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美食天下 今日: 23 |主题: 51562|排名: 7 

新窗 全部时间 排序方式 全部主题 全部| 最新| 热门| 热帖| 精华
  • 法国美食奶酪与葡萄酒的绝妙搭配法则
    奶酪是美食也是文化。拥有“奶酪王国”之称的法国目前已有400多个奶酪品种，在法国人眼中，奶酪绝不仅仅是用来充饥的，他们更是一种民族文化的产物。同样热爱奶酪的意大利生产超过450种不同的奶酪。其中有一些很有名如：帕尔玛奶酪 , 帕达诺干奶酪， 波萝伏洛干酪， 莫扎里拉水牛奶酪都让无数人的味蕾为之折服。 葡萄酒和奶 ...
    51032 两根木头 发表于 2012-5-10 美食天下
  • 这个你们认识吗？嘿嘿
    童鞋们，你们有木有吃过这个呢？我小时候经常去山上采摘这个吃的哦
    241886 alesia 发表于 2012-6-13 美食天下
  • “点菜” 学问，下馆子前必看
    忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房，喜欢三五个朋友聚一起图个热闹，所以下馆子已成为了生活的常态。如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢？ 最好少喝汤。两碗汤下肚，就可能吃下了5克盐。 排骨汤、鸡汤等肉类的汤，含有大量的脂肪和胆固醇。 如果一定要喝，最好选在饭前，这样可减少食量，以免摄入额外的盐。或者点豆腐 ...
    31179 baby妈 发表于 2012-6-13 美食天下
  • 小龙虾
    有谁知道哪里有吃小龙虾啊 在法国
    1823 vanissa 发表于 2012-6-13 美食天下
  • 给老公做的菜，他嫌不好吃
    有难么难吃吗？？ 他一口汤都没喝，我就自己喝完了，喝得我反胃啊 那肉有点腥味，把它挖出来用油炸一下 顺便做了个炒饭N年没吃过这样的炒饭了，好好吃哦！！
    514236 断线风筝 发表于 2012-6-8 美食天下
  • 星期天在家做poulet roti
    星期天在家做poulet roti 来自:华人街网 iPhone客户端
    282417 Pascal 发表于 2012-6-12 美食天下 手机发帖
  • 我又发现一道美食——鱼鳞冻（很美容的）
    鱼鳞是特殊的保健食品，含有较多的卵鳞脂，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，起到预防高血压及心脏病的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高，能预防小儿佝偻病及老人骨疏松与骨折。 鱼鳞中含有大量的胶原蛋白，具有 ...
    +4
    212086 baby妈 发表于 2012-5-31 美食天下
  • 会包饺子的进来下。
    那个擀面杖要怎么吧他擀成圆的啊。。 最近想吃饺子，，但是不会包- -！！去商店买的那些都不好吃，，想自己做，，
    131104 红太狼的平底锅 发表于 2012-6-12 美食天下
  • 我包的饺子
    我包的饺子 终于学会包饺子咯，虽然包的不是很漂亮哦:P 来自：华人街网 Android客户端
    201650 心怡 发表于 2012-6-11 美食天下 手机发帖
  • 尝新鲜---巴黎第一家砂锅居第三轮抽奖活动（法国）
    砂锅居开业大酬宾，欢迎所有华人街的朋友前来品尝 ！ 第三轮抽奖活动开始咯~15位幸运街友可以在两个套餐里任选一个~ MENU1 砂锅小苏肉+小烤饼一张+精美小凉菜一盘（葱拌豆腐干或炝土豆丝或啸山萝卜条） MENU2 砂锅猪肉炖粉条+小烤饼一张+精美小凉菜一盘（葱拌豆腐干或炝土豆丝或啸山萝卜条） 本店于2012年3月28日正 ...
    1376512 金币商城 发表于 2012-6-5 美食天下
  • salade de fruit
    salade de fruit 来自：华人街网 Android客户端
    131499 max1977 发表于 2012-6-2 美食天下 手机发帖
  • 夏日清凉美容一雪耳红枣桂圆汤
    清凉一夏，炎热夏天⋯为各位女街友摧出一款美容养颜汤 雪耳红枣桂圆汤 选优质白木耳，桂圆，红枣（喜欢的话还可以加莲子） 1白木耳用水泡开，去除根部 2把木耳、红枣、桂圆放入高压锅加适量水 3高庄锅烧开叫起既可关火，等高压气去除既可出锅，注意不能烧太久，木耳太烂就不好吃了。。 ...
    222381 海上的浪花 发表于 2012-6-11 美食天下
  • 要喝得飛快才行
    優雅的紙藝杯組來自Cecilia Levy 的巧手, 今天就用它來喝下午茶吧！ ．．．只是要喝得飛快才行 !
    141163 張明行 发表于 2012-6-10 美食天下
  • 法国三大顶级美食之——黑松露的极度诱惑
    每年的1月至2月，就有一样美味的食材，采摘的时候必须眼明手快，因为稍不留意，它就会被奋不顾身的母猪吃掉!这种需要在猪口下夺食的食材，就是法国黑松露! 黑松露 鹅肝 鱼子酱 　　它和鹅肝、鱼子酱并称为法国菜中的三大天王，在20世纪初法国小说家克莱特的笔下，它更被形容为“贫穷土地上的宝石”。一到松露季，没有 ...
    151993 留学法国 发表于 2012-6-8 美食天下
  • 夜猫馋嘴猫都是我，(*^__^*) 嘻嘻……
    我是夜猫，凌晨4,5点还在，也不知道为什么就是睡不着，可能闻到了这里的香味了吧？ 看来我不能来这里，每次来这里，嘴里的口水一直往回咽 馋嘴猫就是馋嘴猫，明明吃饱的肚子，一来这里马上就饿了，还好，一般的自己都会做 想吃还是自己动手，也只有自己动手才会丰衣足食，不看了，还是先去梦里给自己做点什么 好吃的吧，(*^ ...
    7948 alesia 发表于 2012-6-12 美食天下
  • 编肉 是什么意识？
    今天向我妈 问一道菜怎么做的时候。 她和我说 肉要编一下。大家都听说过编一下肉的说法吗？ 我和她开玩笑说 鞭肉？？我爸拿鞭子打那肉几回呀？
    62105 rotation 发表于 2012-6-11 美食天下
  • 杨梅来了
    http://pinyin.cn/11qkglS89f9b347 试试手机发，有没有图片哦
    91153 心怡 发表于 2012-6-11 美食天下 手机发帖
  • 红烧牛肉面
    红烧牛肉面 来自：华人街 Android客户端
    151558 红太狼的平底锅 发表于 2012-6-11 美食天下 手机发帖
  • 享受健康，自家种豆芽
    晚上睡觉前把绿豆（黄豆、红豆也行）用水浸泡一个晚上，不能加热水，第二天早上绿豆基本胀开了，用一块干净的毛巾，在清水中浸湿，不用去拧，直接把湿毛巾摊开平铺在绿豆上面，把豆放置阴凉处 ，夏天天气热，水比较容易蒸发，所以勤快点，过四五个小时把毛巾拿下来浸湿再重新铺上面，也就是为了不让豆发热，，大概5天左右 ...
    262316 lafi 发表于 2012-5-23 美食天下
  • 哪里有卖发酵粉
    有谁知道哪里可以买到做包子和馒头的发酵粉吗？去中超问了都没有！
    84274 一点 发表于 2012-6-11 美食天下
  • 意式海鲜面..可以研究研究
    好吧 我私心很重。。。怕第二道卖相不好 所以发第一道。。。 第一道当然是面了。。。 材料 意大利面（喜欢用什么面就用什么面）蛤蜊 虾 淡菜 拾贝，半杯白葡萄酒，一罐西红柿酱（最好是带块的那种）,橄榄油，蒜头，辣椒粉，basilico中文怪怪的叫罗勒.... 这里面我就不说了，主要是煮的时间自己算差不多就好，太早了面会 ...
    613458 别人叫我Ltt 发表于 2012-6-9 美食天下
  • 【甜爽果蜜茶】
    1.苹果、西柚洗净，苹果带皮切小丁，西柚切小片，菠萝切小丁；2.矿泉水倒入锅中，大火烧开，放入苹果丁、菠萝丁继续加热至水再沸腾，加西柚片，关火；3.加入红茶包或者红茶粉，待红茶融开，将红茶包取出；4.果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可。 ...
    51624 爱购中国 发表于 2012-6-11 美食天下
  • 【DIY黄金炒饭】
    材料：米饭、胡萝卜、鸡蛋、葱、油、盐、胡椒粉 做法： 1．将胡萝卜切小粒、葱切末； 2．鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀； 3．锅内做油煸香葱末； 4．将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒； 5．将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动； 6．加盐、胡椒粉调味即可出锅。 ...
    81415 百客代购 发表于 2012-6-11 美食天下
  • 萱草花 大家认识吗
    中国母亲花 　萱草，俗称黄花菜，它不仅是名花佳卉，也是佳肴良蔬，自古以来就为历代诗人所吟咏。在历史文献中，不仅留下许多明诗佳作，而且还有动人的传说。早在康乃馨成为母爱的象征之前，中国也有一种母亲之花，它就是萱草花。 　　 萱草在中国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗 ...
    472871 心怡 发表于 2012-6-7 美食天下
  • 【打卤面】
    1．干香菇泡好切片，干黄花菜泡好切段，木耳泡好撕小朵，金针菇手撕开，杏鲍菇切条，黄瓜切条；2．酱肉切小块，将除黄瓜外的所有食材放入高汤锅中煮开，调入酱油.老抽，中小火炖10min，调入糖、盐；3．放入黄瓜条，淀粉水分三次倒入锅中，出锅后浇在面条上即可。 ...
    31234 爱购中国 发表于 2012-6-11 美食天下
  • 牛肉怎么做好吃？教你做好吃的干拌牛肉
    材料： 　　牛肉150克，炒花生米10克，熟辣椒油10克，酱油40克，葱5克，盐1克，白糖1克，花椒粉、味精各少许。 　　 做法： 　　 1、牛肉洗净，在开水锅内煮熟，捞起晾凉后切成片；葱切成2.5厘米长的段；花生米碾细。 　　 2、将牛肉片盛入碗内，先下盐拌合，使之入味，接着放辣椒油、白糖、酱油、味 ...
    71471 百客代购 发表于 2012-6-11 美食天下
  • 渝味辣白菜的做法详细介绍
    菜系及功效：川菜 家常菜谱 ( O ], 渝味辣白菜的制作材料：主料：娃娃菜200克- 调料：大蒜20克,小米辣20克,葱等" 5-11-2012 16:33:41 上传 下载附件 (0 Bytes) 渝味辣白菜的特色：色泽红亮、酸甜微辣，脆爽可口) 教您渝味辣白菜怎么做，如何做渝味辣白菜才好吃制作流程：先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白 ...
    1897 法蘭克福 发表于 2012-6-3 美食天下
  • 请教gnocchi特别的煮法有木有
    吃货们，，gnocchi有什么煮好吃吖，，教会了下回煮给你吃哦，，哈哈
    91301 愤怒的小强 发表于 2012-6-10 美食天下
  • 超赞！12道家常靓汤DIY，补肾又益气
    引导语：想煲一锅好汤，技巧很重要，想要做好并不容易。下面小编就教你做12道家常营养汤，学会了做给你的爱人喝。 　　猪肚排骨汤 　　原料：猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。 　　猪肚处理： 　　1、用番薯粉洗猪肚最简单有效； 　　2、要不停的揉搓，反复几遍，然后用清水洗干净； ...
    +6
    11150 舞飛 发表于 2012-6-10 美食天下
  • 鲫鱼的六种健康做法
    鲫鱼的六种健康做法鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。1. 鲫鱼砂锅 美食原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克 ...
    41170 钓鱼翁 发表于 2012-6-10 美食天下
  • 路边的樱桃
    今天瞎溜达，碰到樱桃树了。好吃西啊！！
    413056 蝴蝶梦 发表于 2012-6-5 美食天下
  • 剩饭剩菜的保存
    剩饭剩菜的保存 　　如果感觉可能吃不完，应当在起锅时把一份食物分装在干净的盒子里，凉到室温再放到冰箱里，这样可以安全储藏到第二天。用餐时吃不完，也应在饭后马上放入冰箱。这样并不能保证24小时以上的安全，但是下一餐热一下吃是可以的。 　　粮食和豆子的保存 　　吸潮的米面易霉变，产生致癌物质“黄曲霉素”，在 ...
    2837 快乐淘百宝铺 发表于 2012-6-10 美食天下
  • 我在珍宝吃火锅
    我在珍宝吃火锅 来自:华人街网 iPhone客户端
    152225 Pascal 发表于 2012-6-9 美食天下 手机发帖
  • 早餐时间：厨师的好处在于想吃就吃，种类不断换。
    下面就是小龙一个星期的早餐，没有重复，除了豆沙包和刀切馒头，其他都是自己做的 豆沙包炸包子刀切馒头大饼牛奶自制馒头荷包蛋烧卖
    +1
    1357197 龙之本色 发表于 2012-5-30 美食天下
  • 夏天的佳肴 DEL ARTE
    夏天到了DEL ARTE 刚出的几道菜
    61215 jennie 发表于 2012-6-9 美食天下
  • 【DIY黄瓜拌鸡丝】
    材料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、八角、花生油、盐、蚝油、辣椒油、醋 做法： 1、锅水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片、八角，转中火10分钟，关火闷10分钟，捞出，放凉，撕丝； 2、锅里热花生油，放入花椒，爆香后关火捞出，蒜砸成蒜泥； 3、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，加鸡丝，花椒油、蒜泥、盐、醋、 ...
    51118 百客代购 发表于 2012-6-9 美食天下
  • 原来小鱼也可以做的好吃
    平时钓的小鱼都放回去或者送人了 去钓鱼的老外家吃了他们做的煎小鱼太美味了 这一次 自己回家学着做了一下 欧拉拉 美了 美了 花了我半瓶白酒 我好像是有点学做菜的天才哦 只看一次 就会做了 不开餐馆真的是饮食界的一大损失 制作过程 首先一定要小的鱼 要是比较大的鱼 就片开两片 去鳞去头去皮 清洗干净 不要盐 粘面 ...
    534182 陆丰 发表于 2012-5-7 美食天下
  • 还是一个人的份量 一个人的菜
    又是周末了 好无聊 不知道干嘛好睡觉 ？？ 不想睡了 睡多了全身都痛 亲爱的单身女孩们 你们周末时怎么过的呀 ？？？？ 【太极蛋】做法：豆焯水，等蛋液即将凝固时放入焯好水的豌豆蒸至熟 就可以吃了 【菠萝油条沙拉】做法：虾仁剁成泥调入一点肉末，加入少许料酒，盐，胡椒粉搅拌均匀。把油条切短一些，用 ...
    +3
    51274 娜菲 发表于 2012-6-9 美食天下
  • 今天炒了老板干贝！
    今天的饭菜﹕ 做厨房最伤脑的就是开饭菜咯，， 蒜茸芥蓝花干贝 大白菜炒牛肉，， 酸菜土豆 番茄紫菜蛋花汤，，
    171963 chendo 发表于 2012-6-9 美食天下
  • 中国人哪家拉面比较好吃
    中国人哪家拉面比较好吃
    131877 Jintian1981 发表于 2012-3-31 美食天下
  • 什么东西吃胖啊
    什么东西容易吃胖啊，FORMAGGIO吃胖不
    131327 已逝年华、 发表于 2012-5-31 美食天下
  • 这种相克的食物你吃了吗？
    葱+豆腐、 菠菜+豆腐　　小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
    1815 法蘭克福 发表于 2012-6-9 美食天下
  • [转] 早饭
    +14
    91073 微笑弧度 发表于 2012-6-9 美食天下
  • 腊肉炒老芋头
    芋头的淀粉含量很高，既可以当菜吃，也可以当饭吃。腊肉味道厚重，成香鲜美! 腊肉的来历 一到农历腊月快过年的时候，人们就开始熏制腌过的肉。用这种方法做出的肉能保存很长时间，由于这种熏肉通常在腊月做，“腊肉”也由此得名。 [*]1芋头去皮，切片。 [*]2撒盐腌制l5分钟，洗净。 [*]3蒸锅置火上，入水烧开，放入芋 ...
    31032 梦如人生 发表于 2012-6-8 美食天下
  • 豆瓣豇豆
    食材明细： 豇豆 郫县豆瓣 胡萝卜 [*] 胡萝卜洗净，去皮，切成稍稍厚点的丝。 [*]2 豇豆自己，切长短适当的段。 [*]3 锅中放水，将豇豆和胡萝卜一起焯水。 [*]4 焯熟后，稍稍冷却，然后均匀码放盘中。 [*]5 取郫县豆瓣酱，加水在锅中稍稍化开。 [*]6 淋在豇豆上。 ...
    61027 梦如人生 发表于 2012-6-8 美食天下
  • [转] 一句话总结各种食物相克，吃货们要小心啦！
    引导语：有些食物不能一起吃，这就是所谓的相生相克！到底哪些食物不能一起吃呢？这个问题是大家比较头痛的，虽然知道一些，但是不完全，今天和小编一起去了解一下吧！ 萝卜+木耳：同食会得皮炎白酒+核桃：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血牛奶+巧克力：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹 ...
    +21
    101196 微笑弧度 发表于 2012-6-8 美食天下
  • 各种常见食物的食用禁忌
    　　芒果是止血的，但是来月经的人不要吃；否则就会产生子宫肌瘤！△韭菜具有壮阳的作用，小孩子不能吃。 　　南瓜具有升压、止喘的作用，高血压的人不能吃。 　　芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里的作用，发热的人不能吃。 　　山药、山药蛋具有补气的作用，失眠的人不能吃。 　　马齿苋、芋头、苦瓜、 ...
    0706 快乐淘百宝铺 发表于 2012-6-9 美食天下
  • 金黃Q绵的甜甜圈原来这样做
    141517 快乐淘百宝铺 发表于 2012-6-8 美食天下
  • 今天的晚餐白饭加青菜
    今天的晚餐白饭加青菜 来自:华人街网 iPhone客户端
    41533 Pascal 发表于 2012-6-8 美食天下 手机发帖
  • 超简单的啤酒鸭烹饪教程
    41313 快乐淘百宝铺 发表于 2012-6-8 美食天下
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