【打卤面】

爱购中国 · 发表于 2012-6-11 06:58:44

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1．干香菇泡好切片，干黄花菜泡好切段，木耳泡好撕小朵，金针菇手撕开，杏鲍菇切条，黄瓜切条；2．酱肉切小块，将除黄瓜外的所有食材放入高汤锅中煮开，调入酱油.老抽，中小火炖10min，调入糖、盐；3．放入黄瓜条，淀粉水分三次倒入锅中，出锅后浇在面条上即可。

QQ截图20120611125629.png

老四川 · 发表于 2012-6-11 10:13:30

打卤面做法很多。你做的打卤面品味主题不明确

shishangwu · 发表于 2012-6-11 12:12:03

不喜欢这样的面:L

神行天下 · 发表于 2012-6-11 16:33:49

好一般。。。。。

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[私房菜] 【打卤面】

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