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luntan
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【DIY黄瓜拌鸡丝】

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发表于 2012-6-9 08:22:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、八角、花生油、盐、蚝油、辣椒油、醋

做法:

1、锅水,放入鸡胸肉,大火烧开,加葱姜片、八角,转中火10分钟,关火闷10分钟,捞出,放凉,撕丝;

2、锅里热花生油,放入花椒,爆香后关火捞出,蒜砸成蒜泥;

3、黄瓜切丝,胡萝卜切丝,加鸡丝,花椒油、蒜泥、盐、醋、蚝油、辣椒油拌匀即可。


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发表于 2012-6-9 08:37:39 | 显示全部楼层
这个感觉一般
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 楼主| 发表于 2012-6-9 08:47:37 | 显示全部楼层
哟紫 发表于 2012-6-9 09:37
这个感觉一般

你喜欢什么口味的?川菜?鲁菜?湘菜?

提出你喜欢的口味,给你最家常的做法。
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发表于 2012-6-9 11:10:00 | 显示全部楼层
最近不喜欢吃鸡肉 了  
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发表于 2012-6-9 14:01:32 | 显示全部楼层
我喜欢香菜拌鸡丝:lol
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发表于 2012-6-9 17:54:24 | 显示全部楼层
喜欢这道菜
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