不一样的吃法—— 炸冰淇淋
材料：吐司片、冰淇淋、食用油
制作过程：
1、吐司片先切去四边
3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片
4、拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面
5、再盖上一片薄片吐司
6、拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面，用力一按（如果怕粘不牢可以在吐司片边上刷点鸡蛋液再压）
7、切出一个半球状的吐司包冰淇淋
8、做好放冰箱冷冻至硬 ...
爱的味道 -----驴打滚
我不是为了参赛，只是想和大家一起分享爱的味道。这个驴打滚我没有做成功，虽然尝试了两次，这次还是有缺陷: 蒸的时间过短，包的不均匀，馅太多，糕偏少。家里人说好吃，我知道也不过是鼓励我下次再努力。有兴趣的街友在家试试，多做几次一定能做成。
为什么要做这个呢?因为它让我想起上次回家。其实我在回家前，在飞机上就 ...
我在意自己做着吃的酒店菜【蜜汁红酒脆皮柱】
呵呵来意大利第一年做的一道年夜菜要学习的朋友 可以联系我，我教你
去年女儿生日，老外做的蛋糕中文写的怎么样啊
制作甜品里用的糖粉,法语一般怎么写??
请问有谁知道制作甜品里用的糖粉,法语一般怎么写??
口渴想睡觉喝什么最健康
累了，困了⋯来一杯热乎乎的绿茶⋯解困又健康
{新亮杰}麻辣香锅金币抽奖活动结果揭晓啦~
女士们，先森们~上一期的 新亮杰 麻辣香锅金币抽奖活动结果已经揭晓！
抽中 正宗麻辣香锅一份的街友们是：
感谢大家的积极参与，获奖的街友们去兑奖之前别忘了打电话预约哦~
其他问题，请看抽奖帖的"抽奖活动参与办法http://www.huarenjie.com/thread-768528-1-1.html
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教大家貌似普通的消暑佳品【清透冬瓜排骨汤】要用心做的
材料，排骨2根，先把排骨过水洗净【烧水放入排骨烧开去血水】，加清水【加生姜一片，葱头一根，放人高压锅】调味料先不要放，压8分钟备用，把冬瓜去皮切成粒，如图片，红萝卜，一样切粒，烧开水放人冬瓜和萝卜烧开2分钟，【萝卜提前2分钟放入】捞起放人，大汤碗冲冷水，让它们立马透开，备用，，把弄好的排骨汤加入冬瓜和和 ...
真逗，原来毛豆就是黄豆小时候
和我一样不知道原来毛豆就是黄豆，黄豆就是毛豆的请举手 !
毛豆就是黄豆它小时候。黄豆就是毛豆。他们都是豆科，只是收获季节不同。大豆从5月份种植（东北地区），在8月份左右，豆荚已经形成，里面的豆子也已经饱满了，这个时候，是豆子含水分最多的时候，从地里采下的豆子还是绿色的。我们把这个时候的豆子就叫毛豆 ...
可以免费学习做法餐帮厨的机会，大家关注
免费学习，因人而异可能还有补助。免费教学的目的是帮助失业人员，换职业人员和没有文凭的求职者。
实话实说，报名也不一定能排的上，比如马上要开的课，说是4月10号到20号报名，但是今天打电话过去，才1天时间，就已经报满了。但是有兴趣的街友可以经常过去咨询，磨，总有一天能排上的!!!
报名的人必须满足的条件
---住 ...
中午看见的 没把我笑死
http://www.meishij.net/china-food/caixi/yuecai/17773.html
肥羊现在要出去先，回来好好编辑帖子哈
广东肠粉的做法肠粉是广东的小吃，很美味。我很喜欢吃肠粉，今天在家里自己做做肠粉里的料，喜欢什么就准备什么。少不了鸡蛋液，肉，菜之类的。今天我放了土豆粒，瘦肉、鸡蛋液、葱将上述材料搅拌在一起，加少量 ...
三种食疗改善女性早衰
来自工作和生存环境的压力常使中年女性陷入难以解脱的焦虑和抑郁之中，长此以往，会干扰其植物神经功能，出现隐性更年期等早衰症状。另外，一些妇科疾病也会使中年女性的卵巢功能降低、激素分泌水平低下，使得更年期提前。中年女性防治早衰不妨从以下三种食疗开始。
一是灵芝炖猪蹄：防治早衰皮肤皱纹取灵芝15克、猪蹄1只 ...
用水果蔬菜拼成的人像图
谁不爱幻想的艺术，水果蔬菜除了可以吃之外，还可以成为一个充满乐趣和创意的完美结合的艺术品，谁不会印象深刻啊？
今天去铁塔玩没时间烧，随便吃一点
还有一盘炒球菜忘了拍照片了，，，
晚上留给老公的夜宵
晚上留给老公的夜宵
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巴黎的日本餐厅很多吗?
在巴黎的日本餐厅是不是很多啊,,, 现在好多人都做日本餐了..
甜点屋多吗?
我刚来这不久 只见过几家咖啡吧
昨天晚上开会manu请大家吃日餐
昨天晚上开会manu请大家吃日餐
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美食版 第一次发贴
每次在美食版逛都是看别人发得贴,这次发发我在美食版的处女帖
今天中午的菜
[我知道的几间巴黎中餐馆-续][转载]
前年的这个时候，我写了一篇关于巴黎的中餐馆帖子， 本来只是按照自己口味任意挑了一些 ，再加上那时打字速度慢，有些内容就简化省略了。没想到贴出后，鼓励的帖子很多， 不仅仅是坛内熟悉我的朋友 ，即使国内和美加地区都有朋友表示存录下来 ，以备来巴黎旅游时参考 。这样就让我有些惶惶然， 生怕有些地方太主观 ...
让你见识下一桌几万元的菜啥样
一个人的晩餐好孤独
今天姐姐他们都跑出去玩了⋯把我一个孤孤凌凌的扔在家里
伤心悲痛欲绝⋯唉⋯吃点sA补补我透支的眼泪
教你如何慧眼识蔬菜
1、有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
2、太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可 ...
开日餐的都进来看下~寿司之神纪录片『chouchou et nounou』
这种用一生的时间把一种工作做到极致的精神非常令人敬佩 看完心里久久不能平静。。
盛夏来碗百合绿豆粥 解渴又消暑
RE: 酷暑来了大家注意避暑 特别是老人小孩 教你几招避暑办法
江心屿@ 发表于 2012-8-16 14:13
大家可以多煮点百合绿豆汤，放冰箱里慢慢喝，解暑。。。。。。。。。。
百合绿豆粥
材料用料：大米100克，绿豆l 00克，百合50克，红糖适量。
做法：1、绿豆、大米分别淘洗干净。
2、百合洗净，用清水浸泡。
3、锅内加水烧沸 ...
1个人的午餐
天气太热了 吃什么都没有胃口 今天做了意大利面 凉伴意大利 看相是没有 味道还可以
牛奶的十大错误喝法
注意了，以下喝法都是错误的！！！
一、牛奶越浓越好
二、加糖越多越好
三、在牛奶中添加米汤、稀饭
四、牛奶加巧克力
五、用酸奶喂养婴儿
六、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
七、牛奶服药一举两得
八、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味
九、牛奶必须煮沸
十、以炼乳代替牛奶
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新亮杰}正宗麻辣香锅，好吃看得见~金币大抽奖 [复制链接]
新亮杰}正宗麻辣香锅，好吃看得见~金币大抽奖 [复制链接] 我中了奖怎么去领奖
啤酒鱼煲
用啤酒代替料酒来烧的鱼，腥味尽除、香气四溢、口味鲜美、辣而不躁、肉质紧实爽嫩、口感甚佳啊。。。
做法：
1. 新鲜活鱼处理干净后斩块洗净（随意选用你喜欢的鱼类哦） ，晾干水份备用；
2. 姜切丝、蒜切粒、青红椒切圈
3. 锅烧热后，倒入适量的油，转动锅子，让油粘满一定面积的锅面
4. 放入晾干水分的鱼块，转 ...
{新亮杰}正宗麻辣香锅，好吃看得见~金币大抽奖
巴黎正宗麻辣香锅~麻辣诱惑等你来~
新亮杰饭店十份麻辣香锅倾情送上
麻辣香锅里，这是一种让人留恋的美食，它给了人们太多的味蕾上的快感和心底大块的温暖。菜里的每一样菜都有一种滋味，在四川独有的调料之间，经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，复杂而多感。
抽奖活动参与办法
注: 请勿小号参加活动 ...
法国大区特色美食，你吃过那些？
阿尔萨斯Alsace
阿尔萨斯美食最为人广知的，当然是酸菜腌肉香肠锅(choucroute)，这道菜不仅列居法国国菜之一，更俨然成为游客必尝的"观光大菜"，其中的酸菜，以盐腌渍过的甘蓝菜切丝而成，阿尔萨斯盛产甘蓝菜，从首府史特拉斯堡(Strasbourg)南下的高速公路两旁，就能看见一望无际的菜园。
其酸菜作法和中国东北 ...
9道最适合夏天的蒸菜，好吃解馋还不上火！
做一道简单又便捷的下饭菜吗？选蒸菜是没错的。做法简单，只要放在电饭煲中跟饭一起蒸个30分钟就差不多了，饭熟了，菜也好了。蒸出来的菜好消化，美味，重点还不上火。超级适合各种懒人、吃货噢~
豉汁蒸排骨
食材：300g猪肋排、适量油、适量盐、适量干豆豉、适量生姜、适量蒜、适量红椒、适量葱、适量陈皮、适量八角 ...
能吃是福之懒到吃快餐
今天的Google
今天上Google，会看到一位笑容可掬的大妈在厨房里。你看到了吗 ?
Julia Child, 这名字好，以后我要叫Child，做个美食天下的顽童。这位美国大妈，是出了名的法餐高手。前段时间不是有街友问法国的蓝带厨艺学校吗? 她就是在那里学到的法餐手艺，去美国大力弘扬的。
咱街友们有没有私藏的法餐做法啊? 或者有没有特别喜欢吃的 ...
营养饮食之多喝水多吃鱼
现在很多脑力劳动者，都会出现用脑过度现象，用脑过度身体会出现很多不适症状;如：头晕、头痛、乏力、易疲劳等等。当大家出现这样的情况时，就应该考虑补充脑活力了，补充脑活力有很多好方法，下面就一起来了解一下吧。
1.多喝水每天至少喝2,500 c.c.的水。咖啡绝对要少碰，因为咖啡因是一种利尿剂，会造成脱水。
不过 ...
【diy】蜜糖红枣
材料：红枣（一斤），蜂蜜，冰糖
作法：
1.将红枣洗净沥干水分。
2.锅内放水，放入红枣，大火煮开后改中火。
3.大约煮半小时后放入冰糖，改小火。
4.再煮大约15分钟左右大火收汁，放入蜂蜜，关火，闷一会即可
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一个人的午饭（炒面）
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宅女 迷你小笼包 :P入得厨房出得蒸笼:P简单易学两手抓
材料：猪肉、麻油、海鲜酱油、色拉油、香葱、姜、虾仁、面粉、
制作：
1、和好面粉，碎好猪肉，切好葱、姜末，剥好虾仁
2、在碎好的猪肉里加麻油、海鲜酱油、色拉油，搅拌好后加入葱末和姜末后，再搅拌均匀
3、在锅里加水用高火烧开，切虾仁
4、把和好的面加点肉馅和虾仁包好就OK了
5、水开了后，把包好的小笼包放进竹 ...
能吃是福之没事到处吃
向街友学习DIY午餐
向街友学习，传说中的（妈他学）！出锅后材料:洋葱，小虾干的那种不知道叫什么，酱油肉切细，还有葱和洋葱，撒点盐搞定。
绿茶烤肉
材料：五花肉、绿茶
调味料：生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉
制作步骤：
1.五花肉切片，取绿茶，用热水冲泡，冷却后，倒入肉片腌制两小时；
2.将茶叶和茶水倒出，放适量生抽，放胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉调匀；
3.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸出金黄后即可。
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哇哇哇(美容汤)
女士们，叫你的男给你给做个这样的汤喝喝，比吃燕窝还美容
我们家的晚餐
我们家的晚餐是这样的
蒲瓜烫，菜干肉，红烧BRANZINO，苦瓜肉沫，西瓜
这样的菜你能吃几碗饭？1-3
原来鸡蛋不可以横着放
鸡蛋不可横放保存：
新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了，尤其是外界温度较高时，蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分，失去固定蛋黄的作用。这时如把鸡蛋横放，由于蛋黄比重比蛋白小，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成粘壳蛋。所以鸡蛋不宜横放保存。
保存鸡蛋小窍门：
1、买 ...
大家去吃海鲜
葡萄牙人开的海鲜餐馆真的值得去享受一下
梦幻彩虹混沌
材料：
面粉600g 韭菜100g
肉泥100g
辅料
盐少许 清水60g
三色蔬菜汁各60g
1. 韭菜去头掐尾洗净，切碎末，与肉泥、水、盐、香粉混合搅拌成肉馅2. 胡萝卜、菠菜、紫甘蓝榨汁过滤待用
3. 面粉分四份，每份加少许盐，三份用蔬菜汁和成彩色面团，一份用清水和成白色面团， ...
凑热闹来了
这些照片都不知道在手机里睡了多久·········今天出来晒晒太阳老了
～星期四，第四篇 ～
4) 接着昨天的故事情节继续写
话说为了迎接今晚重要的客人，也是美食控 和本市著名的中华美食家，大家一致觉得菜比摆设重要。这桌菜名不能随便叫，得隆重点，就叫它百味人生 吧。 饮料上 冰红茶 和 泉水陶陶。前菜有色拉菜saladebebe，主菜有鱼香茄子一份，肥小骨两盘，烤懒羊羊2012一只，草鱼，小小鱼儿，妮妮鱼 和 ...
没法活了
做餐馆的8月淡季吃的饭好差 开水煮面 加点球菜 盐巴味精老酒 一餐饭就这样吃，老板还觉得太好
我爱素食之【杂蔬丸子】、【糯米莲藕】
《杂蔬丸子》
材料：土豆、胡萝卜、香菇、芹菜、玉米（适量）
制作方法：
1、将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁；
2、土豆蒸熟去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀；
3、加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀，分别揉成一个个兵乓球大小的面团；
4、外层粘上玉米粒后，均匀摆在盘中，上锅蒸约15 ...
休息（老婆烧的）
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