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luntan
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【心太软】的做法

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发表于 2011-6-10 23:08:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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心太软属于糕点类,主要材料有糯米,枣,冰糖

1、糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。
2、全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。
3、把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。
4、转小火,慢慢炖上半个小时左右。

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参与人数 2铜币 +4 收起 理由
红色石头 + 2 太给力了~~
江心屿@ + 2 感谢分享^_^

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 楼主| 发表于 2011-6-10 23:09:19 | 显示全部楼层
感觉太甜了。。

就冲着名字才分享过来给大家的。。。
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发表于 2011-6-10 23:35:27 | 显示全部楼层
自己抢劫发放:funk:
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发表于 2011-6-10 23:46:40 | 显示全部楼层
:'(慢了。。。。。。。。。
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发表于 2011-6-10 23:55:06 | 显示全部楼层
其实红枣不用剪开都可以
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发表于 2011-6-10 23:59:36 | 显示全部楼层
以前在国内经常点这道来吃。。。。。。。。。
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发表于 2011-6-12 14:34:48 | 显示全部楼层
没听过,- -
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发表于 2011-6-13 04:14:27 | 显示全部楼层
我也没吃过,可以试试:lol
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