饮食篇
社会发展到现在,人们已经不在是为了吃饱而吃饱
为了填饱肚子什么都能吃的那些日子已经成为过去
现在的人们条件好了,生活水平提高了,对饮食有了跟高的追求
对生活饮食高品质的要求不在是贵族,富人们的专利
普通人也可以过得很好,就看个人是如何对待生活
社会的脚步太快,间接的影响了食物的质量
现代化,人工饲养,机械化种植 ...
黄老头菜品系列 【2】糯米童子鸡炖野山参
秋去冬来宜食补
[糯米童子鸡炖野山参]
老酒炖鸡是一道特色汤,用老酒风味独特,
具有促进食欲、舒筋活络、生精补血、消除疲劳等功效。
今天来个糯米童子鸡炖野山参。
材料:野山参、杞孒、红棗、糯米、童子鸡、老酒。
把糯米、红棗、杞子,野山参泡水,童子鸡清洗干净待水干,接下把泡好的糯米及红棗隔起去水放入鸡内 ...
夜宵,亲们不要羡慕!嘿嘿!
浙江渔民捕到近1米长"神虾" 被60万买走
11月2日,一渔民在温岭石塘海域捕鱼时,捕捞到一只色彩斑斓的“神虾”。从照片上看,这只龙虾个头很大,个头有近一米。身体呈青绿色,触角和头部为深蓝色,四肢黑白相间,还有不少黄色斑点点缀其中。 据说被人60万元买走 昨天,记者去温岭石塘一探究竟,但是几经辗转,都无法联系上捕捞人和收购方。 石塘 ...
饿的时候给自己煮碗面,加肉加蛋加料...也挺好!
好吃不过饺子
饺子俩包发煎锅贴的
水煮的
这个样子不咋的可是皮薄馅多的哦
盐焗手撕鸡DIY……看得我口水直彪出来。。
调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐和糖适量、黄酒一瓶盖。
1)用盐将鸡全身和内笼摸匀,放两片姜片到鸡内笼,调料调匀将鸡腌20分钟;
2)电饭锅内放鸡油一片,两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天放入锅,剩余的调料倒到锅里;
3)等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可开锅盖。
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我的小狮子头
好久没吃小狮子头了。今天做了一盘,可能要吃上几天了。
晚餐宵夜一起吃
咖啡豆豆饼干,春卷,乌冬面
咖啡豆豆饼干,春卷,乌冬面~
困了吧,喝杯咖啡提提神吧~
港式風情 蛋撻飄香
每個地方都有特別受歡迎的甜點,法蘭西更是甜點之都,人們在飯後一定要以一道甜點來劃上完美句號。甜餅的賣相花樣百出,味道更是千變萬化。
唯是家鄉的這個圓圓蛋撻,形象簡單似一輪明月。其皮脆心柔,溫香軟玉,卻不知迷倒了多少食客。作為海外遊子,更是念念念念念念不忘!......
適逢有香港 ...
天气冷了,吃碗热呼呼的馄饨汤感觉特舒服
(你会我也会 )※鎭▽靉※版 炖羊肉汤^_^
材料:羊肉,香菇,白萝卜,枸杞,生姜。 配料:水,老酒,白糖,生抽,盐巴,一点点鸡精。
做法:把羊肉洗干净,然后切块,生姜切片,热锅炒闷一下,然后放水,香菇,枸杞,老酒,白糖,炖的时候放点白糖进去,这样肉会比较嫩哟!炖一个半小时,肉炖烂了,在放白萝卜炖五分钟,调好配料 ...
当心 9种食物千万别放进微波炉
如今,微波炉已经成为厨房不可或缺的工具。无论是加热食物,还是做烤番薯、烤土豆、披萨等美食,微波炉都可以大派用场。不过,微波炉虽方便,也有不少禁忌。下面这些食物,就不宜放入微波炉。
无论加热、解冻还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。然而,有专家指出,以下几种健康食物最好别用微波炉加热,否则易导致营养 ...
做大饼了 谁要吃
吃货们,来我家吧!人间美味等你来,,,,,,,
今天又钓了10几斤,闹心啊,怎么处理,炸起来吃鱼刺都没有了真是人间美味,吃都吃不完。
世界第一餐厅丹麦Noma,美食如画
芥菜炒饭➕鱼丸汤
今天在中国店看到有芥菜,买了一箱晚上炒芥菜饭.......
久违了美食版
好久没来美食版看看了
小金鱼
今天生意不好闲暇练练手
香喷喷的排骨焖饭
吃腻了白饭,想起了来个排骨焖饭,简单,又方便,而且很好吃。
东东TinTin餐厅11月免费送小笼包啦
异国家乡味——东东TinTin餐厅推出无锡小笼包
(实习记者 杨柳青)生活在异国,总是特别容易怀念家乡的味道。皮薄味鲜的小笼包,热气腾腾的汤粉,传统风味的小炒……这些带来的不仅仅是味蕾上的满足,更有一份温暖的回忆深藏其中。
祖籍无锡的颜先生八十年代出国留学,之后在法定居。2010年冬天,他和弟弟合开 ...
给老公做的晚饭
欧芹蒜蓉三文鱼,味道不错
《酒语~夜》
当一个人醉了 才知道酒 酒吧是一个好地方
当你喝醉了
你会褪去浮华'亲近自我与家朋
才懂我们平日极力博取所谓的面子是多么的稀薄,吹弹可破
你也就能些许的卸掉满身伪装'倾听自我,拥吻本真的自己
【老式杯】
【调配原料】Whisky、terron de azucar、angostura、twist de naranja y jugo de cereza。
【调制方法】按配方 ...
好久没有吃饺子了
晚餐,简单的水饺
【DIY教程】彩椒圈太阳花煎蛋
【彩椒圈太阳花煎蛋】
食材:红黄彩椒、鸡蛋
配料:盐、黑胡椒、酱油
做法:
1、红黄彩椒任意,鸡蛋 2—3个。
2、将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈。
3、平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。
4、取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。
5、待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时,撒适量盐、黑胡椒 ...
姜糖片
第一次做还算成功。如果姜嫩一点的话就完美了。
辣辣的甜甜的很好吃
猪肚鸡汤--哈哈
猪肚,是不是很多人都不吃呀,哈哈, 我也是不吃的,但是鸡和鸡汤我就吃了
本来和LG 说好的要买乌鸡的,没想到LG 去买的时候,看到鸡毛是黑色的,就以为是乌鸡,哈哈
全程都是他弄的, 看起来图片不怎么样,但是汤还不错,哈哈。
老外来了, 就这样了,哈哈
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自己做的扇贝能入得了大家的法眼吗??
【DIY教程】香蕉土司卷
【香蕉土司卷】
主料香蕉2根 辅料土司片4片鸡蛋1个面包糠适量油适量
步骤
1.土司片将边切掉。
2.香蕉去皮切成两段,如果香蕉比较长可切成三段,按土司的长度来切。土豆片压一下,压薄。包上香蕉。
3.鸡蛋打散。
4.把土司卷放在鸡蛋里粘一圈。
5.粘上面包糠粘匀。
6.锅中油烧热,七成熟下入土司卷炸至金黄。
7.捞出控油 ...
晚上火锅走起
今天下班早 买了些火锅料下火锅吃
祝賀「張明行老師」生日快樂~
祝賀「張明行老師」生日快樂~身體健康!
老師天天忙著,可能也忘記自己的生日吧!街友們來祝福我們勤勞的老師,永遠幸福快樂!琪琪代老師發金幣並祝眾街友開心快樂,心想事成! http://www.huarenjie.com/thread-3874442-1-1.html
@張明行
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【DIY教程】鱼香嫩豆腐
【鱼香嫩豆腐】1.锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。2.注入清水半杯,加生抽老抽各一勺、细盐少许、香醋、白糖、鸡精,及切块豆腐。3.中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加水淀粉。4.至汤汁浓稠洒上葱花即可。
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11月4日-11月6日大厨来到地铁站现场为你做美食!
11月4日—11月6日喜爱美食的亲们千万不能错过啦,大厨来到地铁站,现场为你做美食!
在去年获得巨大成功后,RATP再次邀请各路法名厨,轮流在地铁站Miromesnil,现场教授大家如何烹制美食,并且提供免费品尝!届时Miromesnil将变身成一个巨大的开放式厨房,大厨们也不再是高高在上遥不可及的米其林主厨,普通的地铁族和游客 ...
清凉的秋日,来杯抹茶奶昔~~
老外食品
晚餐
某猫的午饭
这个钟点才吃午饭,还有谁比我更惨?
中西结合,你值得尝试
面包➕咸菜你们吃过吗?试试,不错不错的^_^^_^
鸭翅
四菜具备,只等白饭了
今天去给儿子交报名费的时候刚好他学校门口有卖散站,蘑菇才3欧元一斤所以就买了点放蘑菇汤 哈哈
好!乘儿子睡觉赶紧就开始吃了
糖醋开胃菜在意大利的要学学
1、【糖醋排骨 】 食材: 500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒、适量番茄酱、适量香油
做法: 1)准备原料和调料 2)将排骨洗净剁成3厘米长段 3)将排骨放入锅煮至八成熟 4)捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。 5)锅中放油烧至六成热,下排骨炸 至淡黄色捞出油温加热至八成 ...
土豆的9种不同菜式的做法
跟风包饺子
猪肉菲菜饺子
美食党,看着流口水
昨晚做的TIRAMISU
5个鸡蛋 500克mascarpone 3匙白糖 200克手指饼干 咖啡 cacao
5个鸡蛋取3蛋清打发至如泡沫(摩丝)状待用
5个蛋黄+白糖打发搅拌均匀 一点点地加入mascarpone继续搅拌均匀 然后慢慢加入打发好的蛋清搅拌均匀成糊状 然后将搅拌好的糊状先铺一层在甜点容器底部 依次排上泡过咖啡的手指饼干 再铺层糊状再排上饼干 依次。。 ...
【教你如何判断一个鸡蛋是否新鲜………】
PS:原来沉下去的才是最好的
高手在民间!不明觉厉的九段拉花动图~!
这是奶油吗
请问mascarpone cremoso 是奶油吗