紅燒雞翼

李师傅 · 发表于 2012-11-7 20:53:29

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3人份量

材料：

雞中翼 300 克

蔥段 2 條

薑 2 片

混合醬料：

李錦記特級鮮味生抽 4湯匙

李錦記特級老抽 2 湯匙

水 200 毫升

糖 1湯匙

做法：

1.將雞翼肉厚的一面劃幾刀便於烹飪入味。
2.鍋中放入1湯匙油，炒香薑蔥，放入雞翼大火翻炒。
3.倒入混合醬料，中火煮10 分鐘至熟，大火收汁即可。

西华 · 发表于 2012-11-22 15:13:53

这个我喜欢

嫣然 · 发表于 2012-11-22 16:19:49

我试过一次颜色不漂亮，请指教

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[美食杂谈] 紅燒雞翼