自制蒜香辣椒酱【转帖】
【自制蒜香辣椒酱】
1．红辣椒去蒂上锅，水开后蒸5分钟，晾凉后，用刀细细剁碎，大蒜剁成蒜蓉
2．锅里加油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制
3．放入一大汤匙白糖，倒入50克白醋炒匀
4．倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐
5．关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可
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这堆“石头”啥东西？
家乡发来一图片、黑乎乎一堆、其实略经处理、还是相当美味的食材…、知道是什么吗？
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一起Hannan韩国火锅，烤肉吧－안녕하세요！！
马德里的寒冬还没降到最冰点，但我骨子里的火锅魂已经蠢蠢欲动， 有天看到华人街西班牙举办的试吃活动，看着步奏很简单就上网登记了一下，1分钟的时间，结果没几天，接到一通华人街工作人员的电话，说 “我 中 奖 了！”
我确认后就照着时间地点到， 很好， 大家都是中国人，没人迟到，而且一到， 老板已经为我们9个人摆设 ...
都灵kfc
谁知道都灵kfc开在哪里？求准确地址
天凉了！嫩豆腐蒸着吃！
闻香而来（私家小厨）
希望哪天和爸爸一样，能烧出一桌好吃的菜
没有时间，只能在酒吧里庆祝外婆的生日，祝我亲爱的外婆生日快乐，哪天如果我能烧一桌美味的菜给您吃就好了。
蜗牛过大寿，美食街坊们一人来一道菜吧~
祝愿以诚待人，辛勤低调，兢兢业业的蜗牛生日快乐，健康长寿，华人街有你更精彩。
美食版的街坊们，大家一人上一道菜为蜗牛祝寿吧，不管是你吃过的，或者做过的，还是爱吃的。
希望华人街越来越热闹，街友们在华人街上安居乐业，每一天都开开心心。
PS，请街坊们上菜时报一下菜名，谢谢了。
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一品锅～～
Padova
屏蔽广告。
美食版谢谢各位街友分享美食，
谢绝广告。
美食版主留言
我做的晚餐
回国做的第一次晚餐
在餐馆做工的大哥帮帮忙 求Robo porcini照片
在餐馆做工的大哥帮帮忙 求Robo porcini照片
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皑皑寒冬一把火 ！马德里韩国烧烤火锅Mannan餐厅完全攻略
俗话说的好：夏天过后无病三分虚。
这就给了各位美女帅哥贴秋膘最好的理由，且不论咱们伟大领袖提出的：身体是革命最大的本钱。当是这句”大晦日も楽しめぬ、無粋な奴に大事は成せん“（如果放假都不可以快乐的度过的话，这样的人是成不了大事的），就是各位情侣牵手一品风情单身狗抱团化单身为食欲去Mannan进行大扫荡的最 ...
菜名：有点辣的虾仁 叫什么？
虾仁带壳的、味道有点辣辣的、请问菜名叫什么来着？
醋的妙用
1、睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。
2、打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。 3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠道。 4、用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛。 5、坐车前喝醋开水，防晕车。 6、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。 7、将醋与甘油以5：1的比例混合 ...
麻辣烫
佛罗伦萨有麻辣烫吗？
芝士薯条~~~
可乐鸡翅
可乐鸡翅加辣椒可以吃吗
第七期【你会我也会】活动通知
本帖最后由 蓝鸟 于 2014-12-3 09:48 编辑
每每在美食版看到珍馐美味，你是否“望屏兴叹”，怎样一双巧手，才能做出如此美味？
美食版推出的你会我也会活动，将会详细介绍每道美食制作的过程，材料，以及制作要点，手把手教你从厨房菜鸟变高手。第七期你回我也会活动详情如下：
活动示范帖：版主将在平时发帖的街友中， ...
晚上吃面
【你会我也会】黄老头版-南瓜红豆羊腿骨汤
南瓜红豆羊腿骨汤
南瓜营养非常丰富，红豆有去水肿的作用，两者搭配在一起就成为一道美味健康的汤，作为甜品食用还是饭餐的汤饮搭配，是一个不错的选择。女性多喝南瓜红豆汤有补血、美容、消水肿的作用。
秋冬吃羊肉是最适合为过，这汤取用羊腿骨代替羊肉，效果亦不差。
先将红豆泡水2小时，南瓜沿边开顶作盖，把 ...
美食沙龙之美味水果鹅肝
杏，梅，草莓，梨子，苹果，无花果，切开里面是鹅肝。
【DIY教程】蚝油牛柳
【蚝油牛柳】
材料：牛里脊，海鲜菇，洋葱，香葱，姜，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，淀粉，食用油。
做法：1. 牛里脊洗净后切条，海鲜菇切成与牛肉同长，洋葱切丝，小葱切段。
2. 牛柳用生抽，老抽，料酒、盐，鸡精，水淀粉抓匀上浆腌一会备用。
3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀。
4. 锅内倒入适量油，油温5成热时放入 ...
草莓吃法大收集，草莓控，你们在哪？
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Mannan韩餐试吃报告
《明宫史·饮食好尚》中有这么一种说法“凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉”，这就是最早的烤肉记载。能在这个渐入寒冷的马德里冬天，被华人街工作人员的“神奇之手”抽中，与其它6位幸运粉们，结伴来到位于马德里市中心Calle Aduana 23号的Mannan韩国火锅料理店（电话：915 222 861）共同体验一把“免费自助烤肉”之旅， ...
意大利海鲜面和饭
这个冬天，我在马德里与Mannan韩国火锅店的约会
作为一枚吃货，我觉得在冬天能吃上一顿美美的涮火锅，是人间一大幸事儿。当这种福气落到我头上时，我不仅要感恩老天爷对我的格外眷顾了。能幸运的被华人街试吃团工作人员抽选出，作为一名“试吃马德里美食员”，是这个冬天好福气的开始。为了成为一名合格的、不辜负小伙伴委以重任的“幸运儿”，在华灯初上的时候，我就赶到 ...
哎哟，阿江，不得了了，又错了！哈哈。。
话不多说，立马上图，你懂滴。
三文鱼馄饨，太不够意思了！
俺只好再加个头道，蔬菜招牌汤。
再加上面包，也算是够意思拉。。
你会我也会—chendonglian温版三丝敲鱼汤
原料：净鱼肉，
配料：葱丝，胡萝卜丝，姜丝，肉丝，
鱼肉撒上生粉，慢慢的一点点敲成一片，切成一条条，晾干一会，
放入开水烧熟，然后过冷水。
锅里放油，放入配料 炒香，放入水烧开
放入盐，味精，料酒调味，放入敲鱼
最后放入胡椒粉，醋，撒上一点香菜，就可以了，，
因为是冷冻过的鱼，敲的太薄会碎，所以看 ...
【琪 琪】在澳大利亞吃法餐～
【琪 琪】在澳大利亞吃法餐～
還可以～
……………
………………
（你会我也会）神头灵清兮版敲虾汤
看着节油们纷纷发帖，心里痒痒的也想发，就是不知道要做什么。前几天看到黄老头发的敲虾汤，于是就想到一道盗版黄老头的敲虾汤。其实早上纠结了几个小时，我是发还是不发，不发还是发，实在是和黄老头做的没法比，他敲出来的是有模有样的虾皮，我敲出来的是饺子皮~~但！是！不发的话又对不起自己，大清早起来敲，把自己搞的 ...
回忆 回味！
老婆做的粽叶糕 。起码二十年年没有吃到这个了。第一口吃下去 依稀记得以前妈妈做的粽叶糕口味 这浓浓的回忆 瞬间浮现在脑海里
不握饭团，制作超简单超方便，材料随意
【提醒！鸡肉不宜与9种食物同食】
1、与鲤鱼不宜同食；
2、与李子相克，食则拉痢；
3、与菊花相克，食则死亡；
4、与糯米同食会身体不适；
5、与大蒜不宜同食；
6、与芝麻同食严重致死亡；
7、与芥末同食会伤元气；
8、与地瓜同食会腹痛；
9、与豆浆同食影响营养吸收。
...
华人街美食搜索队第41期【水晶宫】试吃活动报名开始啦！...
华人街美食搜索队第41期【水晶宫】水晶泡泡锅试吃活动报名开始啦！
活动介绍想要打开你“吃货的胃口么”~！想要感受“白吃白喝”的快乐么！想要在“芸芸众餐”中寻找到最令你满足的美味么~！那就一定不要错过我们的美食搜索队的试吃活动哦！赶紧来报名成为我们的美食搜索队吧，简单一“点”，快乐无限！走起！跟着华人街美 ...
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意大利贵族甜品----从马卡龙的蕾丝边说起
意大利贵族甜品----从马卡龙的蕾丝边说起
马卡龙呈现在我们眼里的，就是一枚一枚五颜六色，精美至极，让人垂涎的小点心。精美的程度可以超越艺术品。它可以算是零食界中的奢侈品哦~那么这么精美的小点心，有着怎样的发展历史呢？
马卡龙的起源
说起马卡龙，大家都会以为它是法国甜点。为什么会这么认为呢~大多数 ...
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华人街美食搜索第一期【mannan韩国正宗火锅】试吃报告
盼星星盼月亮终于盼来了华人街在马德里举办第一期试吃活动，非常感谢小编选中我参加！完全是一次非常难得 又愉快的试吃活动！??
首先介绍一下餐厅的地理位置：
马德里市中心Calle Aduana 23
电话：915 222 861
具体找法是，先来Plaza de Sol这边顺着orange那条街直走到一家中国服装店拐进里面的一条小路Calle Aduan ...
【为爸妈留着：可疏通软化血管的15种食物】
玉米、白薯、苹果、柚子、木瓜、橘子、西红柿、海带、茄子、洋葱、生姜、大蒜、黑木耳、香菇、茶叶。
另外，玉米油、海带、紫菜等有降胆固醇作用。为爸妈留着，防止血管过早老化，也防“三高”。
来看：虾蟹贝鱼都是新鲜的吗？
【来看如何不被饭店坑】
人民日报提醒
外出就餐总搞不清楚餐厅的饭菜到底怎样：虾蟹贝鱼都是新鲜的吗？
外出就餐那些鲜为人知的秘密，
戳图了解，告诉你如何不被坑！
@人民日报
不过天天提醒民众当心这些，也是社会的一种悲哀..
...
有事没事 美食版飘一下
在这里吃
昨天在同心恋区吃日餐
抱着娃真不方便，人家都吃完，我才吃
求解提拉米苏
6个蛋黄需要多少多少panna和多少奶油....为什么有时候打起来那么稀？....求大神解答
帮帮忙看看这碗是什么？
別人发给朋友的。朋友就转发过来问我，我也来问问大家（其实我也不知道是什么…）！这碗是什么？那地方的美食？是什么名称？谢谢.……
甜品
上个星期朋友从西西里岛过来看我知道我是吃货特意带了她们的特色甜点给我
意大利海鲜冷盘
意大利煎海鲜
美国人民设计的新式汉堡
宇妈妈的小厨房-清炖狮子头
差好多材料，又是新手，山寨牌的狮子头，还好可以满足下自己的胃。
糯米小南瓜
买了个迷你小南瓜，好喜欢，做几个糯米小南瓜和它做个伴
材料：糯米粉、南瓜、紫薯馅、白糖、牛奶、植物油
做法：南瓜去皮切块后蒸熟压成泥、加糯米粉、白糖、牛奶、油
和成光滑面团、摁扁后、包入提前准备好的紫薯馅料滚圆
稍压一下用牙签整出小南瓜形状、入蒸锅蒸六分即可食用
...
清明粿
温州朋友刚送来几个自已做的清明粿、品相不敢恭维、味道却是不錯。端一盘请各位街友分享……
