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党参黄芪炖鸡汤的做法

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发表于 2012-2-19 15:51:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 党参黄芪炖鸡汤的做法

  简介:

  有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

  材料:

  主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,

  辅料:红枣10克,姜片,

  调料:料酒,精盐,味精

  做法:

  (1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

  (2)将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

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发表于 2012-2-19 16:44:05 | 显示全部楼层
晕死直接放味精和盐阿?肉老死了!味精和盐最后起锅再放!
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发表于 2012-2-20 14:40:37 | 显示全部楼层
一夜七次郎 发表于 2012-2-19 16:44
晕死直接放味精和盐阿?肉老死了!味精和盐最后起锅再放!

我都一起放的
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发表于 2012-2-22 18:49:18 | 显示全部楼层
炖鸡应该不用放味精吧,要放也要最后调味啊。
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