自己做个pizza吃 ( 附过程图)

游弋 · 发表于 2012-7-25 21:58:14

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本帖最后由游弋于 2012-7-26 23:56 编辑

某人天天念着要吃pizza，我做的pizza，还很勤劳滴去买了材料来。
既然万事具备，还不吃午饭饿着等，我只好做一个。

温水，面粉，橄榄油，还有新鲜的levure，少许糖，盐，手动揉好，或者机器拌匀。盖上湿布。

放温热处醒一个小时。我这个是醒好的样子，原来的两倍大，看到没，拉丝哦。

然后取出分三份，轻轻擀平，上面抹番茄酱，撒盐，胡椒，摆西红柿，jambon，蘑菇，还有fromage，最后撒点thym.

放自己喜欢的就是了，我做了两个jambon champignon的，一个4 fromage 的

再放温热处醒一个小时，面会发至原来的两倍厚，就是这个样子。

然后就可以烤啦，210度，25分钟左右。
出炉，请趁热品尝

自己做，可以放很多很多料哦。

顺便贴个新蛋糕，黑巧克力慕斯蛋糕，中间夹层是草莓泥和软心白巧克力，酸酸甜甜，还有点点巧克力的苦。
choco noir blanc fraises.jpg

游弋 · 发表于 2012-7-25 21:59:30

自己先沙发一个

雅意 · 发表于 2012-7-25 22:28:40

这料真足一定好吃

随影 · 发表于 2012-7-25 22:50:25

下次等你有空，教教我

Sviola · 发表于 2012-7-25 23:00:40

我也很想学啊
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龙旋风 · 发表于 2012-7-25 23:02:31

好厉害啊

海上的浪花 · 发表于 2012-7-25 23:51:11

每次楼主都能给我意外，真是太棒了

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-7-25 23:55:13

哇，，好棒哟

微笑弧度 · 发表于 2012-7-26 00:00:46

　
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微笑弧度 · 发表于 2012-7-26 00:01:31

好厉害哦
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chendo · 发表于 2012-7-26 00:52:45

做的真好，比买的要好吃，，，，，

sosso · 发表于 2012-7-26 01:05:06

太厉害了....喜欢

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2012-7-26 01:16:05

有工具就是好啊

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2012-7-26 01:43:09

自己做的比外面的好吃多了应该说更符合自己的口味吧:loveliness:

nini08 · 发表于 2012-7-26 06:47:55

你家的设备真齐。都自己做PIZZA了，好吃！

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[私房菜] 自己做个pizza吃 ( 附过程图)