自制微波小零食, 居家必备

@小白

相信很多的朋友的家中或办公室都有个微波炉，一般只是用它来加热东西。今天就让微波炉成为你一个强大的食物加工器，五香豆子、小饼干...这些只有在超市买的小零食，只需要几分钟就可以加工出来，使家人远离食品添加剂！


无油健康薯片

原料：土豆、盐、孜然粉、胡椒粉
做法：
1. 选两个比较大的土豆，洗净去皮，切薄片；把切好的土豆片泡在水中10—15分钟。
2. 把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料，放入微波炉里开中火5分钟就可以了。


新奥尔良烤青豆

原料：青豆、烤肉料
做法：
1. 青豆洗净，沥干水分；取一小勺烤肉料放入碗中，用少量清水调开倒入青豆，拌匀，腌制约1小时。
2. 放入微波炉中，高火1-2分钟，青豆熟透即可。


莓心紫薯球

原料：紫薯、草莓、椰蓉、白糖
做法：
1. 紫薯洗净，用微波炉微熟，高火，约6-8分钟；晾凉，去皮，过筛压成泥，将紫薯泥握成面团状。
2. 取一份，压扁，包入粘了白糖的草莓，揉成小球，外面粘上一层椰蓉即可。


炒豆

原料：黄豆、油、盐
做法：
黄豆清洗干净后晾干水分，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，然后微波炉高火3分钟即可。


烤红薯

原料：红薯
做法：
1. 红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分
2. 用一张纸将红薯包起来；放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可。


糖烤栗子

原料：鲜栗子、油、白糖
做法：
1. 将栗子用刀在栗背上切十字纹，平铺在碟子里；用白糖加少许油拌匀，扫在栗子上。
2. 如果怕栗子放微波炉加热时“跳”起来，可以用盖子盖上，放微波炉转8分钟后取出即可。


酸奶土豆

原料：土豆、酸奶
做法：
1. 土豆去皮洗净，切片摆放在微波炉使用的盘子里，放入微波炉高火叮熟。
2. 取出晾凉，放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥，用挖球器弄成形，淋上酸奶即可。


玉米面小饼干

原料：玉米面、鸡蛋、白糖、苏打粉、柠檬汁
做法：
1. 全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大2倍左右，柠檬汁加入到蛋液中。
2. 将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，拌匀；将饼干糊用勺子舀到盘子上。
3. 微波炉高火一分钟，基本定型，用高火继续30秒，把饼干翻面，再用微波炉低火1分钟，即可。

海上的浪花

没有微波炉

PRIMAVERA

谢谢分享

酸菜米面

感谢分享

来自: iPhone客户端

parisfile

谢谢分享

xiaoxiaoeva

那么大的番薯
只用6分钟就能烤熟
有街友用烤箱烤了两小时呢

zyz1993

谢谢分享

芯薍

谢谢分享

会是最初的样子。

感想分享~

惬意、黯然？

我用微波炉烤过，用了10钟！小的快一点，大的再加几分钟！有点家里的味道，还是想念用炭火烤得味道，我的烤紫薯哦

思念是幸福

没的没试过不知道  
但就番薯  。10分钟不用就ok? 。
不可能把 ????

水晶梦

谢谢分享

拉拉LISU

很耗电                        

Cute_、☠

XIAO宇 发表于 2012-11-28 09:18
没有微波炉

..没有微波炉?

aidd

栗子看上去不错啊。