如何做鱼香肉丝家常板

stella888 · 发表于 2012-7-28 18:12:03

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本帖最后由阿洁于 2012-7-28 18:25 编辑

教你们做鱼香肉丝
猪肉要用LONZA 200-300克
红椒半个
青椒半个
豆芽 100克
木耳 5朵
生姜 1片
上面的材料全部切丝
把肉拿来放碗里在放生抽酱油糖味精胡椒粉黄酒全部搅拌在放一勺淀粉在搅拌
准备好材料在去开火
等锅烧烫了放入油等油也冒烟了就把我们调好的肉放进去然后不停的搅拌看到肉变色了就拿起来放回刚才的碗里
然后放入切好丝的生姜，在把所有还没煮的材料一起放入搅拌在放少许盐，酱油，黄酒，糖，味精，辣油，最后放醋
试下味道是否舔酸辣聚齐如果可以就放入我们起先做好的猪肉一起搅拌就可以了。

julie07 · 发表于 2012-7-28 18:45:45

谢谢分享

神行天下 · 发表于 2012-7-28 19:19:17

感谢分享

海上的浪花 · 发表于 2012-7-28 19:21:42

感谢分享

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-7-28 22:56:31

谢谢分享:P

5643077 · 发表于 2012-7-28 23:20:28

louzhu you taiduo le

抱着草莓睡覺覺 · 发表于 2012-7-29 00:22:05

馬克

學習了:D

大行 · 发表于 2012-7-29 00:35:55

谢谢分享

无奈的欧洲 · 发表于 2012-7-29 11:38:40

为什么叫鱼香啊里面鱼吗哈哈:lol

新码 · 发表于 2012-7-30 09:31:28

感谢楼主

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