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美食天下 今日: 5 |主题: 51761|排名: 5 

发现当地最地道的美食,切磋个人厨房手艺,分享美食的地方。本版版规:
1、除美食搜索及试吃主题帖外,未经允许请勿直接在本版发布纯宣传广告。
2、对于版块建议或投诉请发布至 街友接待室。
  • 荐 中央领导为什么都高寿,去看看他们天天吃什么!怎么吃!
    在众人眼中,中央领导人吃什么、怎么吃,是非常神秘而遥不可及的。近日原北京医院营养科主任,首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗,从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密,原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全,恰恰相反,他们甚至吃着更多的 ...
    75758371 félix 发表于 2010-8-14 美食天下
  • 进来拿金币咯【冲破了1300】
    今天冲破了1300,亲们辛苦了也太给力了,希望再接再厉冲到2000,会再分更多的金币哦
    53616045 随影 发表于 2012-12-15 美食天下
  • 贺新春,送祝福,发金币啰
    新的一年即将开始,美食版三位版主XIAO宇, 随影, 黑眼睛chirelle祝美食版所有街友好事接二连三,心情四季如春,生活五颜六色,七彩缤纷,为人八面玲珑,烦恼抛到九霄云外,生活过的十全十美~~
    50714450 黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-9 美食天下
  • 2013新年恭喜发财。。。。拜年啦
    新 春 贺 喜美食版祝大家 新年快乐 年 年 有 余 祝大家 2013新的一年 有一个新的开始 有一个美好的明天
    45115465 海上的浪花 发表于 2012-12-31 美食天下
  • 美食突破1000
    今天是个高兴的日子,大家进来拿红包了,谢谢大家的努力,今天突破1000
    29213750 随影 发表于 2012-11-13 美食天下
  • 2012美食版祝大家圣诞快乐⋯红包年年有今年特别多
    2012⋯圣诞树上的雪花,悄然无声的飘落⋯ 化做一缕清泉,回归大地迎接来年的丰收⋯ 一年结束、一年的丰收,新的开始、新的旅程 新的希望 圣诞之夜美食三版主xiao宇、随影、黑眼睛chirelle祝大家圣诞快乐 愿你们人生的旅程洒满阳光鲜花 愿千丝万缕的思念化作万般祝福,来年大丰收 ...
    32112975 海上的浪花 发表于 2012-12-24 美食天下 手机发帖
  • 敢吃你就赢了!西班牙:Crialldias 
    这道菜会让您成为真正的男子汉,Crialldias 西班牙语牛睾丸的意思。 慎图**** 本内容被作者隐藏 ****
    35322750 草鱼 发表于 2013-5-15 美食天下
  • 表示大家对美食版的支持回帖有奖
    来美食版也有一段时间了,笫一次发奖励贴,算是回报大家对美食版的支持吧,奖励分完为止每人一次
    26511214 海上的浪花 发表于 2012-8-17 美食天下
  • 1月8号好日子
    谢谢很多朋友的关心
    30012462 随影 发表于 2013-1-14 美食天下
  • 美食天下三位版主祝大家中秋快乐
    今天十二点过后就是十五中秋节 美食版三位版主啊洁、xiao宇、随影祝大家节日快乐 天天有美食、美食享不尽,快乐无穷 分红包到三百楼
    17914147 海上的浪花 发表于 2012-9-29 美食天下
  • 新版主报道
    新版主报道啦,刚刚上任本版新版主,一直以来,在美食版学到很多各式美食,希望大家以后能继续多多支持,把美食版越办越好~~
    15610053 黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-20 美食天下
  • 原创--飞天猪毛巾蛋糕卷,大龙猫蛋糕卷,长颈鹿纹蛋糕卷
    预订蛋糕,请点击下面的链接: LORRAINE DELICES 蛋糕坊http://www.huarenjie.com/thread-44643-1-2.html 好几个星期没做蛋糕了,在家里又闲着没事。 加上妹妹的生日蛋糕,我一直没给做。 昨天心血来潮,给她做个小猪蛋糕,第一次试验在蛋糕体表面做图案,整体效果不是很满意 不过因为里面夹了鲜奶油和榴莲,所以我妹妹已 ...
    16421087 游弋 发表于 2011-6-11 美食天下
  • 不能免俗,升级了,要红包的进来,谢谢华人街~
    想来想去还是发在美食版,因为我是个吃货。 搬进庄园了,大家伙有空来坐坐,喝杯茶。 红包不大,大家表嫌弃啊。
    23110840 江心屿@ 发表于 2012-11-28 美食天下
  • 大家来吃啊!!小老鼠生吃,很好吃的
    听说很好吃的, 菜名:三叫 百度知道:三叫是一种广东的菜名。用一窝下生不久,没长毛没睁眼的小鼠崽放在盘中,直端上来,附带酌料着汁吃。筷子一夹,叫一声,一沾小料又叫一声,放到嘴里一咬再叫一声,是为三叫。食者必须有极大的勇气,传说大补且味道鲜美。 ...
    14722447 草鱼 发表于 2013-1-21 美食天下
  • 吃货们,这个是神马?
    各位经验丰富的吃货了 尝遍天下美食的你们,知道这个是神马吗?~ 你猜 你猜 你猜不到~ (这招小宇哥那学的) 都留下你的答案哦 猜中有奖哦~~~现在不透露奖项是神马 明天早上公布答案 什么 给点提示? 好滴~~ 提示:这软软滴 香香滴 嫩嫩滴。。。 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 当当当当。。。。。。答 ...
    80625203 温尐❤ 发表于 2012-9-11 美食天下
  • 过年咯,搬家咯,求祝福,送红包咯~
    祝愿大家新年新气象,新年新发展,大吉大利,心想事成。谢谢祝福和支持。
    16010477 江心屿@ 发表于 2013-2-7 美食天下
  • 荐 奶油蛋糕DIY
    为什么我弄的那么辛苦拍出来的照片 大家都不给加 铜币和经验呢?? 今天看到有人只发了3张照片 就加了好多的铜币 好伤心的说....... **************************************************************** **************************************************************** 在打发蛋白的时候 打蛋器不可以有水 和油 一定要 ...
    +9
    35337991 delice18 发表于 2012-1-27 美食天下
  • 不会吃榴莲的人伤不起
    榴莲是小外甥女的最爱 今天小外甥女要吃榴莲 叫我切了给他吃⋯ 哥今天伤痛欲绝⋯ 那味道⋯ 我第一次有了远离房厨,撒手不干的感觉 可惜叫地地不应、叫天天不灵 终于带着防毒面具,完成这浩瀚的工程 哦咪托佛⋯ 还有半个,明天继续受罪 ...
    31315380 海上的浪花 发表于 2012-9-3 美食天下
  • 大家进來分红包啦(今天美食版突破500大关)
    来自: 华人街网 iPhone客户端
    16910745 随影 发表于 2012-7-21 美食天下 手机发帖
  • 终於成功了!
    今天终於成功了! 失败了 2 次, 今次改变了做法, 终於做出像样的牛角包来了! 面团是昨晚做好了放冰箱一晚, 今天早上擀面皮, 每次擀完後也放冰箱超过一小时, 这才成功做出来了! 真是心急吃不了热豆腐. 之前失败了的2次都是因为放冰箱的时间太短了不够冻, 擀面皮时牛油漏出来导致失败. 这次做的很香脆. ----- ...
    +10
    31718575 -Bambù- 发表于 2013-2-6 美食天下
  • 这么长得长寿面你见过嘛,进来沾点喜气吧。
    今天一个同事生日,按照习俗生日都要吃长寿面,不过这里没有这个条件去买,只好动手自己做了。做得不是很好大家见谅。如果可以得话,顺便请大家留下祝福,祝福一下我得同事吧,同时也祝福华人街1月29日生日得朋友们生日快乐。 面粉一包,温水3勺,盐少许,油少许然后揉成这样就可以了揉好后用袋子密封最少要醒面30分钟以上 ...
    50523850 龙之本色 发表于 2012-1-30 美食天下
  • ❤❤七夕美食特别厨艺活动----爱的表白❤❤
    ❤ 8月23日,中国传统的七夕情人节即将到来 你想要在这最浪漫的日子里诉说你的情怀吗? 你想补上恋爱时还没有写的情书吗? 你想要对你暗恋的表达你的心意吗? 你想把你心中的爱喊出来吗 来吧,用一种无声的方式喊出你不敢说出的爱。。。。I 。。LOVE。。 YOU... 用你的双手把你最美味的菜呈现出来:lol 用你的双手把你的 ...
    25616894 海上的浪花 发表于 2012-7-31 美食天下
  • 猜一猜答案接晓一一圣女果
    前几天外甥女生日,当然少不了庆祝 在酒席吃到这种水果干非常的好吃居然吃不出什么做的 你们也来猜猜是什么做的 后问了老板才知道的 [color =Teal]答案三十号接晓 答案就是圣女果也就是小番茄⋯这次猜中的人很多看来街里的吃货还不少哈哈 有时间我会把中奖的街友转给金币记得查收⋯ ...
    +7
    26915863 海上的浪花 发表于 2012-11-28 美食天下
  • 过完中秋过国庆,美食天下祝各位国庆快乐
    今天是十月一号国庆节,祝祖国越来越强大
    15712632 海上的浪花 发表于 2012-10-1 美食天下
  • 今天女儿生日
    我不想弄的有多大,就想一家人简简单单吃个饭,希望大家祝我家小美女生日快乐 来自: 华人街网 iPhone客户端
    +2
    17117237 随影 发表于 2012-9-11 美食天下 手机发帖
  • 彩虹蛋糕 更新几张照片
    女儿生日,彩虹蛋糕出炉,求祝福~~~~
    27114001 黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-16 美食天下 手机发帖
  • 欢迎咱们美食天下的新版主XIAO 宇,分红包啦啦啦啦
    热烈欢迎美食天下有了一位新版主,XIAO 宇 咱们的新版主厨艺高超,并且最最重要的是毫无保留的和街友们分享烹饪心得,美食天下的亲们这下有福了 :victory: 来来,送红包,让咱们一起欢迎XIAO宇。有了咱们的压力,这下他要天天做好吃的给街友们啦,哈,以后大家去意大利,去XIAO宇家吃,来法国的话嚒。。。。。。等我会做 ...
    13911573 阿洁 发表于 2012-6-14 美食天下
  • 大年初一吃饱了,,坐下分红包了!新年快乐
    大家新年快乐!来的都有份:lol
    +2
    1589580 欣琪*∩_∩* 发表于 2013-2-10 美食天下 手机发帖
  • 卖烧饼,烧饼嘞。刚刚出炉得烧饼,看一看,瞧一瞧咯。
    材料:面粉一包,盐少许。 馅得材料:菜干若干,五花碎肉少许。菜干要开水烫过以后沥干水分后与五花碎肉炒过待冷却后再包哦,要记得调好味的哦。 然后把1包面粉倒进脸盆里加少许盐然后再加3勺子温水搅拌均匀,之后密封放置一边让面粉“醒”一下,大约30分钟左右,期间要毎隔10分钟揉一次面粉。 第二步在案板上撒些面粉 ...
    +7
    36519296 龙之本色 发表于 2012-2-19 美食天下
  • 荐 法式日本料理
    +4
    15219396 无奈@法国 发表于 2012-2-5 美食天下
  • 你们进来看看, 我这是不是中头奖啦?!
    今天早上想吃煎蛋, 打了一个在煎锅里, 一看, 是二个蛋黄的. 我还是第一次看到有二个蛋黄的蛋. 不敢吃. 然後就拿第二个, 也是这样! 不信邪, 拿第三个, 也是这样! 我都看傻了眼啦. 然後去拿第四个,第五个, 第六个, 第七个, 第八个, 我疯啦! 到最後一个, 第九个..............结果这是唯一的一个正常的蛋, 只有一个蛋黄. 最後 ...
    20513688 -Bambù- 发表于 2013-1-8 美食天下
  • 热呼呼的蛋挞出炉了
    早就想做蛋挞了,今天终于动手了,废话就不多说了、、、 鲜奶油 300克拉, 牛奶 20克,糖 40到65克 看个人口味,面粉 40克,浓缩奶适量 蛋黄 6个 把牛奶,奶油,糖,适量的浓缩奶加热到糖化掉以后就关火 等冷了以后加面粉搅拌均匀再加蛋黄搅拌均匀就可以了 烤箱预热 210度 20到30分钟 来自: 华人街网 iPhone客户端 ...
    +1
    26718652 雅意 发表于 2012-12-6 美食天下 手机发帖
  • 荐 家乡人秀家乡菜 南瓜盅
    我喜欢吃南瓜,南瓜清香味甜、不但营养丰富、而且色泽鲜美。记得从前妈妈领我去吃过两次 南瓜盅,特别美味,每次都没吃够,好怀念那个味道。今天我也做个南瓜盅,里面放的都是我 自己喜欢的菜,制作一份创新美味的南瓜盅。 材料:南瓜、大米、培根、松籽、元葱、青豆、红椒、黄椒、小 ...
    +3
    32617044 蓝鸟 发表于 2013-4-8 美食天下
  • 精华 不用烤箱做蛋糕
    没有烤箱,但是对着满版的蛋糕心动的童鞋们,一款不用烤箱的,成功率极高的简易蛋糕来了,圣诞节快到了,可以学做这款蛋糕,给家人一个惊喜~~ 先上个成品图——— 心动了吗,过程如下 最后,表面撒上巧克力粉,放上些水果做点缀。(注意脱膜的时候,可以用电吹风快速对着外面的慕斯圈吹一会儿,就很容易脱膜了。) ...
    22132814 黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-4 美食天下 手机发帖
  • 给女儿的下午点心鹌鹑蛋可爱不
    前几天看到一位街友发的看着不错蛮可爱的 家里正好上次买了鹌鹑蛋还在冰箱今天做起来就给女儿当下午点心吃了
    23314026 奇异果 发表于 2013-2-22 美食天下
  • 我游我拍有奖竞猜一一答案己出
    猜中每人一金币噢 今天去大公司逛一圈。。。好爽啊。。。。好的啊 好漂亮的水晶喔哇哇。。。。。。。 公司什么都有。。。面面聚到 好多水果。。。。口水啊。。。还有美酒 萨拉米。火腿。。。。啊。。。。肚子好饿。、 还有冰激凌。蛋糕。。。。。。 重点来了。。。。哈哈。。。。。老远就闻到香味了。。。。。 猜猜 ...
    +4
    26412814 海上的浪花 发表于 2012-9-12 美食天下
  • 这样的海鲜面5欧元值吗
    好吧话说今天忘了吃早餐,中午都肚子一点也不饿⋯没吃,一直到下班。去却买了海鲜面5欧不知道值不值:lol
    15612768 海上的浪花 发表于 2012-11-4 美食天下
  • 小龙包
    下面这个是发酵母 首先取一脸盆先加三勺温水放入LIEVITAL捏化掉(超市,面包店都有卖)(一包面粉一块比例,三勺温水的比例) 然后倒入面粉揉均匀另取一脸盆盖住,醒面粉,30分钟左右面粉醒后是这样得取一块揉搓成一条块状然后切成一小块用手压扁接着擀皮,中间厚,四周薄这样擀。放料然后皮沿着中间一圈一圈往上转中间留个小 ...
    +9
    44321639 龙之本色 发表于 2012-2-13 美食天下
  • 今天老公给我准备的生日宴
    老公今天很早就起床去买菜,说今天让我这个寿星婆好好的享受一下特权。真想天天过生日,哈哈 人家说自己的生日是母亲的苦难日,所以要特别感谢俺亲爱的老娘,感谢她的养育之恩,和一直的宠爱。 当然今天也要很感谢感谢我那亲爱的胖老公,真的谢谢他十几年来对我的爱。希望我们永远恩爱下去。 突然感觉好官方哦,不说废话了 ...
    11011978 哈啦宝宝 发表于 2012-11-7 美食天下 手机发帖
  • 今天是个好日子大年初一还是我生日
    今天是个好日子大年初一还是我生日O(∩_∩)O哈哈~ 就新年餐和生日餐一起吧 先上今天吃的新年餐蛋糕晚点发 在这里祝大家新春快乐 蛇年大吉大利 快乐健康 福星高照 开心吉祥 万事顺心如意
    +8
    21411381 奇异果 发表于 2013-2-10 美食天下
  • 庆祝第一次做版主,做了一晚上的饺子犒劳自己( 已上图)
    晚上做了300多个饺子,味道很好。吃饱开始写帖子报道~ 又一枚新任版主来报道啦~ 大家快来领红包哟 金币发完为止 http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1076445&fromuid=127350 饺子图片明天上传哈~ 晚上有点忙 也希望在美食版的街友们注意到宠物花草板块, 多多在宠物板活跃。多多支持我们哟 相信 ...
    13910254 忙碌小ヤ咩 发表于 2012-11-13 美食天下
  • 失败十次后终于成功的电饭锅蛋糕。。所谓功夫不负有心人
    失败了NNN次之后,终于还算是小成功的做成了电饭锅蛋糕,虽然不是蓬松的很高,但是怎么样也比以前那个饼好多了,不知道浪费了多少鸡蛋面粉,但是自己没成功总感觉不舒服,,嘿嘿 总结下失败后成功的小经验: 偶家的是老古董电饭锅 1:四个鸡蛋,把蛋清蛋黄分离 2:准备三勺冒尖面粉,里面放半包发酵粉,把它们混合下备用 3:蛋黄 ...
    19416685 无时无刻想念你 发表于 2012-11-26 美食天下
  • 爱的味道——早餐糯米饭
    从我懂事以来 我早餐吃的最多的就是这糯米饭!因为一天的功课多 吃这个肯定饱!而且一 时半会还饿不了 以前也是爸爸每天不管刮风下雨为我特意去买的!妈妈边帮我扎辫子,我 边吃!她也不停在身后嘱咐我多吃点,而他们自己又舍不得给自己也买碗,每天只有我跟 哥哥的份!现在我会做了,只想给你们尝尝...................... ...
    19214064 欣琪*∩_∩* 发表于 2012-6-10 美食天下
  • ❤❤ 爱的味道 --- 美食天下 厨艺有奖大赛开始啦 ❤❤
    ❤❤❤ 这个世界上,有一种爱,亘古绵长,无私无求;不因季节更替。不因名利浮沉,这就是亲情。善待自己的父母、爷爷奶奶、家里的长辈,他们永远是最爱你们的。还记得小时候放学回家母亲为你准备的满桌美味吗?还记得父亲教你做的那道让人垂涎欲滴的佳肴吗?还记得奶奶在你生病的时候为你熬的粥吗? 六月是个亲情月,母 ...
    22715952 阿洁 发表于 2012-6-7 美食天下
  • 早上给孩子们做的小点心,迷你卡通小蛋糕。
    平时都是做起来当下午点心的。今天孩子们没上课,就做小蛋糕给他们当早餐。简单的说下我的做法,三个鸡蛋,四大勺自发粉,一勺白糖,一小块黄油,搅拌均匀再倒一点点牛奶,再继续搅拌均匀,倒在旁边的器皿里,机器插上擦头,先预热一分多钟,在把调好的糊状的粉分别倒在每一个磨具上,等指示灯跳了,差不多两分钟吧,就做好 ...
    +8
    17616241 parisfile 发表于 2012-10-24 美食天下 手机发帖
  • 我家viviane今天五周岁了,大家来祝贺她吧。
    今天我家小女儿五周岁了,亲自做个蛋糕给她,开心一下。
    23012836 parisfile 发表于 2013-4-18 美食天下 手机发帖
  • 快来 快来分红包了
    今天考路牌通过了,虽然不是什么大事,不过还是很开心,来跟大家一起分享一下, 来自: 华人街网 iPhone客户端
    1278282 雅意 发表于 2013-2-21 美食天下 手机发帖
  • 今天我家老二7周岁生日,生日蛋糕跟晚餐来了
    今天是我家老二7周岁生日,今天由于她放学回家都18h多了,匆忙的给她吃了生日蛋糕后就准备简单的晚餐了。生日快乐,emilie
    +10
    22812825 parisfile 发表于 2013-2-19 美食天下 手机发帖
  • 大家快来吃中国货啦
    早上一大早天刚刚亮门铃响了包裹到啦O(∩_∩)O哈哈~ 还好我老公今天休息在家不然我是怎么也拿不动啊大包裹50多斤 这次寄的有点慢都16天啦 估计是圣诞节的原因 平时一般1个礼拜到10天 大家知道第一袋里是什么吗 我超爱吃的 相信大家也一定喜欢的 别客气大家自己动手很多呢 ...
    +2
    25114683 奇异果 发表于 2012-12-29 美食天下 手机发帖
  • 疯狂免揉小面包出炉了!!!
    应老婆,孩子和朋友的要求,这几天在家研究国内那种松软的奶油小面包,研究了2天,尝试了2次,终于在今天晚上成功出炉了。现在把做法和图片发上来,和大家共同分享,哈哈。做法是在网络上找的,因为这个做法不需要面包机,不需要揉面,简单,方便。大家有空也可以试试。 面粉450克,发酵粉13克,白糖50克,鲜奶油(PANNA D ...
    17519028 我是阿伟 发表于 2012-11-3 美食天下 手机发帖
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