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失败的芝士蛋糕

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发表于 2012-12-3 22:03:53 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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真的是心急没有好果子吃阿,孩子们最爱吃芝士蛋糕说给他们做兴奋的一直吹,吹的我也开始心急蛋也没打好,还做错了一个步骤,外观也不好看虽然味道还是可以不过跟我想的差太远了、、、

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发表于 2012-12-3 22:08:53 | 显示全部楼层
要是没那么焦一定不错
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发表于 2012-12-3 22:09:37 | 显示全部楼层
温度太高了,或烤的时间太久了
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发表于 2012-12-3 22:10:16 | 显示全部楼层
蛋糕里面加了什么
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 楼主| 发表于 2012-12-3 22:14:19 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-12-3 22:09
温度太高了,或烤的时间太久了

因为没弄好,我就懒得看着了,,也没焦,买的也经常这样
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发表于 2012-12-3 22:16:32 | 显示全部楼层
下次边边用叉子压出条纹,不会膨的那么厚。就是烤过火了一点嘛,味道还是应该很棒的。
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 楼主| 发表于 2012-12-3 22:16:46 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-12-3 22:10
蛋糕里面加了什么

牛奶,糖,鸡蛋,vanille糖,,这是最简单的,,复杂的东西比较多,,
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 楼主| 发表于 2012-12-3 22:17:52 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-3 22:16
下次边边用叉子压出条纹,不会膨的那么厚。就是烤过火了一点嘛,味道还是应该很棒的。
...

因为把糊没打好,,其它步骤都没做了,,以后等孩子不在家做
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发表于 2012-12-3 22:18:36 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2012-12-3 22:16
牛奶,糖,鸡蛋,vanille糖,,这是最简单的,,复杂的东西比较多,,

vanille糖是什么样子的  为什么叫芝士蛋糕?
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发表于 2012-12-3 22:23:35 | 显示全部楼层
我做过一次连发都没发起来,成饼干了...
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 楼主| 发表于 2012-12-3 22:23:47 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-12-3 22:18
vanille糖是什么样子的  为什么叫芝士蛋糕?

vanille糖看着象沙糖,卖做蛋糕的那里有卖,,法文叫flan nature,我查了中文叫芝士蛋糕,,里面有奶酪的,,我做简单的没放
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发表于 2012-12-3 22:30:35 | 显示全部楼层
看着不错有烤箱真好啊
看你最近很爱做甜品啊
我只能羡慕嫉妒恨( ⊙ o ⊙ )啊!
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发表于 2012-12-3 22:32:47 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2012-12-3 22:23
vanille糖看着象沙糖,卖做蛋糕的那里有卖,,法文叫flan nature,我查了中文叫芝士蛋糕,,里面有奶酪的 ...

哦  这样啊  懂了 谢谢
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 楼主| 发表于 2012-12-3 22:34:51 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-12-3 22:32
哦  这样啊  懂了 谢谢

做这个其实很容易只要按照步骤,皮买现成的就可以
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 楼主| 发表于 2012-12-3 22:35:57 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-12-3 22:30
看着不错有烤箱真好啊
看你最近很爱做甜品啊
我只能羡慕嫉妒恨( ⊙ o ⊙ )啊! ...

是我本来就很爱吃,,经常买我家对面就是面包店,现在有烤箱当然要满足自己拉,我能吃一个蛋糕呢;P
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