爱的味道——笑口常开蛋包饭

舞~所谓

         之前在国内因为忙于工作都没有时间学做菜，更别说是给爸爸妈妈们准备一桌美食了。如今在巴黎安了家，结婚后也尝试着下厨给自己和老公做一些小菜。父亲节快到了，借着这次的活动，给远在异国的爸爸做一份“笑口常开蛋包饭”，来表达女儿对他的祝福，希望下次见面可以让爸爸亲口尝尝女儿的这份心意。





主料：米饭、鸡蛋；辅料：土豆、豆角、肉丁、胡萝卜。（炒饭的馅儿可以根据个人口味进行调整。 ）

做法：
1、炒锅烧热，倒入油，将所有已切成碎丁的辅料导入锅中翻炒，撒上适量盐调味。
2、带上一次性手套将冷米饭捏散后倒入锅中和辅料一起炒均匀，然后盛到盘子里备用。
3、将鸡蛋打成蛋液，加入少许面粉、盐、黑胡椒和麻油继续打匀。
4、将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮。
5、待蛋皮成型后，在三分之一处倒上炒好的炒饭，然后用蛋皮把炒饭包起。
6、在蛋包饭的上面用小刀划四道，使里面的炒饭露出。
7、最后用番茄沙司点缀蛋包饭，并起到调味的作用。

哈啦宝宝

那个字写的真好

欣琪*∩_∩*

很有创意哦~~~~~:victory:

海上的浪花

有创意⋯:victory:

舞~所谓

hala-baobao 发表于 2012-6-10 21:52
那个字写的真好

哈哈！谢谢！其实写的时候很紧张，怕一不小心就全给毁了。

舞~所谓

欣琪*∩_∩* 发表于 2012-6-10 22:01
很有创意哦~~~~~

谢谢！嘿嘿！

舞~所谓

XIAO宇 发表于 2012-6-10 22:05
有创意⋯

谢谢！

砚馨

真好啊,看着都有胃口

舞~所谓

砚馨 发表于 2012-6-10 22:16
真好啊,看着都有胃口

谢谢！

兰沁

感谢分享，其实我们大家都一样。到了异国他乡，等自己成了家，才深深感受到父母对儿女的无私的爱。

神行天下

不错不错。赞

舞~所谓

哟紫 发表于 2012-6-10 22:44
不错不错。赞

谢谢！

舞~所谓

lanxin 发表于 2012-6-10 22:41
感谢分享，其实我们大家都一样。到了异国他乡，等自己成了家，才深深感受到父母对儿女的无私的爱。 ...

以前也能感受到，只是常年在外上学，只有寒暑假回家，都没时间好好和爸爸妈妈在一起。现在自己有能力有条件了，却又身在国外，就更加挂念他们了。

兰沁

舞~所谓 发表于 2012-6-10 22:51
以前也能感受到，只是常年在外上学，只有寒暑假回家，都没时间好好和爸爸妈妈在一起。现在自己有能力有条 ...

能感受的到伱对父母的爱和孝心。:handshake

舞~所谓

lanxin 发表于 2012-6-10 22:56
能感受的到伱对父母的爱和孝心。

谢谢理解！现在最大的愿望就是希望能多和父母在一起，多陪陪他们。