美食天下 今日: 2 |主题: 51579|排名: 7 

材料: 500-700克嫩鸡一只 姜 葱 少量花椒等 做法: 1:鸡洗净备用 2:深口锅加入开水,大火烧开后放入葱段 姜 花椒 3:煮2分钟左右,将鸡放入,等水开始冒小泡时将火调到最小档,加盖。 4:保持水温在90度左右(沸点以下)约5分钟,开盖,小心将鸡肚子里的水倒出 并将鸡翻个面,继续煮5分钟,之后熄火。 5:熄火后鸡不要取出,继续泡在水里 ...

今天老公生日，呵呵，无聊在家学做玫瑰面包，第一次做，效果不是很好，蒸好了有点像花卷哈哈哈哈

无刺鱼肉一块 然后剁成末 再加生姜末，适量生粉（生粉越多，吃起来越有嚼劲），蛋白，少许盐，,少许料酒，搅拌均匀，必须要有粘手得感觉。 炒锅下水，烧开，拿一小调羹一个个放进去，不要做得太大就好 最后等鱼丸浮起来以后加入醋和胡椒粉就可以出锅了 可惜少了点葱，很是郁闷 ...

在这个特别得日子祝福我得兄弟chendo生日快乐，也祝福这天生日得朋友们生日快乐，还要祝福我得母亲节日快乐（妈您辛苦了，养育之恩无以为报）和广大女同胞们节日快乐！ 兄弟知道你喜欢吃鱼，特别用鱼肉做了3件宝（鱼丸，鱼卷，鱼饼）祝福你在生活上如鱼得水游刃有余，在事业上鱼跃龙门飞黄腾达！ 材料：无刺鱼肉一袋，马 ...

大家逛街累了吧，来吃碗面，歇息下吧 2盒意大利面烧水烫软然后倒入冷水中冲凉沥干水分放至半小时后加一勺子油拌匀准备材料海鲜用开水烫熟炒锅烧热，滑油锅，留少许白油，打入鸡蛋然后先倒入洋葱爆香，再倒入其他蔬菜煸炒一下，倒入面条，加少许糖，盐，蚝油，酱油调色。再次煸炒颜色变均匀倒入海鲜然后一手拿勺子，一手拿筷 ...

今天一个同事生日，按照习俗生日都要吃长寿面，不过这里没有这个条件去买，只好动手自己做了。做得不是很好大家见谅。如果可以得话，顺便请大家留下祝福，祝福一下我得同事吧，同时也祝福华人街1月29日生日得朋友们生日快乐。 面粉一包，温水3勺，盐少许，油少许然后揉成这样就可以了揉好后用袋子密封最少要醒面30分钟以上 ...

明天就是情人节了，餐馆生意会很忙，订单已经不知道多少张了，所以今天晚上提前小小得庆祝下 椒盐虾:虾从中间剪开两半，油温升高至冒青烟，倒进虾，滚一下捞起，沥干油，倒入锅内放入糖一点，盐，味精，椒盐，葱，煸炒一下，味道拌匀出锅前淋点酒。炸鸡腿，鸡腿切深几刀，不切断，然后用刀背把鸡腿敲平，加盐，味精，糖，胡 ...

看这是不是引起那么丁点的食欲？ 好吃海鲜的偶时常也会弄那么点犒劳犒劳，你们今晚的晚餐是咋捏？

材料：面粉一包，盐一点点，3勺子温水，揉均匀，用袋子密封30分钟左右，期间要揉几次。然后就可以开始做了。 馅料：个人喜好即可 伟哥伟哥你真棒饺子剁馅乱刀斩小龙小龙真得囧穿着肚兜赶皮走伟哥元宝饺子上小龙折子饺子放饺子锅里平铺满加水加到一半满平锅烧热再烧烫蒸熟开锅把油放底部金黄围锅转最后装成一盘盘酱油加醋 ...

破坏了我的减肥大计 什么什么鸡 地三鲜 麻辣豆腐 还有一个微辣的羊肉串和不辣的螃蟹但没有拍了

主料 小排骨 辅料 酱油、料酒、白糖、盐、番茄酱、蒜、淀粉适量 制作步骤 1、 买来的排骨在清水中浸泡一下，以泡去一些血水，然后洗净，切成小块。 2、 排骨洗好后放入容器内，加入料酒，盐，白糖搅拌均匀，腌渍入味，腌制的时间大概为半个小时左右，然后再拌入淀粉。如果口味重的话，还可以加入胡椒粉、五香粉、豆腐乳 ...

材料：澄粉100克，淀粉20克、鸡蛋1个、紫山药、猪肉陷、 1 准备好肉馅 （将鸡蛋打到肉馅里，吃起来更滑更嫩） 2、将紫山药去皮切小块直接放料理机，加些水搅打成紫山药汁（没有料理机的可以先蒸熟压成山药泥再加水煮开） 3、把紫山药汁倒锅里加热，注意要用勺子搅动不要粘了锅 4、澄粉和淀粉混合慢慢加入 ...

这是寿司？？？是？ 不是？？ 1、将菠菜用榨汁机炸出纯菠菜汁，放入黄油和盐少许。放入微波炉加热一下。 2、蒸熟的米饭放凉至不烫手的时候加入菠菜汁拌匀。 3 、另取一容器放入鸡蛋和少许面粉拌匀。 4、将调好的蛋糊煎成薄饼。 5、蛋饼放在寿司卷帘上，把菜汁拌好的米饭均匀的扑在蛋饼上，蛋饼顶部留些空 ...

谁说女人不会下厨房 我就是上的厅堂 下的厨房 哇咔咔 在这里为大家呈现美食 请大家不要介意....... 土豆丝炒鸡胸肉 豆芽炒豆腐丝 茄子炒酸菜 牛肉炒青椒 糖醋排骨 自作鸡翅 哇哈哈 我的招牌菜 朋友跟家人吃了都赞不绝口. 还在冒烟. 新鲜出炉 嘿嘿 这个salade au poulet 上面的是在酒店吃的 下面的是自己做的 哈 ...

正在烤 看的出来是什么陷么

煮泡面好吃的方法： 1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉。 2.把锅里的面条和水一起倒入漏斗里，沥干水份，用凉水冲面条10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q） 3.在锅里重新倒热水，放入调味吧还有面条，待煮沸后放入一片cheese，让它慢慢融化在面汤里。 ...

平日放假只要没事我都会睡到日上三竿,自然而然的都是早餐兼午餐~ 今儿太阳打西边出来了~~不仅起了个大早,还破天荒地的下厨给自己做了份早餐~~ 荷包蛋~~,两片面包涂上mayonnaise放锅里稍煎一下,芝士也稍微放锅里煎一下就取出~~,两片切好的西红柿~~ 然后,先是一片面包~放上煎蛋~~再放入芝士~两片小番茄~~最后盖上另外一片面包 ...

吃了一半就吃的我想吐了。

在温州，炒粉干算是最有特色的小吃了，无论街头小吃，排挡，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。 温州炒粉干超级好吃 关键是五花肉要多。 用五花肉、虾干、香菇、笋和其它蔬菜等料，经过炖煮熬出高汤料来炒粉干。 一大盆的炒粉干在酒店价值上百! 想做的朋友可以参考后面的制作过程。 主料：（5人份的用料） 1 ...

我们福清小吃 大家了解多少呢？ 番薯丸，简单4步骤就完成了哦 因为我做的是懒人做法 材料。 番薯皮--番薯，糯米粉，生粉 ，芋头 如果有时间的话，皮用 番薯，长寿面，芋头，蕃薯粉（地瓜粉）--这个皮做出来才最绝，但或许大家都有不一样的做法 o(∩_∩)o 内馅---调味料（盐，味精，耗油），紫菜，生蚝，碎肉， ...

结婚10多年，老婆在我身边耳熏目染下，也会烧一些好吃的菜了。这不，她说想吃家乡的糯米饭，我指点了一下，她就自己动手做了。 糯米先泡水2小时，然后上蒸笼蒸。炸上几条油条，烧上一锅香菇肉末汤。糯米饭蒸好后，淋上肉末汤，撒上油条末，再泡上一杯豆浆，一道温州糯米饭就好了。星期六早上，睡个懒觉，起床，趁热吃上一碗 ...

那是去年的夏天 3个女孩 一瓶酒 六道菜 全部扫光 孩儿 曼曼 我 ，只是因为一个不知名的节日没读书 想你们了 于是买菜 下厨 一起吃喝 -------------------------- 那个长长的不知道叫什么 鱼翅汤 拿手菜呢 空心菜 糖醋排骨 还有个也不知道叫什么 另外 腌好晒干的 蒸熟就能吃的鸡翅 ------------------------------- ...

本小姐亲自下厨啦~~~ 全是俺少的~~~ 鸡汤最好和了 就是忘记放枸杞了 哎哟哟~~ 附带本小姐一张照片~~~ （知道我是那位么~~）

晚上吃螃蟹。。。。。。。

晚上老妈煮了茶叶蛋，嘿嘿~开吃啦 把鸡蛋放清水里煮到八分熟，另一个锅里放水，里面有八角，小辣椒，五香粉，桂皮，盐，花椒，蒜头。酱油。把煮熟的鸡蛋用勺子轻轻敲碎外壳放到加料的锅里煮，大火煮到10分钟放茶叶。不要用好的茶叶，一般般的就可以了！煮20分钟关小火慢慢煮。喜欢味道浓的就久一点。 看来喜欢茶叶蛋的人不 ...

【怎样去鱼腥味】 在家烹饪鱼的时候，是不是老觉得有一股腥味或是泥土味儿挥之不去呢？ 教你一招，烹饪前用啤酒把鱼腌渍10～15分钟，熟后腥味大减，而且味道近似螃蟹哦！怕鱼腥味的童鞋们不妨试一试吧！

情人节没来得及给大家上传，希望这份迟来的紫色浪漫红枣你们喜欢， 愿大家在新的一年都象这枣子一样笑口常开、小俩口甜甜蜜蜜！ 1、在紫薯泥里加上糯米粉适量水拌均匀捏成面团 2、大红枣在温水里浸泡半小时左右，洗净 3、用小刀将大红枣切至枣核处，挖掉核 4、将面团搓成一个个小长条，塞进挖好的枣里 5、锅里一小碗 ...

今天在家没事，学习制作蛋糕，，嘻嘻，实在不怎么样，跟大家互相分享，学习，。请高手多多指点，， 奶油打发， 面粉，蛋黄，油，牛奶，打发，，，，，另外鸡蛋白打发加糖打发成泡沫状， 互相混合，就可以烤啦，， 制作的很粗糙，，，哦 ...

温州结婚酒席少不了的龙凤呈祥欣赏。龙凤盘，花色冷盘，蝴蝶盘，花篮盘，馒头盘，花色六味碟，花色八味碟，花色十味碟等等其中一样是一定要上桌的。头和尾是温州米塑大师王锦荣老师的作品。也不知道我们法国会不会流行起来呢，法国的酒席行业也面临着如果改革，如何把中国菜发扬光大，如何让法国客人更加的了解中餐文化，如 ...

这是什么？不用我说，你们都知道，哈哈 下面这个就是揉面粉，揉好后，加水满住面团放轻冰里，第二天拿出来才好打春卷皮。 你们可别小看我手里这团面团，它可是很调皮的，你要用手不停的甩，不然它就会掉下去了后铁板烧热，平的一块铁板，用力的压下去转一圈之后提起来 这个就是春卷陷，其实也没什么特别的，就是胡萝卜 ...

27号，参加完20区政府办理的新春晚会，我们四个人去了四季红火锅店：羊蝎子，汤超级棒！给大家看看我们当晚吃的^^

红烧肉卤蛋不知道什么鱼 微波炉微鱼今天晚饭 哈哈 一人动手 一桌幸福

美食天下真精彩，各路好手纷纷来，阿伟小龙共出手，来个大家献个丑。我剁肉馅他揉面，他杆皮来我包馅，摆入蒸笼开起火，香气扑鼻口水多。白面外皮松又软，酸菜肉馅让人馋，双贱合璧做肉包，笑傲美食乐滔滔。 ...

腊肉咖喱饭 偏豆鱼尾 家常豆腐 回锅肉炒蒜苗前期发的披萨就不介绍了 灌汤水饺 最近被某小知名人士鄙视 说mio不会做菜 烧的菜不是人类能吃地 还问MIO 前20年是怎么生存下底 特发近一个礼拜 瞎烧的饭菜 请街友们批批 理解万岁 ...

某某人，我没有食言哦！看吧，我不是坏人哦 材料：三文鱼一大片，虾仁若干，葱末，姜末。生粉少许。 调料：盐，料酒，白糖，白胡椒。 首先将三文鱼洗干净去皮去骨头，切片，然后剁细，虾仁剁细，葱切末，姜切末。 把切好的材料放进脸盆里面，调好味道然后加入少许生粉用手抓拌鱼肉6-8分钟至有韧劲 然后取打 ...

再过一个星期，就是除夕夜了。记的小时候在国内，过年前的这几天，家家户户都在准备年货，做各种各样好吃的。炊糖糕，是其中比较重要的一样事情，大人们忙忙碌碌，要坐在灶前守上10几个小时的柴火。我们一群孩子在一旁感受着那浓浓的过年气氛。  转眼来到欧洲已经16年了，在这里很少有人会炊糖糕，偶尔在餐馆里吃到一次，但 ...

原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克。 制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光。肉馅加葱姜，盐、鸡精调好口味 面团搓条下剂子，擀成圆皮，如图所示将圆皮的小半边卷上来。然后反过来放入肉馅。 把肉馅包起来，卷上来的小半边皮捏成两只眼睛，把眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴。背鳍捏出花边。 用剪刀剪出两边的 ...

家乡有句俗语，大概叫“三步落灯盏”，大意是一件事情数经周章才算定了。我实在找不到此话的出处，就胡乱猜来。做灯盏糕的时候，可不就是三步吗？一，先往掂勺里浇一层湿面粉；二，填上萝卜丝与猪肉馅；三，再浇上湿面粉封好。做完这三步后，把掂勺往油锅里一丢，师傅就可以去做下一个了。待到外面的湿面粉被炸的金黄焦脆时 ...

陆丰大哥钓到的八公斤鲜鱼，点击： www.huarenjie.com/thread-246456-1-1.html 、 http://www.huarenjie.com/thread-244571-1-1.html --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...

猜猜看 这是什么做的？？？ 没错，这就是白菜，而且还是没人吃的白菜根 材料： 白菜 头、青红椒碎适量、高汤 、豉油 、油 制作： 1. 将白菜去掉老叶，从2/3处切断，白菜头不要，留白菜根的那部分。 2.用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形，然后再将花瓣的边子修薄，洗净备用。 3.锅中倒入高汤烧开，汤最好多一些，以 ...

首先，祝大家圣诞节快乐。晒一晒刚刚吃的圣诞晚餐，和大家一起分享。中间那一碗是芋头， 鱼饼 熏鸡，鸡爪 海蜇皮 炒年糕 羊肉 双味鱼 椒盐田鸡 扣肉 腰果虾仁

没有mm好无聊哦 这里钓鱼真不错 哈哈 到家了还是活的 原来是一条狗鱼 哈哈 既然钓到3条 晚餐清蒸狗鱼

第一次在市场看见活的小龙虾。价格也不贵， 就买了回来、再泡盐水。晚上做香辣小龙虾。哟西哟西 等晚上做好了 再上传成菜图片 抛砖引玉、你也晒晒晚上做什么。宗旨不是攀比贵还是便宜。需要的只是气氛。萝卜青菜各有所爱、晒晒你的拿手菜，你的最爱。 并祝愿华人街街友节日快乐！！三鹿版香辣小龙虾 注意小龙虾处理 ...

自己在家做 很简单的 又好吃 制作步骤 一包糯米粉和一包黄豆粉 糯米粉加水 揉成团 搓成条 用小刀切成2公分的剂子 用手掌一按 就行了 锅里水烧开，放进去。很快就熟了 把黄豆粉倒在大碗里面 圆子出锅 倒在另一个碗里加多一点白糖 再倒在黄豆粉的碗里。搅和一下 就OK了 ...

[hr] foto make和temaki kalifonia maki 日本饭卷：材料： 日本米，紫菜，黄瓜，蟹肉，牛油果，鸡蛋，火腿肠，芝麻，白糖或者日本蜂蜜，日本白醋， 盐，。 米饭煮熟后，加上白糖和醋盐调和好的汁拌均，等饭冷了，就可以包了，，， 开始吃咯！！！ ...

三分之一的发粉、一袋糯米粉 一包芝麻 只用一点芝麻的。半瓶油。一碗温水 虽然，没有买的好看 至少是自己做的 很好吃的 O(∩_∩)O~

无聊做了些饼干玩，一天的时间才做了这么多。做好了又舍不得吃。 所以决定送客人啦，具体请点击偶的签名 12月5日到12月10日有订蛋糕的朋友，可以收到小饼干或小蛋糕作为小礼物哦。 但必须至少提前1天预订。 实物比照片好看哈 这些是客人预订，不能送，但可以定做 下面是给小朋友们滴 ...