电饭锅做出秘制牛肉干
材料：牛肉5斤，葱姜，花椒，大料，辣椒碎，孜然，糖，红酒，酱油，适量的盐。
秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。
1-4图，选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。
5-8图，准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。
9-10图，等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净 ...
吃 ‘’软饭‘’
很下口哦，进来的街友觉得如何啊？哈哈
小熊饭团
我家表妹做的小熊饭团 很是可爱
丰富营养的【金银豆腐包】^^想吃!!!~~~(@.@)
【金银豆腐包】
1.虾仁,老豆腐,葱叶切碎,加盐,胡椒粉,芝麻油少许拌匀; 2.豆腐皮切下一条边儿,小心地打开,往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿; 3.塞满以后,在开口处用刚刚切下的那一小条边儿堵上; 4.放到锅里,开中火,一面煎黄后,翻面; 5.倒入料酒,水,酱油,红糖,再煮; 6.等里面的汤汁收尽后即可
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这个模具也不错 也可以做迷你小蛋糕
这个模具也不错 也可以做迷你小蛋糕 我的圣诞礼物
餐馆牛肉用的泡打粉
想问一下大家餐馆牛肉用的泡打粉是怎么样的，和牛肉泡在一起他可以是牛肉变的很嫩。
终于升级了 发小红包啦 今天已经分完 明天继续啊
迟了 就没有啦
史上最全去除羊肉膻味的方法
桔皮
煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去膻，且羊肉味道鲜美。
茶叶
1 茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮，可除膻味；
2 炒羊肉时，将羊肉中水分炒干，洒进浓茶，连续数次，羊肉膻味即可去除，且香脆可口。
核桃
用2～3个带壳核桃与羊肉同煮，可除羊肉膻味。
花椒水
在羊肉馅中拌入一些花椒水，再放葱、姜末，羊肉馅无膻 ...
失败的芝士蛋糕
真的是心急没有好果子吃阿，孩子们最爱吃芝士蛋糕说给他们做兴奋的一直吹，吹的我也开始心急蛋也没打好，还做错了一个步骤，外观也不好看虽然味道还是可以不过跟我想的差太远了、、、
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新鲜的香菇炒芹菜
味道不错 ，好吃，， ，
这叫蚕豆把
下午没事就坐着吃这个是叫蚕豆把，想吃的都来一把
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坚果麦片巧克力块
热量很高的坚果麦片巧克力块
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终于经不起诱惑,还是......破戒了!
今天经过超市,最终还是没有经得起诱惑,破戒了!
请大家猜猜我做的什么菜？
最近看大家做完菜都让街友们猜猜。我也效仿一次。
能吃是福之要中毒啦
谁知道这是什么东东吗？
小乖今天跟街有去公园玩时捡来的，
不知道是什么东西，
用刀切开有股淡淡的清香，
想小猫经不起鱼儿的诱惑一样，
小乖用舌尖去舔了一下，
结果:Q:'(
贪吃的小乖要中毒啦
今晚。晚餐
今晚晚餐。都是俄家亲爱的妈咪做的。
喷喷!!除了那萨拉。自己搞的。
大家吃了吗。
豉油皇海鮮炒米粉
4人份量
材料：乾米粉 120 克蝦仁 150 克鮮魷 100 克，切塊甜椒 50 克，切絲甘筍（胡蘿蔔 ）25 克，切絲
混合醬料：李錦記蒸魚豉油2 湯匙李錦記舊庄特級蠔油2茶匙李錦記純正芝麻油2茶匙
做法：1. 將米粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。2. 用 2 湯匙油炒熟蝦仁及鮮魷，加入甜椒及（胡蘿蔔）炒1分鐘。3. 下米 ...
有喜欢柚子的吗
来吃柚子咯，
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今天儿子生日吃火锅
儿子生日吃火锅
猜一猜答案接晓一一圣女果
前几天外甥女生日，当然少不了庆祝
在酒席吃到这种水果干非常的好吃居然吃不出什么做的
你们也来猜猜是什么做的
后问了老板才知道的
[color
=Teal]答案三十号接晓
答案就是圣女果也就是小番茄⋯这次猜中的人很多看来街里的吃货还不少哈哈
有时间我会把中奖的街友转给金币记得查收⋯
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酸奶慕斯蛋糕
自己做的酸奶慕斯 我给它取名＂彩虹物语＂
嘿嘿、、、猜猜是什么呢？
。 。 本人喜欢做突发奇想的事，这些就是今天的杰作，各位给个评价吧！
鮮蜆燴扁意粉
1-2人份量
材料：新鮮蜆連殼 250 克
扁意粉 120 克
李錦記蒜蓉 2 湯匙
洋蔥 90 克，切碎
紅辣椒 1 隻，切碎
混合醬料：李錦記特級鮮味生抽1 湯匙
李錦記叉燒醬2湯匙
做法：1. 扁意粉在沸水中依包裝指示煮至軟身。瀝起。
2. 燒熱1湯匙油，炒香蒜蓉、洋蔥和辣椒。加入蜆拌炒至熟。
3. 加入扁意粉及混合醬料，拌勻熱透，趁 ...
早餐 银耳南瓜粥
热腾腾的粥来了
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各位吃货知道这是什么吗？
各位吃货知道这是什么吗？:lol
跟风做蛋糕
貌似很久没有动手做蛋糕啦
看到姐妹们个个都做得灰常漂亮
搞得我也蠢蠢欲动了:lol
我家那挑食的家伙就爱吃原味的
也就省掉了很多材料
上蛋糕喽...
吃蜗牛喽！
昨天由于没有提前预定所以没吃上蜗牛，今天终于吃上了。
小披萨
今天吃小披萨，结果不够吃，都没吃饱
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昨晚的夜宵
昨晚吃火锅 没法把蟹放进去滚 就蒸了当夜宵 和老公边看电视边啃蟹
香檸軟雞
2人份量
材料：雞肉 150 克粟粉，上粉用李錦記香檸軟雞醬80克，1包蛋液1 湯匙
做法：1. 雞肉與蛋汁拌勻後沾上粟粉，放入5 湯匙熱油中煎至金黃熟透，瀝乾及切件上碟。2. 燒熱 1 湯匙油，下李錦記香檸軟雞醬煮熱，淋在雞件上享用。
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高手们，蛋糕为何失败
听华人街上大家介绍说用4个鸡蛋，100克面粉。于是我照做了。但是我不知道100克面粉是多少，我大概用3调羹的量。面粉是做蛋糕的面粉，加了点定粉。问题是我把面粉倒入蛋黄里面的时候根本搅不动的。太干了！于是我又倒入蛋白里，就发觉都结块了，没法！最后做成这样！麻烦高手指点下！ ...
新开发的吃法
今天又想出来一个烤箱用法
与大家分享下
泡打粉是什么。
泡打粉是levure chimique 吗，有谁知道的话，请告知一声，先在此谢过了。
原来红酒也可以加热喝
稍有葡萄酒常识的人都知晓，白葡萄酒的饮用温度一般为8-12摄氏度，红酒为14-18摄氏度。但在即将到来的寒冬，饮用冰镇至8-14摄氏度的葡萄酒也许会让你的味蕾着实“冷不堪言”。其实，饮酒大可不必拘泥于老套路，而是应依据时令的变迁与温度的变化而有所创新，在冬季将葡萄酒加热之后再饮用，就不失为一种时髦而温暖的喝法。
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做了柚子茶
今天买了柚子很多人都喜欢吃，只是不知道大家知道柚子茶的好处吗，镇咳祛痰，滋润，排毒，美容，补血健脾，理气散结等等、、、
柚子皮切细丝，用盐水泡一个小时去苦味，再放清水煮大概10分钟，然后另外一个锅里加入一些果肉和煮过的柚子皮加一碗水，冰糖小火炖1个小时要经常搅拌免得粘锅，煮好以后加入蜂蜜搅拌，放入罐子 ...
学做“扁儿”
从来没有见过扁儿，从来没有吃过扁儿，第一次试着来做，真的很粘手的说...
我家的午饭
看你们一个个的发 我也发吧 是我家今天的午餐 不是我做的 我就负责吃;P
HOKKAIDO北海道 精致日餐 纯正口感 仅售32欧/双人
不要以为华人街所有的合作商家都是新店哦~~ 我们现在就要给大家隆重推荐一个已经开了7年多的日餐厅“HOKKAIDO北海道”。口碑非常好，连中午都是经常爆满。但是店主Lucy女士发现，去他们店里的中国人远远没有法国人多，所以她要借助华人街的平台，向更多的在法华人介绍他们的餐厅，介绍纯正的日本风味！让更多的华人知道，中 ...
YU JI 禹记 麻辣串串锅/麻辣香锅 超值双人套餐 仅售28欧
这是一个非常小的餐馆，一个只有四张桌子的餐馆。但这同样也是一个非常精致的餐馆，这里的精致指的是味道！一个小小的不起眼的餐馆，做出的食物竟然比巴黎很多知名的餐馆还要好；只是因为他们纯天然的食材？只是因为他们从来不用味精、鸡精这种人工调味料调味？当然不仅仅是这些，美味的食物依托于厨师精湛的手艺！依托于厨 ...
廣来快餐 热力四射第二弹 烤鱼+烤串 超值双人套餐仅售32欧
天气越来越冷，在这种北风呼啸的时候最适合吃的是什么？火锅？没错~ 但是还有烤鱼！！！一整条鱼在炭火的炙烤下，冒着滋滋的香气~ 在烤鱼的身上浇上各种不同的配料，身下垫着各种不同的配菜~ 鱼香和着菜香！火辣摇曳的味道不断的刺激着味蕾~ 再来几根烤的浓香四溢的烧烤！真正的大快朵颐~ 这正是冬季最美的风味！最应景的美 ...
Bonne appé'tit
初次上菜望加街友喜欢! 亲。
大家来吃晚饭咯
看大家都很会烧菜做好吃的，今天我也来献丑拉，照片拍的很模糊 大家将就下哟(*^__^*)
蒸鸡蛋羹
炒豆角
洋葱牛肉
大家看的出来这个是什么吗？猜中有奖(*^__^*)
烤羊腿
今天本来要跟老公去吃蜗牛的，可是那家饭店生意太好，没有预约都没有位置，没办法只能换了一家饭店。没想到换的这家饭店超级美味，爱死那个烤羊腿了。还有餐后的烤牛奶饼也超好吃，配上餐后甜酒简直就是完美至极。
比例大帝说的话！
比例大帝说：＂酸菜啊酸菜！你以为做蛋糕和腌酸菜一样啊？酸点咸点关系不大！你给我好好依照比例去做！不然一辈子不给你看到个成功蛋糕！！＂
酸菜米面苦着脸说：＂好吧，比例大帝，我遵从您的指示。＂
就这样，酸菜米面终于做了个依照比例去做的电饭锅蛋糕。
...
xo酱干贝（斌哥原创）
原料：干贝、李锦记xo酱，冬瓜
今天的午餐，自己做的鱼丸
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妈妈门都给孩子们烧什么营养菜啊
现在孩子大了'要加营养'每顿都为饭菜烦'都不知道烧什么菜'妈妈你们有什么好介绍吗'交流交流
秀秀中午的饭菜
芹菜炒肉片 嘻嘻、、、、、
谁能告诉我？
本人计划明天去九号线底那家葡萄牙人海鲜馆，有谁知道开门吗？先多谢多谢
我吃腻的午餐
每天都吃的午餐，能看出里面有几种菜吗？叫的出菜名吗
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