自制微波小零食, 居家必备
相信很多的朋友的家中或办公室都有个微波炉,一般只是用它来加热东西。今天就让微波炉成为你一个强大的食物加工器,五香豆子、小饼干...这些只有在超市买的小零食,只需要几分钟就可以加工出来,使家人远离食品添加剂!
无油健康薯片
原料:土豆、盐、孜然粉、胡椒粉
做法:
1. 选两个比较大的土豆,洗净去皮,切薄片; ...
早餐 鱼胶红枣桂圆粥
今天起的太晚了粥到现在才做好
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朋友们认识这种做清明果的模具吧
我在美食博客有个好朋友,是金华人,人不但漂亮心地还特善良,这不刚刚告诉我,让她妈妈在什么交流会给我买的,叫螺印,是做清明果用的,说是等我春节回北京,她给我快递过去 ,我很感激她的友情,在此也把她给我发来的图片让朋友们看看,我想大多数的朋友都见过这种模具的
我也从网上搜到一张清明果的图,让朋友们看看 ...
萝卜青菜
青菜买来了
还有小羊肉
白萝卜
一起吃吃
喜欢就吃点
花椒水
去怪味用的
这才是秘密武器
祝福大家都有好胃口
我先吃了
工作餐
剁椒鮮魚卷
4人份量
材料:魚柳8薄片,約250克 熟韭菜花 8條
混合醬料:紅辣椒50克 ,剁碎青辣椒25克,剁碎李錦記蒸魚豉油 2 匙
醃料:鹽 ¼ 茶匙,胡椒粉適量
做法:1. 魚柳用醃料醃15分鐘。2. 將魚柳捲起,用韭菜花扎實成卷狀。3. 魚卷排在碟上,將混合醬料鋪滿魚卷上,蒸約10分鐘或至熟。
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艇妹炒飯
2-4人份量
材料:白飯450克,約2.5碗雞蛋2個,打勻蔥花/蔥粒25克叉燒粒120克乾蔥粒25克
混合醬料:
李錦記舊庄特級蠔油2湯匙李錦記特級鮮味生抽1½茶匙
做法:1. 燒熱2湯匙油,爆香乾蔥。2. 加入雞蛋,拌入白飯、叉燒、混合醬料及蔥粒,炒勻至熱透。
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吃火龙果了
marche上一欧一个,好不容易挑了2个,打开还行吧,,,
我家厨房 大家吃了吗
这几天有事在外面跑 没时间上传
大家都吃了没( ⊙ o ⊙ )啊!
土豆炖肉加了点酸菜味道很不错
炒青菜 有点生 不过还可以吃
我家餐桌不可少的海鲜之一红烧bar
来张大合照 大家吃了吗
其实这是午餐哦 只是今天没时间上传晚点啦;P
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炒年糕 大家喜欢吗
炒年糕大家喜欢吗
1.锅里热油倒入五花肉至金黄像酱油渣差不多
2.放点盐加点酱油倒入韩国年糕翻炒一下至7分熟
3.接着倒入准备好的青菜和胡萝卜丝翻炒一下至9分熟
4.然后接着加点料酒倒入剩余的青菜叶翻炒一下
5.稍微炒拌均匀加点鸡精就可以出锅啦
PS 我这里酱油稍微多了点不过不影响味道
大家口味自己控制 喜欢香菇榨 ...
五味燜鴨塊
4人份量
材料:
鸭 500 克洋葱件 50 克姜片 20 克葱段 20 克青辣椒 10 克红辣椒 10 克低度白酒 80 克
混合醬料:
李錦記特級鮮味生抽 60 克李錦記特級老抽 30 克糖 80 克白醋 80 克,
做法:1. 把鸭切块,每件约重25克。
2. 把鸭块放入沸水中略煮,沥干。
3. 爆香洋葱、姜、葱、青辣椒及红辣椒,加入鸭块及白酒翻翻炒。4. ...
简单一餐之--桂圆红枣汤
材料:桂圆,红枣,枸杞子,百合,核桃,西洋参。
桂圆、红枣、核桃、西洋参,一起下锅炖煮,等核桃熟透的时候将枸杞和百合下锅,稍煮片刻就可起锅了。
今天的晚餐
来晒一下
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好想试试~【豆腐鲜虾卷】^^
【豆腐鲜虾卷】
1.虾去壳,虾线留着小尾巴,加盐,鸡精,料酒 抓匀腌制十分钟。
2.豆腐用刀压碎,加盐,鸡精,蛋清拌匀。
3.红肠用刨子刨出薄片,在上面加上适量豆腐泥,一只虾仁。
4.从一边卷起来,用香菜梗扎好。
5.上笼大火蒸10分钟,再把蒸出的汤汁加少许水淀粉勾芡再淋在豆腐卷上即可。
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DIY 牛奶炸薯条=土豆+牛奶+盐
核桃饼干
刚出炉的,很香,忙着上华人街,一不小心烤过头了,加了核桃,大家都知道,核桃是好东西,怎么好,就不用我说了,大家都是吃货,你们懂得。
真的很好吃,和外面买的绝对不一样。
男朋友的下酒菜、
卖相咋样、、、
弘扬中华面食文化,巴黎面馆集合
面条,乃中国饮食文化之代表之一。追根溯源,"面条"起源于魏晋,正式命名于宋。做面方式,除汤煮以外,又有了炒、焖、煎等方法。另外,面上开始加荤素各种浇头。后来经过历代发展,出现各种各样的面,有:北京的炸酱面,济南的打卤面,河南的烩面,兰州拉面,山西的刀削面,上海的阳春面,广州的混沌面等等。
在法国的华人 ...
香港美食不可不吃的名店招牌菜
第一次电饭煲蛋糕 不怎么成功
忘记放泡打粉了 没有发起来 女儿倒是很给我面子 吃了一块
做给女儿的小馄饨
女儿有阵子不爱吃饭 听朋友建议给她包了小馄饨
一张皮切开4小张 包一点点肉碎
加上鸡汤 好吃哦
这个要怎么吃?
今天隔壁邻居送个这个瓜
不知道该怎么吃好
望各位美食家指点一下
鸡米花
前几天看到街友做鸡米花,今天我也做了,挺好吃的,以后都不用去肯德基买鸡米花了。
(原创)电压力锅做的蛋糕----还存在问题
刚才没事儿就想用电压力锅试试做蛋糕,总的说起来口感还是不错的,唯一美中不足的是蛋糕表面上有气泡,我估计是两个方面,第一是蛋糕糊没有打得太均匀,第二是没有好好的震动一下压力锅的内胆,下次再做的时候我看看是不是这两方面的问题。
材料 鸡蛋5个 面粉 150克 做甜点发酵粉半包 白糖50克 黄油50克
...
晚餐
水饺来了,真正的水饺哟!;P因为老公爱吃馄饨,买的馄饨皮太薄了,我们不喜欢吃,自己做又做不好,所以就出现饺子馄饨吃法了。还有我爱吃的豆角炖排骨。
炒饭来啦
还是炒饭最简单
希腊酸奶你喝了吗?
法国超市里的酸奶产品琳琅满目,其中有一种“希腊酸奶(Yaourt à la Grecque)”,与普通酸奶有所不同。希腊酸奶起源于希腊,现已成为一个健康蛋白质来源。希腊酸奶含丰富的奶油,尝起来也像奶油是一种非常可口的奶油替代品,不需任何调味料和增添剂。
希腊酸奶的蛋白质含量是普通酸奶的两倍,是非常丰 ...
给老公做一碗热腾腾的宵夜,,,,,,
给老公做一碗热腾腾的宵夜,简单又好吃
10分钟来一道⊙▂⊙泰式鳳梨炒飯.....坐家也来个正宗泰式
材料:鸡蛋、食油、盐、洋葱、蒜末、咖喱粉、鸡胸肉、虾肉、墨鱼片、白饭、凤梨丁、鱼露。淡酱油、白砂糖、葱花、柠檬、辣椒、辣椒粉、肉松
制作过程请看视频........
现炒现吃,也不冷哦
今天的晚餐
不知道吃什么了
家庭秘制——山楂皮丹
材料:鲜山楂500G、苹果1个、冰糖适量、盐1小撮、琼脂5G
制作过程:
1、山楂用淡盐水先浸泡十分钟再冲冼干净
2、取一个山楂,去两头再从中间切开去蒂去籽
3、苹果剥皮切成小粒,苹果和山楂肉一起放入料理机加半杯水打成山楂苹果泥
4、将山楂苹果泥放进不绣钢的锅里,加一点盐,烧开后改小火加热,依自己的口味添加适量的 ...
好吃的酸菜鱼来分享
不正宗 “兰州拉面”
很多人都喜欢吃面条,面条的做法很多,千差万别,让人看了眼花缭乱。今天在这里介绍一下兰州拉面——其实就是抻面:lol
从活面开始就很讲究,面“行”的时间要够长,面里要放少量的盐(这样面吃起来会更劲道),用刀切成条后要沾上香油,这样面不会“皴”,煮的时候也不会粘在一起,一根是一根的,劲道,有嚼头,才好吃, ...
可怜的我又吃Mc!
不过今天吃BigMac!撑死了!
昨天烤的蛋糕
刚买了烤箱,急不可待的尝试了一下,晕,我烤的蛋糕怎么回事,在烤箱里我看着挺漂亮的,凉了咋成这样子了,吃货们过来帮忙看看,支个招。不过还蛮好吃的,咱不浪费,来一杯牛奶,一块失败的蛋糕,也是不错的早餐,是不是。
...
雅宾阁火锅自助抽奖再次火热来袭~10个金币就可参与
为感谢街友们对雅宾阁的支持,自助抽奖再次火爆来袭
11月19日到11月26日参与抽奖
即有机会获得免费品尝价值18欧的自助火锅机会~
中奖者无限量,免费品尝哦~
新鲜金针菇 菠菜 茼嵩 生菜 介兰花 香菇菜 大白菜 香菜
大虾 螃蟹 鱿鱼 鱼 青口
粉丝 年糕 豆腐泡 牛百合 鱼丸 羊排 牛肉 唰羊肉
羊肉串 牛肉串 鸡肉串 鸡翅 ...
我今晚请客的晚饭
跟我一起走进“意国”婚宴
去意大利参加婚礼回来已经好多天了,到今天才缓过劲来,现在就让带着法国的朋友一起看看那边的婚礼吧。
(一)场地篇
在巴黎去过的婚宴场地,华侨和pavillon dauphine是我印象中比较气派的,(当然我去过的地方不多,欢迎大家补充)。这次这个意大利的婚礼,是在一个五星级的高级酒店举行的,场地大气,布置浪漫,绝对 ...
今天的茄子炒牛肉碎和artichaut小羊腿汤
今天的茄子炒牛肉碎卖相不怎么样,但是味道挺不错很下饭,
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这碗饭你要吗
三文鱼切块
炸到金黄色
再炒炒
猪的舌头
酒还没有用完
这碗饭你要不
那就快点
看新疆库车的大馕是如何烤出来
大馕是新疆维吾尔族群众最喜爱的一种食品,可以说家家户户离不开馕,每天他们都要吃馕这种食品。直径足有40-50厘米,而且非常香,外焦里嫩,沾满芝麻,不知加了什么调料,特别好吃。
...
手擀面又来了。
继上次的经验又做了一次,这次比上次好多了,面条煮的时候没有断,吃起来又很有劲道,真是太好吃了。
我的“处女作”之-----青田饼
看到论坛的姐妹们每天都做一些好吃食物,虽然我不是吃货级别,但看着心里也痒痒的。所以就做了老公爱吃的青田饼。之前都没有是属于会吃不会做类型的,今天我试试伸手,做的不好,请大家别介意喔
1:先和面,和好面之后用盖子闷半小时左右。趁现在这空档和陷。之后就呈现一下图片之状。
2: 将包子形状碾成饼状
3: ...
今天就两个菜 不知能和大家胃口吗
这菜还行吗 我是吃了一碗满满的饭啦
午餐【给女朋友做的蛋包饭】
话说,在华人街呆了这么久,还是第一次来美食版卖丑。
我来了。尖叫有没有,花花有没有,金币有没有,铜币有没有,经验有没有~~~~~~
回正题,先上图
自己手切的黄瓜丝,
鸡蛋,你应该认识
黄瓜丁,炒饭和....你懂得
鸡蛋皮准备包的哟!!很丑有没有
↓
↓
↓
当当当,成品在这里,很好看 有没有!! ...
明天休息了
晚上可以吃饱点
因为可以不用早起
煎蛋皮
有几块的
切成面条
一起煮粉干
还可以吃的
又吃麦当劳啦
炸地瓜块
上次有位街友竟然不知道地瓜可以炸着吃,所以这次特意做了,分享给街友。口感超好吃,我个人比较喜欢炸着吃,煮和蒸不是很喜欢。
薰衣草柠檬水,令人惊叹的化学作用
有没有人喜欢喝薰衣草柠檬水,不只因为它排毒养颜,更因调入柠檬水时会变成娇嫩的桃红色,令人惊叹!做一大壶,在派对上招待朋友或冰镇慢慢喝!?
做法:
1、1/4杯有机薰衣草用2杯烧水冲泡泡15分钟。
2、调入1/3杯糖浆、2杯冷水、8只柠檬榨出汁调入。
3、加上冰块、苏打水会更美味噢!
...
吃牛排了!!!!
午餐。。吃的都快撑吐了。