杏桃酸奶布丁蛋糕的做法

找呀找呀找朋友 · 发表于 2012-11-19 23:10:17

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材料：

低筋面粉50g、牛奶200ml、鸡蛋1个、酸奶1杯（100g）、细砂糖25g、杏干4颗、罐装黄桃2片

做法：

1．杏干提前用温水浸泡；

2．将低粉筛入搅拌盆中；

3．加入细砂糖，搅匀；

4．打入一个鸡蛋，用打蛋器慢慢搅匀；

5．倒入牛奶，继续小心搅拌均匀；

6．加入酸奶，用打蛋器全部搅打均匀

7．将面糊细心过筛；

8．过筛后的面糊静置半小时左右，以降低筋度；

9．泡软的杏干放入烤碗中；

10．倒入静置后的面糊，九分满即可，烤箱200度预热，烤30分钟左右，出炉稍稍冷却后，用黄桃及焦糖液装饰即可。

水晶梦 · 发表于 2012-11-19 23:13:21

谢谢分享

meli · 发表于 2012-11-19 23:23:00

感谢分享^_^

海上的浪花 · 发表于 2012-11-19 23:52:07

很漂亮的布丁

无从 · 发表于 2012-11-20 00:02:50

感谢分享

星星之光 · 发表于 2012-11-20 00:03:10

真很不错

parisfile · 发表于 2012-11-20 00:09:54

谢谢分享

奇异果 · 发表于 2012-11-20 00:22:00

谢谢分享
有空试试
不过目前没烤箱

拉拉LISU · 发表于 2012-11-20 00:40:26

感谢分享

等待奇迹 · 发表于 2012-11-20 01:02:09

这么高的温度表面全焦了

小梦猪 · 发表于 2012-11-20 01:43:54

做得好好看

找呀找呀找朋友 · 发表于 2012-11-20 02:12:11

奇异果发表于 2012-11-19 23:22
谢谢分享
有空试试
不过目前没烤箱

以后有了烤箱再做也可以

陈正义 · 发表于 2012-11-20 02:53:37

谢谢分享

PRIMAVERA · 发表于 2012-11-20 07:55:23

做的真漂亮

快乐小雨 · 发表于 2012-11-20 14:01:55

谢谢分享

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