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  • 党参黄芪炖鸡汤的做法
     党参黄芪炖鸡汤的做法   简介:   有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。   材料:   主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,   辅料:红枣10克,姜片,   调料:料酒,精盐,味精   做法:   (1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参 ...
    31834 白日做梦 发表于 2012-2-19 美食天下
  • 炸豆腐炖鸡汤的做法
     炸豆腐炖鸡汤的做法   材料:   豆制品真是品种多多,我们今天要用的材料炸豆腐也是其中一种。炸豆腐外表金黄,有点像油豆腐(广东人叫豆腐卜——内如丝网或中空,细软绵实,富有弹性,一捏成团,放开还原),但中间仍保留了白豆腐的嫩滑;一口咬下去,略带嚼头,满口豆香!用炸豆腐来炖鸡汤,里面放一点点干辣椒, ...
    101758 白日做梦 发表于 2012-2-19 美食天下
  • 水煮鱼的做法
    1.买来鲤鱼,切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。 4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片 ...
    1833 微笑着对你说 发表于 2012-2-22 美食天下
  • 早餐。豆沙包
    151825 1696444388 发表于 2012-2-20 美食天下
  • 沙西米,刺身,,,,,
    71584 chenabcd 发表于 2012-2-19 美食天下
  • 求解--如何打蛋糕奶油
    蛋糕奶油 要什么牌子的奶啊,还有怎么打发啊
    111927 巴黎魔女 发表于 2012-2-20 美食天下
  • 求意大利padova火锅城地址
    兄弟姐妹们!跪求个在padova味道好'新鲜的火锅城地址'在此谢过
    63632 149979176 发表于 2012-2-20 美食天下
  • 怎么做饺子
    我很喜欢吃饺子, 可做起来的饺子卖相很难看, 有没有人教教经验啊 怎么捏好看
    161811 franco123 发表于 2012-2-15 美食天下
  • 芝士虾球
    材料:   鲜虾、蛋清、姜、葱、芝士、面包糠 做法: 1、首先将虾去壳取出虾线; 2、再用葱姜水和盐将剥好得虾仁浸泡5分钟,用盐浸泡过的虾仁会更有弹性; 3、将虾仁捞出,用厨房专用纸吸干虾仁表面的水分; 4、将虾仁用刀面拍一拍然后用刀背来剁虾仁,这样剁出的虾能使虾肉更有弹性; 5、剁好的虾茸放入碗中, ...
    131804 红色石头 发表于 2012-2-20 美食天下
  • 如何挑选干香菇
    【如何挑选干香菇】 看:外形菇肉厚实,大小均匀,菇褶紧实细白,菇柄短而粗壮,边缘内卷、肥厚。色泽黄褐或黑褐的为好,好菇面会稍带白霜。 闻:具有浓郁的、特有的香菇香气。无香味,或有其他怪味、霉味的品质就差。 摸:干香菇要干燥,含水量以11%~13%为宜。但不能太干,一捏就碎的,这样的品质不好。 ...
    101821 粉刷匠 发表于 2012-1-7 美食天下
  • 樱桃小萝卜塞肉(转的 )
    用小刀小心 把 清洗干净后的樱桃萝卜心挖空,赛进调好的肉馅 ,拍一点生粉。 锅中放入色拉油烧热,加葱、姜和蒜仔煸香,加入辣酱,少量番茄酱,蚝油,老抽和水。 把酿好肉的萝卜倒入,调味后小火慢炖。待萝卜熟透,大火收汁装盘。 ...
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    111704 lafi 发表于 2012-2-18 美食天下
  • 孕妇鲫鱼汤的做法
    孕妇鲫鱼汤的原料:鲫鱼   孕妇鲫鱼汤的配料:白萝卜、葱段、姜片   孕妇鲫鱼汤的调料:白酒、料酒、盐、醋、味精少许   孕妇鲫鱼汤的做法:   1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。   2、锅里放油,烧热后,用铲推开。   3、放鲫鱼略煎一下。   4、煎到鱼肉变色后,到入 ...
    51835 白日做梦 发表于 2012-2-19 美食天下
  • 冬日里一锅暖暖的乱炖
    冬日里一锅暖暖的乱炖 材料: 五花肉少许,时令蔬菜若干 做法: 1.锅里放油,五花肉放进去煸炒至出油,白菜和南瓜放入加盐和十三香翻炒后,转入炖锅内,加开水(一定是开水),把其他食材统统放入,加一枚香叶,八角、少许酱油、糖、鸡精后炖至菜熟软绵香。真暖。 ...
    71319 江心屿@ 发表于 2012-2-5 美食天下
  • 情人节,自制玫瑰 (转的)
    情人节,自制玫瑰,送给你的Ta... 玫瑰做法:揉好的面擀成四张圆片(不太圆也行的),按下图铺好,揉根花蕊放好,再卷起来,在中间的位置切断。整理下花瓣上蒸架蒸熟就行。 (紫色的是普通面粉加了紫薯,澄粉加了点桃红粉) ...
    303201 低頭丶說想你 发表于 2012-2-14 美食天下
  • 欢天喜地过大年
    辞玉兔,迎金龙,新的一年就要到来。今天是大年夜,一家人再叫上几个朋友,自己在家烧几个菜,大家喝上一杯,就算是过年了。 因为是在家自己烧,菜准备的比较简单,4个冷盘,一个主食,2道热菜,饭后甜点。 4个冷盘是凉拌凤爪,什锦卤味,温州鱼饼,盐水毛豆。主食是海鲜炒面,热菜有葱油鱼,姜葱炒螃蟹。甜点是朋友做的意 ...
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    163597 我是阿伟 发表于 2012-1-22 美食天下
  • 南瓜银耳羹
    食材: 南瓜 200g 冰糖 20g 红枣 10颗 银耳 半朵 莲子 适量 功效 滋润防燥 营养丰富 如果再加入些花生也好的 1.南瓜去皮、掏籽,切成小块。 2.银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发。 3.银耳去蒂、撕成碎朵;莲子去芯、红枣去蒂部干枝待用。 4.汤煲中加足量水,放入银耳 ...
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    162057 海外的心 发表于 2012-2-15 美食天下
  • 自家做的皮萨
    材料:低筋面粉,我买的面粉里面已经有酵母了,不需要发酵的,番茄酱,橄榄,金枪鱼罐头,洋葱,橄榄油,盐, 做法:面粉里加入适量的水,加一勺橄榄油和少许盐揉成面团,盖上湿布醒一下,洋葱切丝炒软,炒出甜味,MOZZARELLA切小块,橄榄切小段,把醒好的面团均匀的扑在烤盘上面,先涂上一层番茄酱,然后均匀铺上金枪鱼 ...
    222042 1696444388 发表于 2012-2-17 美食天下
  • 有几种人是不能喝鸡汤的,你们知道吗?
    鸡汤虽然营养丰富,但不是人人适宜喝鸡汤。  一、胃酸过多的人不宜喝鸡汤   鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。  二、高血压的人不宜喝鸡汤   高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。 三、高血脂的人不宜喝鸡汤 ...
    162333 冰红茶 发表于 2012-2-17 美食天下
  • 西西火锅店无限量自助大抽奖已经结束(法国)
    龙年到 贺礼到 新开张的西西火锅店 地铁8号线 Charenton Ecoles 站下 紧邻Chinagora,塞纳河边 500平米,120个座位,100多个免费停车场 地铁8号线,24路公交车直达 装潢雅致,干净 火锅 + 串烧 + 日餐 + 炒菜。。。。。。 承接大小喜宴,生日party,亲友聚会、喜庆宴会 天天营业 12点到14点30, 19点到23点 为华人街街友 ...
    35316404 阿洁 发表于 2012-1-18 美食天下
  • 情人节的早餐+玫瑰+下午茶
    来法国以后,第一次吃中式早餐 睡两个小时就起床冒着冬日严寒和黑夜搭第一班地铁出去溜达的人,或者是去93排队的,或者就是热恋中的恋人们:dizzy: 满喜欢这种紫菜豆腐花,多年没吃过了。在国内吃早餐就是很偶尔的事,在法国因为作息时间的关系,更是基本不吃早餐,即或吃也是面包咖啡。 久别了的家乡味道。 时间太早 ...
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    192263 Junejuin 发表于 2012-2-14 美食天下
  • 好 孕 汤 ,爸爸妈妈们必学
    情人节过去一天了,我想一定有一批 人快当爸妈了吧 哈哈。。。。。:lol 开玩笑啦 希望有情人终成眷属哦,做个好爸 好妈,喝个好汤,好好孕育属于你们的爱情结晶吧。 黄豆泡几个小时,洗干净;花生也要泡近1个小时,多泡一会儿等会煲 汤时豆子容易软,这样好吃点 鸡脚洗干净,把脚指也去掉;骨头 也洗干净,把白 ...
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    91623 冰红茶 发表于 2012-2-16 美食天下
  • 新鲜出炉的肉酱意粉
    凌晨做的意面 最好的朋友下班来我家帮我一起写作业,都晚上11点多了还没吃饭,于是我下厨做了个肉酱意粉。 他在旁一直说“我来做吧”“这样不对”“糟了”“停停停”“还是我做吧”……自称厨艺不错 我说就像你昨天的画么(之前他给我画的素描很差劲)也许你的厨艺还真不如我……狂笑不止 他很悲催地看着我说:c'est m ...
    151960 Junejuin 发表于 2012-2-16 美食天下
  • 这个怎么煮呢??
    我以前是拿去炸,可是每次都是外面熟了里面却还是生的,难道是要拿去煎???
    161999 青陽 发表于 2012-2-15 美食天下
  • 请问街友 哪里有卖蛋挞
    各位朋友 谁知道哪里有卖蛋挞哇? 求详细地址 谢谢
    292293 余与鱼 发表于 2011-5-3 美食天下
  • 巴黎还有没有和华园一样的中餐自助.
    不要wok,和华园一样的中餐自助.菜类多,最好星期1-星期5都有雪糕的.
    113207 .___双桥 发表于 2012-2-16 美食天下
  • 公告---请关注最新的李师傅面馆抽奖
    今早发布的李师傅面馆抽奖旧贴,现在内容已变。确定下来的抽奖贴在http://www.huarenjie.com/thread-275432-1-1.html 旧帖的抽奖活动无效,请大家参加新帖的抽奖活动。已经用金币参加了旧贴的街友,华人街已经把10个金币返还了,请查收。 谢谢大家的配合:handshake ...
    51144 阿洁 发表于 2012-2-15 美食天下
  • 我的垃圾食品
    好开心
    392920 Junejuin 发表于 2012-2-10 美食天下
  • 火速发放 鼎鼎香 中奖后,,免费火锅体验报告,,,,,,
    今天晚上刚刚吃完鼎鼎香的火锅,,,,因为本来不太喜欢吃辣的,,呵呵,,,大家电话预定的话如果不吃辣就早点跟他们说吧,, 东西还是不错的,,,有图有真相,,,,另外点了 糖醋里脊,,,味道都挺好,,,吃得挺饱的,,服务一流,,下次有机会再去,,, ,,,,,先放图片吧 ...
    71644 不做大哥很多年 发表于 2012-2-15 美食天下
  • 酥酥脆脆的劈腿虾
    调料:番茄酱50克,海鲜酱30克,蚝油10克,洋葱末、蒜米、姜米少许,盐、胡椒粉、料酒适量。 做法:用刀在虾背开一刀,去除虾肠,在虾肉上斩几刀,喷上少许料酒,撒上细盐和胡椒粉码一下底味。虾头汆一下水 。 锅中放少许油烧热,加入洋葱末,姜、蒜米煸香,加一勺水,放入番茄酱、海鲜酱、蚝油烧开收汁熬成 ...
    +4
    143797 想念美好 发表于 2012-2-15 美食天下
  • 龙年到了来个双龙戏珠
    323434 无奈@法国 发表于 2012-2-4 美食天下
  • 鼎鼎香双人份鸳鸯火锅抽奖结果公布
    经过电脑抽选,十位中奖朋友是 注意,如果想在2月14日星期二晚上就餐,请中奖者立刻和鼎鼎香联系01 45 65 17 88,餐馆不保证情人节那天还有剩位,因为已经订位的人实在是在太多了。 如果不在2月14日就餐,您可以在4月8日之前,任意一个其他的星期二,三,四前去鼎鼎香就餐,那也请您和餐馆提前个一天预订一下,谢谢您的 ...
    71638 阿洁 发表于 2012-2-9 美食天下
  • 羊肉煲和羊皮小炒
    羊皮小炒意外的好吃啊
    121760 忙碌小ヤ咩 发表于 2011-12-4 美食天下
  • 介绍街友们一个好去处
    过新年了,今天和朋友们一起去一家餐馆吃饭,自助式的,烤羊肉串味道真的很好,肉串很大哦,还有烤鸡心,大虾,鸡肉串,香蕉,等等。。。。 韩式烤牛肉也很棒,还有部队火锅,很特别哦。味道和别家的火锅,烧烤不一样的。 最想向大家说的是这家的老板娘真的好热情,在我们用餐期间,不断的给我们加小菜,只要看到我们的小菜 ...
    413561 白云非雪 发表于 2012-1-22 美食天下
  • 梅菜炒饭 是什么?
    刚看到68欧的情人节套餐里面有梅菜炒饭,好奇没吃过就google 了一下图片,是这么回事吗? 望街友指教。
    244206 放牛娃 发表于 2012-2-7 美食天下
  • 九种面条的做法
    西红柿鸡蛋面 材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点 ...
    +3
    112077 あ寶貝↘暧靜 发表于 2012-2-6 美食天下
  • 野意火锅
    野意火锅 此菜为北京中国第…历史档案馆所藏《盛京节次照常膳底档》中所载。为乾隆皇帝东巡盛京(今沈阳)期间(乾隆四十三年七月至九月)所食菜肴之一,也是清官御膳的著名佳肴之一,由沈阳御膳酒楼特一级厨师杨传义烹制。选用东北出产的各种新鲜的野味为主要原料,用火锅烹制而成。成菜器-皿讲究,用料丰富,野味十足, ...
    31054 江心屿@ 发表于 2012-2-5 美食天下
  • 冬日巴黎,羊蝎锅小聚
    这个冬天的巴黎,终于冷了起来。华人街网站老大PASCAL、旅游版版主Elizabeth还有我,相聚吃热辣辣的羊蝎子锅。 瘦而不柴、肥而不腻的羊肉; 蔬菜、豆腐、海鲜等等配菜; 辣酱、麻酱、沙茶酱,各种调料……煮一锅暖意。 在异乡颠沛流离的路上,有些人聚了又散了,有些人一来再来,有些人永远不会再见。 与三五好友围炉相聚 ...
    +6
    253328 吕珀尔 发表于 2012-2-1 美食天下
  • 全球最健康的10大长寿食物
    苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。 鱼:关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩 ...
    61196 江心屿@ 发表于 2012-1-6 美食天下
  • 孔雀开屏鱼
    111957 1696444388 发表于 2012-2-7 美食天下
  • 转贴--麻婆豆腐做法
    有街友爱吃麻婆豆腐,转个贴给大伙看看 准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 加入 ...
    353203 阿洁 发表于 2012-2-4 美食天下
  • 请问谁有斌哥的手机号码
    请问谁有斌哥的手机号码,因为有个饮食上的问题一直想不通,想向他质询一下,麻烦知道的朋友告知一下,或QQ也行,谢谢
    81341 天使79 发表于 2012-2-3 美食天下
  • 今天多发点,明天去外地了。。。还是日本菜----希望大家喜
    172525 chenabcd 发表于 2012-2-1 美食天下
  • 西红柿促代谢吃对方法最关键
    西红柿随处可见,但是大部分女性对西红柿的瘦身功效却视而不见...   西红柿随处可见,但是大部分女性对西红柿的瘦身功效却视而不见。西红柿中含有人体需要的多种维生素、矿物质等营养物质,还可以促进我们的新陈代谢,帮助我们瘦身。但是西红柿的食用方法是有讲究的,那到底西红柿怎样吃才能瘦身呢?快跟Pclady小编 ...
    162157 海霞 发表于 2011-12-15 美食天下
  • 人生苦短,先吃甜品
    昨晚,餐前甜点。 灯光史无前例的悲催,简直如鬼影幢幢 前几天,餐后甜品
    +8
    182802 Junejuin 发表于 2012-2-8 美食天下
  • 南乳元蹄
    把元蹄清理干净,汆烫洗净备用。 锅里下 2 大匙油把八角,姜片,蒜片,和桂皮炒香。然后加入南乳和南乳汁。把南乳用铲子压烂,加入5 杯水,和所有调味料。 加入元蹄,大火煮滚,转中小火焖炖 3 -4 个小时。至软糯即可。 取出元蹄,剔除骨头,然后收浓汤汁,如果喜欢打芡的可以打薄芡。把汤汁淋到元蹄上,就可以了....... ...
    101826 1696444388 发表于 2012-2-9 美食天下
  • 今天了个特别的日本菜,很容易接受的,,,,
    364098 chenabcd 发表于 2012-2-2 美食天下
  • 我烧饿菜不像菜嘛???????????
    左边是今天中午烧的田鸡,,右边是鱼头,,在微博为什么大家都说这鱼头 是像猫头鹰,,老虎头,,猫头,,看不出是鱼,,,,其实这样一看它挺可爱的,,也好吃! 田鸡这样一摆,,我家人看了 那一盘田鸡都不敢吃,,,,最后还是我吃了~~~
    585246 知己、自己 发表于 2011-12-16 美食天下
  • wo做的日本菜喜欢大家喜欢
    242543 chenabcd 发表于 2012-1-28 美食天下
  • 元宵节,月与灯依旧
    昨晚的甜品,黑芝麻汤圆。 想起上一次吃汤圆的情景,很是伤感,很是伤感。
    352856 Junejuin 发表于 2012-2-9 美食天下
  • 冬季怎么吃火锅健康
      涮羊肉适合哪些人?羊肉性温热,这就是说,它会促进人体的能量释放,让人有发热的感觉。如果身体本身怕冷,手脚冰凉,气力不足,吃这个自然是恰到好处;如果身体本来就发热,怕热不怕冷,精力旺盛不知疲倦,那就没必要多吃羊肉了。      羊肉富含血红素铁,铁、锌等微量元素容易吸收,蛋白质含量又高,对贫血缺锌的 ...
    41462 海霞 发表于 2012-2-8 美食天下
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