香檸軟雞

李师傅

2人份量

材料：

雞肉 150 克

粟粉，上粉用

李錦記香檸軟雞醬80克，1包

蛋液1 湯匙

做法：

1. 雞肉與蛋汁拌勻後沾上粟粉，放入5 湯匙熱油中煎至金黃熟透，瀝乾及切件上碟。

2. 燒熱 1 湯匙油，下李錦記香檸軟雞醬煮熱，淋在雞件上享用。