番茄烩牛尾，这个要耐心去煮哦，很喜欢的一道菜......

苹果难吃 · 发表于 2012-11-15 11:32:35

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本帖最后由苹果难吃于 2012-11-15 11:49 编辑

原料：番茄，熟牛尾，葱

做法:
1、番茄去皮，切大块（番茄底开浅浅的十字花刀，加适量开水烫5分钟左右，可方便去皮)；葱白切长段，葱绿部分切葱花；
2、起油锅，爆香葱，倒入番茄；
3、锅铲将番茄捣碎；
4、待番茄差不多化开，倒入牛尾；
5、喜欢茄汁味浓些的，可加入适量番茄沙司，再炖一会儿；（我加了一点点哦）

牛尾汤营养功效
牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。
牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。
TAG标签：熟牛尾番茄

最适合冷天气吃的了

阿洁 · 发表于 2012-11-15 11:55:37

楼主做的吗?
看上去好棒

奇异果 · 发表于 2012-11-15 12:47:22

看上去( ^_^ )不错嘛

水晶梦 · 发表于 2012-11-15 12:53:21

我都是番茄炖牛尾巴的

酸菜米面 · 发表于 2012-11-15 13:10:58

拉拉LISU · 发表于 2012-11-15 13:46:12

营养好西好啊

米仓 · 发表于 2012-11-15 14:03:30

看上去好棒

PRIMAVERA · 发表于 2012-11-15 14:11:52

看着很不错

江心屿@ · 发表于 2012-11-15 14:48:59

里面还可以加洋葱和土豆，也很好吃啊。

想放松一下 · 发表于 2012-11-15 14:50:15

哇好喜欢...........口水

parisfile · 发表于 2012-11-15 15:10:01

平时我都是牛尾巴炖胡萝卜，楼主的这种做饭还没吃过，改天试试看。

胡链壹 · 发表于 2012-11-15 15:49:24

我婆婆都做牛尾加十全大补汤，这东西补习西补平时不敢吃

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-11-15 15:53:09

看起来，很好吃的样子

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-11-15 16:14:24

番茄太给力，百搭呀:lol

zheng1978 · 发表于 2012-11-15 16:53:20

我喜欢再加一些土豆