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  • 求外送 韩餐啥的
    本人住在17区 之前看到有帖子发 可以外送韩餐的 找不到帖子了 有人知道嘛? 给个帖子链接呗 万分感谢
    21214 「葉孓」 发表于 2012-8-31 美食天下
  • 宅女给暗恋祝福 :P 七夕过了 继续:P 比翼双飞!!
    材料: 酱油、橄榄油、鸡翅、芝麻菜、绿萝莎、紫甘蓝、盐、黑胡椒粉、百合叶、酱(自己喜爱的) 制作: 1、把沾过酱油的鸡翅放进热锅里煎熟 2、用芝麻菜、绿萝莎、紫甘蓝做莎拉,加橄榄油、盐和黑胡椒粉 3、摆盘~!放点自己喜爱的酱即可(够简单吧) ...
    51015 阿基与阿飞 发表于 2012-8-29 美食天下
  • 蒸蛋中间有水状,是什么情况?
    一个鸡蛋,加入同样的水,为什么有的时候光滑的跟婴儿皮肤一样,有的时候中间却有水状,上次以为还没熟,又蒸了一会儿,结果还是这样。。。是时间不够还是水太多还是其他原因呢。。
    364645 红太狼的平底锅 发表于 2012-8-30 美食天下
  • 厨师:承受着烟熏火燎的炙烤、品尝着人间的苦辣酸甜
    要做名厨先要学好功夫,要保住饭碗也要一身好功夫!名厨的标准是什么,说法不一,众说纷纭,见仁见智;厨师:承受着烟熏火燎的炙烤、品尝着人间的苦辣酸甜。锅碗瓢盆奏响奉献心声,舞刀弄勺展时代风范。在这个奋进的新时代里,厨师科技同步迈向明天。千锤百炼悟美食之真谛,众品我调共创美食佳肴! ...
    563673 温州的浪子 发表于 2012-2-27 美食天下
  • ~星期五,完结篇~
    完结篇)今天最后一篇,我了个去,再写下去要吐血了 (救护车救护车 !)。大家请自觉地、严肃地、负责任地,以下观后感里选择一个恰当评论 掌声、鲜花、鸡骨头、西红柿、鸡蛋 (打包打包,回家做菜)。 一转眼一天工作结束了,临下班前隔壁花店Dreamland-fl2 派澹大爷送来一束沙滩小玫瑰 yitanflower,给我们店老板娘的女儿 ...
    121348 阿洁 发表于 2012-8-10 美食天下
  • 深夜发吃~夜猫子们看过来~
    我是南方人,却很喜欢吃面食,尤其是馄饨与饺子,有时候会去店里吃下解解馋,但去店里吃毕竟不过瘾,而且店里的馄饨与饺子都皮薄馅少,尤其是馄饨,那里面的馅少得可怜。所以还是自己在家好~即方便又划算~更是吃得爽~吃得放心~ 于是呼~~~~~~今早去中超买了肉碎,香菜还有馄饨皮与饺子皮~~饺子与馄饨一起吃,以前跟一位北方 ...
    403005 雨点。 发表于 2012-7-22 美食天下
  • 这道菜包你喜欢—— 白切猪脚
    不知道大家有没有吃过酸甜味的白切猪手?? 可好吃了 刚看到人家有弄这菜 才想起 原来我还有一道拿手菜忘了,好久没吃了 好怀念哦! 在国内的时候老公经常做这菜给我吃 1:材料:猪脚一只,最好是前脚,用水洗干净,把中间的大骨剔除掉。 2:用慢火煮熟,以刚熟为好,太烂了不好吃。煮好的猪脚用凉开水泡一 ...
    61623 baby妈 发表于 2012-8-30 美食天下
  • 怎样包春卷
    想包春卷给孩子吃 不知怎么弄 .知道的朋友跟我说说 谢谢
    41272 xixine 发表于 2012-8-30 美食天下
  • 这么多螃蟹 你们吃过几种啊?
    阳澄湖大闸蟹,清朝道光年间的《清嘉录》中没有大闸蟹的说法,那时最有名的是吴江汾湖的“紫须蟹”,《扬州画舫录》更是把紫须蟹和四腮鲈鱼并列为江南美食。大闸蟹虽美却难以独尊。位居海南四大名产之列的和乐蟹,珠江口咸淡水交汇处的黄油蟹,浙江温州、台州江里的野生青蟹,生活在珠江入海口不曾交配的奄仔蟹 ...
    +7
    463854 想念美好 发表于 2012-8-14 美食天下
  • 豆腐鲜虾卷
    1、虾去壳,虾线留着小尾巴,加盐,鸡精,料酒 抓匀腌制十分钟。 2、豆腐用刀压碎,加盐,鸡精,蛋清拌匀。 3、红肠用刨子刨出薄片,在上面加上适量豆腐泥,一只虾仁。 4、从一边卷起来,用香菜梗扎好。 5、上笼大火蒸10分钟,把蒸出的汤汁加少许水淀粉勾芡再淋在豆腐卷上即可。 ...
    91209 舞飛 发表于 2012-8-29 美食天下
  • 炒拌粉干
    买了包米粉放了n个月,今天终于炒拌好下肚了,刚刚忘了拍照片,这成品是剩下的哦。。。味道还行,想炒的但感觉象拌,炒好料把米粉拌进去就OK 了!
    291833 心怡 发表于 2012-8-29 美食天下 手机发帖
  • 煎玉米饼
    煎玉米饼 / 2007-07-24 / 120826人看过 喜欢美食杰就关注一下吧!1 212人亲,做过以后 别忘记上传做法哦! 111人亲,上传做法 有机会获得神秘奖品哦! [*]做法:煎 [*]口味:甜味 [*] [*]难度:初级入门 [*]人数:2人份 [*] [*]准备时间:10分钟 [*]烹饪时间: ...
    1911 美丽诱惑 发表于 2012-8-30 美食天下
  • 烂掉的水果不能吃
    水果烂了你会怎么办?现在的年轻人肯定都会毫不犹豫的扔掉,但是像一些中年人和老年人就会为了节约,把烂掉的部分削掉,然后把好的部分吃掉,但是她们并不知道这样做是不对的,因为水果不烂的部分也有毒,一起看看吧。 水果腐烂后,一些人会将腐烂部分挖去,然后再吃。专家表示,这种做法并不正确。因为在 ...
    121185 阿田 发表于 2012-8-28 美食天下
  • 鸡蛋肉卷
    1、 肉馅用葱姜末和生抽糖盐蚝油黄酒和五香粉拌匀备用; 2、鸡蛋在碗里打散; 3、平底锅中倒少许的油,锅热后,把打散的蛋液倒入,转动锅柄,使蛋液成为薄饼; 4、把肉馅放在鸡蛋薄饼上,卷成一个卷; 5、做好的鸡蛋卷放在盘子里,入蒸锅蒸15至20分钟即可,凉后切片装盘。 ...
    41059 舞飛 发表于 2012-8-29 美食天下
  • 大家中午带饭都带什么呀
    做饭真是件麻烦的事情,每天想第二天中午要带什么. 大家有没有简单的菜谱分享呀
    61585 starelleparis 发表于 2012-8-29 美食天下
  • 总算有时间做了皮蛋瘦肉粥了。。
    382313 ℡.__阿菲: 发表于 2012-8-28 美食天下
  • 刚刚蒸的'鸡蛋羹喔
    刚刚蒸的'鸡蛋羹喔 来自: 华人街网 iPhone客户端
    171447 想爹娘 发表于 2012-8-28 美食天下 手机发帖
  • 女人的补品——药膳鸡脚
    对女人来说,除了减肥是个永恒的话题外,补铁补血则得是个毕生的坚持! 当归红枣都补血活血,黄芪补气益脾,枸杞子清肝明目,鸡脚骨胶原多多,所以这样的药膳鸡脚,女人不可不试啊!这些药膳,可以根据你自己的需求作更改。 制作步骤: 1、红枣去核,当归、黄芪、枸杞子洗净备用; 2、鸡脚剪掉指甲后用 ...
    41120 纳兰 发表于 2012-8-29 美食天下
  • 能吃是福之平民餐
    +4
    301717 吥乖卜坏 发表于 2012-8-26 美食天下
  • 【做菜小窍门】做菜放酒用处多
    做米饭。在做米饭时,如用的是陈米,在淘过米之后,可在米中加少量水的同时,加入4分之一或5分之一的啤酒,与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米。 炒鸡蛋。在炒鸡蛋时,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋松软、光亮,有鲜嫩感。 如果烧稀饭时不小心煳锅了 ...
    2791 @小白 发表于 2012-8-29 美食天下
  • 一个人的午饭(炒粉干)
    来自: 华人街网 iPhone客户端
    311803 随影 发表于 2012-8-28 美食天下 手机发帖
  • 算是~夜宵吧
    晚上下班早,吃了两碗意大利面~撑了。。。 休息了一会去parc de la viettel跑步了,回来看会电影饿了,烙饼几张
    121078 金刚妹 发表于 2012-8-28 美食天下 手机发帖
  • 今天的晚餐
    不知道吃什么
    411832 海上的浪花 发表于 2012-8-28 美食天下
  • (华人街报独家)斌哥的消暑小菜
    法式沙拉vs中国小菜——斌哥《华人街报》2012年8月刊 炎炎夏日,不用开火也可轻松搞定美食,本期我给大家介绍法式和中式凉拌菜的几个简单做法。注意,凉拌菜的重点在于拌菜用的汁(sauce)。 法式蔬菜沙拉 原料:沙拉菜、西红杮、黄瓜、玉米、芥末酱(moutard)、油、白糖、白醋。 制 ...
    61505 华人街周报 发表于 2012-8-27 美食天下
  • 自制苹果酱~~~
    自制苹果酱,酸酸甜甜的,用来夹面包和饼干都超好吃 1. 苹果去皮切成小丁,苹果量三分之一的水,和苹果量六分之一的冰糖, 一起放入锅中小火炖一个半小时 2. 中途变的稍稍粘稠时需要勤搅拌,苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉 3. 最后临出锅时加少许柠檬汁调味(足够酸的可以不用加) ...
    1904 @小白 发表于 2012-8-29 美食天下
  • 蔬菜饭卷
    圆白菜叶、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 。 做法: 1、圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ; 2、炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ; 3、将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段。带便当的街友们明天就带这个吧。 ...
    121217 舞飛 发表于 2012-8-28 美食天下
  • 绿豆汤不是所有人都适合饮用!
    绿豆汤是夏季最受欢迎的冷饮之一,不仅味道爽口还清热解暑,虽然好喝的绿豆汤很受大家的喜爱,但是也有部分人群不宜饮用,如:体质虚弱的人、寒凉体质的人等等,此类人为什么不宜饮用绿豆汤呢?下面就一起来看看吧。 1、老人儿童以及体质虚弱的人 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小 ...
    91028 哗众取宠 发表于 2012-8-28 美食天下
  • 晚餐一一肉松炒饭
    不知道吃什么⋯
    361827 海上的浪花 发表于 2012-8-25 美食天下
  • 自己为女儿做的生日蛋糕
    前几天是宝宝一周岁的生日····用了3个小时完成制作!接下来就晒晒我为女儿做的生日蛋糕··和寿面···和大家开心的分享下:
    644928 峩勼葽袮↗銹 发表于 2012-1-25 美食天下
  • 请问有去过孔府酒家的吗想去问大家那里好不好
    RT 菜式多吗还有烧烤上菜快吗
    0890 爱我中华 发表于 2012-8-28 美食天下
  • 黄金鸡球~~!
    食材: 鸡脯、淀粉、面包糠、鸡蛋、姜、蒜; 步骤: 1. 材料:鸡脯,淀粉,面包糠,鸡蛋,姜,蒜 2. 鸡脯洗净沥干水份,剁成细腻的蓉 3. 姜和蒜切末 4. 拌好的鸡蓉做成丸子,在淀粉里滚一下。 5. 继续在全蛋液里滚一下 ,在面包糠滚一下,使丸子粘满面包糠。(这三步要连续完成) 6. 油烧到八九成热后,下入丸子,炸至金 ...
    51114 习惯一个人 发表于 2012-8-28 美食天下
  • 油条------------做
    油条------------做 原料 1、主料:面粉5000克(标准粉)。 2、辅米:盐65克,明矾50克,小苏打60克,水3000克,花生油7500克。 制法 1、将盐、明矾倒入面盆内,放入3000克的水,用手搅拌待,明矾、盐全部溶化没有颗粒时,再放入小苏打拌两下,再将面粉倒入水里搅匀,然后单手揉搓,待整块面团揉至表面光滑有弹性时止 ...
    31124 江心屿@ 发表于 2011-3-24 美食天下
  • 鸡蛋卷饼
    【鸡蛋卷饼】步骤1、材料:面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋、葱、芝麻、肉松、油;2、将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混合,搅拌均匀至无面粉颗粒状。(用量根据个人需要调节。面糊的稠度也可以根据个人口味调节。)3、平底锅倒少许油,然后倒入面糊,转动锅或用勺子摊成面皮;4、面皮凝固后,将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅或借 ...
    101159 想爹娘 发表于 2012-8-27 美食天下
  • 中男努力奋斗
    151293 欢迎大家 发表于 2012-8-26 美食天下
  • 教大家一道成本不高的好菜【广东丝瓜烙普通家庭版】
    先把丝瓜去皮整条洗干净,去水分切丝,加上红萝卜丝【红萝卜不易熟要切细】打一个鸡蛋下去,放少许盐,鸡精,糖多一点,胡椒粉,葱头,搅拌一下,加上生粉一起搅拌。放锅烧热,【这样不会粘锅】下油【煎蛋的分量】烧热,把锅周边都沾上油,下调好的丝瓜,转动锅以防粘锅,定型翻锅,用 ...
    172695 海里逃生 发表于 2012-8-17 美食天下
  • 老婆不在家的日子
    来自: 华人街网 iPhone客户端
    774950 随影 发表于 2012-8-21 美食天下 手机发帖
  • 我所知道的的几家巴黎中餐馆[转载]
    巴黎中餐馆已经星罗棋布,据业内人物讲几乎饱和。但细考之下,有特色、有水准、不太贵的竟然没有几家。这主要是因为餐馆的有经验师付太少,又无有背景的资金支撑。中餐因循守旧,几十年来始终都是家庭式的经营方式。近年来在经济差,税务高的压力下,更走上了粗制简单的快餐模式。 介绍餐馆不容易,各花入各眼。巴黎 ...
    77742 抹茶抹茶 发表于 2011-12-28 美食天下
  • 好大盘虾
    今天来盘盐水虾 晶莹剔透 嫩脆开口 开吃喽
    131485 liang3921 发表于 2012-8-26 美食天下
  • 纸锅八珍菌
    菜系及功效:东北菜 纸锅八珍菌的制作材料:主料:百灵菇,猴头菇,滑子蘑,鸡腿菇,口蘑,草菇各50克,金针菇30克,水发木耳30克,西兰花40克(或者任意八种菌类)黄辣酱,蒜米,精盐,胡椒粉,鸡精,鲜汤,水芡粉,香油,色拉油各适量教您纸锅八珍菌怎么做,如何做纸锅八珍菌才好吃1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片,水发木耳撕成 ...
    1806 法蘭克福 发表于 2012-8-26 美食天下
  • 可乐鸡翅的做法
    可乐鸡翅做法: 1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。 2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节和姜片爆香。 3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖 ...
    394415 MALAURENT 发表于 2012-1-12 美食天下
  • 初夏佳肴之苦瓜炒油条
    11078 名屎有主26 发表于 2012-6-3 美食天下
  • 路边的玉米粒,你们有买吗?
    今天买了2根,后来看到警察在扫荡,拉走了一个啊黑妇女的推车,以后不买了,你们有买过吗?卫生吗?
    302104 心怡 发表于 2012-8-25 美食天下 手机发帖
  • 炸油条配方
    炸油条配方 原料;面粉,碱,矾,盐。 做法;(1)原料配比:面粉一斤用水七两五钱,用碱,矾各二钱八分,盐二钱(夏季天最热时可用盐,碱各四钱四分,盐二钱八分)。(2)将碱,矾,盐放盆内,加入少量的水,用硬木槌研化,要无渣,起泡沫,尔后对入水(温水)和面,用手jiao匀,见无干面即用两手jiao,使面滋润黏合后,将和好的 ...
    11502 江心屿@ 发表于 2011-3-24 美食天下
  • 【鲜虾蛋卷】
    1.胡萝卜切碎,虾去壳剁成泥,加入胡萝卜碎、盐、黑胡椒粉、虾油拌匀。2.蛋液打散,加少许盐,锅里少许油,倒入一半蛋液,稍微凝固后翻面,两面都凝固出锅,剩余蛋液摊好另一张蛋皮。3.一张蛋皮切四方形,加到2中的馅里拌匀;4.先在另一张蛋皮上刷一层面糊,摊上馅压平,卷起,上锅蒸十分钟即可。 ...
    221433 舞飛 发表于 2012-7-13 美食天下
  • 爱的表白-----牛奶布丁+fruitto di bosco
    给我未来的媳妇。。。嗯 谁是谁知道。。 材料其实都很简单。。 去超市买布丁盒和鱼胶(colla di pesce中文应该是鱼胶吧),然后喜欢酒的就放点rum scuro,不然蜂蜜或其他香精都可以看自己喜欢。500ml 的牛奶(豆奶也行),12g的鱼胶,1/2的rum(个人口味)和6勺糖。 牛奶+糖+rum 小火烧热关火 然后放入鱼胶要搅拌均匀(记得鱼 ...
    +1
    432283 别人叫我Ltt 发表于 2012-8-23 美食天下
  • 晚上吃煎饺
    自己包的不好 不过 馅料还不错 好好吃哦
    241680 拉拉LISU 发表于 2012-8-25 美食天下
  • (转) 教 大 家 怎 么 辨 别 真 假 鸡 蛋
    假鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉造成。而蛋清、蛋白则主要由海藻酸钠,再加上明矾、明胶、色素等造成。蛋清是将海藻酸钠加进水造成溶液后,不断搅拌而制成的。而蛋黄的主要成份同样是海藻酸钠液,再加入如柠檬黄一类的色素后,放进模具中,然后放入氯化钙溶液中凝固而成。 里面有固体?? 废话不多说, ...
    473513 想念美好 发表于 2011-11-4 美食天下
  • 教 大 家 如 何 辨 别 假 蜂 蜜
    这里说的“假蜂蜜” 其实是说 “搀假的蜂蜜” 搀假主要是搀糖、水和淀粉,有的蜂蜜还含有杂质,质地不纯。 那如何辨别呢????  1、将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。 ...
    81364 lafi 发表于 2012-8-25 美食天下
  • 食疗美白
    牛奶+柠檬。早晚各一杯
    3770 cctv4 发表于 2012-8-25 美食天下
  • 投票 七夕特别厨艺--爱的表白,最浪漫奖
    这次投票是参赛选手互投。所有非参赛选手的选票,在清点的时候,一律作废:handshake 比赛重在参与,很高兴有这么多选手参加,每个人都向大家分享了一道菜,表达了自己的爱意,意义已经达到了,这已经非常圆满了。 但是呢,奖品大家一起分,最好分的心服口服,大家和和气气的,是吧? 何为浪漫,当然讲究的菜品的气氛,告白 ...
    242381 海上的浪花 发表于 2012-8-23 美食天下
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