夏日冷品——吃了不长胖的冰淇淋
今夏超强力推荐
——不长胖的冰淇淋
你是不是也和我一样,喜欢冰淇淋,但又对它的热量直摇头?好吧,你有福啦!学会这款冰淇淋,以后你可以尽情的吃,并且不用担心热量问题了。。。
有人知道黑糯米怎么做粥吗?
本来是想买黑米做黑米粥的,但只看到有卖黑糯米就买回来先,可不知道是和普通的糯米一样先浸泡再做还是怎样的,但糯米煮好都是干干的,我想吃黑米粥。有做过的朋友吗
今天的早餐
今天的早餐
昨晚包了混沌,还有多,于是今天的早餐也吃这个:D
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晚餐,酱焖排骨,香!
哪里有刚开的自动餐,请留言
哪里有刚开的自动餐,请留言
爱的味道---曾与你一同品辣,现也不例外
家里有个爱吃辣的姐姐。
记得她每次上菜都要点辣,即使上火也一定要吃辣。
直到胃不好了,她才不怎么吃。
我在厨房是个菜鸟,没有高超的厨艺,只有用心用爱做一道菜。饭菜或许不好吃,但这是一份心意。
辣椒酱or番茄酱,饭,少量苗条,海带
开始整形
用辣椒酱画一圈轮廓,鼻子,领带,放上面条、涂一层辣椒酱。海带当眼睛。 ...
爆炒圆白菜(包菜)
原料:圆白菜一颗。人少的话其实大半颗就够吃了。做法:
步骤1:圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
步骤2:在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒。
步骤3:加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅。
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三层肉炒黄花菜
三层肉炒黄花菜
最近经常炒三层肉黄花菜,觉得很好吃,其实是黄花菜干了,先用水泡开备用,三层肉切好入锅炒至金黄色倒入黄花菜一起炒下作料,加水炖下就可以出锅了。很简单哦,喜欢吃的朋友可以试下哦,大家还知道其他的做法吗?
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不能进这个版块
很久没来这个版块了 今天又忍不住 进来逛了逛 看的 我 两眼冒光 , 口水外溢 , 不行了 发誓 再也不来了
孔雀开屏鱼
乍一看,唬人吧!其实做法再简单不过啦!而且超级好吃哦。
小贴士1,这条鱼,其实就是清蒸鱼,不过是在凹了一个造型,
2,造型的重点在切鱼上,切鱼的窍门是:平放鱼,先用小刀在鱼身上画好要切的点,均匀。用大刀按画好的鱼往下用力,骨头那里女孩不好切,那么放好刀,用锤子等重东西,一砸,就断了,往下也是肉就比较 ...
我最爱的鸭舌,11楼有教程。
我最爱的鸭舌
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舌尖上的温州
马蹄胶
金圆
虾姑
番薯干
猪油渣
炒粉干
灯盏糕
温州鱼圆
温州糯米饭
清明果
油条汤
河粉
水象
杨梅火
九层糕
鸭舌
牡丹鱼片
来美食家就快一年了,在这个热情、和气的大家庭里,我学到了很多,认识了很多朋友,感谢美食家,感谢一路走来所有支持我、鼓励我的朋友。昨天专访结束以后,我收到了很多很多来自五湖四海的祝福,这些祝福,有的翻山越领,有的飘扬过海,是如此真诚!如此珍贵!一份份友谊通过键盘,透过屏幕,在彼此之间传递。
因为访谈结 ...
老杨的厨房 香辣虾
这个香辣虾,有点干锅的味道,但是辣度我减轻了,因为家里有病号,感冒了不能吃辣。这样做出来的虾,虽然没有白灼的原汁原味,但是增加了不少鲜香,也更开胃下饭,挺适合这样的秋天,没有食欲的日子...
又来晒今天的早餐咯
又来晒今天的早餐咯
今天吃自制三明治:D
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请问饺子高手
为什么我包的饺子皮合不拢的啊:L,需要用什么黏住吗?真悲催
夏天就要这样吃饺子
大夏天的 就要这样吃饺子 哇哈哈哈哈
爱的味道-(肉)柔情蜜意
记得小时候大年三十年夜饭是最令人难忘的,那是一年最最丰盛的,满满的摆了一桌,而我们总是可以敞开肚皮吃的滚瓜溜圆的,最难忘的就是这道菜,或许是以前的吃的东西比较少,现在是想吃就可以买到,可以经常吃到,现在已经体会不到妈妈当年烧的菜的好味道了,因为童年吃到嘴里的不单是盼望,亲情,更多的是爱。
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晚餐嗯。。。烤翅
我发现自己喜欢烤东西。。。
1.先把鸡翅切好,放到锅里+水+白葡萄酒+姜(煮下为了去腥味)
2.放入咖喱粉+生抽+盐+辣椒粉+白葡萄酒+蒜头 腌制下
3.放到烤盘里+香草(烤箱200°,先热5分钟 然后烤45-50分钟)
4.出盘咯(那些黑黑的是香草哦。。。其实我还涂了点蜂蜜)
希望大家会喜欢。。。。
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青椒炒肥肠
爱喝酒的八成都爱吃肥肠。吃肥肠的八成也都爱这道青椒炒肥肠。肥肠卤了以后,切细细的丝,煸炒到微黄,加入干辣椒姜丝一起,炒的干松微酥,用作料一拌,那个香味啊,都忍不住也想弄口小酒来咂咂了....
小贴士肥肠是卤好的,所以炒起来就特简单了。
为什么放孜然粉?因为吃起来更香,像烧烤的味道。但是咖喱粉呢? ...
米老鼠蛋糕 minnie
爱的味道---红椒酿牛肉
做为独生女的我,从小老妈就非常宠爱我,根本不让我做任何家事,别说做饭洗衣,在18岁之前我连扫把都没碰过的。所以,认识我的人都知道我是个非常懒的胖妞,自己在家根本就不会下厨,但是我不会让自己饿着滴
我的厨艺是这两年才开始慢慢的看食谱/看电视等学的,每次下厨后听到老公说:这个好吃或老婆越来越能干了。心里就 ...
猪脚姜
80人亲,做过以后
别忘记上传做法哦! 25人亲,上传做法
有机会获得神秘奖品哦!
[*]做法:煲
[*]口味:酸甜味
[*]
[*]难度:初中水平
[*]人数:3人份
[*]
[*]准备时间:一天
[*]烹饪时间:
星期六在奶奶家别墅的地下室烤肉.....那里好凉快。。。
那天跟阿洁斑猪说了 更新烤肉的。。。。
其实从头到尾都是爸爸在烤。。。我们很闲。。。啊哈哈
顺便爆我小表弟照片 萌死你们(那晚忘记拍了,拿圣诞节的代替)
有木有比我萌
夏日开胃菜
夏日开胃菜 番茄火腿蛋卷,材料:鸡蛋、番茄、洋葱、火腿。调料:盐、胡椒粉。做法:先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味,备用。把番茄,洋葱,火腿切生丁。平底锅中放入油,待油温升至六成热,放入切好的丁,翻炒均匀后放入少量盐调味。倒入蛋液,弄成蛋饼的样子。 最后卷起来出锅就完成啦。
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爱的味道----6.8星期五我给老爸做的海鲜餐第二道。。
[*]大家都知道意大利人星期五晚上基本是海鲜。。。咱后爸是意大利人所以咱也很习惯了。。
今天很早就上班,老爸又是我上司(夏季了旅游季节忙死了机场,他倒是跟往常一样喜欢几点上班就几点上班,严重鄙视他)所以就叫老爸帮我买了2条orata以及其他的一点海鲜(今天问阿洁斑猪中文是叫鲷鱼)。好啦不扯了 重点吧。。
[*] ...
【各种面条做法】南方的粉,北方的面,
有没有人和我一样,觉得早餐吃面和粉才有充实感!!山东打卤面、山西刀削面、四川担担面、北京炸酱面、兰州拉面、武汉热干面。。。今儿个想吃哪种呀?各种面条做法,如果你身边的人胃不好,请记得转给TA!!
1)经典的长沙米粉
超级超级好吃,吃过的人应该都不会忘记,其实做法很简单来着,一般人,我还不告诉他呢~~吃 ...
今天我炒了老板鱿鱼!
原料﹕鱿鱼,,胡萝卜,芹菜,大蒜,生姜,,
将原料依次过油,放入姜蒜爆香,放入蔬菜,放一点点水,放入调料,勾芡,最后放入鱿鱼几滴香麻油拌匀即可。
肉丝炒芹菜豆芽。。。
鸡丁炒时令蔬菜,,
再来一个汤,,,是蟹肉蛋花汤。。
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板栗参鸡汤
这道汤用的小母鸡,在砂锅中慢慢煲到汤水浓郁,加上板栗,西洋参,枸杞等配料,暖身又大补,尤其适合冬天。
今天刚包的春卷
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大家认识猴头菇吗?
大家认识 猴头菇吗?有谁吃过这个吗?这里有卖吗?
据说乾隆皇帝就是每天吃这个才能延年益寿,是历史上最长寿的皇帝哦^_^
黄焖竹笋
3人亲,做过以后
别忘记上传做法哦! 3人亲,上传做法
有机会获得神秘奖品哦!
[*]做法:焖
[*]口味:咸鲜味
[*]竹笋适量
调料
[*]酱油少许
[*]鸡精少许
[*]香油少许
[*]植物油适量
[*]黄酒适量
[*]白砂糖少许
触碰食材图片可获得购物信息哦!
黄焖鲜笋的做法将刀背轻拍鲜笋,将笋拍松或轻微拍裂,这样才容易入 ...
一品鲳鱼
72人亲,做过以后
别忘记上传做法哦! 40人亲,上传做法
有机会获得神秘奖品哦!
[*]做法:炸
[*]口味:其它口味
[*]
[*]难度:初级入门
[*]人数:2人份
[*]
[*]准备时间:10分钟
[*]烹饪时间:
传统东坡肉
传统东坡肉的做法 传统东坡肉:东坡肉,杭州名菜,用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,半肥半瘦,肥而不腻,带有酒香,十分美味。
五花肉一整块,如图1
将五花肉绰水定形
将五花肉切成2.5CM宽窄的样子
将葱姜铺在沙锅底部
糖、料酒、酱油。如图:3斤肉我配了大概200ml酒,100ml酱油。100克白砂糖。大 ...
8款夏季快手花样饭 带你远离闷热厨房!
引导语:转眼间炎炎夏日到了,天气的炎热不仅让人没食欲,连厨房也懒得进。不过小编带来新食谱,让你远离闷热厨房吃出新花样!
什锦炒饭
原料:
米饭一碗、虾仁5只、胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许、鸡蛋1个、盐
做法:
1、虾仁去虾线切小丁,胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁;
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Lorraine délices蛋糕坊--西瓜蛋糕
豆角煎蛋
【制作主料】:豆角一小把
【制作辅料】:鸡蛋2~3只
【制作步骤】:
1、豆角洗净切成粒;
2、鸡蛋打散,加入生抽、油等,调味拌匀;
3、热锅放油,先将豆角粒炒至断生,如果怕不熟也可以放少许清水煮一
下,用少许盐和生抽调味;
4、把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间,可以弄圆点好看点;
5、转小火,倒入 ...
西兰花炒香肠
制作材料:西兰花 1朵,香肠 3根,食盐 少许,色拉油 适量,白糖 2克,生抽 适量,蒜 2瓣,淀粉 少许制作步骤:1、西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分2、香肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片3、蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白 ...
养生需知:8种早餐不利身体健康更易导致发胖
引导语:早餐吃得不科学,会让你变胖,不利身体健康 。 坦白说,我们中的大多数人都知道早餐不吃并非什么好事儿,但是早餐到底几点吃,你平时吃的东西到底对健康有没有好处?有几个人真正明白呢?今天就跟小编一起了解一下早餐中的几点注意,相信会让你因此越来越健康。
油条加豆浆作为早餐=典型错误
相比较为西 ...
为什么这么多好手艺的啊我自己什么都不会啊
看着美食里个个都有手艺,会做那么多好吃的,好羡慕啊,自己什么也拿不出手的,,厨艺好难学啊
7款街食儿家中做,美味卫生又解馋,值得收藏哦!
引导语:爱好吃街边美食的我们,有时也担心过,街边的美食是否健康与卫生!现在再也不用担心咯!小编为各位爱好吃街边美食的您,介绍7款街食家中做,美味卫生又解馋哦!
辣烤鱿鱼 原料: 鱿鱼、洋葱、辣椒面、孜然粉、孜然粒、盐、味精、橄榄油、料酒。 做法: 1、鱿鱼去内脏,清洗干净,沥 ...
DIY八道香嫩无比的鲜虾大餐
引导语:虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味,有菜中之“甘草”的美称。下面这八道鲜虾做法,直击你的胃觉,赶紧来学吧。 【DIY红酒烹虾】 原料: 鲜虾、葡萄酒、番茄沙司、葱姜蒜末、生抽、白糖、盐。 做法: 1.虾剪净须脚、虾枪,洗净; 2.葱姜蒜洗净切碎末待用; 3.葡萄酒3勺 ...
美味的贵妃荔枝
中国刚到的荔枝跟大家分享
做鱼的五个窍门
煎鱼防粘锅。
可在烧热的锅里放油后再撒些盐,也可净锅后用生姜把锅擦一遍。还可把锅烧的热一点,油温高一点,再放入鱼,鱼遇到高油温表皮会立即变硬,不会粘锅,然后再改用小火把鱼煎透。
烧鱼防肉碎。
在做红烧鱼前,先在锅里把鱼煎透或炸透,油量要大,油温要高。烧鱼时汤不宜过多, ...
家庭妙招:可乐除了喝 还有这等用处
1、清洁糊渍
可以用来清洁烧糊的锅,把可乐倒进去然后煮沸,就可以把锅底烧糊的物质轻松除掉。
2、可使染发颜色变浅
染发之后发现颜色有点重,用点可乐洗洗头发就可以帮你让颜色变浅一些。
3、清洗首饰
把你的首饰放在可乐里边,然后用牙刷清洁,也能够使之重现光彩。当然那些贵重的或带有钻石之类的首饰可千 ...
【不同水果适合不同人群】
1、柿子,体力劳动者应多吃,还能帮助司机排体内毒素;2、菠萝,适合运动员,促进肌腱炎症和外伤的康复;3、香蕉,适合服务员,缓和情绪和疲劳;4、油梨,适合白领,可护眼;5、猕猴桃,适合老人和孩子,提高抵抗力;6、芒果,适合女性,延缓皱纹生成。
...
法国美食奶酪与葡萄酒的绝妙搭配法则
奶酪是美食也是文化。拥有“奶酪王国”之称的法国目前已有400多个奶酪品种,在法国人眼中,奶酪绝不仅仅是用来充饥的,他们更是一种民族文化的产物。同样热爱奶酪的意大利生产超过450种不同的奶酪。其中有一些很有名如:帕尔玛奶酪 , 帕达诺干奶酪, 波萝伏洛干酪, 莫扎里拉水牛奶酪都让无数人的味蕾为之折服。
葡萄酒和奶 ...
这个你们认识吗?嘿嘿
童鞋们,你们有木有吃过这个呢?我小时候经常去山上采摘这个吃的哦
“点菜” 学问,下馆子前必看
忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房,喜欢三五个朋友聚一起图个热闹,所以下馆子已成为了生活的常态。如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢?
最好少喝汤。两碗汤下肚,就可能吃下了5克盐。 排骨汤、鸡汤等肉类的汤,含有大量的脂肪和胆固醇。 如果一定要喝,最好选在饭前,这样可减少食量,以免摄入额外的盐。或者点豆腐 ...
小龙虾
有谁知道哪里有吃小龙虾啊 在法国