柠汁鸡肉番茄小麦沙拉
夏季是野餐的最佳时机，各大公园、湖边、草地都挤满了野餐的人。一到周末，一家大小或三五知己，各自带上吃的喝的，近的就在家附近的公园，远的跑到郊外或海边，找块风景好的地方，铺上防潮垫，摆上各自带来的美食一起分享，其乐融融。其实中国地大物博，风景好的地方比比皆是，平日在都市忙碌生活，不妨利用 ...
咖喱煎鸡翅
材料：鸡中翅，咖喱粉适量，生抽，料酒，盐。油。
做法：
1.鸡翅冲洗干净，沥去水份，可在两面各斜切两刀，以便入味。
2.均匀的抹一层咖喱粉，加入生抽少许，料酒少许，盐，用手抓匀，多抓一会，可促使入味。腌制至少2小时。中途可以再揉搓一会（腌制过夜更好）。
3.锅里热少许油（油不需要太多，鸡翅一煎自然会出油。） ...
【虾仁厚蛋烧】
材料：鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶50ml、盐2g。
做法：
1.虾仁用一点料酒腌制10分钟，切成小粒；
2.鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀；
3.平底锅放油，中小火加热，倒入一些蛋液；
4.蛋液凝结后把蛋饼卷起成厚蛋烧；
5.关火在锅中稍微放一会儿定型。然后取出用刀切段装盘。
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鸡米花
主料：鸡胸脯肉（1块） 鸡蛋（2个） 淀粉（适量） 面包糠（适量）
调料：色拉油（适量） 食盐（适量） 番茄酱（适量） 胡椒粉（适量）
1.鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁
2.切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟左右
3.准备三个碗，分别装上淀粉，打散的全蛋液，面包糠
4.腌好的鸡丁依次沾一层淀粉，一层蛋液，再 ...
这个不错！奶香南瓜酪梨杯
新发现，感觉这个搭配很好！推荐推荐！！！
材料：南瓜，酪梨，白糖，炼乳
做法：
１，南瓜切薄片，撒少许糖。上锅蒸１０分钟至酥软
２，将１装碗里，用勺捣成泥。拌入炼乳
３，牛油果切条印。用手一拧。扭开。挖出果肉，装碗里，捣成泥状。拌 入炼乳
４，将２，３混合，加入少许柠檬汁
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【火龙果的功效】
【火龙果的功效】
①排毒解毒、保护胃壁；
②抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
③美白皮肤、养颜；
④减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等 ；
⑤火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。
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小葱拌豆腐
原料：水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油。
做法：
1、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开；
2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些；
3、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以；
4、将切好的葱花放进豆腐里，调 ...
热心阿姨再次说话.
帮阿姨贴帖子.
热心阿姨给大家做好饭吃, 和受欢迎. 如果你有家庭聚会.不喜欢做法收拾, 花一些, 阿姨帮你.
东北包子.饺子, 炒菜,作饭菜. 放心吃.
0629517887 杜阿姨
西芹泰酱牛柳
西芹泰酱牛柳
原料：牛里脊300克、西芹80克、红绿辣椒60克、泰国辣酱20克、香葱5克、姜3克、蒜4克、盐3克、胡椒粉1克、绍酒10克、淀粉10克、熟芝麻5克。
做法：
1、牛里脊切大片；
2、西芹去掉粗丝切小块、红绿辣椒切菱形块，蒜切片，葱姜切末；
3、牛肉片用盐、胡椒粉、绍酒腌渍15分钟抓匀水淀粉上浆；
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意大利蜂王浆
在意大利的华人有没有人想买蜂王浆，吃的啊？
松糕
松糕又来咯!
全砂糖松糕
大松糕 6欧
桂花咸肉松糕 10欧
订婚小松糕 1.5欧
订婚粽子 0.7欧
欢迎新老顾客光临
0603684869
【美白猪手汤】
【美白猪手汤】猪手中有丰富的胶原蛋白，这道美味的汤品就是献给爱美的小妞们的
（在网上看到，在这里分享给大家）
烤蛋黄三文鱼
1、锅中放油，尽量用味道清淡的玉米油。待油微热，放入三文鱼块，双面稍煎即出锅，放入烤盘备用；
2、一个鸡蛋黄，柠檬汁少许，盐、白胡椒粉少量，奶油、奶酪屑适量，放在一起打散混匀；
3、打好的蛋液浇在烤盘中的三文鱼上，烤箱预热5分钟，烤15分钟左右。
建议：
吃的时候撒些榛子碎、腰果碎，味道更好。
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教你在家发极品豆芽
教你在家发极品豆芽
豆芽的好处我就不多说了，但是大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既对身体不好，还有害。我发明的用饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法和超市里的豆芽还要好。发出的先看一下成果。我实验了好多种方法，这种方法发的豆芽又直又粗又长 炒着吃很脆，很好吃呦！一个礼拜发好，我 ...
教你煮最热门法国大餐
烹饪法餐像是一场心灵之旅，需要一颗温暖的心，像儿时母亲为家人做饭那样的专注和充满爱心，收获的也会是所期许的味道。下面由大厨教大家做法国大餐。
热芦笋沙拉
这是一套能充分发挥个性的菜，你可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配，这样才更有趣。
主要材料：绿芦笋5根、牛 ...
请问大家 上次我在华人街看到一个买嘉兴粽子的 说的是蛋
请问大家 上次我在华人街看到一个买嘉兴粽子的 说的是蛋黄馅的 好想吃啊 现在怎么找不到他的广告了啊 因为我在乡下 明天去巴黎 不知道谁有他的电话啊 谢谢啊
奶油怎么做
请问谁知道蛋糕上的奶油怎么做啊 我研究了好久了 还没成功 所以问问大家
它到底是土豆还是马铃薯
现在中国大陆普遍叫的，土豆。这个名字真的很迷离。
首先，它的叫法，各地都不一样。大范围来说，台湾叫马铃薯，香港叫薯仔。而我们的方言，有叫洋芋和洋番薯。
有它而做成的其它食物，有叫薯片，薯条。看来，它应该是属于薯科的。可为什么，普通话里头叫它土豆呢？不懂。
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洋溢着历史与文化芬香的法国葡萄酒
作者 艾米
在法国人眼里, 品酒的过程就像了解一个女人的过程一样,是需要时间和经验的。葡萄酒也被拟人化了, “迷人的色彩 ”和 “神秘的情思 ”都是常见的用来形容葡萄酒的词。在许多人的眼里，会品酒也成了精致高雅生活的象征。
品酒的本领并不是 ...
“四菜一汤”倡廉政
八旬老人李律制作完成的“四菜一汤”手工铜雕，中间为“汤”的原料——铜雕白菜（6月13日摄）。扬州八大家社区居民李律老人根据明朝开国皇帝朱元璋“皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香；小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌。”的歌谣，历时一个月时间创作出铜雕作品“四菜一汤”，宣传倡导廉洁之风。 新 ...
南瓜饼
材料：南瓜，糯米粉，糖
做法：
1、南瓜切成小块，上锅蒸熟，约20分钟。
2、南瓜用小勺压成泥，去皮最好
3、南瓜泥加入糯米粉还有糖，和成不粘手的面团。
4、面团分成小剂子，擀成面饼
5、锅中刷少许油，放入面饼，表面刷蛋液，撒面包屑，烤4分钟。
6、翻面，在南瓜饼另一面也刷上蛋液，撒上面包屑，继续烤4 ...
好消息 外送四川宜宾燃面
好消息。 正宗四川宜宾燃面正式登陆巴黎！好吃点 不容错过！
现在起，只接受电话外送。欢迎提前预约！
每碗面只收5.5欧 目前只提供红烧牛肉面 宜宾燃面的外送服务。
本店将逐步添加炖鸡面，鸡丝凉面，干烧鸡胗面等..。
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香橙果冻
主料：橙（1个） 琼脂（2克） 白砂糖（5克） 水（50ML）
1.在50ML清水里把琼脂泡软
2.把橙子切成两半，用研磨器榨取橙汁，但不要破坏橙皮的外形
3.把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出
4.把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火，不要煮太久，煮时间略久橙子会有苦味，加入白砂糖
5.趁热把橙汁倒 ...
都贝又掀1欧团购风暴啦！！
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【新手必备的厨房宝典】解答厨房新手的众多疑惑
乳酪烤红薯
回归美食最初的单纯与幸福，就在Shiwasé。9欧尊享原价30欧日
仅售9€，乐享原价30€的日本料理，高达三折优惠，可以品尝到寿司、手卷、烤串和各类日本特色食品，代金卷有效期：3个月，代金卷有效时间：晚餐，周末和节假日，每张代金卷需2人使用，代金卷使用范围不包括酒水与饮料
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Shiwasé日本料理位于93省5号线Bobigny - Panti ...
请问日本内酯豆腐怎么做呀？
很喜欢吃日本豆腐，不知道哪里可以买到？如果买不到的话，可以自己在家做吗？怎么做呢？
巴黎最好的草莓派在。。。。
现在正是吃草莓的大好季节，草莓气味香甜，外形俏丽，富含丰富的维生素c, 美白养颜，大受MM们的喜爱。
现在我们在各大甜点店的橱窗都能找到草莓塔的身影。作为最受法国人欢迎的甜点之一，草莓派是法国家庭餐桌上的常客，很多法国主妇都会依据自己的秘方亲手制作草莓派。形状有圆的方的三角的，在以油酥饼，千层酥，甚 ...
淡奶油 是不是 creme liquide
做冰淇淋的 淡奶油 是creme liquide 吗 还是creme entier
美味手撕鸡（电饭锅版）
童子鸡一只，洗干净。要是冰冻的，可用料酒，姜片放水里来解冻童子鸡，增加鸡的香味。（图片上还没放进去就拍了）。
准备一个容碗,放入蒜末，一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,辣椒粉，拌匀。姜切片，备用。
在鸡身上摸上一层盐先入味，放置5分钟左右之后，把先前调好的料汁倒入一起腌制半个小时左 ...
天津水饺
现有天津水饺，100个15欧元，欢迎品尝。TL0761677443
法式苹果塔
材料：
150g低筋面粉，50g 杏仁粉，80g 糖，2 个鸡蛋，泡打粉1小勺，150ml 牛奶， 3大勺郎姆酒(rum)，1小勺肉桂粉（ground cinnamon），70g 黄油(融化)
(低筋面粉＋泡打粉的组合可以用自发粉代替)
做法：
1. 面粉+泡打粉+杏仁粉一起过筛
2. 鸡蛋+糖打匀
3. 融化黄油+牛奶打成乳状
4. 2和3搅拌均匀，再加入1拌匀
5. 将混 ...
巧克力的美食宴
点心师们用整整一天，炮制的巧克力精美工艺品
比萨斜塔
桌上漂亮的冰雕
英国伦敦的大笨钟
白巧克力做的钢琴
埃及艳后
白色的巧克力小房子，好像进入了童话世界
埃菲尔铁塔的造型很逼真
巧克力做的钢琴
[em:18:]羡慕吗，我已经流口水了
...
【心太软】的做法
心太软属于糕点类，主要材料有糯米，枣，冰糖
1、糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。
2、全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得 ...
今天做了麦饼
今天做了麦饼，真好吃，放了很多中国带来的芥菜干，洋葱丁，肉，虾皮，卖相差，但很好吃，皮很薄，我是用奶瓶擀的皮:lol，真是谢谢中国的公公婆婆，带了这么好的他们自己做的芥菜干。
松露(truffe) 法国大餐的顶级食材
传说中让拿破仑吃了“一举得子”的世间珍品———松露，又称块菇。 这种神秘而传奇的食物， 英文名叫truffle，法文叫truffe。人类食用松露已有千年的历史了，据说松露具有某种神秘的力量，因此在欧洲，松露一直被视为珍馐。
松露(truffe)是一种生长在地底下的蕈菇，旧传单、蒜头、麝香，甚至连精液都曾被用来形容松 ...
【DIY奶味香蕉蛋羹】
【DIY奶味香蕉蛋羹】
美味营养，香味浓郁、嫩滑可口，简单易做，假期可以试试。
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
①香蕉去皮用勺子压成泥。
②鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
④蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
...
彩虹桥蛋糕 你想吃么？
麦饼
切，切，切，吃，吃，吃
挑一块有肉的给前排小朋友（肉剁的太细了，看不出来，也不是很肥的肉）
小时候老妈做好了，赶紧去挑块肉多的，那时候家里哪有那么多肉啊，总要一块块去找，就要被老妈讲了。后来学聪明点了，就先把整个饼拿起来，这样肉就掉一边，切了之后就可以吃到肉多的啦。 ...
椰汁雪花糕~
材料：椰汁200克、牛奶200克、糖40克、玉米淀粉65克、椰丝少许~
1、除了椰丝外的所有原料全部放在一起搅拌均匀。
2、中小火加热，全程不停的用手动蛋抽搅拌。
3、看到椰奶渐变稠立即离火，还是不停的搅拌，她会自己越来越稠，不用加热自动变稠。
4、取一碟子，刷上一层无味的玉米油，倒入煮稠的椰汁糕，并用勺子抹均 ...
在家做太妃糖，杏仁巧克力太妃糖
太妃糖，这名字音译得很美，一种很常见的糖果顿时奢华起来。尝试着在家做太妃糖，好处显而易见——口味随心料足实！喜欢杏仁，可劲儿的加；喜欢巧克力，厚厚铺上一层。下午偷闲，煮一杯咖啡，一边趁热小口喝着，一边切一大块太妃糖来吃。无关情调，纯粹过瘾！
原料：
杏仁碎 30g
杏仁薄片 15g
杏仁香精 1茶匙
白糖 ...
奶油怎么做滴
蛋糕上的奶油用什么材料做的丫或那里可以买到丫
苹果软糖
主料：苹果（2个） 柠檬（1个） 白糖（150克） 水（100毫升）
1.苹果去皮，切薄片
2.锅内加水，放入苹果片煮5分钟至软沥干水分
3.用食品料理机打成果泥
4.加入白糖和大半只柠檬汁，煮30分钟左右成粘稠状
5.模具撒上白糖，将果泥倒入抹平，再撒上白糖后冷冻1小时切小块
贴士：
1、苹果去皮后要立即煮，否则容易氧化 ...
芒果沙冰
主料：芒果（300克） 鲜奶（60ML）
1.左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果
2.用刀尖将果肉划十字（网格状），刀痕深度贴近芒果皮
3.两手捏住两端，大拇指向上顶果皮部分，芒果肉就打开了。（如果是直接吃芒果，那就可以开动嘴巴了，要做芒果沙冰继续往下 ...
端午节粽子飘香
五月份一到，自然又想起了端午节。传统农历的五月初五是端午节，虽然离端午节还有一段日子，但有关粽子的话题已经开始沸沸扬扬起来了。
品种繁多形状各异 粽子的产地不同味道也不一样。广式粽子吃口松软而味道浓烈，外形为底平，呈正方形、五角形，一角向上，其余伸向四方。广式粽子品种很多，有栗子、鲜肉 ...
厨师酒吧交流群153500407
厨师酒吧交流群153500407
料足.味美.新鲜的家乡大粽子
粽子出售:有五花肉棕,双蜜枣棕,蚕豆棕,蚕豆肉棕
10欧起小巴黎2圈内送货,今天定明天送!
10欧12个
15欧18个
20欧25个
30欧40个
另有咸蛋黄肉棕1.5欧1个,全瘦肉棕1欧1个
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冰糖梨水
主料 雪梨（两个） 冰糖（适量） 水（1000克）
1.雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净
2.把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块
3.把切块的雪梨放进小锅里，加入清水
4.大火煮开后，转小火煮20分钟；放进适量的冰糖，煮至糖融化即可
贴士：雪梨具生津润燥、清热化痰之功效，在这个天气多变的季节，煲来当水喝也不错 ...
教大家怎样包粽子
