黄焖竹笋

美丽诱惑

3人亲，做过以后
别忘记上传做法哦！ 3人亲，上传做法
有机会获得神秘奖品哦！

• 做法：焖
• 口味：咸鲜味
  

• 竹笋适量
  

调料

• 酱油少许
• 鸡精少许
• 香油少许
• 植物油适量
• 黄酒适量
• 白砂糖少许
  

触碰食材图片可获得购物信息哦！



黄焖鲜笋的做法将刀背轻拍鲜笋，将笋拍松或轻微拍裂，这样才容易入味。
将笋切成小手指一般粗的条.
烧热锅，放入油，待油烧制五六成热的时候，将笋条放入锅中油炸。
待笋条受热后产生大量的蒸汽明显减少时即可捞出，沥去油。
重新起锅，放入炸好的笋条、黄酒、酱油、白糖、鸡精、一点开水，盖上锅盖，用中火烧沸后，转用小火焖五六分钟
再转用大火收汤，让后淋上几滴香油，翻炒记下即可出锅装盆了。