matteo2010家常蒜茄子

Matteo2010 · 发表于 2014-11-11 09:34:58

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本帖最后由蓝鸟于 2014-11-11 09:59 编辑

今天给大家介绍个东北菜，蒜茄子，做起来既简单又好吃。
材料：茄子?，大蒜，盐，糖，生抽，老抽，鸡精（味素）
制作过程：
第一步，将茄子洗好，切成四分之一
第二步，放入大蒸锅里摆好，水开后蒸15分钟
第三步，在蒸茄子时候调好酱汁，生抽，老抽（少许），糖（少许），盐（少许），鸡精（少许）
第四步，切蒜，将蒜切成细沫
第五步，茄子蒸好后用筷子撕成小块
第六步，洒上之前调好的酱汁
第七步，洒蒜
最后一步，将油烧热，浇在上面，香味你就可以闻到了！

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眯眯眼 · 发表于 2014-11-11 09:44:15

谢谢楼主，过程很详细

1120400306 · 发表于 2014-11-11 09:49:54

谢谢分享、我非常喜欢吃

来自: 华人街iPhone版

Matteo2010 · 发表于 2014-11-11 09:53:32

眯眯眼发表于 2014-11-11 08:44
谢谢楼主，过程很详细

感谢支持

853892815 · 发表于 2014-11-11 09:53:50

这是老外的还是中国茄子？

来自: 华人街iPhone版

Matteo2010 · 发表于 2014-11-11 09:54:35

1120400306 发表于 2014-11-11 08:49
谢谢分享、我非常喜欢吃

喜欢就好，我没白做

Matteo2010 · 发表于 2014-11-11 09:56:04

853892815 发表于 2014-11-11 08:53
这是老外的还是中国茄子？

老外的超市，最普通的

853892815 · 发表于 2014-11-11 09:58:41

Matteo2010发布于1 分钟前
[quote]"853892815 发表于 2014-11-11 08:53
这是老外的还是中国茄...

今天就去买来试试。

来自: 华人街iPhone版

Matteo2010 · 发表于 2014-11-11 10:00:51

853892815 发表于 2014-11-11 08:58
今天就去买来试试。

挺好的，我昨天做的，都吃光了，今天早上又做的，留着中午吃，这不刚做完发的帖

爱回家 · 发表于 2014-11-11 10:06:21

好吃，可惜俺胃不好

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-11-11 10:58:50

你这道菜不错，只能做私房菜，但是不能参加第七次【你会我也会】活动，因为这次活动的要求是做汤，你这个是菜不是汤呢？有时间做一道汤来参加活动吧，谢谢你！

蓝鸟 · 发表于 2014-11-11 10:59:50

帮你改成私房菜了

lampone · 发表于 2014-11-11 12:23:22

专业啊，厉害

Matteo2010 · 发表于 2014-11-11 12:25:03

lampone 发表于 2014-11-11 11:23
专业啊，厉害

就知道你喜欢

lampone · 发表于 2014-11-11 13:07:19

Matteo2010 发表于 2014-11-11 11:25
就知道你喜欢

茄子是我最爱啊，你又做的这么诱人

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[私房菜] matteo2010家常蒜茄子

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