章鱼小丸子，女孩们的最爱哦！

梦见 · 发表于 2012-7-27 10:33:18

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本帖最后由梦见于 2012-7-27 09:59 编辑

方子（15个丸子）：
　　水360~370g（原方子里用的是“出汁”，一种海带鲣鱼干之类混合煮的高汤）
　　低筋面粉100g
　　鸡蛋1个
　　盐、酱油适量

　　内陷：章鱼脚、洋葱、卷心菜、或其他个人喜欢的东西（可以加虾仁、香肠，甚至咸菜。。。都很好吃~）
　　酱汁：照烧酱（或烤肉酱）、沙拉（加一点点芥末拌匀来用更好吃）、海苔

具体做法：

先把水、面粉、鸡蛋、盐、少量酱油混合调成面糊

　撒上酱汁调料，即可开吃～

章鱼丸的特点是皮焦香，内芯软糊糊蔬菜鲜甜清香的糊糊、和章鱼脚咸鲜略微硬质的口感形成鲜明对比淋上特质的酱汁、沙拉、青海苔会让每一个品尝过它滋味的人都爱上它

娃思 · 发表于 2012-7-27 10:42:06

好想吃呀！

jennie · 发表于 2012-7-27 10:45:46

流口水;P

芯薍 · 发表于 2012-7-27 11:03:58

好好吃的样子啊

枫丹白露 · 发表于 2012-7-27 12:52:26

好像很难做的样子！

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2012-7-27 14:01:16

这个要有点功底呀

神行天下 · 发表于 2012-7-27 16:15:34

感谢分享

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-7-27 16:52:59

谢谢分享

六零六 · 发表于 2012-7-27 17:04:42

好复杂，挺难的.....................

阴影的错 · 发表于 2012-7-27 18:15:47

口水啊

123225097 · 发表于 2012-7-28 10:46:51

流口水了

蓝色巧克力 · 发表于 2012-7-28 11:59:36

还是好:curse::sleepy:

农民陈 · 发表于 2012-7-28 12:37:18

好吃吗;P

龙旋风 · 发表于 2012-7-28 14:41:23

感谢分享

浪子天涯 · 发表于 2012-8-1 01:09:46

我的最爱。。。。。。

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