脂会让我们的肠胃不适,晚餐过后也不运动,导致长胖!你可知道,不恰当的饮食方法如同自杀?
一、禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
...
在家就是舒服(午餐)
来自: 华人街网 iPhone客户端
❤ ❤ 清凉一夏,秀秀你的夏天拿手菜❤ ❤
夏日炎炎.....时间.7月至8月街友们拿出你们的珍藏的拿手菜带给街友们一个凉爽.清凉的夏天让街友们分享快乐享受冰凉发贴的街友带着你们的拿手菜附上教程菜品不限,主要附上主题就可以(标题上注明,清凉一夏)发贴的街友我们会给鼓励奖,5个金币想用水果的街友最好摆好盘再上来不要切切就想忽悠我哦夏日清凉主题只接受原创,不 ...
今天老婆烧的莱
来自: 华人街网 iPhone客户端
这道汤,你们很少人吃哦,喜欢吃的人进来,教你怎么做。
闲做Focaccia我的午餐配芬达可怜啊
都是瞬间爆发的东西,没特地去买什么材料,都用现成的见谅!早上起来突然中午不想吃饭,于是吃完早饭就马上动手发面了。下面的是最终结果,刚好一张烤盘现在放在带洞的铁上,让它冷却为了不让它变的软软的,因为我想吃脆脆的感觉。其实最后应该在过一次油不过我怕胖免了。。。开吃味道还OK
...
今天没事干,就包饺子吧,,,,,
猕猴桃虾球沙拉
3人亲,做过以后
别忘记上传做法哦! 2人亲,上传做法
有机会获得神秘奖品哦!
[*]做法:拌
[*]口味:酸甜味
[*]猕猴桃3个
[*]虾仁(红5个
[*]鸡蛋1个
[*]奶酪粉30克
调料
[*]植物油适量
[*]沙拉酱30克
触碰食材图片可获得购物信息哦!
酸甜猕猴桃虾球沙拉的做法猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉 ...
蘑菇香草乌冬面
今天用到了两种香草鲜罗勒和干莳萝。在普通家常做法烹制的乌冬面里,加了一把罗勒,热面的温度,带出罗勒的香味,别有一番的味道。最后用莳萝点缀,继续散发迷人的香草香。
罗勒也被称为九层塔、甜罗勒,原生于亚洲热带区。罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠 ...
素菜
来自: 华人街网 iPhone客户端
正宗西式牛排的做法
116人亲,做过以后
别忘记上传做法哦! 52人亲,上传做法
有机会获得神秘奖品哦!
[*]做法:煎
[*]口味:咸鲜味
[*]牛排适量
调料
[*]色拉油少许
[*]食盐适量
[*]胡椒粉少许
触碰食材图片可获得购物信息哦!
正宗西式牛排的做法把牛排用厨房用纸擦干, 均匀地抹上油, 撒上盐, 胡椒粉。 如果家里有一些西式的 ...
烤秋刀鱼
[*]
[*]
[*]
收藏到我的 常做 做过 想做
[*]菜品口味:原味
[*]主要工艺:烤
[*]所需时间:半小时
[*]制作难度:简单
[*]所用厨具:电烤箱
3 0 2 0 0 (5人评价)
加入到菜单
食材明细
[*]秋刀鱼 2条
[*]柠檬 1/4个
[*]盐 2勺
[*]料酒 3勺
[*]黑胡椒 适量
[*]鸡精 适量
[*]1
准备材料,把鱼去腮内脏洗净
[* ...
抹茶黑芝麻蛋糕,豹纹软心巧克力咖啡慕斯蛋糕
锅贴饺子
今天我的午餐也是吃饺子:P以后不用为了吃什么而发愁了,直接参考大家的食谱就ok了:victory:
晚餐
今晚的晚餐 还有一份煎鱼还没拍就吃完了好吃哦
苹果泡洗“越洗越脏”
大多数人在吃苹果的时候习惯连皮一起吃掉,这是因为,苹果皮确实含有丰富的营养。相比较果肉而言,有更强的抗氧化性,还能预防高血压等慢性疾病。但如果你想带皮吃,还是要洗干净,因为苹果皮可能含有农药残留物等有害物质。
用手冲洗、刷洗都能洗干净,如果不放心的话,有两个“妙招”可以试试:
1.挤点牙 ...
自制简单有趣小美食 并不是一件难事!
引导语:自己动手,做点简单有趣的美食,既看着漂亮也吃着开心!!
【DIY夺命土豆泥】
做法:1、两个中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转10分钟;2、取出后尽情的用木槌儿捣成泥状,加入牛奶、3大勺沙拉酱、盐、火腿粒,最好再配一些用盐煮好的青豆和玉米粒~~倍儿好吃!小贴士:用家乐的青柠味或者菠萝味 ...
润肺止咳护嗓的小偏方——罗汉果莲藕甜汤
感冒的人非常适合和这种甜汤,此汤味道甘甜可口,有清肺止咳和保护嗓子的功效,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽和咽痛等症状。 罗汉果的一种名贵药材,被誉为“神仙果”。罗汉果性凉味甘,具有消炎清热,利咽润喉的作用。还可降血脂,辅助治疗高血脂,改善肥胖状况。
材料:
罗汉果、莲藕、 红枣、冰糖随自己喜好 ...