做到极致的日本茶点-和果子
街坊们知道这个是什么？
猜猜看。
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华人街美食收索队第41期【水晶宫】试吃报告！！
这家店叫水晶宫，我开始还以为就一名字，哪知道是因为他们家盛菜的容器都是水晶锅，实在长见识了..
这个是口水鸭，可能是店家为了照顾来自各地的朋友，把这道川菜做得比较清淡，味道很好，香味浓郁
卤水豆腐，作为饭前凉菜很不错，口感嫩滑，开胃
水晶肥肠，嘿嘿，看着小伙伴都吃的很香，想来也不错的，我不吃肥肠所以错过 ...
凤梨酥～来自宝岛的风味名吃之一
* 来自宝岛的风味名吃/凤梨酥早在三国时代就有了，但却是到60年前在台中市经过创新，才成为今日的凤梨酥，这次糕饼业者的动作是希望将凤梨酥定位为「台湾的伴手礼」，但一定要记得发源地是台中市，不能被外县市取代。
马英九说，凤梨酥全台各地皆有，台中凤梨酥远近驰名，菠萝馅则是买新鲜菠萝自行制作，每日现 ...
黄老头菜品系列 【3】白萝卜猪骨汤
健胃,健脾益气，消食四季的汤水----白萝卜猪骨汤白萝卜猪骨汤冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康,白萝卜被称为“土人参”富含丰厚的维生素，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的成效。猪骨合适熬汤，做法很简单，直接用锅熬，白萝卜的猪骨汤，气味清润。***秋、冬秊加黑胡椒粒同熬有驱寒暖胃功效***
白萝卜猪 ...
蔬菜肉松白玉凉皮卷
本帖最后由 江心屿@ 于 2014-11-17 21:50 编辑
原料有澄粉，淀粉
馅料是肉松，胡萝卜，土豆，味极鲜酱油
澄粉掺入部分淀粉，加水搅匀，倒入抹了油的不锈钢平底盘上，
放入烧开的水上面至熟，倒出来。
胡萝卜和土豆加水焯熟，放在凉皮上加入肉松，淋上一点酱油，
慢慢的卷成凉皮卷，然后，切成段。
馅料可以随各人喜欢 ...
喜欢【吃香喝辣】的来！这个好吃啊~~我的口水啊
在网上看到的，看着就想吃了，做法好像也很简单，
【DIY教程】豆腐排
【豆腐排】1、豆腐、鸡蛋、面包渣、胡椒粉、盐、黑胡椒 2、切成约8毫米的厚度。 3、洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。 4、将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣。 5、入锅中煎至两面黄脆。 6、出锅后撒黑胡椒粉即可食用
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帮街友东泉国际派发感恩节的感恩金币【金币已分完】
谢谢东泉国际街友，祝愿你万事如意，心想事成。
http://www.huarenjie.com/thread-3959432-1-1.html
《我感恩》——感恩节上的感恩歌
这首诗多年来在西方感恩节期间广为流传。读了这首诗，你会发现生活中一切的不如意其实都有积极的一面。
——谨以此诗祝街友们感恩节快乐如意！
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烤鱿鱼…光看图也要醉了
久违的山粉面
天气冷了来碗热气腾腾的鸡汤吧！
有笋干和冬虫草还有香菇和木耳熬了一大锅鸡汤.....天冷喝一碗暖暖吧！
黄老头菜品系列 【5】炸龙虾角(炸水饺)
【龙虾角又称“炸水饺”、“龙虾饺”】
其实这款点心食品不难，看图>>>>>>
去壳虾、筍、炸皮
虾调放盐、麻油、生粉、胡椒粉，放搅拌机打充分捣碎则越捣越粘
同时介绍一下龙虾角稍为变动一下成了另一款热带鱼
最后也介绍“炸云吞”“炸馄饨”。
云呑各地做法用料不一，而南方一带包云吞基本一致。
看图龙虾角及 ...
24种碱性食物越吃越年轻（不收藏是你的损失）
抗衰老可以说是女人的终身事业。人总是抵不过时间的消逝,到我们25岁的时候,皮肤就开始进入衰老期,皱纹、色斑、皮肤松弛等现象逐渐出现,这时,抗衰老工程也正式展开。如果能在日常生活中，轻轻松松的抗衰那岂不是很美妙的事情，世界公认24种食物，让你在既饱了口福的同时又能青春常驻。
抗衰老食物1：鱼肉
推荐理由 ...
【简易版水煮牛肉】好次容易，喜欢什么蔬菜自给烫着加！
【简易版水煮牛肉】好次容易，喜欢什么蔬菜自给烫着加！（net）
2000粉酒大家说是不是好东西？
山寨麦饼
看到大家做的麦饼很好吃的样子, 今天决定山寨一点来试试. 家里只有肉未和波菜比较合用的. 做法就不说了, 大家比我更了解.
没吃过正宗的麦饼, 不知道味道如何, 但我这个山寨版的, 也很好吃. 一口气吃了半个! 本来以为要一人吃一个呢, 到最後, 二个人才吃了一个半. 总共做了4个. 剩下的只好冷冻起来, 留待以後慢慢吃.
做 ...
做蛋糕的各种器具哪里买？
想自己做个蛋糕，儿子快生日了。。
但是不知道器具哪里可以买到。
宇妈妈的小厨房-蜜桔果酱
金灿灿的蜜桔看着欢喜做成果酱也是不错的选择。
材料：
桔子1公斤(最好是无籽的)
糖500克
水500毫升
柠檬汁半个
玻璃瓶
做法:因为用到桔皮最好选择有机的，桔子在流水下冲洗干净，再浸泡；凉干水，桔皮果肉去掉白丝，果肉切小块;桔皮川烫3、4分钟，刮掉白膜，
切成丝，白膜不要刮得太干净留一些增添风味;桔皮桔 ...
在国外喝这个很?感觉
哈哈，亲们今天买很多香飘飘
猜猜这个是什么
新人帖
热心人指点下，谢谢！
大家好，24号从瑞士去巴黎，请问25号老佛爷开门吗？另外住15区附近，想品尝一下著名的法国蜗牛，15区附近有哪些餐厅比较有特色值得去的！谢谢
话梅冰糖排骨
（原创）意大利风味儿LASAGNA千层面
LASAGNA 说它是千层饼，其实并不确切，它不可能是千层，只不过是象我们中国人做的。
面片儿，中间加上西红柿肉末酱，撒上奶酪末，烤箱一烤就行了，有的翻译词汇里也叫烤宽面条，不管叫什么。我的女儿都特别爱吃，昨天她说回我们这里说一定要吃到LASAGNA。
原料 面片（我使用的是买的现成干 ...
苦逼晚餐
厦门街友私房菜——炭烤三文魚头
魚头料理又一吃法、将三文魚头对剖、去鳃洗浄。在烧烤炉上慢火翻烤两面、间中撒少许细盐、孜然……烤熟
后香味盈室、也算一美味吧……
土豆餅
土豆饼上來啦
刚炖好的鸡汤
没放任何佐料，刚刚炖好
（绝对原创～7）海带鱼卷
海带鱼卷
鱼肉薄片，胡萝卜、西芹切小条形，海带切小条形，长短配合鱼的宽度，另海带切稍长及粗作绑鱼卷用。
用盐稍为把鱼调味一下，再把胡萝卜、西芹、海带置鱼当中卷起，用切好的海带把鱼肉绑起。
置于蒸锅蒸3分钟，把蒸出的鱼水再加汤调味成芡汁，可加几粒杞子点缀色彩。。。。
***是一道清淡的菜***
海带～ ...
（你会我也会）PRIMAVERA 版煲鸡汤
食材 老母鸡半只（因为砂锅较小），红枣5颗儿，桂圆 若干， 枸杞子若干，葱段，姜片，盐
做法 首先把老母鸡剁成小块儿焯水，捞出。砂锅里放水，焯过水的鸡块儿
红枣，桂圆，葱姜，开锅以后小火儿煲2小时，关火前放枸杞子和盐
鲜美可口有营养的鸡汤就煲好了
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脆皮烧肉
爱吃肉的? 口福啦
-广式脆皮烧肉
材料
带皮五花肉1块，盐10克，五香粉10克，酱油10毫升，白糖8克，食用小苏打5克，葱1根，姜3片，竹签3-4根，锡纸1张
做法
1.将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱姜，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出，肉质大约7成熟；
2.肉煮熟后立即捞出过凉水，外部稍微冷却后，用毛巾将水分 ...
珍珠丸子
材料：糯米、紫甘蓝、肉馅、虾仁、香菇、葱末、生抽、香油、精盐
做法：将紫甘蓝放锅中煮熟后中捞出，留下紫甘蓝水晾凉点进两滴醋
把糯米洗净后放紫甘蓝水中泡三个小时、控干水分后捞出备用
猪肉馅中放虾仁、香菇末、葱姜末放盆中、加入生抽、盐、油
搅拌均匀、做成小丸子后放在盘中裹上 ...
加快科技几年功夫大大方方的
姐姐哈叫啊叫将将叫将将计就计
黄老头菜品系列 【4】莲藕莲子排骨汤
【莲藕莲子排骨汤】
莲藕-有健脾开胃,益血生肌,止泻消瘀,凉血清烦,热止呕渴的功效
莲子的功效-补脾止泻,益肾涩清,养心安神,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪
莲子提前用清水浸泡,莲子中间那一条芯有败火的效果,有些苦味,如若接受得了可不去
排骨汆水清洗干净,汤锅放入莲藕+莲子+排骨+适量清水煮约1小时30分
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山药牛肉粒！
原料：山药、牛里脊肉、胡萝卜、豌豆、葱末、姜末、油、老抽、淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、味精；做法：1肉切丁，加淀粉、胡椒粉、老抽、料酒、葱末姜末，一点油，用手抓匀腌制15分钟2油热后倒入牛肉粒翻炒，变红后放入葱末姜末翻炒片刻3放入胡萝卜和山药翻炒，放入豌豆粒后调入味精和盐即可。
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MANNAN 韩国餐
太激动了！！ 第一次参加试吃活动 居然选中我了 ? 星期六的晚上，在市中心 C／Aduana 23 我们九个人 （六位幸运者，一位华人街记者，另外两位也是华人街的人员）到达了 我一直期待的韩国餐馆，刚开始 大家开始介绍自己 很快我们就熟悉起来，每个人都很热情 开朗，我以为是吃烧烤的 结果是火锅 可我们九个人 一半的人想吃 ...
街友们法国人的超市能买到抹茶粉吗
街友们法国人的超市能买到抹茶粉吗´´´抹茶粉法语应该怎么讲
秋天来了，我要把桂花酿成香浓的酱！
秋天来了，我要把桂花酿成香浓的酱，吃的每一口都是桂花的香~醉了，醉了，美醉了！~~
晚餐！
哈哈，两盘都是球菜，是我切多啦所以有一份就炒成辣的了，放了老干妈有点干锅的味道，还有排骨和鸡汤
感恩节鸡尾酒
【感恩鸡尾酒】
【调配原料】Vodka；30ml、licor de Calabaza 60ml、frangelico；30ml、limon；15ml 如果用上石榴汁就更好了。我用的是蛋白。
【调制方法】按配方把以上原料倒入调酒壶中摇匀，然后倒进冰镇的酒杯中即可饮用。
介绍
感恩节鸡尾酒感恩节(Thanksgiving)是一杯有着浓郁节日色彩的鸡尾酒，由南瓜香料力娇酒着色 ...
晚饭
都说早上要吃好，中午要吃饱，晚饭要吃少，我家是倒过来的节奏，早上顺便吃，中午吃饱就好，只有到了晚上才能好好的烧一顿
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感恩！???
街坊们用过这个吗，厨房耐脏防油贴纸墙贴？
据说很多老外不喜欢中国人炒菜油烟大，
而不愿把房子租给中国人。
中国人的饮食习惯就是如此，
习惯吃点热腾腾的炖菜炒菜，
比不了老外经常沙拉菜拌一下就当晚饭了。
看到很多人推荐这个厨房墙贴，
貌似还挺实用的。
大家有用过吗？
...
谁要知道这菜普通话叫什么
谁知道这菜普通话叫什么，只知道大家都叫它苦马
新酒(beaujolais )来了，别忘了今天是节日啊
每年11月的第四个星期四是新酒开窖的节日，别忘了去买来喝啊。
这是你特别想要的吗？
不用说，大家一看就能明白的，，
呵呵，呵，，，，，，
不是肚子饿，只因嘴巴太寂寞，谁能理解，想吃美食。
【琪 琪】營養早餐~
【琪 琪】的營養早餐，豐富吧！
薑汁蜜糖水（長期飲用幫助去斑）
2 小法包
牛油果
2 隻太陽蛋
牛肉汤
所有的不开心都是因为没吃饱相信我
