（原创）南瓜芝麻饼
朋友给了一个大南瓜，做了两次南瓜粥，还有一部分就想着做些南瓜芝麻饼吃原料 南瓜一块儿，糯米面200克，豆馅儿（我自制的红芸豆），白芝麻。
做法
1.把南瓜去皮切小块儿蒸熟，用勺子挤按成泥儿，加入糯米粉和成 面团
2.红芸豆提前一晚上泡上水，然后放到高压锅里压烂，根据个人口味 ...
（绝对原创～6）敲“虾魚”汤-[初级版]
绝对原创
前两天灵感到来，做了一个特别的敲虾汤，这玩意可能大家会觉得敲虾汤有什么特别，我也会做呢！！！！！哈哈…………别急！别走开，先听听看看老头的做法再走也不迟！
敲虾敲魚汤虽非老头强项，但这种做法应该是老头第一人吧！
（帮忙查查，好比老头自豪自豪一番）。
做法如下：
虾去壳留尾对开去肠，鱼肉切小 ...
冰激凌蛋卷原来是这样制作的~
梅菜扣肉加荷叶饼
梅菜扣肉相信再不爱吃肥肉的人，遇上梅菜扣肉和荷叶饼也能吃上几块。梅菜味道浓郁芳香，吸去了大部分肉的油脂，可说是软烂鲜香、肥而不腻、荤素搭配的典范！ 昨晚尝试着做了一次一下吃完了，儿子今早又要求再做，这不咱又忙活起来了，其实梅菜扣肉很多街友都做的比我正宗比我棒，做法也都写过，我这个是自己随意做的，下面 ...
【DIY教程】蒜茸粉丝蒸墨鱼卷
【蒜茸粉丝蒸墨鱼卷】
材料：墨鱼卷、粉丝、金针菇、蒜末、葱末、红椒末、蚝油、生抽、料酒、胡萝卜
1、准备主要材料，粉丝提前用冷水浸泡至软
2、先将粉丝摆在盘底
3、放上一层金针菇4、摆上墨鱼卷
5、将蚝油、生抽、料酒调配好料汁
6、起油锅放入蒜末爆香
7、将蒜油淋入料汁中
8、将蒜油汁淋在墨鱼卷上
9、热锅隔水蒸五 ...
matteo2010家常蒜茄子
今天给大家介绍个东北菜，蒜茄子，做起来既简单又好吃。
材料：茄子?，大蒜，盐，糖，生抽，老抽，鸡精（味素）
制作过程：
第一步，将茄子洗好，切成四分之一
第二步，放入大蒸锅里摆好，水开后蒸15分钟
第三步，在蒸茄子时候调好酱汁，生抽，老抽（少许），糖（少许），盐（少许），鸡精（少许）
第四步，切蒜，将蒜切成 ...
如果你很饿，你会吃榴莲还是吃臭豆腐。。
如果你很饿，你会选择吃榴莲还是吃臭豆腐。。。我看我还是选择饿死。。。
最近吃货界比较火的神级吃法，吃货们可以尝试尝试
自制爆米花 一份亲手烹饪的零食，一份周日的好心情
一份亲手烹饪零食，一份周日好心情
材料: 玉米粒 + 黄油
做法: 温火热油，放玉米粒盖锅，听到砰砰心跳的声音，就知道 自己动手，丰衣足食的味道了
川味红烧鲫鱼
家里没有豆瓣酱了，少了一点味道，总的味道还是不错的，就是鲫鱼鱼刺实在太多了
9款意大利面的做法合集！！
冬天到了吃羊肉啦
原料：羊肉、老酒、生姜、香菇、洋葱、大蒜子、老抽少许、耗油、盐、档归、红枣、枸杞、胡椒粉少许、葱、鸡精。
1 把水烧开放入羊肉汤一下，汤的时候放些老油和生姜去腥味。 汤好捞出来
2 锅里放油加热，放入生姜、大蒜子、洋葱、香菇、小 ...
花生米如何炸成功？小窍门大智慧。。
窍门一：炸前用水将花生米冲一下，然后控干；
窍门二：凉油下锅，同时将花生米下锅；
窍门三：花生米炸至七八成熟，不要等全熟，那样完全熟后再捞出就会糊；
窍门四：出锅前加入少量白酒，味道更独特更脆；
窍门五：花生米完全凉后再加盐，搅拌均匀~
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为什么我做的蛋糕回缩严重？
如题
超级棒的祖传炸酱面秘籍~！
这生活是不是太奢侈
泰国餐
菜色很多。。最终选了 Menu de degustacio 和一些正餐
菜 炸虾、饺子之类。味道还不错
饭 香米配上咖喱 最后加入香菜。 第一口还不错 吃多了 就不好吃了。也许我不怎么爱吃咖喱的味道。
期待已久的牛肉。椰奶的牛肉串以及炸虾。
一份炸鸡配上糖浆。。
肉末配上黄瓜的吃法
古老肉
咖喱椰奶虾汤
烤鸭
酸牛肉➕面条
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美食搜索队的第39期【MALIBU BEACH】非洲黑鸡店试吃报告
先感叹一下真幸运呐！第一次报名就被抽中了，吼吼~感谢双双！我来巴黎不到三个月，算算还是第一次在巴黎吃法餐，想想还有些小激动。
下面是试吃报告正文咯。
黑鸡店是一个华裔老板开的，不过厨师是正宗黑人，服务员是法国人。地址在233 rue saint martin，75003 Paris，坐四号线到Reaumur Sepastopol，出来走路不到十分钟 ...
麻烦，但是乐在过程
真佩服我的瞎忙劲！不过过程很开心，结果很好吃，小伙伴们明天品尝哦[色]我可不是盖的[偷笑]，容许我自卖自夸。当然啦，跟专业的没法比。
做法很简单，就是煮熟鸡爪，然后冷却沥干，加上配料：辣椒、大蒜末、盐、醋。加以搅拌，放上3、4个小时就可以吃了。
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给街友6.4的温州鱼饼
需要准备的料有新鲜的鱼肉，豆腐，肥肉，葱和生姜。把鱼肉，肥肉，葱和生姜都切碎，加适量的盐，酒，味精，淀粉，然后和豆腐掺在一起，掺的过程中要用一点力气，把东西都揉均匀了，揉好后的料按上去略有弹性。烧上一锅油，但是油温不要太高，把鱼浆捏成饼状，放入油里炸成金黄色，这个时候鱼饼里面还没有熟透，所以还不可以 ...
吃螃蟹的季节到了
今天我可爱的老公给我这个馋猫买了十公斤的螃蟹，还活的，而且很肥哦
素食面
味道还可以
拉面
好久没吃拉面了 今晚做了一点吃吃。材料有点少不过味道还可以。
1 三成肉 香菇 木耳 砌末 胡萝卜切丝
2 锅里到油把准备好的材料放进去炒加盐巴 料酒 酱油 一勺黄豆酱加清水烧开 最后淀粉加水勾芡
3 煮好的拉面盛到盘里把烧好的材料到在拉面上去 香喷喷的拉面完成了
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【转】花生酱-自己动手制的花生酱
用自制的花生酱拌个面条，那味道绝了吧！
至今还不会正确用筷子孩纸飘过。。。你们呢？
螺丝
各位街友，，！有谁知道腌意大利螺丝方法？？？？？？？？？？？
南瓜花卷
家里还有南瓜，今天又做了花卷。
做法
先把南瓜蒸好，控水，压成泥。酵母用温水化开。
然后，面粉加入南瓜泥，酵母，揉成光滑的面团，发酵至2倍大，做成花卷，再放置一会儿。
蒸20分钟关火。不要马上开锅。
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菜来罗 喝酒类
新人帖
三鲜豆腐肉丸
小伙伴们这是什么？
顺发一下小巴黎海鲜价格 注：主要猜前面像石头的东东哈～～～
这个有位街友认识，可能也有些别的街友有点印象
那个鬼脚３５欧一公斤比家乐福的１９.９欧还贵，也比家乐福的小点，没买
火锅吃起
火锅走起
炎炎夏日里的一抹清凉
没吃过的同学有福啦，吃过的同学多多提意见哦！
不是正宗的凉皮，纯属家庭做法。
调料汁也是根据自己的口味调的，还请多多提意见哦！
材料：面粉，清水，黄瓜，蒜，花椒，
调料：盐，糖，醋，辣椒油，
做法：
1：面粉加适量冷水和面。
2：和成比较硬的面团，揉光滑，醒半个小时。
3：准备一盆清水开始洗面。
4：洗到没有白 ...
denis
偷工减料的扇贝
匆匆忙忙，做的没上次口味吃～·～
唯美食与萌宠不可辜负！要不要眼神这么呆萌啊...
温州鱼饼
从街友发的帖子中学来的，掌柜今天亲自动手做一下，感觉还不错，看着挺不错，吃着更不错。现在问题来了，吃不完怎么办?
今天买了新鲜的九头介菜，想知道应该怎么做啊
怎么做才好吃呢
新人帖
求巴黎哪有凉皮
求问各位大师 那里有凉皮啊
（你会我也会) 海中捞月版当归炖小鹌鹑汤
材料：小鹌鹑一只、当归、姜、红枣、枸杞，黄芪、莲子还有黑木耳。
晒美食是种病
一大早起床晒早餐，我也是醉了。
晚上吃水饺哦
晚上吃水饺呵呵
火锅走起
奶酪牛肝菌面
【你会我也会】飞翔的海帆版南瓜蔬菜浓汤
南瓜蔬菜浓汤
材料：南瓜，胡萝卜，西芹，洋葱，板栗，
黄油，盐，白胡椒，高汤，淡奶油，
做法：蔬菜切片，洋葱切丁，板栗去皮。
锅内放入黄油，先把洋葱炒香，加高汤，加剩余材料煮20分钟。
出锅，用料理机打成糊，同时加一点盐，白胡椒，淡奶油。
再放回锅内煮开。
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谁有面包糠的图片？
在公司找了很久也没有找到面包糠！谁有图片 能不能发给我看看。谢谢啦
马德里冬日美食特辑
随着寒冬的脚步越来越近，想着吃上一顿热乎乎的美食，大概就是每天最开心的事了吧！今日小编为大家奉上冬日美食特辑，不要再站在寒风中为吃啥而举棋不定啦！
日本料理火锅店这是一家最近在马德里新开张的特色火锅店，全新日本串烧火锅，更有日式自助铁板烧，全套餐只比火锅贵1欧元哦。此外，每份火锅套餐都赠送正宗日本 ...
秋季进补，滋阴补肾
秋季来了，这个时候最适合进补了，今天小v 晒晒自制的滋补保养品，可能有点难看，但效果却很好哦
刚开一包 先将鱼胶放温水浸泡几个小时即可，待其软却放入专门炖锅。
小v用的是中国带出来的小型电脑炖锅，既方便又实用。
加入泡好的核桃，红枣，枸杞，晒干的白玫瑰，加入少量老酒AND 2块冰糖。
开始吨吨咯!!一般小V都是 ...
美食搜索队的第39期【MALIBU BEACH】试吃报道
晚上过去的时候 ,大姐已经早早的在里面等待了
老板送了一瓶红酒让我们尝尝
话说红酒味道不错，
非常感谢老板
墙上挂的画像
不错的环境
冷话说冷菜有俩道
上面一盘是肉类混合起来的,沾着面包吃
下面这盘是面粉油炸小丸子(面粉 鱼 persil）
吃着味道不错
非洲黑鸡腿 要起来很想
喜欢吃辣的童鞋可以沾的辣 ...
华人街美食搜索队第39期【Malibu Beach】试吃报告
大家好！感谢华人街提供的非洲菜试吃机会，热情安排，用心组织，很赞。先说说个人口味，各人喜好毕竟不同，因而试吃也是见仁见智的事——我平日好吃偏清淡、不咸辣的饭菜，却试吃了口味较重的非洲菜，所以当仁不让地成为了淡口派的试吃代表。试吃这一晚Malibu Beach生意很好，老板却仍然对试吃活动很重视，还特意送来红酒佐 ...
