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3人份量
材料: 雞中翼 300 克 蔥段 2 條 薑 2 片
混合醬料: 李錦記特級鮮味生抽 4湯匙 李錦記特級老抽 2 湯匙 水 200 毫升 糖 1湯匙
做法: 1.將雞翼肉厚的一面劃幾刀便於烹飪入味。
2.鍋中放入1湯匙油,炒香薑蔥,放入雞翼大火翻炒。
3.倒入混合醬料,中火煮10 分鐘至熟,大火收汁即可。
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