腊肉
自己弄的腊肉外加红酒一杯。
【DIY教程】田园土豆饼
【田园土豆饼】
1.土豆洗净后去皮蒸熟，趁热压成泥；
2.青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟；
3.将2放入土豆泥中，加少许面粉或淀粉拌匀，加入盐和酱油调味；
4.平底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中，
一面定型后翻面，直至两面煎黄即可~net
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可乐鸡翅
1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4. 煎至外皮两面泛黄。
5. 倒入可乐没过鸡翅即可。
6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7. 炖至汤汁浓稠即可。
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避雨
来来来 外面电闪雷鸣风雨交加 赶紧来避风塘避避雨吧
平底锅绿豆饼
做法 绿豆先泡一夜，然后可以把外皮直接戳掉，剩下放点水放电饭煲里像煮饭一样煮起来，外皮用油和水和起来醒十五分钟，油皮用油和面粉和起来也醒十五分钟，然后把油皮包在外皮里面在卷成卷，然后就像做饼一样包绿豆沙陷，包好放平底锅里煎就好了，上面有一种是放油煎的一种没放油......
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手剁肉丸
啤酒鸭?
冬天来了，本来想做个干锅鸭，可惜家里没有干锅，只能做了?啤酒鸭，味道非常不错，两个人半个小时吃完
鸭子是公司买的那种，绒毛特别多，拔了半天也没弄干净干脆就把皮给扒了，鸭子先过一次水，然后冷水洗净，由于没皮了鸭子就没油了，烧的时候锅里放了食用油，如果有皮的鸭子就不用放油了，姜大蒜干辣椒爆香鸭子下锅炒，先 ...
加菜
平时三菜一汤，今天六菜一汤
【琪 琪】今晚吃羊排～
【琪 琪】今晚吃羊排～
聰明的街友，看圖應該明白吧！謝謝！
双人份私人定制
南瓜面条中西合璧
得到黄老头的提点, 做成了南瓜面条. 我的南瓜不好, 吃不出南瓜味来, 但依然好吃.
1. 中式吃法, 做成汤面
热气腾腾的水饺汤来咯，谁要吃啊…^_^
速冻水饺
上海菜
紫菜
榨菜
虾皮
葱花
好好吃哦^_^
新人帖
aperitivo配菜
我是开酒吧的，想问问大家平时做aperitivo怎么做的？能分享一下图片吗？
喜欢打火锅的请出列~~~
我今天才知道所谓的“开水白菜”
所谓的 开水白菜，原来是份名菜，国宴招待国外贵宾的菜
一直以为，开水白菜就是开水烫一下给吊SI吃的 请举手
具说一般去餐馆点“开水白菜”都需要预约，因为那高汤需要48小时熬，一份开水白菜有价格也很吓人，国内至少300人民币一份，就几根白菜花
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午饭
牛肉饭香喷喷
DIY面包圈
主料：高筋面粉500克、鸡蛋2个、黄油80克、牛奶200ml、盐2克、干酵母15克、细砂糖50克。 配料：黄油60克、粗黄糖100克、肉桂粉10-15克、 过程： 牛奶加热到30度，加入酵母大概需要等10-15分钟，让酵母充水活化。 黄油融化，将主料混合均匀，加入活化好的酵母，揉面大概10分钟。至面团柔软弹性不粘手。之后让其自 ...
【琪 琪】點心篇～
【琪 琪】點心篇～
在澳大利亞唐人街飲茶吃點心，挺不錯，價錢不算貴，滿意！
【琪 琪】紫菜蕃茄排骨玉米湯～
【琪 琪】紫菜蕃茄排骨玉米湯～
聰明的街友，看圖應該明白吧！謝謝！
【琪 琪】南瓜忌廉濃湯～
【琪 琪】南瓜忌廉濃湯～
聰明的街友，看圖應該明白吧！謝謝！
Ps. 現在食品上的化學殘留和重金屬太多，導致人越來越容易得癌症「南瓜」是很好的體內清潔劑，可以去除人體內化學有害物和重金屬，建議大家每週吃一次，或切片炒，或切小塊和米飯一塊煮，都很好吃。南瓜還含胡蘿蔔素，對眼睛很好，家?如果有小朋友不愛吃胡蘿 ...
（你会我也会）喜欢珊瑚版美味又营养的牛尾巴汤
材料：牛尾巴、胡萝卜、西芹菜、土豆、葱叶、生姜、盐、酱油膏、料酒、白糖。
做法：首先把牛尾巴绰水，冲洗干净，沥干待用。把土豆和胡萝卜去皮，切块，西芹菜也洗干净后切成段。然后把所有的材料和调料，放进高压锅里煮40分钟左右就可以出锅盛盘，上面撒些准备好的葱花，烧好后的牛尾巴不仅汤汁醇浓，味道鲜美，营养更 ...
你最喜欢的一道菜是什么？
【你会我也会】毛毛版 明目强肝大补汤
最适合饮用者：时常熬夜，肝的功能有一定程度的影响。在屏幕上工作者，眼睛会疲累。
汤的功效：治失眠，神经衰弱，肝功能弱
材料：猴头菇，杞子，桑椹子，金蝉花，陈皮
准备各种材料，鸡肉一片，放在炖煲加八分水，慢火炖5个小时。
好了！可以喝了
猴头菇（学名：Hericium erinaceus）：
是中国传统的 ...
狮子头排骨饭
问Panna cotta做法？
求Panna cotta,crema catanara的做法需要哪些材料，越详细越好，谢谢各位了
给我一个好名字
不叫烧肉 不叫三層肉 给我一个好名字
我的午餐，小时候的味道
在意大利呆久了，很多中国的东西都没机会吃到。 很小的时候，在外公家有吃不完的红番薯， 现在对于我来说吃番薯稀饭是奢侈的。谢谢妈妈和外婆专门替我烧的午饭！
饺子包子一起上
【DIY教程】微波鸡翅
【微波鸡翅】
1.鸡翅剁几刀,用清水冲洗掉鸡翅表面的油和血水,蒜拍碎;
2.鸡翅中加料酒去腥,放少许盐,放进葱段.姜丝和蒜瓣,将鸡翅与调料抓匀;
3.放入1勺蚝油.1勺老干妈,再次抓匀,腌2小时;
4.腌好的鸡翅倒入耐高温容器盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞;
5.放微波炉,高火5min,取出搅拌一下,再高火5min即可。
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早餐 糯米饭
自制牛肉干！
五香咖喱辣味牛肉干！
冬季吃"相思豆"的四大好处
红豆，又称相思豆，质地坚硬、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹、永不褪色。更为奇妙的是红豆的红色由边缘向内部逐步加深，最里面又有一个心形曲线围住最深红的部分，真是一心套一心，心心相印！……难怪就连王维也作诗赞道：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”！
其实，中国人 ...
懒人版烤箱菜，省时清爽无油烟！
9种西红柿家常做法！爱吃不会做的学学吧~~
5星级酒店三十种汤的做法！！！
5星级酒店三十种汤的做法，一辈子都没喝过的哦，过就可惜了！！
卖萌的小羊
1. 1. 煮一个蛋。 将一个鸡蛋打散，切入红萝卜丁、火腿丁，加入盐调味。 不粘锅倒少许色拉油，油热倒入摊一个蛋饼。 煮蛋剥去壳，在粗头划一下，插入黄瓜片。(图1)
2. 5. 蛋饼修剪一下，做小羊的身体。（图2）
3. 6. 黄瓜片剪出小羊的眼睛，黄瓜皮剪出小羊的眼珠、鼻子、腿和尾巴。黑巧克力装裱花袋隔温水融化，画出装饰 ...
给大家分享一下凉拌卤味（大家猜猜里面都有什么）
味道一级棒
Couscous
好久没来上菜了，正好今天吃这个，就来晒晒.看图如下
洋葱切丝放油锅里，小火炒至变软，放入已提前切好的茄子、西葫芦、彩椒，西红柿块，炒匀.
倒入西红柿酱，盐，胡椒粉，一粒大蒜，超匀.
盖上锅盖，中小火炖.注意要翻锅以免粘锅.
将couscous 放在一个大碗内，加点葡萄干，黄油块，用烧开的热水浇在上边。水不要太多 ...
蒜蓉炒南瓜
南瓜是在我们的生活中很常见的蔬菜，富含对我们身体有好处的很多种营养。 南瓜里面含有的多糖，可以帮助我们提高身体的免疫能力的，可以促进我们体内细胞因子的生成，调节好我们人体的免疫系统的。 南瓜含有丰富的类胡罗卜素，可以帮助我们的机体转化对我们很有用的营养元素维生素A，能够帮助维护我们的眼睛健康，预防近视 ...
盐焗鸡
做了二次, 第一次做时用的是母鸡, 皮和肉都很硬. 不服呀, 人家做的看起来肉很软的, 於是又再买了一个软肉的鸡来做一次. 没有沙纸, 只好用煲汤袋来代替了. 挺好吃的
第一次做
第二次做
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这算不算成功了
菠萝鸡翅！谁做过或吃过？
做法：1、鸡翅洗净沥干。2、适量菠萝切小块。3、炒锅倒油烧热，放鸡翅，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，捞出控油。4、锅内留底油，放入白糖炒糖色，至溶化变金红色后，倒入鸡翅，放盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开。5、加入菠萝块，转小火炖至汤汁收尽变浓稠即可。
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晚上排骨土豆饭
鲍汁杏鲍菇
1. 杏鲍菇洗净，切圆片。
2. 西兰花洗净切成小朵。
3. 烧一锅水，水开后，先把杏鲍菇放进去烫1-2分钟，捞出。
4. 锅里的水中加入几滴橄榄油和盐，放入西兰花烫3-4分钟至熟。
5. 取一个小碗，将鲍鱼汁和高汤（或清水）、老抽2滴、砂糖调匀。
6. 炒锅里烧热一大匙油，放入杏鲍菇，倒入调好的鲍鱼汁料。
7. 用小火慢慢 ...
鸡尾酒“蓝色妖姬”希望大家会喜欢
【蓝色妖姬】
【调配原料】Gin；30ml Curaçao Blue；15ml Tonica；适量
【调制方法】玻璃杯中加入冰块，倒入Gin与Curaçao，倒入tonica至八分满轻轻搅拌即可。
简介 从前有一个男孩，他住在森林深处。
他的房子外面，有一个园子，里面种满各种各样，不同颜色的玫瑰。
男孩很爱他的玫瑰。每天，他都会用 ...
这样的烧饼你想吃吗?
【这样的烧饼你想吃吗?】
芝麻烧饼很多人不陌生，但你见过做成爱心、龙虾、枫叶等造型的烧饼吗？
河南郑州一老夫妇就把芝麻烧饼做出40多种造型！
大爷说：“做这种花样烧饼工序很复杂，我们不图赚钱，
只是不想让做正宗好烧饼的手艺消失才想到这个办法。
果然高手在民间！
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栗子焖猪扒肉
栗子焖猪扒肉, 好香哦
这才是土豆鸡蛋饭
APEC国宴
女人速效补血汤
女人是天底下最需要补血的动物。经期、流产、生育都会让女人失血，吃什么可以把失去的血补回来呢？一起来学几道非常有用的补血汤吧。
一、生理期最好的补血汤
女生月经期，最好的补血汤就是四物汤了，连大Ｓ都大力推荐哦。四物汤有三种做法，这次教女生炖排骨这种做法，因为味道比较不错，中药味也比较少些。
１四物汤
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