紅燒雞翼
3人份量
材料:雞中翼 300 克蔥段 2 條薑 2 片
混合醬料:李錦記特級鮮味生抽 4湯匙李錦記特級老抽 2 湯匙水 200 毫升 糖 1湯匙
做法:1.將雞翼肉厚的一面劃幾刀便於烹飪入味。
2.鍋中放入1湯匙油,炒香薑蔥,放入雞翼大火翻炒。
3.倒入混合醬料,中火煮10 分鐘至熟,大火收汁即可。
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香辣巴黎 有人知道绝代双椒和滋味云南不
2006年到2008年间,我们一家住在巴黎。那时候想换换口味,出去吃顿中餐还真是件挺难的事。按理说,法国6000万人口中,60万是华人,而且他们中的大多数住在大巴黎区。粗略一算,大概每四个巴黎人中就有一个华人,中餐的受众群体应该很大,可在那几年间,地道好吃、价格合理的中餐馆真是凤毛麟角。要不就要横跨几个街区,穿到 ...
榴莲已经开了。还没熟怎么办?
不会挑啊不会挑。每次去买都被骗。那个收钱的好像很热情的帮你挑,其实就是为了赚钱。第一次去那里买,她非说那个肉多。买了差不多40欧。结果根本没多少肉。。。这次我去买。她就说那个熟了。回家就可以吃啊。可怜我也不懂啊。回家开了还没熟呢。有点苦味。怎么办怎么办?难道这30欧就垃圾桶啦?有行家帮帮忙吗? ...
【午餐】美味菠萝炒饭DIY~
严格的说,菠萝炒饭不是我们老祖宗发明的。
不过非常喜欢这道色香味俱全的菜,在这里和大家分享一下做法!
:D不得不说的是中华料理变化无常!什么都能用来做成美食!
【材料】
菠萝一个、米饭、胡萝卜、豌豆、肉松、洋葱、虾仁、香肠、鸡蛋
【步骤】
1、将材料都清洗干净,将虾剥壳,将胡萝卜洋葱切末2、 将凤梨(喜欢 ...
哈哈'今天我又来晒晒我家的晚餐啦
除了那青菜'另两道我老公都很喜欢吃哦
(转)绿色健康——自家种萝卜苗
清炒萝卜苗,带点苦味
弄萝卜苗技术要求不高,等天暖和些大家可以试试
萝卜苗的食疗作用:
1、增强机体免疫功能:萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、帮助消化:萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
3、帮助 ...
哎,真心不知道怎么办
。。意大利.为什么呢没有好的娱乐活动呢,就是上班下班,睡觉,现在这样的经济.是不是看不起中国人呢,都到门口的客人还要走,,做了三年日本餐天天看到弄鱼虾之类的都不想吃了,,现在到意大利餐弄的意大利餐馆和披萨之类的也没胃口了,,难道去干干中餐也会这样吗?说不定是喜新厌旧,还是想换换花样,有泰国餐和韩国餐吗 ...
发了个腌鸭蛋,再来一个发豆芽滴
发了一个星期的豆芽,上面的偏短,中间的是正常长度。发了一个星期了。用句我老公的话,说我是吃饱了撑着没事干。连豆芽都发上了:L 送上一份炒豆芽:loveliness:
家里发豆芽方法 : 放在一个底部有洞的容器里,下面一成布,毛巾也可,放上豆芽,上面再盖上一层毛巾,早晚淋水一次就好。豆芽就发出来了。但是要注意温度,太 ...
喜欢鳗鱼的童鞋请出列!?
喜欢鳗鱼的童鞋请出列!?
儿子生日蛋糕 汽车
今天儿子生日,急急忙忙赶出来的蛋糕。
都改版了
葱油带鱼
你吃过了吗
没有腥味的
奶酪蛋糕
今天老公做了一个奶酪蛋糕,我把所有要用的食材都传给大家,大家也可以自己动手试试不用烤箱很简单。先把饼干捣碎,倒入容器里,然后加热黄油,把加热后的黄油跟饼干混到一起,把混合的饼干铺到模具里,然后把白糖、食用凝固胶、奶酪、奶油和牛奶倒到锅里加热,要不停的搅拌,搅拌均匀后停火把液体倒入模具中等待冷却。冷却 ...
冬日里的过瘾小食——平底锅烤牛肉串
烤牛肉串实在是冬日里的过瘾小食,做起来还一点也不复杂,学会了这个,大家就可以在家弄了~~~~~~~
看看是不是很简单呢?
材料:
牛腿肉或牛里脊肉一块,青红椒半个,迷迭香一根(可不用),孜然粉,辣椒粉少量。
腌制牛肉的调料:
生抽3勺,老抽一勺,白糖半勺,孜然粉,黑椒粉,辣椒粉少量,色拉油一勺。
做法:
1 ...
五招教你煲好汤
首先最好选瓦罐或煲,这种材质熬出的汤滋味很鲜。第二,煲汤最好冷水,用水量一般是其中主要食材重量的3倍。
第三,选主料是煲好汤的关键,牛羊肉、鸭肉、猪瘦肉、鱼等都是煲汤的好原料。
第四,奶汤先放盐,清汤后放盐。
最后,旺火烧沸,小火慢煨
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午餐 沙拉
中午不知道吃什么就把家里有的都拿出来拌了
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蠔油雙菇
2-4人份量
材料:鮮草菇100克鮮磨菇100克
混合醬料:李錦記舊庄特級蠔油50克糖適量薑、葱適量
做法:1. 将草菇、磨菇放入沸水中煮約10分鐘,瀝去水分。2. 用1湯匙油爆香薑、葱,加入草菇、磨菇。3. 加入混合醬料炒熟即可。
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K歌会友--巴黎KTV大全
KTV是朋友聚会的首选之一。音乐无国界,不同语言 不同地域 不同文化的人都可以在同一首歌下产生共鸣。同时歌曲也是人们内心情感的真实写照,现实生活的反映。以下整合巴黎KTV之信息大全,欢迎大家踊跃交流。
【早餐】好吃的鸡蛋灌饼DIY~
在国内最喜欢吃的早餐就是鸡蛋灌饼了!
香脆辣,劲爆无比!
法国的街头是肯定不会有这等美食了,不妨自己动手!
主材:面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个(每张饼灌一个)辅料:葱花、盐、油适量做法:1、 面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,静置半小时;2、 面案抹少许油防粘,将面团擀成 ...
中午的午餐,自己亲手做的哈。
中午的午餐,,,
我家厨房 海带结豆腐汤
小番茄
吃惯了清蒸油葱bar今天换下口味来个红烧bar
海带结豆腐汤 少了大酱味道差了那么一点
来个大合照 看我女儿迫不及待动手吃啦
大家吃了吗
我的午餐
宵夜
番茄烩牛尾,这个要耐心去煮哦,很喜欢的一道菜......
原料:番茄,熟牛尾 ,葱
做法:
1、番茄去皮,切大块(番茄底开浅浅的十字花刀,加适量开水烫5分钟左右,可方便去皮);葱白切长段,葱绿部分切葱花;
2、起油锅,爆香葱,倒入番茄;
3、锅铲将番茄捣碎;
4、待番茄差不多化开,倒入牛尾;
5、喜欢茄汁味浓些的,可加入适量番茄沙司,再炖一会儿;(我加了一点点 ...
舌尖上的韩国滋味 首尔街头美食一网打尽
看此店的“活鱿鱼寿司片”现场版
今天的豆腐没碎……哈哈……
一块都没碎吧……哈哈……今天可是非常小心翼翼的……
下面这盘就……恩……失败乃成功之母,我来介绍下,这盘是莲藕,为什么黑掉,是因为……加了糖醋,网上看的糖醋莲藕……
今天问……豆腐可以和木耳一起煮么?以前去同学家好像见她妈妈煮过……
...
意大利的柿子
意大利的柿子和我们的不太一样,它的皮儿很薄,果肉很甜也很细腻,不过相比起来我还是爱吃国内的大柿子,尤其在河北满城一带,那里盛产的磨盘大柿子很有名。
今天女朋友罢工,就给我准备了一堆杂食,,让我自己看着办。。。
男人太命苦了,,,想吃什么都得看女人的心情。。。。哎。。。
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舌尖上_挑战敏感味蕾
:loveliness:你们吃过几样?
酸酸辣辣的泰国菜,可成为醒脑良方,刺激起沉睡中的味蕾,特别是渗透在辣中的鲜,最叫人精神一振,令人胃口大开。风格各走极端,或摩登简约,或乡土味浓,菜式均以酸辣开胃的为主。
泰式鸡块拌饭
泰南鸡饭 泰南鸡以白卤水汁浸熟,饭则以泰国香料及青红椒等材料煮成,不油不腻,大受客 ...
香辣鱿鱼的制作全过程
于是过程开始
1.准备好鱿鱼、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣
蒜的话大概1斤鱿鱼,独蒜放2~3个,一个一个的蒜剥一个
2.把鱿鱼切块,姜、蒜拍了切碎,干辣椒分解成辣椒是辣椒、米米是米米
(这样炒出来的辣椒会很香 所以解体了
3.鱿鱼过一道水,水开了就差不多捞起来了
4.锅里放油,烧热了后先放辣椒米米,炒到金黄金 ...
蛋包饭。
蛋包饭啊蛋包饭。包的好烂啊。
美食版改版了?
恭喜啊!改版了!哈哈:lol
今天我家妹妹过生日咯!!!
今天妹妹生日,在家自己一家人吃一顿!
人数不多,菜烧的也不多,不过都是妹妹喜欢的,大家别见笑啊!
今晚吃咸菜大饼
大家吃了吗
快没青菜吃了
这个星期的最后一颗白菜
就要被吃掉了
街友们,三文鱼刺身,一分钟你能搞定几个呢?
街友们,三文鱼刺身,一分钟你能搞定几个呢?
一家人 的午餐
老样子
休息的时候
去吃老外的自助餐
Ensalada del trópico水果沙拉
上次,买了好多水果被我妈说死了。说我买那么多又不吃。
有木瓜、桃子、葡萄、李子、哈密瓜、猕猴桃、西瓜、薄荷、柠檬、肉桂canela
味道还可以把。我朋友也吃了好多...
手擀面
前一段时间看街友做手擀面,突然让我想起小时候妈妈做的手擀面,于是今天我也做手擀面,面是老公和的,里面有两个鸡蛋和半个南瓜。汤是我做的,真的很好吃,面够劲,汤够鲜。
最简单不过的就是——如何挑虾线●0●完整一只虾诞生:P
工具:牙签(一根)
小提示:洗虾的时候不要忘记洗干净虾须和虾脚,那里才是藏污纳垢的地方
【虾的营养元素及价值】
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌埂塞。
——阿基与阿飞编辑 ...
馅饼和饺子
馅饼和饺子
杏桃酸奶布丁蛋糕的做法
材料:
低筋面粉50g、牛奶200ml、鸡蛋1个、酸奶1杯(100g)、细砂糖25g、杏干4颗、罐装黄桃2片做法:1.杏干提前用温水浸泡;2.将低粉筛入搅拌盆中;3.加入细砂糖,搅匀;4.打入一个鸡蛋,用打蛋器慢慢搅匀;5.倒入牛奶,继续小心搅拌均匀;6.加入酸奶,用打蛋器全部搅打均匀7.将面糊细心过筛;8.过筛后的面糊静置半 ...
即滋补 有可以当零食吃的——盐焗鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似,但由于鹌鹑卵中营养分子较小,所以比鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此,鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。
步骤1:将鹌鹑蛋洗干净,擦干水分;将食用盐平铺在平底锅中,大 ...
今晚的晚餐
再加个什么香菇豆芽汤......
虾加那个什么普通话都不会说
\青椒炒牛肉 酱油醋
中午吃炒粉干
饺子里面放什么馅好吃啊
你们包饺子都放什么馅啊:P
请教怎么腌白萝卜
上次看见街友发的白萝卜 我也想试试看。不知道谁可以教我怎么腌制 先谢谢拉
鲜美海鲜
巴黎及法国平靓正海鲜大餐,欢迎大家补充!!
台湾五味酱 ⊙﹏⊙‖ 竟然可以减肥?
材料:蒜蓉、葱沫、香菜、小米椒、姜沫、酱油、麻油、白醋、白糖、番茄酱
这个也太不可思议了吧?五味酱竟然可以减肥......
来一碗酸辣汤吧
酸辣汤来了
来自: 华人街网 iPhone客户端